混釀怎麼做好吃，混釀家常做法

06-06 照搬自《麵粉水鹽酵母》，方便計算用料天然酵種成熟的活性的天然酵種100g白麵粉400g全麥粉100g水400g最終麵糰白麵粉590g全麥粉60g細黑麥麵粉150g水590g細海鹽21g快速酵母粉2g天然酵種360g【KenForkish】混釀1號麵包的...

適合波爾多混釀的橙汁小羊排

09-16 傳統波爾多混釀和羊肉的搭配在絕大多數情況下都不會出錯，羊肉的蛋白質會柔化酒的丹寧。用料羊排1大塊橙子1/2個蜂蜜少許鹽少許胡椒粉少許大蒜5瓣適合波爾多混釀的橙汁小羊排的做法切掉你的羊排將蜂蜜、鹽、胡椒粉、大...

大混沌（鍋貼和混沌餡）

07-30 自己動手學的才屬於自己的。用料豬肉適量大混沌（鍋貼和混沌餡）的做法自己製作的混沌皮鍋貼：拿個碗加入適量鹽巴、胡椒粉、黑白芝麻、切碎的小細蔥、一小半勺豬油＿鍋裡倒入適量香油加熱冒煙，到入裝有蔥的碗裡熗香＿買5元左右...

混沌

05-10 用料豬肉克餛飩皮張生抽勺味精勺紫菜張鹽克蝦皮香菇南德雞蛋一個胡椒粉香菜混沌的做法姜香菇，切丁。肉餡裡放入少許生抽。如圖所示放入南德調料順時針攪拌3分鐘放入白胡椒粉攪拌味精雞粉花椒油香菇攪拌放入鹽攪拌放入...

龍遊發糕和水塔糕混合版（酒釀紅棗味，蒸烤兩款）

06-15 用料大米250克紅棗30顆糖50克糯米粉120克麵粉50克桂圓肉若干芝麻若干泡打粉適量豬油25克雞蛋兩個酒釀150克酵母3克龍遊發糕和水塔糕混合版（酒釀紅棗味，蒸烤兩款）的做法第一步，紅棗去核加水打泥。大米浸泡一夜，加酒釀打米漿...

芒果酒釀湯圓宇宙大混合

02-24 胖了想做清爽的晚飯用料酒釀隨心所欲湯圓4個芒果1個芒果酒釀湯圓宇宙大混合的做法挑選芒果切成塊放入碗底湯圓酒釀把水燒開放入湯圓和酒釀有枸杞再放點枸杞一鍋煮好後把熱的湯汁倒進有芒果的碗裡芒果香香的這種吃法一...

釀釀釀

05-07 自己是客家人所以每次都非常喜歡媽媽做的各種釀只是這些天買不到圓椒只能買尖椒自己當媽後只能自己做來吃😻用料肉末500克雞蛋3個韭菜半斤釀釀釀的做法把豬肉剁成末，韭菜切好，放入料酒，生抽，耗油，生粉，雞粉，胡椒粉，糖，雞蛋攪拌...

混一混就是美味沙拉

03-19 不費功夫，各種材料切切混混就完成啦用料雞蛋白1個小黃瓜一根小番茄隨意蒟蒻菜一把牛油果一個小胡蘿蔔2/3根，看個人口味三文魚sidedish鹽黑胡椒橄欖油檸檬1/4有其他喜歡的蔬菜也可以自己新增混一混就是美味沙拉的做法切...

大混沌

07-15 用料大混沌皮若干只雞蛋一個祖名五香豆乾若干塊芹菜一小把蔥花一小把高杆鹹菜一小顆麻油適量生抽適量鹽巴適量大混沌的做法所有料一起攪拌買的成品大混沌皮所有料一起攪拌成品成品...

混搭…

11-19 這個不是菜譜…只是為了讓po主我能自己po我做的菜用料各種隨意混搭…的做法這個圖是亂入的…...

上海和客家的混血－濃油赤醬的釀辣椒

01-09 釀這個做法好像是客家人發明的，據說是想吃餃子因為沒有面粉，就改變一下，有釀豆腐，釀辣椒什麼的。在香港新加坡好像挺多的，香港是煎著吃，新加坡是像麻辣燙一樣煮，我麼就整一個濃油赤醬的上海版煎辣椒。先拌肉餡，只要放點酒一點...

混炒

05-04 用料藕丁，豆腐丁，火腿腸丁，（可以新增其他東西）紅辣椒（青辣椒也可以），蔥薑蒜醬油鹽混炒的做法鍋裡倒油，爆炒蔥薑蒜加入所有食材加入清水直至水燒乾白糖醬油醋調好倒入鍋裡翻炒，即可出鍋小貼士調味料自己根據自己喜好...

