過年畢備蛋餃怎麼做好吃，過年畢備蛋餃家常做法

12-03 用料雞蛋若干個豬肉500克料酒1勺鹽適量油一小碗蔥花，薑末適量糖一小勺，也可不放雞精少許過年畢備蛋餃的做法雞蛋打勻，筷子挑起無明顯掛筷即可，油小碗備用肉餡加鹽適量(個人口感，不能太鹹)，糖(可不加)，雞精，蔥，姜，料酒拌均我用的...

過年過節必備神器/葡式蛋達（家庭自制）

01-28 年關將近，今天給大家安利的是秒殺開封菜的葡式蛋撻（Tinrry甜悅版），一招搞定大朋友小朋友Tinrry可以算是我的家庭烘焙啟蒙老師了，她的配方味道好吃，成功率又超高，不怕翻車😁。喜歡烘焙的朋友可以看看她的主頁所需食材淡奶油18...

雞蛋肉糕(過年必備)

06-27 2022-1-8今天我剛剛更新了一個簡易版的雞蛋肉糕做法，配料中沒有蒜粒和荸薺，細節有所改進，大家可以參考兩個菜譜，做出自己最喜歡的味道和口感！【很久以前，可能是2017年首發】每次回奶奶家過年都能吃到湖北獨有的雞蛋肉糕，馬上...

過橋豆腐——過年必備

10-07 最近有點忙，朋友都在問，過年吃什麼。不能炒菜，怕一年吵到頭。開啟年菜了哈。用料雞蛋三個內脂豆腐一盒青椒一個辣椒粉，生抽，耗油，蒜末，醋，麻油，糖過橋豆腐——過年必備的做法調汁：辣椒粉一勺(不能吃辣就放蒜蓉辣醬，不辣，卻有顏值)...

過年餃子🥟

10-15 2021年春節，我和爸爸媽媽就地過年，除夕當天買回新鮮食材，一家人一起包餃子。用料芹菜5根豬肉300克蔥適量姜適量蒜2瓣醬油1勺蠔油1勺香油1勺鹽適量胡椒粉適量過年餃子🥟的做法是用麵包機和麵的，當天用量是140克高筋麵粉和1...

過年必備-黃金蛋餃

12-02 用料豬肉500克雞蛋9顆馬蹄9個木耳3大朵生抽2大勺蠔油2大勺十三香5克白胡椒粉8勺食鹽🧂15克芝麻香油半小勺食用油一小碗澱粉2勺清水少許克小蔥6根料酒1勺刷子1把大鐵勺1個過年必備-黃金蛋餃的做法1⃣️將木耳提前兩小時...

過年必備高顏值大菜【蛋餃】

05-07 只有吃了蛋餃才有過年的味道，一起來學學這道傳統高顏值年菜吧。以前做蛋餃一般都是用蛋餃勺、尖底鍋等，這次試了多功能鍋的6圓盤，簡直就是蛋餃神器，手殘黨救星，一次可以同時做6個蛋餃太爽了。如果沒有多功能鍋，用普通鍋做法...

過年必備菜…蛋餃…

10-24 每年過年，我家都一定要做幾盤蛋餃…在年味兒越來越淡的今天，只要開始做蛋餃就是代表要過年了，具有標誌性的意義啊…一年做一次，還是充滿期待的“過年菜”…用料雞蛋6個肉餡適量油適量過年必備菜…蛋餃…的做法準備一個刷...

蛋餃-上海過年必備菜

10-26 從小過年前，媽媽都會準備好各種半成品，其中一個就是蛋餃。記憶裡晚飯後媽媽就守著一朵小火苗，用大湯勺做一個個金黃的蛋餃，做到我都睡著了。做好的蛋餃，餡裡還是生的，一般都會凍起來，然後基本之後每天都會出現在餐桌上。在我...

年菜必備單品～蛋餃

01-22 蛋餃，色澤金黃，形狀像是金元寶～是我們家每年過年都要準備的一個經典單品！自己動手做，餡兒料新鮮，吃著也放心～用料豬肉餡300克蝦仁150克生薑1塊小蔥3根蠔油1勺料酒2勺生抽2勺白胡椒2克鹽2克雞蛋3個年菜必備單品～蛋餃的做法這道...

蛋餃（上海過年必備）

01-29 上海的小夥伴過年必吃的金元寶好寓意過年討個好口彩用料雞蛋（60g）4個水50克澱粉1勺豬肉餡105克生抽（肉餡用）適量蠔油（肉餡用）適量薑末（肉餡用）適量料酒（肉餡用）適量麻油（肉餡用）適量鹽（肉餡用）適量糖（肉餡用）適量水（肉餡用）少量蛋餃（上海...

過年必備~春節年貨自己做！廣式蛋散

12-05 【廣式蛋散】廣東小吃，以香脆著稱蛋散也可引申形容不學無術，無用之人。因蛋散易碎，在粵語中也用於指代人,即是膽小怕事或不成氣候沒出息的小人物,取其“不夠剛硬”之特徵，多為貶義。關於蛋散的小故事：在舊時候，當每家人都準...

