砂鍋魚頭腐竹煲怎麼做好吃
砂鍋魚頭腐竹煲,魚頭嫩滑入味,簡單又下飯!用料雄魚頭1個姜適量紅蔥頭8個蒜頭10個鹽適量胡椒粉適量生粉適量料酒勺生抽適量蠔油適量黃豆醬適量花生油適量砂鍋魚頭腐竹煲的做法剁好的大頭魚,放鹽,胡椒粉,生粉,料酒,生粉,蠔油,黃豆...
週日有空煮個菜犒勞一下週六加班的自己用料魚頭1個豆腐1塊姜6片蔥6根料酒1勺胡椒粉6克鹽10克東瓜100克番茄1個砂鍋魚頭豆腐雜錦煲的做法提前準備好食材,魚頭用料酒姜醃半個小時,豆腐抹鹽放半個小時。把東瓜放入煮開的水...
用料羊肉500克香菇6朵腐竹5條紅羅卜1根黃酒2勺蔥頭6粒蒜苗3根腐乳1塊柱侯醬2勺沙茶醬1勺豆瓣醬1勺香菜蔥段適量羊肉腐竹煲(砂鍋)的做法羊肉用清水洗乾淨切塊,待用。冷鍋冷水放羊肉進去焯,加入料酒開火煮開,撇去浮沫,盛出...
首先,我真的很慶幸當初買了個4.3L的砂鍋😳!去菜市場溜達,發現了魚頭!🐟😂要知道…我們北方人的習慣…魚頭是不會給你切開賣一半兒的!所以我拎回來這一個3⃣斤重的大🐟魚頭…這種魚,我們稱之為“花鰱魚”也叫“胖頭魚”,魚頭...
用料板栗適量腐竹適量香菇8朵調味步驟3蔥花少許板栗腐竹香菇煲(砂鍋)的做法準備食材:雞蛋(液)+板栗+腐竹(浸泡好)+香菇(浸泡好)+姜蔥片。砂鍋熱油,放入姜蔥+香菇炒香,倒入板栗翻炒均勻,加入大碗清水燒開轉小火,蓋上鍋蓋燜...
用料魚頭2個姜蔥蒜若干醬汁步驟1紅椒半個啫啫魚頭煲(砂鍋)的做法準備食材:魚頭+姜塊+蒜頭+紅蒜頭+蔥段+紅椒。把魚頭洗乾淨剁塊,醃製:鹽少許+胡椒粉半勺+白糖少許+生粉半勺+食油1勺,醃10分鐘。準備醬汁:柱候醬1勺+黃豆醬1...
用料牛楠500克腐竹4根胡蘿蔔半根香菇4朵調味步驟3蔥段少許牛楠腐竹煲(砂鍋)的做法準備食材:牛排楠+腐竹+胡蘿蔔+香菇+蔥花。把牛排楠洗乾淨切小塊;胡蘿蔔切滾刀切;蔥切段,待用。鍋放清水+料酒+薑絲+香料(可不要),倒入牛楠...
認準好餘軒家的魚頭,味道絕絕子,魚頭界的天花板,誰吃誰知道...
如果你喜歡又香又嫩的魚頭煲,一定要嘗試!夾一小塊魚肉蘸上底湯濃濃的蒜香和洋蔥香味裹著香!鮮!嫩!相比於傳統的紅燒整個魚頭更易入味,肉質也更嫩就是處理魚頭塊有那麼丟丟費勁用料魚頭1個姜7片老抽1勺生抽2勺油2勺鹽適量料...
每當遇到降溫的時候,就想吃這道菜。用料胖頭魚頭半個豆腐(老豆腐、凍豆腐、煎豆腐)適量生薑8片小蔥1小把大蒜半頭白蔻3粒丁香2粒花椒1匙胡椒2匙香葉1片白酒3匙鹽適量油適量砂鍋魚頭豆腐煲<302小廚房>的做法原料圖香料各...
用料魚頭一個嫩豆腐一塊雞蛋一個薑片蔥根香菜兩根鹽適量胡椒粉少許白醋一勺香油少許砂鍋魚頭豆腐煲湯的做法魚頭劈開,然後撒上乾麵粉,鐵鍋煎翻面再煎,我家刀不快,沒劈兩半,到時候煎的時候肉熟了就分開了翻面煎制兩面金黃,然...
用料姜隨意蒜頭隨意豆瓣醬1勺香菜2根辣椒圈1個草魚塊隨意孜然隨意醬油根據口味調洋蔥半個胡蘿蔔丁隨意麵餅1塊砂鍋魚煲的做法洋蔥切碎備用胡蘿蔔切丁,姜切絲,蒜頭切片面餅用冷水泡發,瀝乾水分備用魚塊用孜然粉醃製半小時...
