羊湯泡饃怎麼做好吃
用料羊排骨300克蔥半根姜2片鹽適量料酒適量麵粉和鹽和麵油5克番茄醬1勺蒜末2瓣番茄1個木耳幾朵粉絲1把喜歡的青菜類適量羊湯泡饃的做法饃的製作:和麵500g麵粉➕5g鹽冷水和麵,放置冰箱醒一晚上,第二天拿出揪成小劑子,外部...
僅適用於羊肉泡饃,由於泡湯需要口感較硬。為了保護好珍貴的牙齒,其他場合慎吃哦^_^用料麵粉克水克酵母克羊肉泡饃的饃的做法一小杯麵粉,加入適量安琪酵母,溫水和麵,發至原來三倍大即可(室內溫度低的可以將鍋里加入溫水,面盆...
用料羊肉(帶骨)5斤姜一大塊八角3–5個桂皮1小塊花椒一小把香葉2-3片草果1個當歸1-2片蔥1-2根蒜1頭陳皮1片茴香籽一小撮羊肉泡饃燉羊肉配料的做法羊肉用清水泡1個小時洗淨,冷水下鍋(多加水,之後不再加水),放入所有調料大火開...
男票奶奶的拿手菜,學起來~用料母雞1只姜1塊花椒1把辣椒15根蔥根老抽適量油1大勺花椒麵1大勺鹽適量雞湯泡饃的做法雞切塊,清洗,用水衝幾遍,將血水等衝乾淨。姜切成薑末;辣椒切片,加水沖洗去籽,辣椒加在雞塊上;燒開水待用。花椒...
把饃烙得發黃敦實,撕成指甲蓋大小和在湯裡煮,出鍋了加一點辣椒醬,唏哩呼嚕開吃!再配一口我最喜歡的糖蒜,再冷的天也會被這一碗治癒,一碗下肚,就像有了抵禦冬天的暖意和勇氣。用料羊肉湯底帶骨羊腿1kg料酒1勺京蔥3段生薑4片香...
簡單方便的(肉夾饃)饃饃,夾菜吃,泡羊肉湯都好吃。用料中筋麵粉500克水230克酵母4克鹽4克玉米油15克白吉餅(肉夾饃羊肉泡饃)的做法麵粉裝入盆中,撒上鹽,中間刨個小坑放入酵母粉,用溫水將酵母粉攪拌融化,水不要一次性倒入一點點倒...
用料麵粉羊骨黃花木耳粉絲各種香料羊肉湯泡饃的做法羊骨在冷水中浸泡幾個小時,泡出血水冷水入鍋,下蔥姜,放料酒煮開後續幾分鐘,除去更多血水。過涼沖洗乾淨另起一鍋清水,放入羊骨煮開,如有浮沫,儘量撇淨放入桂皮,八角,茴香,涼姜...
地道的陝西美食~做出的羊肉香嫩無羶味,湯汁清爽不油膩。用料羊肉2斤大蔥小半根姜塊3小塊白蘿蔔3、4塊八角1個桂皮半塊白胡椒粒7粒花椒粒7粒幹辣椒2個香葉2片鹽5克香菜3根豆腐大半塊木耳15朵醬油2勺羊肉泡饃的做法羊肉分...
只吃媽媽做的羊肉。媽媽的菜譜最棒。用料帶肉羊排(俗稱肋條)一斤半調料小茴香兩把八角兩個花椒少許薑片五片陳皮兩片(可放可不放)就是圖中白白的片片洋姜兩片料酒鹽工具砂鍋調料盒或紗布包羊肉湯(水盆羊肉,羊肉泡饃必備)的做...
大雪天,來碗熱氣騰騰的羊肉泡饃,那簡直是美滴很,撩咋了~這期先把饃烙好,下期羊肉泡饃,敬起期待😁😁😁小提示:奶奶說過麵糰揉好的標準就是“三光”,麵糰光滑、手掌光滑、面盆光滑。【羊肉泡饃】教程戳這裡用料麵粉700克酵母6...
很喜歡吃但是又感覺外面賣的處理過程太不衛生不一定有自己處理的乾淨而且食材也不敢保證於是就自己鑽研出來外面的羊肉湯配方哈哈用料羊肉克薑片蔥根料酒勺花椒粒鹽克香菜根黑胡椒克小蔥大蔥花椒【0失敗】街頭小吃羊...
我和老公都愛吃羊肉,沒有機會經常去西安,那就自己在家做吧用料麵粉200克酵母半袋羊500克香菜3根花椒10粒羊肉泡饃的做法抱歉,當時做的時候忘記拍過程照片了,我來表述一下,給需要的朋友參考,這個白吉饃我是這樣做的,麵粉加酵...
