超薄的餃子餡肉餅怎麼做好吃
昨天晚上包餛飩剩下的肉餡,本來是準備包餃子的,餃子皮被孩子奶奶用完了,還剩下一點餛飩皮。包一些餛飩。今早上煮著吃,老大不喜歡吃,老二吃了一些。還剩下很多餡,加了點辣椒,做成薄皮餅,味道很不錯。用料豬肉適量捲心菜半個香...
太香了!滿滿的都是肉用料全麥麵粉120g清水60克牛肉300克蔥花適量五香粉半勺生抽1勺鹽2克皮薄餡大!超多肉的低卡餡餅!的做法1⃣️全麥麵粉120g➕清水60gh攪拌均勻揉成麵糰,蓋上蓋子醒30分鐘🌟發酵好的麵糰出蜂窩孔就行~2⃣️把...
第一次在下廚房有自己的選單。我這個量很大,四五個人吃足夠了。上傳個選單真不容易啊,我也是小新手一枚,寫的也不是特別好,要是有不明白的可以問我哦。用料餅皮面粉2碗餡料雞蛋3個韭菜一大把耗油2大勺生抽1勺香油1勺食用...
用料麵粉300克水200克韭菜一把雞蛋4個鹽適量蠔油適量雞精適量五香粉適量酵母1.5克餡兒大皮薄超軟餡餅韭菜盒子的做法要想餡兒餅軟最關鍵步驟是調面,本方調面只用筷子不用手。當時急著去接孩子就沒照照片。先稱好麵粉和...
用料高筋麵粉500g鹽5g溫水300ml鹽5g雞粉5g五香粉3g白糖5g生抽2g耗油一勺香油一勺食用油20ml超級薄的大餡肉餅火燒的做法500g高筋麵粉,5g鹽,300ml溫水,攪拌至沒有面粉,揉成光滑的麵糰殤一個小時,豬肉餡500g,胡蘿蔔一根擦成特...
初春吃薺菜的季節,一口氣吃了3個用料餡料部分下薺菜300克豬肉300克料酒10克生抽20克鹽2克耗油10克白胡椒粉0.5克水60克白糖2克雞精3克薑末10克香蔥15克香油15克餅皮部分↓中筋麵粉200克鹽2克食用油10克清水105克皮薄薺...
疫情期間買了一大堆食材,啥都想吃的我只能自己做了。但太煩瑣的我也懶得弄,要求最簡單的步驟,最容易找的材料的同時也要好吃!這個想失敗都很難!用料餃子皮香蕉橄欖油香蕉薄餅(餃子皮超簡單版)的做法就這麼些材料了把餃子皮...
只要味道調的好,做肉餅和釀豆腐做餃子,做包子~都是相當美味🤔廣州天氣實在太熱了,最近只想吃麵食。喝個解暑綠豆粥,吃個餃子和餅🤗滿足。這些材料只花了13塊,能吃好幾天的早餐(゚Д゚)ノ用料前腿肉400克幹香菇8朵蓮藕1節韭菜100克...
薄荷花開蝶翅翻,風枝露葉弄秋妍。自憐不及狸奴點,爛醉籬邊不用錢。宋(陸游)我家小菜地種植了一小塊薄荷,起初只有20餘棵,,幾年過去越引越多,居然成了一片。據資料記載:薄荷是一種充滿希望的植物,人生難免有許多錯過的人或者事...
時間:約30-40分鐘難度:有點挑戰🖖份量:3人份用料餡料中等大小土豆2個胡蘿蔔0.5根尖椒1根花椒20粒食用油15g鹽3g餅皮餃子皮25張植物油適量餃子皮薄餅卷的做法中火加熱炒鍋,放入油,放花椒粒炒出香味,然後撈出來。放入土豆絲和...
來自別人的牛肉餅,覺得還是做餃子餡,鍋貼餡等比較好。用料牛肉餡300g雞蛋(如果肉餡比較溼就不用放雞蛋了)1醬油30ml橄欖油(不放也行)15ml黃豆醬適量姜粉適量鹽3g牛肉、羊肉餡,餃子餡,餅餡,鍋貼餡的做法準備材料。1、先往肉...
小時候家裡有個風俗,青年男女訂婚時,一定要吃薄餡餅,用家鄉話叫“吃烙盒子”,寓意是和和美美,團團圓圓。記得我第一次帶老公回家,老媽做飯主食就用烙盒子來招待他,他特別愛吃,媽媽烙的烙餡餅,口感柔軟,麵皮鮮香,餡料可口,面和餡的...
婆婆牌———超薄皮餡餅,皮薄的我都不敢碰。用料豬肉500克西芹菜2根蔥,姜少許鹽8克花椒麵5克雞精少許麵皮麵粉600克水450克食用油5克超薄皮芹菜豬肉餡餅的做法芹菜焯水,切碎,一定要撰幹水分,撰幹水分,撰幹水分。肉餡不打水,...
