香辣魚尾怎麼做好吃
用料魚尾配料見下香辣魚尾的做法1斤新鮮鱅魚尾,洗淨,剁去魚鰭,多放點鹽,醃一晚上。再晒2天或風吹2天,風乾。奶鍋熱油,放入魚尾炸至魚皮起泡。撈出。不粘炒鍋裡熱多點油,下入薑末/蒜末/小米辣末/一點點橘子皮末/豆豉,炒香,放入...
麻辣鮮香,風味獨特用料鹽9克雞精3克姜20克蒜15克香辣蟹15克魚尾500克辣椒殼9克香辣魚尾的做法魚尾炸定行,鍋放入,香辣醬,姜,蒜,辣椒殼炒香,放入魚尾,調味,煮15分鐘,收汁起鍋即可...
經常逛超市購物,買回家吃完要有感受,原因是買了香辣馬步魚越吃越上癮,琢磨琢磨就琢磨出了這道菜。自己動手豐衣足食,還乾淨衛生,說做就做。超簡單....用料鳳尾魚300克花生油100克五香粉8克白砂糖90克胡椒粉4克雞精3克醬油2...
每到重慶的夏天,幾乎整個城市的晚飯和宵夜都淹沒在香辣小龍蝦裡,但我又強迫症的覺得小龍蝦不衛生,一直強忍著口水,直到我發現了去頭去爪的鰲蝦尾!鰲蝦生長在海里,生長環境更好,鰲蝦尾蝦肉也比小龍蝦多,肉質鮮美有彈性,麻辣小龍...
用料魚尾巴大祘,祘苗,姜適量幹辣椒因個人口味而定麻辣魚尾巴的做法魚尾巴用炭火薰至七成幹用幹辣椒粉和好...
用料蝦尾800克青椒2個紅椒2個幹辣椒適量蔥2根姜5片蒜8瓣料酒50克生抽30克老抽20克十三香10克雞精10克味精5克鹽5克食用油50克水半碗水克香辣蝦尾🌶的做法蝦尾洗乾淨備用,青椒紅椒幹辣椒切好,蔥薑蒜切好備用起鍋燒油,五十...
就是吃著一口一個的過癮用料蝦尾600克啤酒1個易拉罐裝幹辣椒4個蔥少許姜三四片蒜4瓣香葉5片桂皮兩三塊麻椒少許花椒少許郫縣豆瓣醬一勺火鍋底料一小塊蠔油一勺生抽一勺料酒半勺糖適量多點八角一個香辣蝦尾的做法蝦尾,...
用料牛尾1000g調料:紅油豆瓣醬50g六月香甜麵醬20g冰糖10g香料:八角三個香葉三片桂皮一小塊乾花椒十幾粒丁香五六粒幹辣椒若干香蔥2到3根(切段)姜一小塊(切片)草果一個(拍成兩半)香辣牛尾的做法牛尾解凍,提前30分鐘冷水浸泡後再...
朋友送了一條胖頭魚,上週做了剁椒魚頭,剩下了魚尾,東北人偏愛麻辣香味,於是嘗試著做了麻辣魚尾,味道還不錯,分享給大家。(酸甜口同樣適用)用料姜2片生抽1勺鹽一點點雞蛋1只,澱粉適量,料酒適量魚尾1條麻辣魚尾🐟的做法將魚尾從魚...
菜名裡有個“辣”但是隻有吃完後才會感到微微的辣一塊能吃幾大口飯😄特別喜歡魚皮脆脆的口感用料三文魚(尾)250克大蒜6瓣生薑2片紅尖椒3個綠尖椒(線椒)1個生抽4湯勺老抽(口淡可以省略)半湯勺檸檬汁(或白醋)半湯勺蜂蜜1湯勺熟...
吃過靖港的魚尾巴就一直想嘗試自己做,正好今天在菜市場看到有已經薰好的魚尾就買來嘗試一下,我是根據我之前做麻辣毛毛魚的做法改的,味道還不錯,如果你有更好的做法也可以來探討一下用料魚尾一斤花椒適量姜適量大蒜子一大...
無意中買了鱈魚尾,放了兩坨蒜紅燒了,沒想到很對兒子的口味。說是沒有刺吃起來方便。於是就又多買了些。日常飯店裡都是用鐵板燒鱈魚尾,家裡沒有鐵板,找了一個烤盤放烤箱烤一下試試。用料鱈魚尾八塊蒜粒兩頭洋蔥一個鹽適量...
家常做法:簡單又好吃,易上手(可以添蔥花點綴,懶的時候自己吃就不點綴裝飾了😄)用料魚尾1條薑片6片剁椒2勺生抽1勺油適量水適量香煎魚尾的做法清洗醃製過的魚,瀝乾水備用(個人喜歡魚鱗去的乾乾淨淨,洗的時候再次剔除一次)...
