福建炒飯怎麼做好吃
以前在上海常叫的外賣,可惜北京人不吃,只好憑印象自己做,自己加了點魚露進去,因為我現在是魚露和蝦醬愛好者用料幹香菇朵蝦仁克米飯碗雞蛋個蠔油勺鹽克魷魚蜆肉克臘肉福建炒飯的做法冰箱裡隨便翻翻的切切炒加水加澱粉忘記...
用料米粉克福建炒米粉的做法🐶...
主料是福建的小黑豆(牛角黑),據說很補的,補不補不知道,只知用其它黑豆也行只是風味不樣.用料福建小黑豆(牛角黑)一杯大米兩杯五花肉半斤冬菇,蝦米,一點紅䓤十個BETA的福建黑豆飯的做法福建小黑豆(牛角黑)黑豆洗淨加四...
用料糯米粉200g麵粉80g糖80g水300g左右鹼3g福建金糕的做法電飯鍋備水燒著,用來蒸,鹼用水化開待用把糯米粉,麵粉,糖混合加水攪勻把1倒入2中,你會發現,2的顏色在變化放張保鮮膜在盆裡,刷油防粘,倒入麵糊上鍋蒸半小時左右,用筷子...
蔥頭:五花肉絲:香菇丁:筍丁:粉絲:韭菜:豆芽=1:1:2:2:2:2:2用料春捲皮8張韭菜50克五花肉筍乾香菇豆芽福建春捲的做法多油,五花肉蔥頭遍香,撈出蔥頭。旺火放入韭菜爆炒,放幹香菇丁,筍丁繼續爆炒二下。加入豆芽和紅薯粉絲(事先泡好),...
跟炒飯比較像,但比炒飯做法複雜一點點,跟大酒店餐館一樣的風味呦,喜歡海鮮飯的朋友可以嘗試做做。用料米飯適量(以下一樣根據飯量定分量)雞肉適量鮮魷魚適量幹香菇適量瑤柱適量雞蛋兩顆蔥適量姜幾薄片蒜一小顆蝦肉適量菜心...
這道炒麵到底是用包菜還是用豆芽菜,我搜過也找人問過,每個人的回答都不同,但基本上講的就是以上二種,我的印象裡,看美食節目的時候那位師傅用的是豆芽菜,所以照而制之,不管用的是什麼,其實都無傷大雅。要的只是箇中那點特殊的...
用料水500克米1杯酵母0克糖500克福建碗糕的做法米做的碗糕...
福建羹名字中雖然帶著“福建”兩字,確是地地道道的金華特色,福建羹是許多金華人早餐的首選~。福建羹是流行於金華的一種民間小吃,與龍遊米糊一脈相承。以色、香、味、湯汁肉厚,麵糊勁道所著稱。經考證,龍遊曾經繁盛的商業活...
用料米飯160g馬蘇丁40g雙色馬蘇裡拉乳酪40g蝦仁100g雞胸肉100g乾貝20g芥蘭杆50g香菇20g雞蛋兩隻鹽,蔥花適量福建芝士炒飯的做法1.芥蘭杆,蝦仁過水備用。2.雞胸肉切粒用鹽,油略醃製一下備用。3.乾貝,香菇提前用溫水泡發,切...
大部分人包水餃是月牙形的,雖然我也會,但平時還是喜歡包成魚形餃,不單是因為本人是福建的,也因為這種包法在煮的時候不容易散開。(*^__^*)用料大骨半斤韭菜一斤五花肉半斤雞蛋一個薑蓉適量鹽適量玉米2個胡蘿蔔一條福建餃...
福建很傳統的一個地方小吃,年輕人會做的比較少了。很適合老人和孩子吃。用料芋圓10個幹香菇10朵蝦乾適量只扇貝幹適量只瘦肉適量克蔥蒜適量乾鮮海蠣適量薑絲適量克蠔油醬油五香粉胡椒粉油適量克香菜或則香芹適量根福建...
用料糯米2500克乾貝40粒幹香菇20朵五花肉500克海鴨蛋黃40粒粽葉80片福建粽的做法燒開水,將粽葉放入,浸泡一晚,第二天一片片洗乾淨,剪去硬柄五花肉切1cm厚,提前用鹽和老抽醃好。糯米洗淨,我用熱水泡了一下,這樣比較不會夾生,泡...
