蓑衣小醬瓜怎麼做好吃，蓑衣小醬瓜家常做法

03-20 蓑衣刀看似炫技，但用了我這個方法之後真的是0難度！！！而且黃瓜用上蓑衣刀，會特別特別入味哦～前一晚醃上，第二天早上就可以吃了，配上熱乎乎的粥，養胃、清腸、減脂，美滋滋❤用料荷蘭小黃瓜3根蒜2瓣小紅辣椒2支醬油4勺香醋4勺白砂糖...

蓑衣黃瓜（不是麻醬款哦）

12-24 姥姥家的做法，至今只有聽說我家這麼做用料黃瓜2根醋2湯勺糖4-5勺鹽2勺幹辣椒4-5個香油1勺蓑衣黃瓜（不是麻醬款哦）的做法黃瓜切連刀（就是把菜刀斜著切，不要切到底；切一面之後把黃瓜頭尾互置再切一次），用鹽醃製15-20分鐘後控幹...

蓑衣辣黃瓜

12-13 用料黃瓜2根，油適量（20克）、大蒜3瓣、蔥1段，李錦記蒜蓉辣椒醬20克、陳醋8克、糖8克。蓑衣辣黃瓜的做法黃瓜洗淨，用筷子夾住，先豎刀切。翻面，再45度斜刀切。成品視訊來自美食日日記。黃瓜切成寸段。加入一勺鹽拌勻，醃5分鐘，輕輕...

蓑衣黃瓜——小花，更方便夾取

04-22 蓑衣黃瓜也是超經典的一個做法啦，但每次吃的時候並不是特別容易夾取，所以就有了這個小花花用料黃瓜2根糖適量醋適量鹽適量蒜末適量幹辣椒絲適量筷子一雙枸杞時間牙籤適量蓑衣黃瓜——小花，更方便夾取的做法將筷子放下黃...

蓑衣黃瓜(梭魚黃瓜)

05-07 這是一道非常夏天的小冷盤，每到夏天都要一直做一直做，冰鎮了吃真的是爽口又解暑，分享給大家。蓑衣黃瓜(梭魚黃瓜)有兩種做法，一個是直接涼拌，一個是水煮法，詳見步驟。方里材料為三根黃瓜的量用料黃瓜3根鹽8克糖30克陳醋(或...

蓑衣黃瓜（小美版）

04-04 經典的蓑衣黃瓜，爽口的下酒菜，飯館裡一道蓑衣黃瓜就要幾十，有了小美隨時給飯桌上添這道菜，教程中還會教怎麼切黃瓜用料黃瓜2根生抽20克醋30克糖10克香油10克花椒油5克鹽適量蒜（切片）4瓣食用油10克小米辣3支花椒5克蓑衣黃瓜（...

熗蓑衣黃瓜

05-01 刀法是最重要的，兩面都不要切到底，怎麼切是和老媽學的，原本是涼拌菜，我改良成熱菜用料黃瓜2根生抽1勺糖1勺醋2勺紅幹辣椒3個生抽醬油蒸魚豉油少許鹽1勺蔥薑蒜少許熗蓑衣黃瓜的做法切黃瓜的角度，注意不要切斷，底部留一部分空...

涼拌蓑衣黃瓜

12-06 夏天經常會吃涼拌黃瓜，口感香脆清爽，操作簡單，營養價值也很豐富，還能美容瘦身。用料黃瓜1根蒜2瓣幹辣椒1個鹽3克白糖2克醋1勺生抽1小勺香油2克橄欖油1勺涼拌蓑衣黃瓜的做法準備好食材。黃瓜用少許鹽把外面擦一下洗乾淨（是...

小羽私廚之蓑衣黃瓜

06-24 小羽私廚系列菜譜視訊之《蓑衣黃瓜》，歡迎您關注我的微信公眾號《小羽私廚》，有更多簡單又好吃的菜譜在等你哦。用料黃瓜2個蒜末15g幹辣椒絲15g鹽5g醋30g生抽30g糖5g香油5g小羽私廚之蓑衣黃瓜的做法▲黃瓜要選那種很直...

青箬笠，綠蓑衣蓑衣黃瓜

12-26 拌黃瓜誰都吃過。這道蓑衣黃瓜從本質上來說，其實就是拌黃瓜，只是用了點巧心思，讓普通的黃瓜顏值飆升，令人眼前一亮。有時候，簡單的菜加一點匠心，就能換來高顏值。用料黃瓜1根大蒜3瓣小米椒4個鹽1/2茶匙白砂糖1茶匙醋2湯匙生...

蓑衣黃瓜

01-06 很久就想要做這道菜，但總擔心刀工不好，網上看到一個方法，放一根筷子在黃瓜下面。沿著切這個方法也不是特別好用，哎，最後還是斷了一截殘缺美吧，呵呵，每次做完菜就沒有胃口吃了，減肥的時候狂做菜，哈。用料黃瓜鹽糖醋生抽辣椒花椒...

醬香蓑衣黃瓜

01-03 一般拌黃瓜都習慣了切絲﹑切片或者拍碎，很少嘗試這種文藝的吃法，蓑衣黃瓜。沒想到，一次成功，只要變個切法，就給原本簡單的菜餚增色不少，絕對會讓大家對你的刀工讚歎不絕。蓑衣黃瓜，清涼爽口，開胃解膩，入味兒快；看似繁瑣，其實只要掌...