朋友又給我帶了幾斤老家的山泉水腐竹為了賄賂她我特意煮了這個砂鍋紅燒肉腐竹煲(其實我是想讓她吃胖點)畢竟~不能讓我自己一個人胖用料五花肉500克八角1個姜幾片蒜幾瓣白糖少許生抽1勺老抽1勺黃豆醬1勺腐竹150克客家砂鍋...
超市十元均一活動,看到鮰魚腩十元一包,再買一盒鮮腐竹,搭配姜、蒜、小蔥頭,焗一個砂鍋煲,魚腩滑滑嫩嫩腐竹鹹香特別適合配飯,還有焗蒜又粉又香吸了醬汁好好吃。但是,回到家才發現忘記買蔥和香菜,最後還是忍不住當天做了吃了。...
用料魚頭半個蔥幾根姜一大塊生抽少許料酒少許小辣椒三個澱粉一勺蒜五瓣蠔油少許大蒜幾瓣香菜兩根砂鍋魚頭煲的做法魚頭剁好洗乾淨一勺柱候醬,再加入適量的醬油,蠔油,麻油和米酒(料酒)一勺生粉,包裹住所有的醬料,攪拌均勻醃製...
用料魚頭個豆腐塊薑片大蒜瓣蔥根胡椒粉克鹽克洋蔥個蠔油勺砂鍋魚頭豆腐煲的做法鱅魚頭一個,又稱花鏈儘量斬大小均勻大小均勻,便於烹調加入蠔油,胡椒粉,鹽,雞粉,味極鮮醬油,生粉用手抓勻入味放油再抓入味!煎豆腐翻面再煎小火,放...
疫情期間買了個魚頭,在魚頭豆腐湯和魚頭豆腐煲中選擇了後者。可惜缺了一點香菜。用料魚頭1個(對半剖開)嫩豆腐1塊姜1小塊蔥1根香菜若干醬油2勺料酒1勺五香粉半勺蠔油半勺老抽半勺香菜一小把砂鍋魚頭豆腐煲的做法魚頭洗淨...
一壺老酒,一鍋羊肉,還有老友!用料帶皮羊肉腐竹砂鍋腐竹煲羊肉的做法稍後寫...
熊貓上高中2個月長了5斤,如何保證高中生營養還不長胖是近期的主題,因此魚蝦將成為未來餐桌的主角。用料老豆腐2斤姜5片鹽適量小蔥/大蔥2根/一段胡椒粉適量料酒2鍋鏟鉗魚(或其他魚刺少的魚)1只(750-1000g)蒜瓣3頭生抽2鍋鏟老...
熬出來的魚頭湯是奶色的,好有營養!用料三文魚頭1個豆腐2大塊姜5片香菜適量蒜頭適量龍骨/排骨150克胡椒粉適量冬菜適量砂鍋三文魚頭豆腐煲的做法魚頭洗乾淨,熱鍋,下油下薑絲下蒜頭,然後油開,下魚頭煎,雙面都煎到微微變色,就可...
用料皖魚頭2個腐竹姜蒜洋蔥蠔油料酒生抽魚露澱粉糖腐竹魚頭煲的做法鯇魚頭2個,讓檔主幫忙砍開,洗乾淨,晾乾水份腐竹我倒了半包,用清水提前泡軟薑切片,蒜拍開,洋蔥半個切片,我只是拍個照片,蒜頭不止這個份量,用了半個。有個小屁...
這是個吃芋頭的好時節…芋頭屬於鹼性食材,含有的黏液蛋白,被人體吸收後可以產生免疫球蛋白,能夠提高機體的免疫力和抵抗能力,能預防腫瘤、結核等疾病。芋頭中的芋頭多糖經過胃腸消化後可以吸附膽固醇及脂肪,因此提示芋頭多...
用料魚頭1個豆腐1塊洋蔥半個大蒜1頭蔥3根姜5片料酒2勺生抽3勺老抽1勺蠔油1勺海鮮醬1勺砂鍋魚頭豆腐煲--張亮砂鍋三文魚頭改良版的做法魚頭切塊,用料酒,生抽,老抽,耗油,薑片和水澱粉醃製至少20分鐘,越久越好啊,醃製的味道要重...
一款操作簡單的家常菜,這是兩人份。用料魚頭半個芹菜(可用香菜)一小條蔥1根蒜頭半顆姜,小洋蔥適量醃製魚頭的調料:豆瓣醬,油,醬油,白糖,生粉,胡椒粉,蠔油適量啫啫(砂鍋)魚頭煲的做法魚頭剁成小塊,瀝乾水,用調料醃製十分鐘左右把小洋...
用料料酒2勺蠔油3勺大蒜1頭洋蔥1個生抽3勺姜1個魚頭半個紅辣椒1個二荊條1個土豆1個胡蘿蔔1根胡椒粉1勺大蔥半根芹菜1根豆瓣醬1勺橄欖油適量砂鍋魚頭煲的做法砂鍋中倒入橄欖油油熱倒入大蒜,大蔥,生薑爆香放入青紅辣椒倒...
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