酸菜素蒸餃怎麼做好吃，酸菜素蒸餃家常做法

酸菜素蒸餃

06-20 用料酸菜適量紫甘藍榨汁和麵，餡裡也有面粉適量木耳適量鹽適量雞蛋4個香油適量蔥，姜，蒜適量香菇六個油炸豆腐片四五片酸菜素蒸餃的做法用紫甘藍鮮榨汁活好面，是熱水和麵調好餡，可以潑熱油，我是炒熟了。包好上鍋蒸十五分鐘，就...

酸菜餡蒸餃（東北酸菜）

05-22 相對於蘿蔔蒸餃，我更鐘愛東北酸菜餡的大蒸餃。奈何爸爸不愛吃，又不好讓小朋友多吃，也就不包了。還好老爸老媽駕到，酸菜餡和蘿蔔餡各一半，解解饞。用料麵粉燙手水東北酸菜豬肉餡蔥、姜粉、五香粉、耗油、甜麵醬、紅腐乳汁鹽...

【素食】酸菜香菇素餃子

12-03 用料香菇若干朵酸菜比香菇多一倍薑末適量面500克水280克花椒粉1勺生抽適量【素食】酸菜香菇素餃子的做法酸菜切碎加油和薑末炒香盛出晾涼香菇泡發切碎，加油和薑末炒幹水分後加生抽炒拌均勻加少許泡香菇的水把水分收幹，...

素蒸酸菜

11-28 酸菜，曾為北方人所屬。隨著時代變遷，已遍佈大江南北，但我仍獨愛農家傳統手工醃製酸菜。素蒸，我選擇老辦法的醃菜（用大缸必須醃製足月的大白菜）。用料酸菜300克五香粉（或花椒麵）適量蔥花30克生抽一大勺蝦米20克熟油20克素蒸酸...

素菜蒸餃

09-06 玉米麵和白麵一起做的素菜蒸餃，粗糧對於減肥很好，對控制脂肪和糖份的人群很管用用料玉米麵1碗白麵1碗白菜適量胡蘿蔔一根素菜蒸餃的做法將白菜和胡蘿蔔，蔥切碎，剁餡，加入食用油，花椒粉，雞精，生抽適量調拌，加入少量食鹽白麵和玉...

白菜素蒸餃

01-18 薄皮大餡，個個像小包子。用料大白菜麵粉芹菜香菇豆腐乾粉絲鹽油香油白菜素蒸餃的做法做蒸餃一定要用燙麵，即：用一半沸水，一半溫水和麵，這樣蒸出的餃子口感又軟又有韌性。水和麵的比例我也沒稱過，每次都是估摸著來，先慢慢加入...

酸菜餡蒸餃

12-30 用料玉米麵白麵酸菜豬肉餡（可以稍微肥一點）大蔥姜酸菜餡蒸餃的做法玉米麵和白麵的比例大概是1比1.5，先把玉米麵倒入容器中，放入剛燒開的水燙麵然後再把白麵放入其中拌勻和成團，揉光滑醒半小時酸菜剁碎淘洗乾淨把水分擠出，放...

酸菜肉蒸餃

04-12 一鍋紅燒肉，吃了兩頓就膩了，可是還剩下好多，如果用這些美味而又有些油油的紅燒肉拿來做酸菜蒸餃，一定香的流油。用料酸菜250克紅燒肉適量姜3片蔥1根鹽適量麵粉500克細粉一小把花椒粉（可不加）適量酸菜肉蒸餃的做法酸菜洗淨（一...

薺菜素蒸餃

10-23 沒什麼故事，就是那天去早市買的白蒿和薺菜，就想著吃餃子吧，奈何麵食我實在是無能，參考了@冬眠的太陽花的蒸餃皮的做法，一個蒸餃頂3、4個餃子大了，懶人有懶法，哈哈。用料薺菜500克麵粉320克開水80克冷水80克雞蛋3個木耳隨意香...

素韭菜/白菜蒸餃/煎餃

03-16 素韭菜餡、素白菜餡餃子竟然比肉餡還好吃！在此分別將素韭菜和素白菜餡的做法一併給出，兩者做法完全一致哦！適合任何想減肥卻受夠了清水煮白菜、對著肉餡餃子流口水的孩子！10分鐘，3塊錢的餃子皮做出了4頓飯的量，省錢就這麼幹...

黑麥酸菜素蒸餃

05-14 各種嘗試，餡料不同，麵粉的不同，每個因緣的變化，都變化出不同的食物和味道，今天試一下黑麥酸菜蒸餃用料酸菜黑麥粉油醬油香油黑胡椒粉十三香蘑菇粉黑麥酸菜素蒸餃的做法拌餡：酸菜切丁，清水洗，擠幹水，入油鍋炒熟，加入調味料，因為是...

青菜素蒸餃

10-19 用料雞蛋2個韭菜1小把小青菜1斤鮮香菇半斤蝦皮10克十三香包餃子料10克鹽適量油15克麵粉約300克青菜素蒸餃的做法麵粉用熱開水燙麵和好，不要太硬或太軟主要原料，小青菜用開水焯一下，香菇去根洗淨香菇先橫片成片，再切成條，然...