用料鱸魚條白糖醬香魚尾的做法首先準備一條鱸魚,把塑料袋套在魚身上,這樣刮魚鱗就不亂飛亂濺,用叉子刮魚鱗比菜刀靈活,還不會刮傷魚皮影響賣相,切下魚尾,接下來要用電飯煲,不用電,因為它的密閉性好,蓋得嚴。電飯煲不插電,鍋裡放...
昨天買肉看見豬尾巴不錯,可惜只有一根了,於是讓老闆今天給留了三根,今天做起來,軟糯的豬尾,香辣好吃用料豬尾巴3根約500克生薑一小塊大蒜5瓣幹辣椒3個新鮮辣椒6個豆瓣醬半湯勺八角半個桂皮一小塊老抽一小勺生抽一小勺白鬍...
用料魚肉(頭尾)青紅椒小蔥玉米油羊肉串調料蠔油料酒五香粉辣椒粉蒜粉鹽香烤魚尾的做法魚塊洗淨,周身抹少量鹽、2勺蠔油、2勺料酒進行醃製20分鐘左右青紅椒切小丁,小蔥切花取一盤,將玉米油、羊肉串調料、五香粉、辣椒粉、蒜...
哥哥給拿來三箱舟山帶魚。這個帶魚特別好吃,但這種魚一般不會太寬。我們這叫它本地帶。整理帶魚,把魚頭魚尾去掉,剪成段,凍起來。這些靠近尾巴,卻又不是尾巴的,扔了實在可惜,熬著吃又的確吃不到什麼肉。幹炸又嫌太油膩。之前...
很好吃,超好吃。不說了。嗯中間去收個快遞,中間沒拍所以體諒~~~簡單快手用料大頭魚尾適量生薑適量朝天椒(什麼辣椒都ok)適量食鹽適量雞精適量蠔油適量豆豉(有無沒事,有更好)適量醬油適量油適量香辣大頭魚尾(各種魚都適用噢)...
用料小龍蝦5斤(只要蝦尾的話就只有一斤多)姜一小塊切成碎小蔥適量切成蔥花獨蒜5個切成碎郫縣豆瓣2勺糖適量醋適量生抽少許泡椒2個切絲啤酒1聽(用不完)水澱粉1勺雞精少許魚香蝦尾的做法小龍蝦處理好洗淨控水,鍋裡放油,把蝦尾...
用料魚尾巴適量幹辣椒3-5只花椒一小勺蔥一大段蒜姜鹽高湯半碗料酒二小勺生抽一大勺水澱粉適量麻油油潑香辣魚尾的做法將魚尾巴沿脊骨剖開,去掉大刺,切成條一勺料酒、少許鹽抓勻,醃製10分鐘。元蔥切絲、姜及蒜切末將醃好...
最好吃的魚就是煎,操作簡單,保留了魚本身的鮮美,這種紅尾魚小刺亂刺很多,不太適合特別小的孩子吃。用料紅尾魚鹽克料酒蔥薑蒜香菜香煎紅尾魚的做法老公的好朋友送的魚,是南陽淅川的一種,當地朋友說叫紅尾魚,拿回來的時候朋友...
做的有點辣了先記錄一下之後再調整配比其實醬料可以自己調節的喜歡郫縣豆瓣香辣醬老乾媽甜麵醬海鮮醬都可以一起招呼看大家喜好總覺得家裡做炸物再返鍋裹汁兒皮會回潮沒那麼酥╮(╯▽╰)╭如果想要酥脆口感我建議還是...
用料蝦尾1斤花椒一把姜七到五片蔥適量冰糖十顆左右料酒適量辣椒一把耗油一勺醬油一勺料酒適量香辣炒蝦尾的做法蝦尾先用水焯好。放一邊備用蔥姜切段備用,辣椒選則香辣的。辣椒和麻椒、花椒放一起備用先炒冰糖。炒至融...
用料花椒若干粒小龍蝦2斤蔥根姜5片蒜一頭蒜小米辣8個豆瓣醬2勺冰糖若干克啤酒1瓶料酒2勺鹽若干生抽兩勺油若干香辣龍蝦尾的做法小龍蝦尾洗乾淨,控幹水分,油熱,放入鍋中炸一下,炸3分鐘撈出,鍋內留一點底油放入蔥薑辣椒,煸炒...
超級好吃用料龍蝦尾500克蔥薑蒜幹辣椒香葉郫縣豆瓣醬火鍋底料啤酒生抽料酒冰糖雞精香辣小龍蝦尾的做法龍蝦尾先清洗乾淨從尾巴那裡取出來蝦線油熱後倒入蔥薑蒜幹辣椒香葉炒香然後在加入郫縣豆瓣火鍋底料炒出紅油接著...
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