鹽焗雞怎麼做好吃，鹽焗雞家常做法

鹽焗雞脆骨#肉肉廚

07-02 週二快樂！我是肉肉廚！今天我帶來的一道下酒菜--鹽焗雞脆骨。雞脆骨，又稱掌中寶、雞脆，它以其獨特的口感而倍受食客青睞。而雞脆骨的做法也很多種，但我個人比較喜歡用鹽焗，因為鹽焗後雞脆骨有一股很香的焗過的鹽香味道，也保持...

平底鍋版鹽焗雞腿

07-14 用料雞翅一個鹽焗雞粉10g平底鍋版鹽焗雞腿的做法1、雞腿洗乾淨將10g鹽焗雞粉倒入醃製2個小時😌；2、熱鍋加少量的油（雞皮在煎的過程中會出油，所以不需要放太多的油），將雞腿放到鍋中兩面煎至金黃色後倒入少量清水，中小火煮到...

電飯鍋版鹽焗雞腿

07-01 用料冰鮮雞全腿2只約500g生薑一大塊大蔥半根鹽焗雞粉一包電飯鍋版鹽焗雞腿的做法雞腿洗淨後用紙吸乾水分用鹽焗雞粉塗抹雞腿表面。塗勻後放冰箱冷藏室醃製24個小時。姜切大片，蔥切大段對開。把蔥姜在電飯鍋底鋪勻，放入...

鹽焗雞（傳統粗鹽焗法）

11-28 【鹽焗雞】漢族客家特色名菜，屬粵菜-客家菜。廣東久負盛名的客家菜餚，廣東本地客家招牌菜式之一，從古至今均深受海內外人士的喜愛，皮軟肉嫩，香濃美味，並有溫補功能【鹽焗雞】的焗這種烹調方法，可以牢牢鎖住食物的香味，大粒海...

鹽焗雞腿(電飯煲版）

10-30 用料鹽焗雞粉料酒蔥姜雞腿鹽焗雞腿(電飯煲版）的做法將雞腿用鹽焗雞粉塗抹均勻，加入料酒，醃製一晚。蔥薑切片，鋪好鍋底，加入少許油覆蓋鍋底，放入醃製好的雞腿，按下煮飯檔，跳檔後翻面煎另一面。總共按兩次煮飯檔就可以了。...

茶子油鹽焗雞

12-14 老少咸宜，簡單好上手，美味色香。用料項雞一隻鹽粒5市斤茶油1兩食用紙1張（60X60CM）茶子油鹽焗雞的做法把雞宰好洗乾淨，吊幹水分把茶油抹在雞身上把鹽粒炒到六七十攝氏度用食用紙把雞包住，放入高壓鍋慢火燉25分鐘熄火後再焗一...

鹽焗雞翅（海鹽悶熟版）

10-08 用料雞中翅10只食用鹽適量食用油適量南德適量醬油適量海鹽4斤錫紙1卷鹽焗雞翅（海鹽悶熟版）的做法將買來的雞中翅洗淨切花，瀝乾水分。取少許醬油、鹽、油、南德，將雞翅醃好，夏天放進冰箱，3個鐘後取出來。在錫紙上抹油，將雞翅...

懶人平底鍋鹽焗雞翅

02-13 鹽焗雞翅，不用一滴水用料雞翅6個鹽焗雞粉1包料酒3勺梔子2個懶人平底鍋鹽焗雞翅的做法2個梔子切碎，加上一包鹽焗雞粉，醃製倆小時平底鍋下面墊上洋蔥片，防止粘鍋，放上雞翅放入3勺料酒，大火燒開，轉小火蓋蓋子10分鐘，然後關火燜20...

鹽焗雞胗

12-25 深夜廚房必備零嘴，是三五知己聊天的佐酒菜。可以提前一天醃好，第二天炒來吃，很好下飯。用料雞胗鹽焗雞粉鹽姜食用油鹽焗雞胗的做法將雞胗洗淨，切片。加入鹽焗雞粉、鹽和食用油，用保鮮紙封好，醃製2個小時以上（我醃了一夜）取鍋...

媽媽版鹽焗雞

08-01 吃了那麼多鹽焗雞🐔，還是覺得媽媽做的鹽焗雞最好吃！今天媽媽答應教我怎麼做了！啦啦啦啦😄話說，等我以後結婚了，我也要做給我家的大寶寶和小寶寶吃，讓他們也愛上。❤❤用料雞一隻海天鹽焗雞粉一包粗鹽適量食用鹽一勺鹽焗雞專...

五香鹽焗雞腿

01-16 用料雞腿5個鹽500克五香粉1/2TSP花椒1/4TSP蒜片5顆老薑1塊醫用口罩4個五香鹽焗雞腿的做法先做包裹雞腿的外衣，材料：醫用口罩剪掉兩頭的繩子，待用。再剪掉兩頭的邊（只剪寬的一邊，不剪長的一邊），成空心狀其中兩個，把上下三層分...

懶媽媽簡單易學的鹽焗雞

01-20 用料鹽焗雞粉30g清遠雞1只姜適量油適量蔥適量懶媽媽簡單易學的鹽焗雞的做法整隻雞解凍洗淨瀝乾，然後用鹽焗粉給它來個全身和內腹的按摩，醃半小時電飯鍋內壁抹油，鍋底鋪滿蔥段和薑片醃好的雞放入鍋內，煮飯檔做好後，翻個面再...

