回鍋肉怎麼做好吃

美味的零廚藝回鍋肉做法,大廚教你技巧
用料五花肉蔥伴侶豆瓣醬豆乾植物油料酒老薑絲青蒜苗段黑豆豉生抽零廚藝回鍋肉的做法五花肉焯水切片,姜切絲,青蒜苗切段植物油下鍋燒至三成熱,放入五花肉片,迅速翻炒至出油,想吃油少一點的肉片可以炒到肉片捲起,會更香,剛翻炒...
美味的男神最愛之回鍋肉做法,大廚教你技巧
好久沒來更新了,本是春節最爽的時候,可是每到春節卻反而全身痠痛,我想,這就是“春節綜合症”;春節比較開心的是我有好幾年沒看春晚啦~有了更多的時間陪陪家人和早點睡覺,十點就睡覺的下雨天很舒服很舒服~男人做得都是快手菜...
傳統重慶回鍋肉 蒜苗胡蘿蔔版美味好吃的做法大全,傳統重慶回鍋肉 蒜苗胡蘿蔔版做法圖解
回鍋肉,因為我不喜歡吃青椒,所以蒜苗胡蘿蔔版一直是我的最愛。我媽喜歡爆幹了的那種,我覺得炸過了也不太健康,本來吃這個就很有罪惡感了,所以做個比較保守的版本算了。#樂購TESCO優鮮下廚房-水果#用料鹽糖少許肉一塊蒜苗三...
美味的家常青蒜條回鍋肉做法,大廚教你技巧
回鍋肉,被認為是川菜之首。所謂回鍋,就是再次烹調的意思。回鍋肉色香味俱全,下酒配飯皆可。配料除了青蒜還可以用彩椒,洋蔥,韭菜,鍋盔等來製作。“家常”顧名思義,調料家家常有之意,故每一家制作出的味道都不相同,這一特性也賦...
美味的土豆乾回鍋肉做法,大廚教你技巧
土豆乾是婆婆做的,我們湖南人都特愛吃土豆,不管是炒、燉、煎、炸、蒸,怎樣都喜歡吃。自己種的,土豆季節產大量的土豆,新鮮的土豆一時吃不完就喜歡晒乾了儲存起來,反季節吃。或冬天炒肉吃,燉肉吃。用料芹菜杆乾土豆片豬肉油鹽...
思家回鍋肉美味好吃的做法大全,思家回鍋肉做法圖解 如何做思家回鍋肉最美味
爸爸愛吃回鍋肉,週末做一個。雖然不地道,孝心不減用料五花肉400g洋蔥一個青紅椒各一個思家回鍋肉的做法五花肉洗乾淨,冷水入鍋,鍋裡放花椒八角一個小幹辣椒,煮開豬五分鐘肉煮五六分鐘後取出,晾涼後切薄片我切的太小片,建議切...
超詳細又簡單的回鍋肉教程易做又好吃的竅門
用料豆瓣醬1勺五花肉500克料酒1勺花椒30粒甜麵醬1勺白糖3克青蒜2根超詳細又簡單的回鍋肉教程的做法冷水下鍋煮肉主配料改刀煸炒五花肉煸炒至出油調味出下蒜苗...
超超超級好吃的回鍋肉美味好吃的做法大全,超超超級好吃的回鍋肉做法圖解
太下飯了用料五花肉克豆瓣醬勺雞精勺生抽勺十三香蔥苗超超超級好吃的回鍋肉的做法烀好的五花肉切片放入熱鍋裡煸炒出油,放豆瓣醬炒出紅油,放蔥苗一起炒,➕雞精十三香醬油翻炒均勻即可出鍋...
美味的回鍋肉版牛胚胎做法,大廚教你技巧
牛胚胎有股怪味~每次炒都不受歡迎。這次用炒回鍋肉的方法試了一下。吃光光咯~噗。都沒吃出來是什麼用料牛胚胎青椒紅椒郫縣豆瓣蔥姜花椒香菜洋蔥味精或雞精糖料酒回鍋肉版牛胚胎的做法牛胚胎洗淨加少許料酒煮熟,撈出洗...
