辣味涼拌米粉怎麼做好吃
玉米粉煮法:1,用鍋先把冷水燒開,熄火2,立即將玉米粉放入鍋中燜3,蓋鍋蓋燜5到15分鐘,喜歡爛一些燜10分鐘以上4,偶爾用筷子攪拌一下就行,防止黏在一起5,筷子能夾斷米粉就熟了(多燒點開水泡,因為米粉入水泡會膨脹)6,熟之後,用冷水沖掉...
米粉的功效與作用:1、提供熱能澱粉,維持大腦功能必須的能量來源;2、提供膳食纖維,促進腸道蠕動的功能;3、能量充足,節約身體蛋白質;4、具有暖胃功效,治療胃寒症狀;5、營養成分豐富,具有健脾功效,可用於治療脾胃虛弱、消化不良等...
適合家裡吃的快手菜,方便好吃,香。粉和麵都要事先煮好晾在一邊,吃的時候熱水一滾瀝乾淋上辣椒油就可以開吃了。用料大蒜頭半個生薑兩個拇指大豬後腿肉半個巴掌大、巴掌厚青辣椒4根紅辣椒4根小米椒8只生抽15ml小蔥隨意榨...
用料豌豆尖500克純淨水8000剋剋鹽20克鹼面2克風味拌涼粉的做法脆霜滑嫩營養豐富...
用料米粉適量黃瓜半根鹽適量雞精適量生抽適量香油適量雞蛋1個蔥適量清涼拌米粉的做法將米粉煮熟,撈出放涼將青瓜切塊,鍋中沸水煮開後放入鍋中,放入適量的鹽,等到青瓜熟了撈出放涼將雞蛋煎熟,放置一旁備用將米粉做底,青瓜,雞...
夏天吃拌涼粉,冬天就來熱涼粉,涼粉短時間燜煮並吸收調料很入味,熱乎乎的味道巴適~用料米涼粉600克剁細豆瓣醬20克老乾媽豆豉20克生抽+醋+糖=料汁10克3克2克薑末7克、蒜末10克、小米辣切圈8克、芹菜碎適量香辣米涼粉的做...
這道酸辣拌涼粉看起來就令人饞涎欲滴。涼粉的烹飪方法簡單易學,吃起來清涼爽滑。夏季吃涼粉可以消暑解渴,是夏日的必嘗菜品。而且它其中還含有蛋白質,可以提高人體的抗病能力和康復能力。。用料涼粉300克黃瓜2根小米辣5...
第一次買回來就愛上這個味道。本來想買水晶藻的,但按類似涼拌水晶藻的方法做了意外的好吃啊!用料海米粉500g蒜碎若干生抽半勺薑片兩三片料酒半勺鮑魚汁1/4勺醋一勺香油半勺鹽一點,看個人涼拌海米粉的做法海米粉至少用水...
前天和朋友去吃川菜,吃到了這個菜味道不錯,很下飯!味道很豐富今天嘗試了一下,味道棒棒噠食材簡單,做飯也很簡單主要是既簡單又快用料肉30克涼粉230克花椒粉1勺鹽少許白糖10克水若干泡椒10個(看自己喜歡)花椒若干蒜3瓣蔥一截...
用料小米椒5個油適量鹽適量生抽適量醋適量勺花椒麵適量勺味精適量白糖適量克涼拌油辣粉的做法紅薯粉,冷水下鍋加兩大勺鹽,煮開後關火繼續泡發。鍋里加適量色拉油,低溫,加入4~5個幹,用手直接碾碎(切也可以),不用下水洗,辣椒炒香,...
好吃用料蔥白適量蒜3瓣生抽1勺醋1勺糖2克鹽2克紅薯粉20克花椒油1勺涼拌酸辣粉的做法蔥蒜切碎取生抽,醋加蔥蒜碎,加花椒油攪拌均勻,加白糖,鹽製成調汁。取紅薯粉條開水煮熟取出粉條,加調汁加適量的礦泉水,可以吃了小貼士粉條...
有次去中餐館子吃到拌涼粉,被味道驚豔到了,第二次點的時候,專門留意了一下里面的配料,回家偷師,味道一級棒用料米涼粉1斤芹菜適量小米辣少量蔥1根蒜1瓣醬油3-4勺熟油海椒3-4勺味精少許香油適量花椒油適量花椒麵少許白糖1勺...
用料番茄一個薑片少量蒜瓣2個辣椒油溼米粉一碗家裡的味道-涼拌米粉的做法番茄切塊,姜蒜切粒起油鍋,番茄炒出沙,加水燜成濃稠番茄湯。姜蒜切碎以後裝在一個碗裡,加開水兌成姜蒜汁。開水更能逼出姜蒜味米粉過水焯熟。加一勺...
