大席怎麼做好吃，大席家常做法

大席湯

03-20 清水，紫菜。泡好木耳，青菜，西紅柿，蔥花，香菜，蒜黃。鹽。雞精，醋，水澱粉，胡椒粉。香油。雞蛋用料雞蛋2個大席湯的做法鍋中倒水，水開加入木耳，紫菜，青菜，西紅柿（西紅柿讓老婆偷吃了，問隔壁老王借。老王不借，可以不放）。加點水澱粉，倒入雞...

蘇北大席菜悶子千子

12-29 用料鹽3勺豬肉1000克雞精2勺蔥1根姜5片十三香3勺十八鮮3勺蠔油2勺生抽2勺老抽2勺雞精2勺香油2勺水一碗紅薯粉一把紅薯澱粉500克豆腐皮5張白胡椒粉3勺蘇北大席菜悶子千子的做法我個人喜歡手工剁肉餡，比較有肉香味兒。看...

農村大席湯

01-19 用料雞蛋豆腐血塊蔥香菜高湯農村大席湯的做法高湯湯...

虎皮鳳爪（農村大席必備菜）

01-31 農村大席必不可少的菜，長大以後很懷念，今年臘月回村裡吃喜酒。看著大廚們做了這道菜，出乎意料的非常簡單的做法。自己嘗試一次。沒有基礎一次成功。分享給大家！這個方子最好的地方就是不用後期用醬油上色。炸出來就已經是...

大席小炒

10-18 驚蟄是二十四節氣中的第三個節氣，也是仲春時節的開始。時至驚蟄，陽氣上升、氣溫回暖、春雷乍動、雨水增多，萬物生機盎然。驚蟄節氣養生需要吃一些清淡的食物，所以，我們要多吃一些新鮮的蔬菜，時令蔬菜是最養生的。此時是春回...

王婆婆家常菜——大席廚師的粉蒸肉

06-24 用料五花肉克薑片料酒勺鹽克雞精勺粉子一包紅薯個紅糖克醪糟勺蠔油勺王婆婆家常菜——大席廚師的粉蒸肉的做法精選黑豬肉的五花肉五花肉要烙皮切片肥瘦都要有老薑切末麻肉，加鹽雞精，蠔油料酒薑末紅糖醪糟紅糖要炒糖色選...

大席羹湯

06-27 很喜歡喝農村大席上的羹湯，酸辣夠味，一過喉嚨，那酸爽，簡直了！於是向我們班長討教了做法，分享給大家。用料雞蛋1個鹽適量豬肉50克油適量香油適量雞精適量澱粉適量姜適量蔥適量香菜適量胡椒粉適量木耳適量高湯或水適量菠菜少...

蕭國味道💥大席雞蛋湯⚡️簡單超讚

09-04 皖北蕭縣，古名蕭國，大席之菜太多太有特色大席雞蛋湯，酸辣可口，蕭國招牌之一用料雞蛋2個豬肉100克鹽適量香油適量雞精適量蔥適量姜適量番茄2個木耳適量菠菜一把胡椒粉適量澱粉適量醋適量香菜適量蒜黃適量蕭國味道💥大席雞...

溜排骨｜農村大席做法

02-14 以前在農村生活，喜事吃席的時候，覺得這味道特別香，家常菜吃不到，也不知道叫什麼名字，沒想到讓我復刻了出來，個人覺得這種做法的排骨無可超越！喜歡的可以試試，很簡單！用料排骨一盤洋蔥，胡蘿蔔，青椒或尖椒薑片，蒜🧄👇醬汁👇生抽2勺...

鹽菜扣肉(農村坐席幾大碗之一)

11-28 寫給自己的菜譜，僅供自己備忘，貼子裡每一個字，僅代表自己的做法、口感及喜好。沒收錢，也不吸量賣任何產品，不欠任何人，也不具指導意義，不保證其他人會做成功且喜好這個口感。歡迎交流，謝絕冷嘲熱諷及惡意攻擊，如實在忍不住，請重...

河南酒席香辣大蝦

11-30 用料蝦只幹辣椒個花椒粒蔥根雞精勺糖克料酒勺白芝麻克生抽勺乾紅辣椒個鹽克薑片片大蒜瓣河南酒席香辣大蝦的做法做法一製作食材主料：新鮮海白蝦500克、土豆200克（可換成紅薯）、香芹50克、油炸花生米80克。共18張製作材料...

卷席面包

11-12 像卷席子一樣卷麵包的造型，自己亂起的名字用料高筋麵粉200g酵母粉4g細砂糖20g鹽4g雞蛋1個水適量黃油20g卷席面包的做法備好材料後，先把雞蛋打成蛋液，留一點等最後用來刷麵包。黃油先不放，先和好其他材料，待和勻後再放黃油，...