從小就愛吃韭菜餡餃子,一開始是豬肉韭菜餡,之後發現巴沙魚韭菜餡更鮮美,前兩天家裡只剩下1塊巴沙魚,誤打誤撞放了2塊雞胸肉進去,完美❗️簡直太完美了❗️無敵鮮‼️韭菜+巴沙魚+雞胸肉才是真正的絕配‼️💝這個一定要分享給大家(後...
純屬給自己留個筆記。動過幾次大手術全麻,導致記憶力下降,隨著人到中年,越來越明顯,生怕哪天想做包子或包餃子了,大腦就一片空白,順當也方便下廚友們吧!這個方子吃了近十年,親朋好友們嘗過都一致好評,都說比外面賣的好吃,甚至親...
手把手教你用餃子皮做烤鴨餅,或者春餅,鍋貼餅!用料餃子皮油超薄餃子皮版烤鴨餅的做法超市買的餃子皮鋪一張,刷層油,再鋪一張,5-6張一組擀麵杖擀開,撕開放盤子裡,或者不撕也行,蒸好了撕,看喜好上鍋蒸10min,出來晶瑩剔透,可以卷著吃...
用料豬肉250克麵粉750克香油50克雞精3克韭菜300克十三香5克大豆油30克左右鹽5克生抽10克左右皮薄餡大豬肉韭菜餃子的做法先把調料放在肉裡攪拌均勻,然後放油在放韭菜攪拌均勻,肉裡沒有放水攪拌,因為韭菜餡水多了不好包餃...
包餃子剩的餃子皮,可以試試這款超薄千層蔥油餅,層層酥脆,蔥香四溢!用料餃子皮15張(3塊餅)蔥花適量鹽適量油適量超薄千層蔥油餅(餃子皮版)的做法5張餃子皮做一塊餅,4張餃子皮分別摸上油,撒上鹽、蔥花5張餃子皮疊放一起,沒放餡料的...
大口單純的肉餡兒真的快樂!五花肉最好新鮮的~用料豬五花700g蔥適量姜適量小米椒適量蒜適量雞蛋1個生抽2勺鹽2茶匙橄欖油少許豬肉餡兒(適用包子,餃子,餡餅)的做法五花肉去皮,可以用來滷~滷豬皮很好吃(「・ω・)「其餘部分剁碎,肉餡兒帶...
手抓餅是商場買的冰凍的,餃子餡是包餃子剩下的,兩個完全不可能有交集的食材相遇了,就此創造出了奇蹟😂……用料凍手抓餅1張餃子餡適量手抓餅+餃子餡=肉餡餅的做法鍋內刷少許油,放入手抓餅(不用化凍直接放在鍋內,不要開火),再...
餃子包完剩下的餃子皮可以這樣做,簡單又好吃😊倆娃一人一盤,完全不夠吃用料雞蛋5個餃子皮20張韭菜一小把蝦皮適量鹽適量生抽2小勺調料適量餃子皮新吃法,皮薄餡多超級香的做法準備一小把韭菜洗乾淨晾乾備用5枚雞蛋打散備...
餃子對北方人來說家家戶戶都會,逢年過節都吃,再家常不過,昨晚年三十南方的朋友讓我寫個餃子的菜譜難到我了,因為從來都是隨手抓憑感覺,沒有精確到克。那我就大概估摸一下,操作自行靈活調整啊!用料餡兒:芹菜5根牛肉500克香菇10...
連續的陰雨天,在家閒來無事研究吃的,餃子吃太多了,換一種餡餅的吃法用料雞蛋5個新鮮香菇3朵木耳3朵胡蘿蔔1.5根韭菜250克粉絲1小把調料生抽2勺蠔油1勺老抽1勺雞精1勺鹽5克糖2克芝麻油適量皮薄餡大易上手餃子皮版韭菜餡餅...
用料餃子皮10張雞蛋1個牛肉醬1勺蔥油1勺餃子皮薄餅的做法剩下的餃子皮丟了可以,打一個雞蛋,餃子皮上去刷上雞蛋液,放掉熬好的蔥油(帶蔥),牛肉醬,放入烤箱200度13分鐘又香又脆,很好吃,又簡單...
菜場買的現成的餃子皮,回來包餃子,皮買少了餡準備多了,就把幾個餃子皮擀一擀,多包些餡,煎一下,就成薄如紙的脆皮餡餅了。特別適合不喜歡吃皮愛吃餡的人比如我。用料餃子皮各種餃子餡餃子皮變薄皮餡餅(不用揉麵了)的做法食材:餃...
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