過年必備硬菜—蛋餃蒸雞

06-25 麻麻家一代一代傳下來的過年大菜簡單易做！蛋餃可能跟傳統的做法不一樣，這個辦法簡單快捷每次吃到這道菜都有年的味道呢😋用料雞（老一點比較好，蒸起來筋道）1只雞蛋4個豬肉若干紅棗若干各種調味料看個人喜歡新增即可過年必備...

蛋餃自制，過年蒸菜必備

12-27 經常記得小時候過年時媽媽做蛋餃。念念不忘那個自家的味道。特意在網上買了個大勺子，開始學著媽媽的樣子做蛋餃啦。用料肉末400克左右雞蛋8個鹽適量食用油蛋餃自制，過年蒸菜必備的做法肉末餡按網上搜的萬能餡調好味。雞...

【他山之石】花式包餃子，為過年做準備

09-26 快過年了，是該學點技術露一手了…我這花式餃子的技術都是從ins上各路老外和華人那看來的，覺得很是適合新手學習~動圖來自ins博主，mark自用學習！如果大家也覺得實用，馬上動手學起來吧~用料餃子皮100餡料300克【他山之石】花...

自制花椒粉大料粉【過年包餃子必備～】

05-15 自制的粉料味道更加純粹，不論是做菜調味還是加入包子餃子餡都會好吃很多～用料花椒1份大料（八角）1份桂皮（可加可不加）適量破壁機自制花椒粉大料粉【過年包餃子必備～】的做法品質越好的花椒大料打出來的粉味道越純粹將花椒和大...

柳葉餃子詳細包法，過年過節必備🧨

10-23 很簡單的餃子🥟包法，多捏捏，熟能生巧，你會捏的越來越好💪💪另一個新發的柳葉餃慢動作視訊用料餃子皮張餡料克柳葉餃子詳細包法，過年過節必備🧨的做法第一步先捏往裡推，然後左邊捏一下右邊捏一下往裡推，⚠️餡多的話右手包左手...

年夜飯必備菜-蛋餃

11-28 用料鴨蛋3個肉糜100克豬油一塊年夜飯必備菜-蛋餃的做法將蛋打散肉糜加鹽拌勻開小火，將豬油在鍋底刷一遍用小湯勺舀一勺蛋液，在鍋底塗一圈成圓形。取一小塊肉糜放在蛋液後半部分，將蛋皮對摺。上鍋蒸15分鐘即可，可以煲湯或...

黃金蛋餃，過年必備菜

04-27 蛋餃，以鮮蝦、豬肉或牛羊肉為餡料，用蛋皮包制而成的一種美食。口味鮮香，營養豐富，老少皆宜。具有養心安神，補血，滋陰潤燥的功效。因為製作需要耗費大量時間，以及十分的耐心，以往都是過年，才能夠下定決定做，這可是我的拿手菜之一...

過年家家必備的年糕

10-09 過年必備😍一家老小都愛的一個吃食，蒸熟的年糕可以炸來吃炒來吃做成各種口味，每次都吃的樂不盛收！今年沒有賣到黃米就用糯米加玉米麵做的口感也是出奇的好，落口還香。用料紅棗500克糯米粉3斤玉米麵1斤過年家家必備的年糕...

蛋餃 - 過年的意義

10-09 蛋餃是我家過年必備的節菜😊小時候過年的記憶必有一幕是爸爸坐在煤爐邊做蛋餃，我和弟弟圍在一旁取暖並偷吃蛋皮的樣子。後來長大了，過年做蛋餃的任務就交給了我和弟弟。很多年後，自己有了家有了孩子，春節已不復以往的熱鬧...

百財餃子~逢年過節必備的發財白菜餃

10-23 春節時候看朋友家包的百財餃子真的好喜歡，所以索要了製作方法後回家攜爹媽一塊做了這個可愛的餃子，餃子形狀好像白菜諧音“百財”，作為北方人逢年過節不知道吃什麼基本都會蒸餃子，所以為帶來這個越吃越發財的餃子，也祝大家...

過年素餃子

12-05 北方人過年都要吃餃子，尤其大年七年級，一定要吃素餃子，寓意這一整年都素素淨淨，少些麻煩事！小的時候都是媽媽做，如今我也當媽媽了，今年的素餃子就有我來發揮了！用料醬豆腐豆芽菜香菜炸麵筋（沒有油條代替）香乾素冒紅粉皮麻醬香油鹽...

牛肉胡蘿蔔水餃🥟過年必備

02-01 牛肉餡和羊肉餡通用過年必備🧨用料牛肉餡500克胡蘿蔔少許根蠔油少許海天黃豆醬油（天然晒醬油）少許勺味達美（鮮）、生抽少許勺十三香少許勺老抽（調色）少許勺蔥姜多鹽少克花生油少許克花椒水少許麵粉多克牛肉胡蘿蔔水餃🥟過年...

【過年必備】鮮湯年糕，年年高升！

10-27 對年糕完全沒有抵抗力有木有！！Q彈Q彈的好好吃有木有！！一直想著韓國人的海帶湯到底是怎麼做的，今天又想吃年糕，囧，所以就煮了海鮮年糕湯，真的好鮮美哦。而且做法也很簡單，話說我也做不出來複雜的東西，哈哈。菜譜是兩人的份量哦。...