夢龍怎麼做好吃
給巧克力蛋糕卷披上一層夢龍堅果脆皮,從裡到外都是濃濃巧克力風味,巧克力口味的奶油夾餡和巧克力口味的蛋糕卷,再搭配上絲滑香脆的夢龍堅果皮,看這搭配就是重量級別的美食,蛋糕卷屆的愛馬仕。今天的蛋糕卷用到的是嘉利寶的...
抹茶控的福音白巧和抹茶粉真的是絕配~配方適合小號夢龍四連模模具2個8根量草莓夢龍🔗👇巧克力夢龍雪糕🔗👇用料雪糕材料:純牛奶200克淡奶油180克青嵐抹茶粉10克法芙娜33%白巧60克糖15克玉米澱粉15克脆殼材料:法芙娜33%/3...
用料淡奶油100克煉乳35克巧克力100克椰子油35克巧克力脆皮夢龍雪糕,可可愛愛,比買的好吃!的做法一二三四五六七八九十十一十二十三...
原味的巧克力脆皮奶油雪糕,濃濃的奶油味雪糕加絲滑巧克力脆皮,夏天必備用料以下量大約可做12-15個脆皮雪糕不等(因每個人的雪糕模具大小不同,巧克力脆皮可以裹一層或兩層,所以材料有一點剩餘或者不夠很正常)雪糕材料:牛奶200...
Jan每次做的蛋糕口感都和外面的不一樣,她在的時候沒那麼想學著做,今年她離開中國了,就是想做她的那種。前幾次試了用低粉,感覺口感還是太細了。明天朋友過生日,這次試試用Jan送我們的玉米粉做蛋糕胚,目前看蛋糕胚做的不錯哈...
巧克力司康➕乳酪➕夢龍頂,聽上去就好吃用料黃油20克低筋麵粉60克泡打粉2克雞蛋15克淡奶油40克可可粉5克巧克力15克乳酪40克糖5克夢龍乳酪司康的做法低粉➕泡打粉➕黃油搓成細紗狀,加入蛋液,淡奶油切半放入巧克力切半均...
用料夾心部分(巧克力甘納許)法芙娜62%巧克力80克淡奶油300毫升巧克力克細砂糖適量(根據自己的口味調)雪媚娘皮糯米粉50克玉米澱粉15克白砂糖20克牛奶85克黃油10克熟糯米粉20克夢龍脆皮部分法芙娜62%巧克力80克黃油40克榛...
內容來源:菠菜七七邊吃邊追劇的夢龍濃郁黑巧星冰樂,夏天就該這麼過!製作教程:30克熱水➕30克可可粉攪拌均勻,倒入冰沙杯中倒入150毫升牛奶加45毫克黑巧克力醬➕200克冰塊,放入冰沙機,打成巧克力冰沙準備好的杯子擠入巧克力醬...
夢龍冰激凌的巧克力脆皮太少了,實在吃起來太不過癮,而且我比較喜歡黑巧克力(平時巧克力只選75%以上的),蛋糕卷的奶油內陷也不希望太甜,於是想到自制蛋糕卷裹脆皮巧克力。照顧孩子的口味,這次巧克力脆皮選了70%的,淡奶油打發的...
顏值高又好吃的夢龍巧克力蛋糕。表面是鬆脆的巧克力外皮,內裡是柔軟輕盈的巧克力蛋糕,中間還有絲滑細膩的巧克力奶油夾心,一口咬下,滿嘴香甜,又不是特別甜膩,吃起來就像是那個巧克力冰淇淋。口感豐富,特別滿足,做法特別簡單,可...
不敢給娃吃冰棍就做點蛋糕給娃解解饞。脆皮夢龍棗糕。小美五十五度精準融化巧克力和黃油,剩在鍋裡的巧克力液加一點牛奶,加熱,巧克力熱牛奶出鍋,鍋都不用洗。令人驚豔的組合味道,娃說夢龍要破產。用料巧克力100克黃油40克...
用料如下所見自制夢龍:詳細介紹的做法草莓300克藍莓200克糖30克攪拌均勻放在鍋上慢慢熬酸奶400克倒入模具放入冰箱冷藏至少4小時將巧克力熬成巧克力漿將冰凍好的冰棍拿出來蘸一下巧克力醬冷藏一小會兒拿出來成品小貼士...
春暖花開的時節炎炎夏日即將殺到,出去一趟分分鐘像在水塘裡撈起來的日子又要回來啦!在這時候,一支透心涼的雪糕下肚,簡直有種被世界拯救的感覺,同款模具加我哦!用料淡奶油125克酸奶100克火龍果200克煉乳25克雪糕模具1個或2...