混沌皮火腿（消耗混沌皮）

08-15 混沌皮有多出來的怎麼辦？這道簡單易上手的菜是個很好的選擇哦。用料混沌皮火腿沙拉醬適量（可省略）芝士適量（可省略）混沌皮火腿（消耗混沌皮）的做法火腿切段。蘸水用混沌皮包起來，這裡可以加上芝士，只是家裡沒有，就先不加了。熱油...

混沌子

07-23 明星級中華風味美食，西方人眼中最黑的黑暗料理，從《齊民要術》中走來，明孝宗時期的《竹嶼山房雜部》正式記載，鮮滑爽口，Q彈剔透，草木清香撲鼻，不僅是美味佳餚，還能治療眼痛、牙痛。用料雞蛋20枚柏枝灰250g蕎麥秸250g木炭灰500...

初次包混沌—蓮藕肉混沌

03-11 以前都是包餃子🥟第一次包餛飩，分享一下，感覺自己是個天才，一學就會哈哈哈哈今天又是自力更生的一天呀用料餛飩皮40張豬肉150克藕50克鹽5克生抽1勺蠔油1勺料酒半勺初次包混沌—蓮藕肉混沌的做法用拼夕夕6元買的拉蒜器把...

新手一次成功的大米紫米（黑米）混合米酒酒釀

12-26 之前做過一次大米版本的，非常成功。再次嘗試紫米和大米混合版本的，依舊非常成功。喜歡吃米酒的小夥伴，不必特意去買糯米，大膽嘗試。切記，整個過程不要沾油！不要沾油！用料紫米100克大米150克涼白開100克酒麴3-4克新手一次成功...

酒釀混搭飽飽餐低脂低糖

09-28 翻開收藏夾，躺著這道食譜，好幾年前躺進去的。一般來說進收藏夾=我會了。用料酒釀隨意酸奶隨意麥片隨意水果隨意酒釀混搭飽飽餐低脂低糖的做法用這種自制酒釀，最好不要滅活的放2個草莓打底，夏天用冰的西瓜球放入酒釀，我放了...

寶寶混沌小金魚混沌

06-30 今天元元的午餐小混沌用料肉末適量餛飩皮10張胡蘿蔔半根甜玉米粒適量剋核桃油一勺蝦皮粉一勺香菇粉一勺寶寶混沌小金魚混沌的做法胡蘿蔔玉米肉都切碎放蝦皮粉香菇粉核桃油我都放的一勺戴手套拌勻買的混沌皮切一半再用...

混在五彩酒釀小圓子裡的小老鼠

12-10 第一次做糯米的點心心裡其實沒底看了好幾個方子才決定從小圓子開始調好顏色的就交給金寶我試著捏了2⃣只小老鼠成品還是比較滿意噠～用料糯米粉100克糖15克酒釀1小碗溫水80克果蔬粉適量混在五彩酒釀小圓子裡的小老鼠的...

小混沌

07-23 餓的時候來碗小混沌，滿足感爆棚哦🥟用料手工冷凍混沌10只紫菜少許鹽少許蝦皮少許雞精少許生抽3勺醋2勺香油1勺香菜少許香蔥半根雞蛋1個小混沌的做法1、將小混沌從冷凍室取出化一會.2、碗裡準備配料：紫菜、蝦皮、香蔥、...

混沌

03-16 用料豬肉500克蝦15只餛飩皮50張雞蛋1個鹽一勺生抽2勺老抽半勺胡椒粉3分之一勺澱粉2勺香油2勺蔥姜花椒大料水6勺混沌的做法豬肉2肥7瘦，絞肉機打碎，蝦仁切碎，加鹽，生抽，老抽，胡椒粉，澱粉，雞蛋，香油攪拌均勻，分次加入蔥姜花椒水，順...

混蛋不是混沌

10-24 用料大肉130克混沌皮一打料酒1勺鹽3克紫菜適量香油半勺胡椒粉適量榨菜一勺生抽1勺耗油1勺澱粉1勺料酒1勺蔥2根混蛋不是混沌的做法大肉剁碎（一定要非常碎)把料酒澱粉生抽胡椒粉耗油放入肉沫攪打均勻把肉沫包進餃子皮裡...

混菜

07-22 剩飯剩菜用料米飯一盤剩菜混菜的做法把剩飯倒入盤子裡接著把盛菜倒在盤子裡放入微波爐裡調到低火，只需要兩分鐘。這樣就做好了！...

混蛋

08-26 用料皮蛋1個雞蛋1個小青椒2根混蛋的做法皮蛋、熟雞蛋切開擺盤；小青椒和蒜末熱油炒香後淋在蛋上即可。加點生抽調味。...

純肉，三鮮混合混沌

09-29 純肉，三鮮用料肉餡個人情況雞蛋兩個韭菜鹽味精，醬油，食用油，混沌皮紫菜純肉，三鮮混合混沌的做法拌陷，肉餡中加入蔥，鹽，味精，醬油，花生油，一個雞蛋。順一個方向攪拌肉餡。拌好後放一邊。再打一個雞蛋煎成雞蛋餅，切成雞蛋絲包混沌，全...