歡迎關注微信公眾號:辣辣家小廚房用料米涼粉肥瘦肉餡小蔥食用油郫縣豆瓣老抽辣椒麵花椒麵五香粉水澱粉麻辣米涼粉的做法油燒至五成熟時加姜粒姜粒炒香後放入肉餡,迅速劃開。放入郫縣豆瓣醬。炒出紅油後,放入一點點老抽。...
時間:約10-15分鐘難度:零廚藝✌️份量:1人份用料粉絲(幹)100g黃瓜絲200g拌料青小米辣2根醋25g糖15g生抽10g紅油20g蠔油20g蒜末20g涼拌酸辣粉絲的做法粉絲用冷水泡發後撈出。粉絲儘量選擇純綠豆粉絲,會比較爽滑勁道。粉絲一般...
每隔一段時間就超級想吃米粉,於是就嘗試著自己做了一下。這次嘗試的東南亞風味涼拌米粉,帶著檸檬和百香果沁人心扉的香氣,酸酸甜甜超級開胃,還帶著薄荷淡淡的清涼,還有鮮美的蝦仁,真是葷素搭配營養充沛~用料洋蔥少許小米椒1...
用料米皮粉(卷粉)半斤番茄一個蔥花適量醬油兩勺醋一勺白糖一小勺花椒油一小勺紅油辣椒兩勺涼拌米皮粉的做法米皮粉用飲用水衝一下,瀝乾水。沒有米皮粉,只有用河粉代替一下了番茄用開水燙一下去皮切碎鍋裡放一點點油,把番茄...
自制涼粉,只用紅薯澱粉+水自制的紅薯涼粉,沒有新增明礬之類的新增劑,吃著更放心。做好拌入香菜大蒜黃瓜絲和各種調味料,酸辣爽口,做法簡單!除了紅薯澱粉,綠豆、土豆、豌豆等澱粉都可以水和澱粉比例4:1至6:1用料涼粉:紅薯澱粉100...
時間:約10-15分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料主料涼粉300g輔料黃瓜100g小米辣5g香菜5g調味料蔥花10g蒜末10g辣椒粉5g白芝麻(熟)2g生抽1.5大勺醋1.5大勺糖1大勺鹽0.5小勺辣椒油15g花生碎10g酸辣拌涼粉的做法碗中放入蔥花、...
簡單快手,香辣下飯。用料豌豆澱粉100克水(調豌豆澱粉)150克水(燒開)500克小蔥適量小米辣適量蒜適量醬油適量食用油適量油潑辣子適量香菜適量香辣涼拌菜·涼拌涼粉的做法將150克水加入100克豌豆澱粉中,攪拌均勻。鍋中加入500...
時間:約20-30分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料幹米粉180g鮮蝦10只火腿腸1根小青菜1棵生抽20g蠔油10g香醋5g糖3g鹽1g老乾媽40g榨菜碎20g黃瓜絲50g香辣拌米粉的做法黃瓜切絲。火腿腸斜切片。油菜、火腿腸、蝦沸水下鍋,分開...
在炎熱的夏天這一種涼拌粉在南寧很多米粉店都會有賣哦。在令人食慾不振的夏天特別的酸爽開胃。用料圓米粉200克酸蕎頭40克酸姜15克酸辣椒1個叉燒50克花生10克米醋0.5湯勺生抽1湯勺鹽2.5克雞精1.5克糖3克食用油適量香...
從小到大最愛吃的就是我媽媽做的涼拌酸辣米粉了,特別是這六月天來上一碗那酸爽簡直停不下來用料米粉克300花生米適量小米椒3個生抽適量醋適量鹽適量糖適量瘦肉適量黃瓜1根紅蘿蔔半根木耳2朵紫蘇葉適量涼拌酸辣米粉的做...
夏日來份酸爽清涼的米粉,還有比這更能喚醒味蕾的麼?!桂林米粉,涼皮,泰式米粉,筆者最愛的還是泰式米粉!當然,重點還是調味啊!用料泰式米粉啊200g胡蘿蔔絲若干捲心菜絲若干薄荷葉三兩片細葉香芹葉少許香醋,辣椒油,生抽,蒜油,芝麻醬,鹽...
用料幹米粉120克涼拌汁40克蘿蔔乾適量外婆菜適量酸豆角適量花生適量剁椒適量蔥花適量涼拌幹米粉的做法準備適量的幹米粉燒一鍋熱水,冒泡後把幹米粉放鍋裡煮8分鐘幹米粉煮到用筷子夾起來是軟的就可以了煮好的米粉撈出過...
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