涼拌皇席菜

01-15 皇席菜，也是我們東營的特產之一，我市地處沿海，鹽鹼地居多。而皇席菜，就是喜歡生長在鹽鹼地的不怕旱不怕澇的野菜，也是老人們的口中的救命草。話說唐朝大將薛仁貴東征，追兵逼迫，軍糧盡絕，兵士飢寒交迫，勝利無望，只好用此菜充飢，後...

大排檔也能上正席之——香辣烤藕片

03-05 用料藕1節洋蔥1/2個蒜頭10粒大排檔也能上正席之——香辣烤藕片的做法1.一節藕切薄片，放在水中以免氧化；2.烤箱預熱到攝氏200度；3.2勺椒鹽，2勺孜然，2勺辣椒麵，1勺糖，1/4勺五香粉，1/4勺鹽，1/4勺白胡椒粉混合；4.洋蔥1/2個和10粒蒜...

宴席面

04-20 天冷了，就想吃點帶湯湯水水的熱麵條。韓國傳統【宴席面】，可以試著做一下用料麵條（掛麵，蕎麥麵都可以）2人份魚竹輪、魚豆腐（蟹肉棒，貢丸都可以）4顆茼蒿（或菠菜）1把金針菇1把紫菜末1大把泡菜1把辣椒粉1小勺蒜泥1小勺糖1小勺芝麻1...

【油燜大蝦】宴席菜

12-01 既是宴席菜，也是年夜飯，連殼帶肉都可以吃，非常美味。大蝦可以用基圍蝦，也可用普通大蝦，去頭大蝦都可以。菜餚特點:色澤紅亮，鹹鮮味美，營養豐富烹調技法:油燜味型:鹹鮮盛裝技法:擺入法盛器及規格:10寸圓盤加工過程:原料——清...

臘肉全席

12-21 用料臘肉1斤糯米300克鹽姜蒜自然染色體臘肉全席的做法先將臘肉洗淨，將糯米浸泡30分鐘將洗淨的臘肉切成片，將浸泡的糯米盛出立干將切好的臘肉放在沸水裡煮110分鐘，將自然染色體與糯米混合成品...

農家吃大席時的那道木耳肉片

04-16 在老家吃大席時總會有這麼一道木耳肉片，這道菜吸引我的不是肉片而是木耳，總覺得跟吃過的其他菜裡的木耳不一樣，但又說不出怎麼個不一樣，偶然的機會請教了做大席的廚子，才得了這道菜的精髓，後又經過我自己的改良便成了這道家...

滿漢全席

07-06 有了這張圖你就是做滿漢全席的本尊用料香草1滴滿漢全席的做法只供裝逼用...

電飯煲做吃席大菜紅燒豬肘

04-13 軟懶酥香，輕意託骨，無敵下飯，堪比吃席大菜用料八角2個香葉2片桂皮1塊幹辣椒7個蔥3大段老抽2勺生抽20ml冰糖5克鹽8克薑片2片山楂片3克電飯煲做吃席大菜紅燒豬肘的做法焯熟大肘子，用蔥姜料酒，燉煮2個小事左右，我這裡是之前燉...

中泰全席

09-24 沒有故事吃飽就行用料土豆個雞胸洋蔥彩椒雞腿杏鮑菇魚豆腐西紅柿雞蛋豬肉醃菜中泰全席的做法做就行了...

全席·一大桌菜

12-21 昨晚一頓早飯or午飯or晚飯之後。除了逐個拍照，再來張全家福怎麼樣？~~~用料蔬菜水果魚肉蛋奶你的胃到底有多大全席·一大桌菜的做法蒸。煮。煎。炒。拌。醃。煨。燉。隨你喜歡~最上面一排：香菇雞蓉湯--買的家樂湯料左上：地...

河南酒席大盤羊肉

11-30 用料八角個老抽勺鹽克幹辣椒個河南酒席大盤羊肉的做法新疆大盤羊肉做法新疆大盤羊肉羊排做法：食材：羊排、輔料、植物油、鹽、辣皮子、洋蔥、花椒粒、草果、青辣椒、姜、老抽步驟：1、把青辣椒洗淨切塊，洋蔥切塊，辣皮子泡泡...

宴席

04-28 用料糖克澱粉勺鹽克蔬菜乾牛肉雞魚餅宴席的做法上湯浸西洋菜炒花蛤紅腸炒菜花三絲粉絲荷蘭豆牛肉紅燒蠟魚白切雞...

回民全席

08-28 2.14招待親戚，準備了好半天，做了整整一天，賣相還不錯，味道也不錯，給自己100分啦！！用料蔥薑蒜回民全席的做法做準備撥好蔥薑蒜...