和學生一起做的一個作業,一道南洋美食。用料蔥頭兩三個豬肉200克蝦仁200克油適量福建面(黃面)3人份鮮魚圓(切一半)200g小白菜一小把綠豆芽適量黑糖(炒糖色)2勺(不會炒糖色就換老抽醬油)適量蠔油2勺生抽2勺白開水適量炒福建面的...
作為一個福建人,其實我真沒吃過鹹飯,看到很多人說過很好吃,就一直想試試。真的巨好吃🙈第一次嘗試就非常成功用料大米五花肉海蠣乾乾貝蝦乾蔥蒜胡蘿蔔青菜香菇鹽老抽白糖蠔油火腿腸蝦米福建鹹飯的做法很豐盛,可以自行調整...
人生苦短,再來一碗用料地瓜粉100克米粉300克五花肉100克鹽少許白糖3克生抽。少許綠豆芽。少許海帶少許海鮮菇少許福建羹的做法地瓜粉和米粉混合加入500克左右的水,攪勻,買的地瓜粉可以過濾一下,媽媽牌,放心我是忽略不計了...
非常非常懷念新加坡的福建炒蝦面。現在才知道,這個在福建是吃不到的,只有新加坡,馬來西亞才有的做法。哈哈哈😄用料蝦若干只小魷魚4只韭菜一小把綠豆芽大概200克江西米粉300克福建面300克姜5片蔥1根蒜5瓣魚露2匙酸柑1個...
福建荔枝肉屬於閩菜,形色似荔枝,甜酸可口。用料豬肉(瘦)300克荸薺100克大蔥15克紅糟50克白醋10克醬油10克白砂糖15克大蒜5克澱粉(蠶豆)10克味精3克香油5克花生油50克福建名菜福建荔枝肉的做法的做法將精肉洗淨,切成10×5×1...
用料雲吞皮3元雞蛋一個蔥五毛前腿肉200克福建雲吞的做法把肉攪碎,蔥切碎,雞蛋打一個一起攪拌,再放適量鹽,耗油,白糖調味,攪拌好就可以包了根據自己的口味煮湯或者蒸都可以小貼士不要煮太久,水開後三分鐘就可以吃了,太久皮就會...
用料生抽1勺胡蘿蔔半根粉絲1把鹽1勺雞蛋2個個娃娃菜半個顆火腿腸兩根根蒜兩瓣瓣姜兩片片福建炒粉的做法娃娃菜半個切絲備用青椒一個切丁火腿腸兩根切丁兩瓣蒜剁碎兩片姜兩個幹辣椒切開幹蝦仁蟶子泡發放一邊備用粉絲開...
去羅源出差,在一家館子裡吃到當年蔡瀾來號稱最愛的炒土粉,好吃!於是回來復刻一下…沒有買當地的土粉,我目測感覺跟水晶粉有點像,就拿紅薯粉絲替代,一樣好吃,就是粉的口感不太一樣,比較勁道,當地土粉是比較軟爛的口感…用料洋蔥...
女兒說老媽做的米糕是屢敗屢戰屢戰屢敗,終於做成功了用料水130克大米250克糖50克酵母粉3克普通麵粉8克福建米糕的做法大米泡一個晚上大概8個小時左右第二天大米多洗幾遍瀝乾水加130克水、50克糖倒入破壁機打成米漿,打好...
用料胡蘿蔔1根雞蛋2個白粿200g娃娃菜0.5顆圓白菜適量黃瓜0.5根洋蔥0.5個醬油適量花雕適量雞汁適量福建炒白粿的做法將白粿放入沸水煮開撈出放涼水中將配菜切好分步驟下鍋翻炒,加入花雕、醬油、雞汁加入白粿,繼續翻炒出...
以前在北京的時候,每次去餐館吃飯都必點一道福建炒飯,裡面所有的食材都是我這個挑食的小盆友喜歡的。後來出國了,開始住的城市很小,那裡的中餐特別難吃,對於一年兩年回不去家的我來說,心裡總會想念那個味道,後來搬到多倫多,很...
在福州,大街小巷都可以看到這種油餅,酥軟香脆,美味可口👍,是我們當地傳統早餐的小吃之一,一般配上一碗鍋邊糊或一碗豆漿。用料大米240克黃豆80克水230克鹽3克香蔥6-7根油適量福建油餅的做法將大米和黃豆浸泡一夜洗淨大米和...
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