苦瓜燒魚怎麼做好吃
老公第一次接納苦瓜用料苦瓜半根黃鴨叫3只青辣椒2個紅辣椒2個小米椒2個姜5片蒜5瓣生抽2勺料酒2勺蔥2根紫蘇3片苦瓜燒魚的做法先用料酒醃製一會魚,然後燒鍋加油煎魚致金黃苦瓜切片用鹽醃製放入姜蒜爆炒一下加入水蓋過魚...
苦瓜燒肥腸用料苦瓜1根,大腸1條,辣椒1個苦瓜1根,大腸1條,辣椒1個,料酒5克,蒜末5克,醬油8克,白糖、芡汁各3克,胡椒粉少許,色拉油適量苦瓜燒肥腸的做法➊辣椒切斜片。苦瓜洗淨,剖開後去籽。❷苦瓜先橫切成3小段,再直切成條狀。❸大...
忘記從哪裡看到的,記錄一下自用用料排骨克苦瓜個豆瓣醬勺香葉片八角個桂皮塊料酒勺大蒜瓣醬油勺蠔油勺花椒粒薑片青紅椒小蔥糖苦瓜燒排骨的做法1.苦瓜(可替換成其他菜,比如土豆,胡蘿蔔等)切塊(放水中浸泡備用)2.排骨涼水下鍋...
四川紅油豆瓣和東北大醬組合,不一樣的排骨燒苦瓜,換個口味,自己喜歡吃就好!用料排骨500克苦瓜750克八角,香葉各3個蔥,姜,蒜,花椒適量(見圖)冰糖3粒生抽,料酒適量豆瓣,大醬各1勺香蔥(小蔥)適量排骨燒苦瓜的做法香料如圖鍋熱入油,依次...
非常適合這個季節吃的美食,苦瓜可以清熱解暑用料麻鴨半隻(500克)苦瓜1根蔥半根姜2片蒜3瓣郫縣豆瓣醬1勺麻辣火鍋底料小塊啤酒半瓶料酒1勺紅美人椒2根鹽適量生抽醬油1勺白胡椒粉半勺香油1勺白糖半勺八角1個桂皮1小塊花...
外甥女上火了,嘴壞了,給做個苦瓜蛋敗敗火用料雞蛋4個鹽半勺白砂糖一勺半牛奶兩勺苦瓜四分之一根苦瓜厚蛋燒的做法雞蛋攪散,加兩勺牛奶,勺子是小的湯勺,有小孩拳頭那麼大吧😁苦瓜切碎,特別碎的那種加半勺鹽,勺子這麼大加一勺...
用料苦瓜適量雞爪適量苦瓜燒雞爪的做法將雞爪滾水焯一下~然後砂鍋裡燒開水放入花椒八角蒜瓣姜醬油料酒醋冰糖適量~將焯過的雞爪倒入砂鍋小火慢煲半小時左右以後~炒鍋倒油加豆瓣醬豆豉炒~把切塊的苦瓜倒入炒一下~然後...
爺爺菜譜記錄版這是一道看著很黑暗,想著也很黑暗,但是聞著就必須動筷子,吃著就停不下來的一道菜。用料糧食鴨半隻苦瓜五根苦瓜燒鴨子的做法準備材料,將苦瓜洗淨切塊,鴨子切塊,獨蒜對半切開,老薑拍爛,泡椒切丁。起鍋燒油,七成熱...
這世界上連苦瓜炒蛋這樣的菜都有!為什麼不能有苦瓜玉子燒呢!?好!滿足一下我的創造欲和獵奇心!然而…自創的苦瓜玉子燒竟吃出了老鴨湯的味道!不管你萌信不信!我反正四吃出來了!!用料苦瓜半截雞蛋4個(小一點的)純淨水50ml鹽少許苦...
朋友從鎮江寺院吃過師父做的齋菜,其中印象最深的是紅燒苦瓜這道菜。有一次他老婆下廚學做並請我前往赴家宴品嚐,入口酥軟而清香滿口,苦中帶甘,頓覺神清氣爽,回味不絕!回家後我學做了幾次,也能神似幾分,甚是滿足!都11月了南方仍...
用料苦瓜1根雞蛋4個鹽適量油少量不粘鍋1個不苦的苦瓜處理辦法-苦瓜炒蛋/苦瓜蛋餅/苦瓜厚蛋燒的做法苦瓜對半切開,掏掉籽,切成薄片,撒一大勺鹽,拌勻,放置5-10分鐘左右,苦瓜會出水,然後用清水洗3遍,捏掉多餘的水份,這個時候的苦...
用料麵粉克苦瓜麥糊燒的做法12...
晚餐用料牛肉500克苦瓜2根八角2個蒜3瓣姜1片生抽1勺蔥3根料酒1勺醬油1勺苦瓜燒牛肉的做法焯水瀝乾水分放到乾淨盆子苦瓜切塊鍋裡放菜籽油,花椒,祘,下牛肉,煎下,放豆瓣,料酒,泡椒,醬油上色,八角,加點水燒開,小火燒,下苦瓜,收汁,盛出...