風味鹽焗雞爪

07-08 外面買的雞爪始終不夠自己做出來吃的健康，心血來潮，為了滿足舌尖上家人，來來來，自己做吧😊用料雞爪1000g沙姜粉(海天鹽焗雞粉)2包(20g)薑片5片白酒2茶匙黃桅子(藥店買)5~8個雞粉(家樂牌)1茶匙鹽30g/2茶匙(如喜重口味可以...

空氣炸鍋金燦燦鹽焗雞扒

02-16 用料去皮雞上腿肉500克以下醃料：鹽焗雞粉2勺牛奶薑絲花椒粒薑黃粉沙姜粉（沒有也可以不加）撒點空氣炸鍋金燦燦鹽焗雞扒的做法雞肉表面劃幾刀，不割斷加入醃料醃4小時，或者過夜200°預熱5分鐘先烤10分鐘，翻面再烤8-10分鐘即可...

鹽焗雞土灶版

01-27 用料雞1只鹽適量克醬油適量勺料酒適量勺老抽適量勺姜適量片生抽適量勺椒豉油適量克梔子3顆鹽焗雞土灶版的做法洗乾淨加入調料醃製2小時雞上面用竹籤扎洞洞好入味梔子煮水等它涼了澆雞上面抹一抹風乾半小時後用吹風機...

手撕沙姜鹽焗雞

12-12 因為家裡的熊孩子特別喜歡吃雞，所以我總是鑽研著做不同風味的雞肉給他吃，這道手撕沙姜鹽焗雞就是他的心頭好之一。用料雞1只香蔥50克鹽焗雞粉1包沙姜50克紅蔥頭50克麻油適量花生油適量薑片適量手撕沙姜鹽焗雞的做法準備...

無油鹽焗雞腿

12-12 非常非常簡單的一道美食！只需兩種材料，3步就可以！這個方法不僅適用雞腿，各種想吃鹽焗口味的都可以試試～用料雞腿4只鹽焗粉10克無油鹽焗雞腿的做法四個雞腿洗淨，為了更好入味，用刀簡單劃幾下，如果醃製的時間長不劃也可以，倒入10...

姜粉椒鹽焗雞

03-11 簡單快手的一個肉菜，有了現成的調味料，想失敗都很難。用料雞1只味好美生薑粉1包味好美椒鹽1包食用油1湯匙姜粉椒鹽焗雞的做法雞去頭去爪，調料包和油調和均勻塗抹雞身內外，醃製2小時以上，放冰箱冷藏醃製過夜味道更佳。電飯...

客家美食（鹽焗雞）

03-25 作為一名90後，深愛客家美食！這是一代代的傳統，文化傳承。親們，可以一試。用料走地雞1只海天鹽焗雞粉<鹽>1包粗鹽<日晒鹽>2-3包白紙/黃紙1/4客家美食（鹽焗雞）的做法將粗鹽倒入炒鍋中，中火翻炒。多次做用，鹽會慢慢變黑，炒至有啪...

單人份電飯煲手撕鹽焗雞

01-06 一人也想吃手撕雞飯~一整隻雞吃不完就用雞腿肉吧~用料鹽焗雞粉商品說明用量雞腿肉1塊蔥1根單人份電飯煲手撕鹽焗雞的做法雞腿肉加鹽焗雞粉醃製半小時，用量參照鹽焗雞粉商品包裝說明用量，我買的鹽焗雞粉還需要加油。醃製...

海南鹽焗雞

08-12 海南傳統鹽焗雞用料小公雞半隻粗鹽800克海南鹽焗雞的做法小公雞半隻粗鹽炒幹，加熱大約1分鐘雞帶皮面向下，焗20分鐘，最小火翻面焗20分鐘每一面焗30分鐘就出鍋了...

鹽焗雞（超簡單版）

07-17 用最樸素的食材做最幸福的美味用料雞半隻或一隻蔥段若干薑片若干鹽焗雞（超簡單版）的做法雞洗乾淨，用鹽和胡椒粉把雞抹勻，放冰箱冷藏過夜電飯煲鍋底倒一點油，放上薑片，蔥段，放上雞按煮飯功能，中間開啟用筷子能刺穿就說明熟了再...

新手版電飯煲鹽焗雞一次成功（無水無油）

12-30 最近特別饞鹽焗雞，發現大家做起來好像也都很容易，週末就開始動手自己嘗試了一下，原料非常簡單，工具就是每個家庭都有的電飯煲，一次成功。用料雞半隻鹽5克鹽焗雞粉半包蔥幾根姜幾片熟白芝麻（也可不用）適量新手版電飯煲鹽焗雞...

【烤箱版鹽焗雞】——COUSS 玩家級烤箱CO-7501出品

07-06 天氣涼了要多多的吃肉補充熱量，自制健康美味的鹽焗雞，感覺一次能啃下半隻！CO-7501玩家級烤箱，媲美專業烤箱的保溫效能和溫度控制，讓烘烤再輕鬆！！趕快為晚餐加菜吧！~~by@燴燴小廚用料三黃雞2只（每隻約1500克左右鹽焗雞粉2包花生...

無油蔥姜鹽焗雞腿（電飯煲版）

12-30 依舊是懶人菜譜，無油不開火用料雞腿3只鹽焗粉10克香蔥一把姜2塊無油蔥姜鹽焗雞腿（電飯煲版）的做法切完姜，再切蔥末，我的蔥是之前切好凍過儲存的，這裡就不展示了，大家都會吧不吃薑不吃蔥的不要做電飯煲菜譜的宗旨就是越省事越...