鳳梨苦瓜排骨雞湯怎麼做好吃，鳳梨苦瓜排骨雞湯家常做法

07-14 繼滷肉飯之後，我最愛的臺菜之一。臺灣的夏天漫長、溼熱，晚上很容易沒胃口，鳳梨苦瓜湯，帶著一種清淡的苦味和鳳梨的酸甜，幾乎是夏季清熱降火最舒服的選擇。湯煲好後，苦瓜不苦燉的綿軟，鳳梨也沒有了酸甜味，嚼起來只有纖維的感覺...

11-05 用料食材：雞半隻(約兩斤)苦瓜1根(約半斤)蔭鳳梨2百克釀冬瓜1百50克水2500克豆腐2塊正宗臺灣鳳梨苦瓜雞湯的做法將雞肉焯水洗淨備用，苦瓜去瓢切成四片再切塊(約2公分寬)將所有食材同時放入鍋燉煮，至熟成即可，試下湯頭鹹淡...

鳳梨排骨

08-28 炎炎夏日，酸甜可口，操作簡單。真的沒時間拍照，一上桌就搶著吃……下次找個機會重新拍一張。用料排骨800克鳳梨半個燈籠椒1個大蒜4、5顆小蔥幾根姜1塊冰糖2、3顆蠔油1勺排骨醬（蕃茄醬）2大勺鹽料酒鳳梨排骨的做法排骨冷水下...

糖醋鳳梨排骨

03-11 排骨可以挑肉質更嫩的肋排，肥瘦相間，吃起來一點覺得柴。焯水後的排骨倒入陳皮和料汁小火燜上半小時，再開大火收汁，把鳳梨倒一起，直到細滑的醬汁包裹住排骨，鳳梨的酸甜滲進肉裡，濃郁的香味直勾勾地往鼻子裡鑽的時候，就可以出鍋...

苦瓜排骨湯（涼瓜）

06-26 這是一道非常適合在夏天飲用的燉湯，清熱解暑、老少皆宜，最關鍵的是-非常簡單！（各位小夥伴原諒我消失了這麼久，主要是-懶）🤗用料苦瓜半根排骨100-150克鹽1.5-2克姜2片白眉豆30-50克純淨水1L苦瓜排骨湯（涼瓜）的做法準備半根苦瓜...

苦瓜排骨湯

05-21 苦盡甘來，清熱解暑的夏日湯飲！苦瓜排骨湯。用料苦瓜1根排骨1根姜3～4片鹽適量苦瓜排骨湯的做法苦瓜洗乾淨後對半切開，挖乾淨中間的瓜瓤。切成大塊。黃豆提前泡水，大約泡一個小時。（泡過水的黃豆快熟）排骨切小塊洗乾淨血水，冷水...

解暑利器—排骨鳳爪苦瓜湯

02-27 這種天氣，沒有胃口，還是來點湯水更提神！用料苦瓜1根排骨1條鳳爪數只黃豆些許藥材些許鹽個人口味解暑利器—排骨鳳爪苦瓜湯的做法清洗完畢，提前浸泡黃豆，鳳爪剁去指甲。苦瓜切去末端排骨鳳爪焯水備用將排骨塞入挖去囊的苦瓜...

苦瓜排骨湯

05-21 苦瓜可清熱解毒,消暑祛溼,防治熱痱,溼疹.若面板溼熱盛,生瘡,溼疹,小便短小,排尿刺痛,骨節疼，涼瓜排骨湯適宜夏天喝。若有其他滋補飲食的問題可以加我微信：haige9394，我很樂意與你分享我的下廚經驗。用料苦瓜1根排骨1斤黃...

鳳梨苦瓜雞湯【KRUPS廚房機器人版】

01-15 選鳳梨做苦瓜拍檔，苦瓜性屬寒，鳳梨性屬溫熱，一苦一甜，一寒一熱，讓苦瓜吃出清甜味。苦瓜具有清熱、解毒功效，最適宜在容易上火的夏天食用。都說湯湯水水最養人，那麼在苦瓜雞湯中加入鳳梨，湯水清甜乾爽，味道獨特清香，還有助於美容...

｜鳳梨苦瓜雞湯｜

02-17 很想念臺北的金峰滷肉飯和它家的鳳梨苦瓜雞湯，今天嘗試做一個我的版本。用料苦瓜1根雞腿2只蔭鳳梨1/3罐姜怕寒涼可以放幾片木魚片一小把｜鳳梨苦瓜雞湯｜的做法一根苦瓜，臺灣會用白苦瓜，我這裡只能選普通的苦瓜。2只琵琶腿，剛...

臺版鳳梨苦瓜雞湯

10-24 取自白玉苦瓜的微苦，臺灣鳳梨的甜香，雞肉的鮮美，釀出一鍋一份苦二分甜七分鮮的雞湯。用料大塊雞腿肉約1/4只雞肉白玉苦瓜1根生薑5片鳳梨或菠蘿1/2碗米酒1/5碗臺版鳳梨苦瓜雞湯的做法準備好雞腿切塊）目前是1/4只雞的雞腿量...

鳳梨苦瓜雞湯

05-10 鳳梨清甜多汁，苦瓜又退火解膩，這道鳳梨苦瓜雞是餐桌上必定會有的湯。鳳梨甘甜，自帶香味，可以綜合苦瓜的苦味。苦瓜的加入，使得雞湯不至於太滋補，此外鳳梨中含有一種菠蘿朊酶，可以促進消化，喝這碗湯，消暑明目，清火去燥。用料土雞...