一到夏天女兒最喜歡吃苦瓜,各種做法百味不厭,這個紅燒苦瓜是她的最愛。用料苦瓜1根姜2片蒜3瓣鮮辣椒3個老抽1.5勺生抽0.5勺鹽適量紅燒苦瓜的做法苦瓜洗乾淨,剖開成兩片取出籽,切成小段,焯水兩分鐘。撈出放涼並擠幹水份備用...
苦瓜蛋餅和厚燒蛋的結合~用料蛋三枚苦瓜一根番茄沙司適量鹽澱粉胡椒粉苦瓜厚燒蛋的做法把苦瓜對剖去瓤後,橫切成薄片。用鹽把苦瓜片拌上適量的鹽。放置五分鐘後,擠掉苦瓜的水分。放入冰水中浸泡二十分鐘,然後撈出擠掉水...
用料苦瓜1條豆豉適量鹽適量油少量姜1片豆豉燒苦瓜的做法苦瓜洗淨去籽,如圖切段油熱,加入苦瓜,翻炒幾下,再加入豆豉,加少量水,燜燒約3分鐘,即可...
用料苦瓜一根鹽一小勺生抽一勺料酒一勺糖一小勺五花肉片適量蔥薑蒜片適量肉片燒苦瓜的做法主料:苦瓜一根、肉片適量;輔料:蔥薑蒜切片備用;做法:1、苦瓜洗淨斜切片,五花肉切片備用,鍋裡放水燒開,滴幾滴油,苦瓜入水焯一下撈出備...
小時候不愛吃苦瓜,覺得是苦的,長大了卻超愛吃,吃著吃著覺得是甜的用料苦瓜2根五花肉500克八角1個姜1小坨花椒20粒甜椒1個蒜2個桂皮一小塊苦瓜燒肉的做法準備好材料,五花肉我一般買的時候會叫老闆幫我切好,自己不太會切肉苦...
炎炎夏日吃點苦瓜清清火,但是我從小就不吃苦瓜,直到我媽媽用苦瓜燒鴨肉給我吃,從此就記住了這個味道,今天饞了又做了點。用料苦瓜2根鴨1只青辣椒1把小米辣6.7個(根據自己的口味來)蒜6.7瓣生薑5.6片幹辣椒4個花椒10粒豆瓣醬1...
苦瓜作為應季蔬菜可以降低血糖;促進飲食、消炎退熱;防癌抗癌;排毒減肥,美顏養顏。在我們老家,老人們常說,吃苦瓜夏天不長痱子。很慶幸,我家4四歲的寶貝也很喜歡吃苦瓜。用料苦瓜一根約250克生薑一片大蒜一顆壇壇香剁辣椒一勺...
用料苦瓜1根鹽適量蒜4瓣五花肉200克醬油適量糖適量苦瓜炒燒肉的做法把五花肉洗乾淨,烘乾水,加鹽醃製10分鐘。放進烤箱烤15-20分鐘。一直到皮脆就好了。取出切片,放一邊備用苦瓜去棵,洗乾淨,切小快,加鹽掩制兩分鐘。蒜蓉切小...
用料鴨1只苦瓜鴨的三分之一花椒20粒豆瓣醬5勺泡椒,泡姜,大蒜瓣鴨肉的5分之1苦瓜燒鴨的做法1.鴨肉燒水過一下,大概3分鐘左右,撈岀清洗控一下水,2.大火鍋中放油,放花椒,放豆瓣醬,放蒜,泡椒,泡姜,翻炒3分鐘,放鴨肉,把水氣炒幹後放苦瓜...
用料肉末50克苦瓜2根鹽6克洋蔥10克味達美5克蔗糖10克芝麻油少許肉末燒苦瓜的做法洋蔥切絲。鮮豬肉切細,剁成肉末備用。苦瓜去瓤切片。起鍋加少許油燒熱,加入洋蔥肉末翻炒至七成熟烹入味達美。加入苦瓜翻炒,加鹽,蔗糖,芝麻...
霍香,我們老家喊魚香,吃豆花燒菜少不了用料苦瓜,兩種海椒,豆瓣,老薑,魚香,雞精,油克燒苦瓜的做法苦瓜洗淨去瓤切成小節把姜和兩種海椒放一起切碎,魚香(霍香)切條水開放苦瓜煮耙,辣醬姜碎備用苦瓜煮耙瀝乾水分鍋裡放油燒熱,放入苦瓜...
用料苦瓜半根200g雞蛋3個150g植物油適量鹽適量苦瓜燒雞蛋的做法苦瓜洗淨,雞蛋打勻。去頭剖開去囊,橫切成約2毫米厚苦瓜片苦瓜用兩勺鹽醃約一刻鐘醃製後用手抓擠出苦汁,水洗一至兩遍,擠幹水分(可以嚐嚐鹹度,下鍋時好把握鹽...
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