記錄媽媽的私房菜譜家的味道用料羊肉2斤蔥1根姜6片定西土豆粉30根白蘿蔔半根香菜1根蒜苗1根滷包1個料酒3勺鹽適量味極鮮2勺花椒粉2勺蘭州羊肉泡饃✨主羊肉湯菜譜的做法羊肉(寧夏灘羊)提前沖洗浸泡清水中2小時粉條提前冷...
菜譜來自小高姐很成功用料整頭蒜6頭蒜瓣一斤牛羊肉泡饃的做法自己加油...
用料羊肉湯羊肉適量靈芝五朵蔥半根姜5片料酒半勺鹽小半勺色拉油一勺胡蘿蔔半根木耳一把黃花菜一把青蒜苗一棵泡饃高筋麵粉350克水適量鹽2克酵母2克靈芝羊肉湯泡饃(冬天滋補)的做法準備羊肉冷水下鍋水開煮兩分鐘(放些料酒...
羊肉泡饃口味的疙瘩湯,冬天滿滿一大碗,超解饞,重要的是成品快,想吃15分鐘搞定!用料水兩碗雙人份麵疙瘩慢慢水龍頭加水攪拌,做疙瘩湯用白蘿蔔半隻薑片2片冷凍羊肉片1把到2把白胡椒適量鹽適量快手“羊肉泡饃”疙瘩湯的做法起...
作為一個標準的吃貨,看見美食總想自己動手做做,這就是我吃過以後自己研究做的,用料羊肉3斤腿骨2斤脊骨1斤蔥適量姜適量木耳10朵粉絲一把把料酒適量勺胡椒粉適量克鹽適量克香菜適量根西紅柿適量鍋盔適量羊肉湯,羊肉泡饃的...
吳先生西安讀大學,突然想吃羊肉泡饃,本姑娘就得想想曾經吃過的味道,琢磨著做,羊肉湯做出來不羶,鮮美無比。用料羊肉湯羊腿肉加骨頭500克八角2個新會十年陳皮一瓣小茴香15顆草果一個肉桂皮一小根白芷三片砂仁一顆良姜兩片生...
2021年尾,疫情突襲,西安封城。困在家裡的人們除了每日下樓做核酸,就是關在家裡。因為感染嚴重,生活物資一度不能及時補給。於是各種不費菜的食物紛紛出現在餐桌上。我們也因地制宜,用家裡能蒐集到的食材變著花樣消磨時間。...
雖然在江浙滬包郵地區出生長大,但嫁給了西北人以後,每年都會去西北過年,總有機會品嚐和接觸西北各種美食。婆家有位高手,做飯一流,手腳麻利,樣樣美食在行。跟著她學到了西北地區家庭常做的羊肉泡饃。分享一下。對於美食的傳...
用料麵粉克粉條蘑菇胡椒粉鹽純素泡饃—胡辣湯泡饃的做法做饃:白麵和好。常溫下放置12小時,自然發酵,發酵好後,放入鹼,揉透,將酵面擀成薄餅,放到火上幹烙,烙熟就好了。自制胡辣湯做麵筋:和點軟麵糰,餳置30分鐘,30分鐘後,倒入面盆和...
離開西北才知道西北的羊肉有多好吃。記憶中總是在寒冷的冬季早晨來一大碗熱氣騰騰的羊肉,按照喜好囑咐店家加入蒜苗香菜和油潑辣子,紅綠白相間,令人食指大動!掰一塊專配羊肉的白吉饃泡進湯裡,饃飽吸了湯汁,由內而外散發著羊...
用料羊雜適量蔥半根姜三四片粉絲一把料酒三勺香菜兩根白吉饃看自己飯量鹽看自己口味簡單的羊雜湯羊肉泡饃,好吃的做法蔥切段,薑切片砂鍋里加水和羊雜,放入切好的蔥和姜,加三勺料酒,大火煮開煮開一會撇去浮沫,蓋上蓋轉小火粉...
更多美食內容關注微博:lola_ohlala在寒冷的融雪天,餐桌上一定會希望出現一鍋羊肉湯,熱騰騰的喝一碗,雪後的寒冷立刻消散,手腳慢慢的熱起來。要說羊肉湯,各地的做法不同,風味也不一樣。我偏愛質樸的藏書白湯羊肉,做法簡單,也最...
大西北的草原綿羊肉,風味獨特,美味可口。用料羊肉三斤小蔥若干姜若干花椒粒鹽克白蘿蔔隨意羊肉湯、羊肉泡饃的做法備料:綿羊肉切小塊、花椒粒、薑片、小蔥切小段,備用。(圖中是真空包裝空運來的西北羊肉)煮羊肉:鍋中冷水,羊肉...
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