桃花酥～怎樣快速分量怎麼做好吃，桃花酥～怎樣快速分量家常做法

12-22 我覺得做桃花酥最麻煩的就是把餡和麵團分量，我做了幾次後突然想到一種簡便方法，分享給大家。製作過程也補齊了。我根據別人的方子用量調整了一下，變成黃油➕豬油混合，這樣既有黃油的香味，又能很好的起酥。我個人不喜歡豬油...

02-08 烘焙小白的入門級作品，材料都是家中常備，可根據自己喜好加入喜歡的堅果果乾，不需要打發，快速簡便，適合上班族製作當早餐。此款配方真的是酥的掉渣哦～～用料普通麵粉350克玉米澱粉10克泡打粉3克小蘇打2克雞蛋黃4個玉米油240克...

【快手】5分鐘桃酥

06-09 🌟敲黑板🌟記得看最後小貼士方子用量可以做30個左右5分鐘是混合材料的時間哈泡打粉和蘇打看你們自己心理泡打粉影響膨脹小蘇打太多或太少味道都會有變化（孕婦吃少糖不放小蘇打味道也可以接受的給家裡姐姐做過）用料雞蛋6...

冷藏快速低糖小麵包(含大量果乾核桃)

02-19 以前沒有料理機時，常手做這樣的麵包。天氣太熱了，這種冷藏快手面包又被翻出來了。特點是：無糖(低糖)不用出膜，不用特殊的歐包粉，冷藏一夜發酵(4-7度)，含水量不算太小但不用摺疊。隨意搭配果乾核桃(30%左右)。小小的一隻滿口...

快速分蛋法

05-22 做蛋糕總覺得分蛋很麻煩，試試這個快速分蛋法吧！不會讓蛋黃混入蛋清中！用料雞蛋若干個料理盆1只分蛋器1只刮刀1把快速分蛋法的做法如圖所示，將刮刀，盆，分蛋器架好將雞蛋打入分蛋器中蛋清蛋黃分離~\(≧▽≦)/~啦啦啦小貼士盡...

快速桃酥

05-26 用料普通麵粉170克玉米澱粉30克泡打粉3克小蘇打2克雞蛋兩個蛋黃個玉米油130克糖80克鹽3克快速桃酥的做法玉米油糖蛋黃鹽混合攪拌泡打粉小蘇打低筋麵粉玉米澱粉過篩混合混合麵粉倒入混合油中利用切拌法類似於做餅乾的...

小白1分鐘快速爆米花

03-03 用料糖黃油水玉米粒水小白1分鐘快速爆米花的做法大火熱鍋，融化黃油，倒入玉米粒不斷翻炒，直至第一顆爆米花——蹦爆開，關小火蓋蓋子直至全部爆開後，倒出備用大火，鍋里加水，倒入白糖翻炒至微微黃黃的，倒入爆米花翻炒爆米花裹了...

快速酥皮

07-31 用料普通麵粉350g鹽1.5g無鹽黃油200g冰水150g檸檬汁12g麵粉（防粘）適量快速酥皮的做法鹽與麵粉混勻黃油切小塊與麵粉混勻加冰水加檸檬汁揉麵團，整理，冷藏一小時以上開酥，冷藏一小時以上冷藏儲存三天，冷凍儲存一個月...

快手桃酥，量大年貨版

11-29 年上做些點心送人。桃酥作為中式點心快手又美味，非常合我心意，直接做了個30L烤箱七八爐的量，第二天快遞出去好生得意。不需要做這麼多可以減量，黑麥椰蓉奶粉是我自己嘗試的，沒有材料可以換成等量低粉，花生碎也可以不加。桃...

消耗核桃—快速簡單打發黃油版熱量炸彈核桃酥

03-18 用料低筋麵粉350克蛋黃4個核桃200克黃油230克小蘇打2克白砂糖120克消耗核桃—快速簡單打發黃油版熱量炸彈核桃酥的做法材料準備：黃油室溫軟化到手指頭一戳一個洞，跟白砂糖一起放進無油無水的不鏽鋼盆子裡，小蘇打跟低筋面...

20分鐘快速烤制元宵蛋黃酥

02-05 孩子喜歡吃甜食，剛正月十五過後剩下的湯圓和蛋撻皮，兩者結合，20分鐘快速烤制了蛋黃酥，蠻好吃的，很成功，推薦大家嘗試用料湯圓9個雞蛋1個蛋撻皮9個空氣炸鍋1臺刷子1只20分鐘快速烤制元宵蛋黃酥的做法蛋撻皮和元宵提前解凍，讓...

花樣桃酥

11-18 標準的中式點心，發現家裡還有之前熬的豬油，就用來做桃酥吧。沒有用臭粉，加了小蘇打。操作很簡單，如果不用模具直接摁成圓形就更快手了，好像沒有失敗的可能吧。用料麵粉（中筋低筋都可以，我用中筋）260g杏仁粉30g雞蛋1只豬油110g...

雪花酥 (棉花糖版簡單快速

03-26 📝記錄下自己最順手的方子堅果類提前去外殼烤熟(烤下口感更香)(我用的是豫吉臺灣風味小奇福餅乾368g牛奶味的我覺得單吃也很好吃越吃越香)喜歡顏色好看點的可多加一點開心果仁和少許蔓越莓或草莓幹用料黃油45g白棉花...