蓑衣黃瓜

07-30 蓑衣黃瓜是我從小吃到大，百吃不厭的一道菜，是兒時的記憶，媽媽的味道，其實吃的就是一種回憶、一種情懷。這是一道熱菜涼吃，夏季必備的開胃菜。去年的這個時候我剛剛來到下廚房，發表的第一個菜譜就是這道菜，可見我對這道菜的鐘...

拌蓑衣黃瓜

10-05 用料黃瓜根鹽克香油勺生抽勺醋勺白糖拌蓑衣黃瓜的做法挑選儘可能筆直的嫩黃瓜，洗淨放於砧板上；在黃瓜的兩側放上兩根筷子，我建議可以放一次性筷子，切壞不心疼；第一面下刀，斜刀切，刀與黃瓜大約呈45度角的樣子，藉著筷子每一刀切...

蓑衣蛋

02-18 用料雞蛋4個（或隨意）番茄2個番茄醬適量白糖適量蔥花2根蓑衣蛋的做法將雞蛋全部打入碗中，入60°油鍋炸到兩面金黃。。撈出，切成幾小塊備用。熱鍋就一點點底油，將番茄切碎後翻炒，加一丟丟鹽，一點點水，小火將番茄燜出汁水，再將適...

蓑衣小醬瓜-2018年夜飯【曼食慢語】

03-25 看似炫技的蓑衣黃瓜，其實用了我的小技巧以後幾乎就是0難度了，醃成醬瓜以後整體的味道也豐富了很多~用料荷蘭小黃瓜5-6根鹽1小勺蒜5瓣紅辣椒5個老抽1-2小勺糖1小勺香油1大勺水蓑衣小醬瓜-2018年夜飯【曼食慢語】的做法將...

爽口小菜【麻油蓑衣黃瓜】

04-25 用料黃瓜1根鹽1小勺青花椒30粒食用油1大勺香醋3小勺蜂蜜2小勺爽口小菜【麻油蓑衣黃瓜】的做法黃瓜切蓑衣狀，加一小勺鹽醃幾分鐘。熱油烹香青花椒。趁熱澆在黃瓜上。放入香醋和蜂蜜調味。解膩利口的小菜~麻油蓑衣黃瓜。...

蓑衣黃瓜醬菜

10-13 爸爸給的做法！脆脆的！配粥很好哦！用料黃瓜1根花椒15粒姜2片生抽10勺幹辣椒適量蓑衣黃瓜醬菜的做法黃瓜兩頭切掉下面墊著筷子正面九十度直上直下切反過來四十五度斜著切切好用鹽殺出水（1小時）最好找一個重物壓著可以殺出更...

蓑衣黃瓜（黃瓜龍）

02-20 黃瓜龍,也叫蓑衣黃瓜,是北方地道的傳統名菜。土話之所以稱之為“龍”，是因為切完之後，拉起的黃瓜就像一條盤踞在菜盤中的長龍。由於做得好的話，這道菜顏值極高。因此，我們益嘉美食生活家平臺（ID：yijiashj）也期待更多做菜高手...

醬汁蓑衣黃瓜

09-19 今晚吃的餃子，那必定要吃一些爽口的黃瓜才更佳開胃用料黃瓜2根生抽若干勺醋2勺鹽2勺糖2勺蒜末若干瓣菜籽油若干勺醬汁蓑衣黃瓜的做法黃瓜兩頭都切去，要留下很直的黃瓜才好切用一雙筷子，平行平放在板子上，黃瓜固定在兩根筷...

蓑衣丸子

04-24 用料豬肉7兩魚紅少許姜、蔥段雞蛋一個生粉，鹽，胡椒適量糯米蓑衣丸子的做法將糯米淘洗乾淨泡發3小時備用將豬肉，魚紅，姜蔥段剁碎成糜，加入雞蛋，生粉，鹽和胡椒攪拌上勁捏成大小合適的肉丸，均勻地裹上糯米，上籠蒸25分鐘就好了。晶...

醃蓑衣黃瓜

07-03 醃蓑衣黃瓜，家人都愛吃，我一次可以吃兩條🙈🙈🙈用料黃瓜大蒜一品鮮醬油蠔油皇雞精鹽醋辣椒碎香油玉米油醃蓑衣黃瓜的做法先炸好辣椒油：辣椒碎分成三份，鍋裡燒熱油澆到第一份裡，然後直接把第二份辣椒碎倒入第一份裡，最後辣椒...

切蓑衣黃瓜

12-12 用料小黃瓜1根切蓑衣黃瓜的做法黃瓜切掉頭尾。用筷子固定在黃瓜底下、將黃瓜朝上，一面刀與黃瓜呈90度，豎著切片，因為有筷子頂著，不用擔心將黃瓜切斷。切完後，將黃瓜反過來，筷子繼續固定在黃瓜下方，刀與黃瓜呈45度或135度，斜著...

蓑衣黃瓜🥒

06-22 用料黃瓜一根細鹽少許綿白糖15g康樂醋30g蓑衣黃瓜🥒的做法黃瓜🥒洗淨後礦泉水衝一下，先挑一面45度角均勻的切（不切到底，底部留約1/5），整面切完後翻面，90度角切（也是不切到底，留約1/5）整根切完後，可以輕鬆拉長和盤成圈（不會斷）。細...

蓑衣黃瓜

09-21 切是技術用料黃瓜根鹽克香油1勺醬油勺蓑衣黃瓜的做法切是技術...