用料蛋糕胚:蛋白460克細砂糖180克塔塔粉5克色拉油120克純奶120克蛋黃180克低粉150克玉米澱粉10克白蘭地10克焦糖醬:細砂糖300克純淨水65克淡奶油250克香草莢1克海鹽10克黃油65克奶油:焦糖醬60克淡奶油150克裝飾:海鹽...
外面賣的夢龍太貴了,還不如在家自己做呢。比外面賣的還好吃😋!用料巧克力70克淡奶油200克細砂糖10克黃油15克簡單到令人髮指的超好吃夢龍雪糕🍦!(無蛋簡易版)的做法準備好所有材料,防止一會手忙腳亂的。把黃油放鍋裡,再是淡...
夢龍出了新品抹茶巧克力脆皮,這個組合實在讓我心生歡喜,忍不住就copy了,冰淇淋液參考了福田淳子的配方,稍微減糖。這個配方可以做最基礎版,口味按照自己喜歡的來,蛋黃液燙熟吃起來比較安心,做好了不用拿出來攪拌沒有冰渣,不用...
夏天要到了,自己做下筆記,預計頻率會很高,步驟超級簡單,無需打發,沒有一點冰渣,重點是好次。😋用料黃油15克淡奶油200克細砂糖10克巧克力70克巧克力碎20克誰做誰會的夢龍雪糕的做法兩條巧克力建議買原味,淡奶油是雀巢滴。鍋...
融化巧克力對溫度是出奇的挑剔,如果熱量過高貨過低,巧克力會得到僵硬的顆粒狀,也不夠光滑,有了小美精準定溫,做巧克力實在是太方便了。用料雞蛋個細砂糖克奶油克巧克力夢龍奶油蛋糕卷(小美一鍋搞定)的做法先做海綿蛋糕卷。大...
大概沒有人不愛巧克力,冬天尤其適合吃巧克力蛋糕。輕盈的巧克力蛋糕,配上特調的濃郁巧克力奶油,再淋上夢龍脆皮醬,簡直是巧克力控的最愛,是這個冬天必做的蛋糕了。一口下去,是夢龍脆皮的咀嚼感和奶油蛋糕的鬆軟完美配合,嘴裡...
好吃到流淚😭的夢龍脆皮巧克力盒子,我終於把它做出來了,裹滿巧克力的夢龍脆皮蛋糕,一口咬下去,嘎嘣脆,太幸福了,按頭分享給愛巧克力的你~用料低筋麵粉45克淡奶油160克代糖1(用於蛋糕胚)40克黑巧克力90克牛奶50克代糖2(用於淡奶...
巧克力控的我,好愛這款蛋糕,卡士達醬奶油+巧克力脆皮,完爆我的味蕾~1.脆皮我用的是54%的黑巧,甜度剛剛好2.我選用卡士達醬奶油,主要是因為吃起來輕盈,不膩3.可可胚甜度也剛剛好,這裡就不多說戚風胚做法了,前面有分享用料可可胚...
1、椰子油可以增加光澤度,如沒有也可以不加;2.淋面剩餘的巧克力醬可以留起來下次融化再用;3.花生碎可以根據自己喜好換成其他堅果類的用料巧克力蛋糕卷雞蛋(連殼60克左右一個)4個低筋麵粉50克可可粉15克玉米油40克純牛奶40...
一根外形精緻、口感細膩的夢龍雪糕,是不少人愛上夏天的理由。而在家就能復刻出雪糕界的扛把子夢龍一樣的口感,想想是不是有點激動?反正瘦是不可能瘦了,倒不如一起來學一學怎麼做這兩款雪糕吧~【更多美食視訊/食譜分享,請關...
夢龍脆皮雪媚娘顛覆不一樣的味蕾一口吃到多種美味我夾心用的奶油奧利奧,你們喜歡用水果的也可以,同樣的道理同樣的操作方法。用料熟糕粉材料:糯米粉30-40克雪媚娘材料:糯米粉180克豌豆粉40克澄粉5克牛奶260克細砂糖30克黃...
巧克力夢龍甜甜圈(可做6個,適用於學廚WK9038)用料雞蛋(60克左右)2個幼砂糖70克鹽1克低筋麵粉100克可可粉10克泡打粉3克黃油65克裝飾部分:55%黑巧克力70克椰子油25克果仁碎20克巧克力控在哪?脆皮夢龍巧克力甜甜圈教程!的做法首...
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