素食版酸菜燙麵蒸餃

07-02 燙麵蒸餃是本人最愛，也極具東北特色，平日我吃素，所以分享素食版本做法，希望大家喜歡。用料酸菜8袋薑末2勺素食版酸菜燙麵蒸餃的做法沒買到整顆酸菜就用了這種袋裝的，酸菜拆開後沖洗2到3遍，或者開水輕燙後沖洗乾淨，此步驟可以...

東北酸菜蒸餃(純素)

08-19 孕媽在家無聊，但又愛吃沒事就自己瞎研究，喜歡吃酸菜，味道還不錯，就和大家分享一下用料酸菜200克麵粉一碗克鹽適量克雞精一點點勺蔥一根生抽一勺十三香適量勺油克東北酸菜蒸餃(純素)的做法酸菜我選的是整顆的這種，能吃酸的...

豆腐酸菜水餃（素餃子）

04-06 用料酸菜500克豆腐300克麵粉750克鹽適量醬油適量糖適量水適量豆腐酸菜水餃（素餃子）的做法溫水和麵，這樣餃子皮煮出來會有些半透明，揉成團以後醒面，記得用保鮮膜或者鍋蓋蓋住，防止變得很乾酸菜仔細沖洗乾淨，然後用絞菜機攪碎...

酸菜蒸餃

08-05 作為一個南方人，從來只聽過酸菜餃子，偶然的機會從朋友這裡偷師學習，稍加改良，寫成菜譜，流芳百世😊用料酸菜兩包（400克每包）麵粉400克雞蛋兩隻豬肉糜250克酸菜蒸餃的做法這個酸菜可以，兩包酸菜用水洗一鋪，稍稍擰乾控水兩團酸菜...

素食主義的獨愛——酸菜素餡大蒸餃

07-13 用料東北酸菜一團紅薯粉條一把大蔥半根姜8.9片白糖2克耗油2勺花生油半小碗香油1勺十三香2克食用鹽8克海米一大把素食主義的獨愛——酸菜素餡大蒸餃的做法酸菜剁餡，姜和蔥切末，一大把蝦米，十三香備用粉條用熱水煮八分熟，撈...

純素薺菜蒸餃【十齋日素食】&【野菜季】

08-18 十齋日吃素。七年級、初八、十四、十五、十八、二十三、二十四、二十八、二十九、三十（小月就二十七）。堅果和白芝麻總是素餡的好搭檔，即提香，又增加了素餡的口感層次，最主要是豐富了營養成分。薺菜是我常做的一種餡，十齋日要...

素蒸餃

04-22 總是吃葷餃子，今天弄點素的嚐嚐。兒子說是媽媽的味道。用料韭菜200克雞蛋2個粉絲1小把木耳適量饊子1把香油1勺蠔油2勺味好美青花椒椒鹽適量十三香半勺素蒸餃的做法粉條、韭菜、饊子、木耳切碎，雞蛋打散，不沾鍋裡倒少許油...

素食｜白菜素肉蒸餃

10-30 是第一次自己包餃子用料【餃子皮】油備一些抹油用水150克麵粉300克【內餡】大白菜葉，切塊400克鹽1½茶匙素肉250克悅意素拌醬（辣味）100克醬油10勺有機砂糖½茶匙胡椒粉適量芝麻油一勺素食｜白菜素肉蒸餃的做法將水、麵粉放...

蒸素餃

11-05 鑑於本人不會包包子，又情有獨鍾做麵食，於是想把包子還成餃子，這樣可以包很多餡料了，閒話少說啦，開做……用料麵粉根據餡料而定香甜泡打粉適量，一小撮就夠安琪酵母粉適量香菇5個嫩西葫蘆1小個四季豆20根木耳10朵朵雞蛋2個胡...

酸菜素餃

02-09 這個餃子餡的靈魂在於酸菜。搭配一些甜的食材（玉米胡蘿蔔馬蹄），形成鮮美的味蕾衝擊。ps這個酸菜是自己醃製的。用料胡蘿蔔1根玉米粒酸菜餃子皮馬蹄酸菜素餃的做法酸菜用清水洗兩邊，抓幹，洗掉鹽分。其他材料切塊然後用餃子...

素酸菜餃子

10-09 用料酸菜1顆雞蛋4個香其醬1袋洋蔥1個姜1塊素酸菜餃子的做法姜切沫，鍋中倒入稍多些的油，加熱。姜放入熱油里加花椒粉大料炒香，挑出大料，加洋蔥碎炒香後放入香其醬炒稍微炒香就行！雞蛋煎成稍嫩的碎粒！酸菜切碎不用太碎，放入炒...

素菜蒸餃（鮮肉蒸餃）

11-04 此貨看似簡單，其實不簡單，詳細做法，請參考我簽名檔的視訊。看了視訊，也不見得會做，需要悟。我的心得：捏花紋的時候，不能一個花紋疊在一個上面，要一個個分開，還有注意手型，還有，花紋要往一邊歪著，做出來才好看。很難講，要自己體會用...

酸菜大蒸餃

04-08 第一次正經下廚，期待新晉小廚娘的誕生！用料酸菜400克麵粉300克豬肉600克蔥1根姜5片花椒粉少許熟油少許醬油適量鹽適量味素適量十三香少許酸菜大蒸餃的做法由於是第一次做，沒有經驗，沒有拍到步驟照片，下次改進！第一次做，結果...