美味的絲瓜滑回鍋肉做法,大廚教你技巧
用料五花肉絲瓜半隻辣椒蒜生粉醬油絲瓜滑回鍋肉的做法鍋中燒開水,滾刀切絲瓜,焯水2分鐘。撈出絲瓜,瀝乾放涼,沾上生粉,備用蒜切末備用五花肉切片,在熱鍋中入少量油,入五花肉煎。煎時少翻動,就能把肥肉的油炸出倒出多餘的油,導...
我也不知道我是什麼肉,回鍋肉?炒肉?美味好吃的做法大全,我也不知道我是什麼肉,回鍋肉?炒肉?做法圖解
超簡單好吃的一道菜,最近大愛用料豬肉紅椒青椒洋蔥我也不知道我是什麼肉,回鍋肉?炒肉?的做法豬肉買三層肉,就是那種一層肥肉一層瘦肉再一層肥肉諸如此類更替的肉,賣肉的大叔大媽都知道的,這種炒肉自帶油,特香,買來沖洗一下切片...
美味的回鍋肉炒彩椒做法,大廚教你技巧
用料300辣椒2個回鍋肉炒彩椒的做法放一點油,煎五花肉,煎到黃黃的!辣椒切丁備用小貼士先把五花肉煎黃,在把彩椒放下去炒倆分鐘,放醬油炒一下,直接出鍋!...
美味的香乾菠蘿回鍋肉做法,大廚教你技巧
我發現菠蘿做什麼菜都很好味!用料五花肉一小塊香乾4片胡蘿蔔1/2個菠蘿1/4個姜蔥蒜鹽糖生抽豆瓣醬油香乾菠蘿回鍋肉的做法五花肉開水加鹽加薑片煮十分鐘左右,煮熟撈出切片香乾、胡蘿蔔、菠蘿切片,蔥切段,姜蒜切片鍋內放油,...
回鍋肉意麵美味好吃的做法大全,回鍋肉意麵做法圖解 如何做回鍋肉意麵最美味
吃哭。用料帶皮五花肉一塊意麵一把洋蔥半個老乾媽一勺豆瓣醬一勺鹽一勺糖一大勺花生米兩勺回鍋肉意麵的做法肉煮一下,撈出瀝乾,切薄片,加一勺生抽醃著待用。水開後,水裡加一勺鹽,呈放射狀下入意麵,計時,以包裝上標明的數字為...
美味的回鍋肉炒杏鮑菇做法,大廚教你技巧
杏鮑菇和回鍋肉的結合,吃過你們絕對不後悔,吃了還想吃,根本停不下來用料五花肉一斤杏鮑菇一個半蒜一頭姜適量大蒜苗一大把八角兩顆桂皮一塊花椒一大把小香蔥適量幹辣椒適量辣椒適量郫縣豆瓣三大勺料酒適量醬油適量回鍋肉...
回鍋肉(家常易做美味版)美味好吃的做法大全,回鍋肉(家常易做美味版)做法圖解
作為一個四川妹子,做回鍋肉是必備技能。回鍋肉符合大眾口味,色香味具全,值得出手。用料帶皮五花肉配菜(可根據自己愛好,個人愛青紅辣椒)郫縣豆瓣一勺(適量)生薑(切片)蒜(切片)白糖微量鹽味精回鍋肉(家常易做美味版)的做法將肉放進水...
回鍋肉炒餅美味好吃的做法大全,回鍋肉炒餅做法圖解 如何做回鍋肉炒餅最美味
用料餅絲一張餅帶皮五花肉少許蒜苗兩捆包菜1顆雞蛋3-4顆紅油辣椒醬回鍋肉炒餅的做法蒜苗去葉,切小塊備用。包菜切絲備用。雞蛋攪勻,炒熟備用五花肉切片,用嫩肉粉少許,五香粉少許,花椒油一勺,耗油兩勺,老抽一勺,生抽一勺味極鮮...