雪梨苦瓜排骨湯（清熱解暑）

07-23 用料排骨500克苦瓜1根姜2片鹽克雪梨3個雪梨苦瓜排骨湯（清熱解暑）的做法排骨冷水下鍋，加入蔥段，薑片焯水苦瓜根據各人愛好切塊後焯水一分鐘雪梨削皮切塊（此過程忘拍了，哈哈）把焯水後的排骨跟苦瓜清洗乾淨加水，大火煮沸後加入雪...

鳳梨苦瓜雞湯，五星級家常菜

04-21 用料1大匙豆豉300克帶皮帶骨雞腿肉，先以熱水川浸300克苦瓜，去籽、去白膜，切小塊(約2公分)150克薩鳳梨20克紅羅萄，去皮，切片1茶匙冰糖粉，依個人喜好調整5克葸，切絲，裝飾用水1200克鳳梨苦瓜雞湯，五星級家常菜的做法1將豆豉放入主...

鳳梨苦瓜雞（懶人版）

11-22 夏天到了，來一碗鳳梨苦瓜雞湯消暑又健康！用料苦瓜1根雞（切小塊）1只鮮鳳梨適量蔭鳳梨適量薑片適量鳳梨苦瓜雞（懶人版）的做法備好所需材料，雞已經提前焯水了特別強調一下這個蔭鳳梨，就是這個雞湯的精華所在（T寶有賣）不要懷疑，所有...

鳳梨苦瓜湯

03-24 喝菠蘿苦瓜湯，除了可以降火清熱，還能促進腸道運動用料苦瓜半個新鮮鳳梨半個排骨適量酒適量鹽適量鳳梨苦瓜湯的做法將排骨汆燙去掉血水後，加入1大匙及適量清水，中火煮約20分鐘。將苦瓜洗乾淨後，去籽切成塊，並把鳳梨去皮去心，...

潮味苦瓜煲（排骨苦瓜湯）

09-26 Hi~好久不見，我親愛的姑娘們。在剛剛過去的小假期裡，完成了新家的搬遷。畢業四年，輾轉搬過四次，離開了居住最久的南山，來到了充滿新機會的深圳西部。在深圳的西部，有著目前最合理的城規，以及出產智慧硬體的各種工廠，當然這裡...

古早味《鳳梨苦瓜雞湯》

03-17 在湯裡新增陰鳳梨讓苦瓜的苦澀味降低，搭配雞肉的香味喝起來苦中帶甘，ㄧ年四季都適合喝的湯品，最愛古早味之一的好味道😋用料雞肉半隻苦瓜1條新鮮鳳梨4分之1陰鳳梨罐頭4小塊幹小香菇（泡水）12朵薑片2片+3片（分開用）蔥花少許雞...

甘樹子鳳梨苦瓜雞湯

07-06 夏日必備靚湯用料苦瓜1根姜3片鳳梨半個甘樹子一湯勺鳳梨醬三湯勺甘樹子鳳梨苦瓜雞湯的做法雞肉焯水苦瓜去瓤，切大塊超簡單，甘樹子＋鳳梨醬＋雞肉＋苦瓜＋鳳梨小火60--90分鐘小貼士甘樹子，鳳梨醬某寶臺灣代購都有...

解暑涼瓜排骨湯（苦瓜脊骨湯）

05-29 夏日暑氣炎炎，一碗解暑的廣式老火湯讓身心舒爽用料排骨200克苦瓜1根黃豆3克姜3片枸杞8粒鹽6克料酒3勺解暑涼瓜排骨湯（苦瓜脊骨湯）的做法涼瓜切斷去籽，薑切片，黃豆提前一晚泡開（放冰箱裡泡）處理好的涼瓜，不怕苦可以直接下鍋，怕...

排骨苦瓜湯

05-22 用料苦瓜根排骨克薑片鹽克枸杞甘草薏米排骨苦瓜湯的做法排骨鍋裡過一遍水，苦瓜放鹽水泡3分鐘。小貼士高壓鍋燉上氣後15分鐘的時間就可以了，然後再放鹽開蓋煮2分鐘。...

苦瓜鳳梨排骨湯

09-16 苦瓜鳳梨排骨湯是臺灣非常家常的一味湯。我的一位臺灣朋友早年請我吃過一次，我就愛的不能自拔，隔一小陣子就會在家做一次。苦瓜具有清熱、解毒的功效.另外，在湯裡面加入菠蘿，不僅能讓湯更加清甜，還有助於減肥養顏。“蔭鳳...

臺灣鳳梨苦瓜雞湯

04-28 夏日必備降火湯品用料蔭鳳梨半罐苦瓜1根雞肉適量臺灣鳳梨苦瓜雞湯的做法臺灣的蔭鳳梨，淘寶有專門的臺灣食品店能買到，一定要蔭鳳梨才好吃苦瓜切塊、雞肉洗乾淨（雞肉用自己喜歡的部位就好，我有時候用雞腿有時候用翅中；主要...

蔭鳳梨苦瓜排骨湯

12-19 來自臺灣的味道，想念的味道自己煮，首先要先買到蔭鳳梨罐頭，（某寶有賣）其它食材準備比較容易。“蔭鳳梨”將苦瓜的苦味降下來，並且發酵過的鳳梨能夠將排骨的肉煮的更軟爛用鑄鐵鍋煮的話，全程只需要1小時就可以完成，而且煮出來...

雪梨苦瓜排骨湯

08-10 在廣州喝過，說去躁火滋補的用料雪梨1個苦瓜一根排骨一斤枸杞適量紅棗2顆蔥姜適量黃酒少許鹽，雞精少許雪梨苦瓜排骨湯的做法排骨加薑片焯水去腥，待用。梨子去皮去核，苦瓜去囊。燒一鍋水，水開加蔥姜，黃酒，排骨大火煮10分鐘。加...