大分量快手scone司康餅，淡奶油快速消耗大法，外酥裡嫩小點心

08-23 家裡有個情懷君，回國了還是心心念念scone，之前都是用的黃油，這兩天發現廚房有瓶淡奶油要過期了，這次就用淡奶油做司康餅了，配方根據自己口味調整了，低筋麵粉和高筋麵粉摻著用的，做好的司康餅外層脆脆的偏硬，裡面還是軟軟的，味...

怎樣讓花蛤快速吐沙？

07-23 花蛤吐沙都是要兩三個小時的，來教一教你怎樣😊10分鐘吐沙吧！用料20℃左右的水鹽有蓋子的容器（比如說小鍋）怎樣讓花蛤快速吐沙？的做法往水裡加鹽。把花蛤放進去。蓋上蓋子，搖晃花蛤至兩分鐘。反覆做三次，花蛤就把沙子吐乾淨啦...

快速完成的零廚藝蛋撻（12個分量）

08-27 一到下午🌞就想吃蛋撻，但是到了下午外面烘焙店賣的蛋撻已經不新鮮了。正所謂自己動手豐衣足食，所以有了這一次的食譜！🎉食譜是參考著做了很多下廚房up主的食譜（謝謝下廚房），最後得到這個食譜，第一次做的也可以做得很好哦！！超簡...

蛋黃酥的麵糰快速等分

07-21 大神們做蛋黃酥的時候為了節約時間等分麵糰常常是用揪劑子的方法，對於我等廚房小白可是難度不小。做了兩次蛋黃酥，揪的麵糰大小相去甚遠只好拆拆補補，因怕動作慢會讓麵糰水份蒸發掉，琢磨琢磨突然想起@煙火間的蔥油酥餅方...

花樣毛桃

05-19 用料毛桃一個水果刀一個花樣毛桃的做法均勻的切去每片留下四片做花瓣剩下的吃掉就這樣完成了是不是很漂亮呀？我切的不漂亮，你們切的更漂亮。小貼士千萬不要切到手嘍...

宮廷桃酥（9個分量）

08-09 桃酥是一種南北皆宜的樂平漢族特色小吃，以其幹、酥、脆、甜的特點聞名全國，主要成分是麵粉、雞蛋等。又酥又甜的桃酥馨香誘人，是我從小愛吃的糕點，噴香噴香的！不好意思，口水流出來了(*^__^*)……用料低筋麵粉50克家樂粟粉（玉...

不一樣的桃酥/花生酥

05-08 一直在尋找小時候的味道——爺爺奶奶拿回來的桃酥是小時候最難忘的味道。，這菜譜味道相似。我覺得花生比核桃要香，你們可以都試一試，絕對比玉米油做的要好吃的多！用料凝固的豬油65克玉米油或花生油20克白糖70克雞蛋液25克...

快速版蛋黃酥、梅花酥。。

12-08 蛋黃酥，梅花酥是我佳節必備和送人用的禮品，我喜歡搗鼓各種餡料，番薯肉鬆蜜豆，香芋蜜豆。。。如果你學會了也可以隨時想吃就吃喲！用料1.油皮：中間麵粉：270克豬肉：87.5克黃油：10克(提香的效果，如果沒有可以換回豬肉)水：125克糖：30克...

無豬油桃酥（暴力&快速）

12-01 家裡沒有豬油，用玉米油也可以做的桃酥～為什麼說暴力和快速呢？因為這款桃酥沒有那麼多講究沒有過篩沒有用各種機器吃的就是你的樸實無華😜❗️❗️❗️再次強調！！！！看這裡！！！！！👿如果對小蘇打敏感的人可以少放小蘇打，不要做完了過來罵我或...

小白版桃酥（快速）

03-17 沒有嫻熟的手法沒有豬油沒有過篩這就是一個小白版樸實無華的桃酥！第一次製作～沒有失敗～😄用料雞蛋黃4個糖100克（我特意少一點糖，根據口味酌情加）鹽3克玉米油250克（麵粉吸水量不同，酌情減少）普通麵粉345克玉米澱粉10克泡打粉6克...

快速自制蛋黃酥（大包酥快速版）

03-17 中秋將至，分享一個既快手又簡單製作蛋黃酥的方法給大家，用這種大包酥法無論是製作蛋黃酥，榴蓮餅，老婆餅，鮮肉月餅，還是桃花酥，都非常簡易快手，不用廚師機，不用出手套膜，可輕鬆製作出各類酥餅，層次分明，酥香美味👍1.傳統制作蛋黃酥...

超快速迷你小蝴蝶酥(20分鐘)

03-12 老公說這種蝴蝶酥是沒有靈魂的，結果他吃的比誰都歡，哈哈哈哈用料puffpastry中文是酥皮一張糖若干克打散雞蛋黃適量超快速迷你小蝴蝶酥(20分鐘)的做法我用的是這種puffpastry.淘寶上應該有買冷凍酥皮，其實也是一樣的把面...