胡蘿蔔/花菜回鍋肉美味好吃的做法大全,胡蘿蔔/花菜回鍋肉做法圖解
我家餐桌出現率很高的菜!用料五花肉300克郫縣豆瓣1勺胡蘿蔔1根胡蘿蔔/花菜回鍋肉的做法五花肉放八角料酒,煮20分鐘。切片紅羅卜切片,看自己喜好,我喜歡厚點的。姜蔥蒜備好。鍋燒熱,放油,煎五花肉,喜歡乾的多煎一下。放豆瓣醬...
回鍋肉怎麼做才更好吃,教你回鍋肉的家常做法食譜
用料坐臀肉一塊青蒜一把郫縣豆瓣醬甜麵醬豆豉醬油料酒白糖鹽回鍋肉的做法鍋下冷水,下少許花椒和薑片,去異味,肉放鍋中,上火煮燒開轉中火,去浮沫,煮約15-20分鐘,筷子能扎透即可,不要煮太老,川菜叫“火巴”(讀音為“pā”)青蒜洗淨...
美味的下飯菜回鍋肉做法,大廚教你技巧
娃說沒想到韭菜這麼炒很好吃🤣,明明是蒜苗🤣🤣🤣用料二刀肉1斤豆瓣醬1勺蒜苗6根姜4片雞粉少許甜麵醬1勺生抽1勺紅椒2個餘干青椒4個大蒜4瓣豆鼓少許白糖少許下飯菜回鍋肉的做法買回的二刀肉不用洗,直接將豬皮的位置朝已...
回鍋肉(豆油伯辣豆瓣醬食譜)美味好吃的做法大全,回鍋肉(豆油伯辣豆瓣醬食譜)做法圖解
回鍋肉怎麼做最簡單?不需要甜麵醬、不需要雞粉、不需要高湯,只要使用豆油伯純釀醬油、辣豆瓣醬,就能做出入味好吃的回鍋肉喔!用料五花肉1斤木耳適量蔥2條辣椒1條蒜頭3粒豆乾3片豆油伯缸底醬油1茶匙豆油伯辣豆瓣醬1茶匙回...
回鍋肉(詳細步驟版)美味好吃的做法大全,回鍋肉(詳細步驟版)做法圖解
焦而不硬,肥而不膩,下飯良品:-)用料五花肉300克蒜姜花椒幹辣椒豆瓣醬料酒蒜苗或大蔥或白菜或洋蔥或青椒配菜鹽可選味精胡椒粉回鍋肉(詳細步驟版)的做法五花肉放入冷水鍋內煮至7分熟(我的判斷條件是水開後再煮1、2分鐘)...
川味尖椒回鍋肉(超家常做法)美味好吃的做法大全,川味尖椒回鍋肉(超家常做法)做法圖解
用料三線肉250g尖椒200g大蔥1根老薑半個大蒜半個甜麵醬2勺鹽1勺(適量就好)花椒1勺川味尖椒回鍋肉(超家常做法)的做法將準備好的肉放入沸水中,大火煮透,約5分鐘的樣子,可以根據肉量的多少調整。煮透後撈起來,切成均勻肉片。洗...
回鍋肉炒土豆片--食趣萬用辣醬美味好吃的做法大全,回鍋肉炒土豆片--食趣萬用辣醬做法圖解
關聯商品祕製萬用辣醬手工火鍋底料清油牛油麻辣380g價格:46火鍋紅燒肉快手小炒麻辣香鍋素菜肉菜統統搞得定快手的小炒,因為有了萬用辣醬,做飯其實很簡單!食趣生活的萬用辣醬,甄選三種辣椒:河南精品新一代,貴州大紅袍,四川二...
美味的洋芋繭子回鍋肉做法,大廚教你技巧
源自最簡單的土豆,經過加工後變成勁道可口的洋芋繭子,不僅耐放,吃法也甚是簡單。土豆是一種神器的吃食,無論煎煮炒炸燉,都異常可口,那種澱粉的原始誘惑從味蕾蔓延至腸胃,讓人滿足且舒心。今天就來做一道葷素搭配的洋芋繭子回...
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