蜜汁鴨舌怎麼做好吃，蜜汁鴨舌家常做法

09-17 用料鴨舌：250克生抽：25克老抽：12克冰糖：20克料酒：20克水：適量生薑、蒜頭、茴香、香葉、桂皮：適量油：適量蜜汁鴨舌的做法叮咚買來的鴨舌，很新鮮很肥壯，自然解凍後，放入小美的網兜裡面，主鍋加水，水量沒過鴨舌，設定5分鐘，50度，速度5，進行...

蜜汁芝麻鴨

01-09 午餐做一道蜜汁芝麻鴨肉質細嫩緊密酥爛細膩聞之香味濃郁撲鼻色澤誘人食之甘香酥軟回味無窮用料鴨子半隻或一隻滷包調料一份老抽和生抽適量姜蔥蒜料酒適量蜜汁適量熟芝麻少許蜜汁芝麻鴨的做法新鮮鴨子半隻或者一隻取...

醉雞汁鴨舌

04-16 用料李錦記醉雞汁2瓶鴨舌2斤花雕酒5瓶蓋（正常2瓶蓋可以）我中意酒香，蒜蓉小量魚露少許（不喜歡可以不加）麻油少許辣椒少許醉雞汁鴨舌的做法先把鴨舌洗乾淨，然後飛水，大概10分鐘，撈出，然後純淨水加冰塊浸鴨舌大概半小時，這樣做目的...

蜜汁濃香鴨舌

08-09 女兒超愛吃鴨舌，單媽當然要精心鑽研，這道鴨舌，味道杆杆的，味道真不錯，有空也做做。用料鴨舌1000克（約80個）姜10片老抽70克生抽50克冰糖20克醋10克蜂蜜70克八角1.5克香葉5片料酒70克料酒20克食用油30克蜜汁濃香鴨舌的做法加姜...

蜜汁醬鴨腿

04-06 用料鴨腿2只生抽1勺老抽1勺冰糖適量料酒10克姜3片水一小碗蜜汁醬鴨腿的做法鴨腿洗乾淨，開水出一下水後備用。鍋裡倒入適量的油，先下生薑片炒出味，然後把鴨腿放在油裡煎至2面金黃。2面金黃，下料酒。加一小碗清水，一勺生抽，一...

蜜汁鴨胸肉

05-15 用料鴨胸肉2塊蜂蜜1小勺鹽1小勺醬油30毫升蜜汁鴨胸肉的做法先放冰箱醃製一天小貼士200度上下火烤25分鐘，我烤了28分鐘，有點焦...

鴨舌、鴨翅

10-21 無辣不歡，口感很好用料鴨舌40個生抽2大勺老抽1勺花椒15克香葉5片桂皮2塊冰糖20克鹽2勺啤酒2瓶鴨翅12只幹辣椒20個鴨舌、鴨翅的做法冷水下鍋➕生薑、大蔥、料酒，煮滾後過冷水過冷水洗乾淨，冷鍋下油，油熱後把調料生薑、蔥、...

蜜汁燒鴨

01-16 昨天晚飯時家人誇讚烤箱的用處，我發現自家烤箱還沒烤過肉菜。飯後消食散步至超市，買了半個鴨子，回家就開工啦！用料鴨子，去頭和脖子半個桂皮一小塊八角2個花椒20粒鹽3勺料酒若干生抽若干老抽少許蔥、姜、蒜少許蜂蜜4勺叉燒...

蜜汁鴨腿

12-16 疫情嚴重，家裡還剩兩個冰凍鴨腿拿出來搞一下！用料鴨腿2只老抽2勺生抽3勺料酒5勺八角1個姜3片冰糖一大塊香葉3片桂皮1塊鹽適量雞精適量水適量蜜汁鴨腿的做法鴨腿放水裡解凍！解凍好的鴨腿涼水下鍋（可放料酒和大蔥生薑除去腥...

蜜汁鴨肉

11-05 肉料是一隻🦆鴨腿和一點點鴨肉，剛好一小盤，一人食，量不大！用料鴨肉料酒黑胡椒粉蒜末一勺蠔油半勺味極鮮一勺蜂蜜一勺香油一勺蜜汁鴨肉的做法把鴨腿的肉剔淨，切成小塊（卸不下來的，就帶著骨頭一起醃製吧）！放適量的料酒和黑胡椒粉...

蜜汁鴨胸

01-10 鴨肉還是烤著吃香，近些年超市裡的鴨肉多起來了，做法呢也漸漸豐富了，也許是先入為主的原因，從小第一次吃到的鴨肉便是北京烤鴨，至今依然常去解饞。像鴨胸這樣物美價廉的食材，在家也能做出具有誘惑力的美味，浸滿了蜜汁與紅酒醋...

周黑鴨鴨舌

02-03 周黑鴨我是在杭州的時候被種草的，感覺在北方都是被絕味統治，但是吃了周黑鴨之後，完全就被周黑鴨的甜辣給勾住了靈魂，完全無法忘懷了，但是現在回了北方已經好久沒有吃到過了，即使有少數店鋪有賣，但也還是不正宗。早在很久之前...

蜜汁鴨腿

12-03 很家常的一道烤箱菜，女兒喜歡的口味。用料鴨腿4只蜂蜜1勺料酒3勺薑片4片老抽、鹽、蠔油、白米醋酌量糖35克冰糖醃檸檬片8-10片孜然粒1勺小杏鮑菇2盒土豆1個蜜汁鴨腿的做法將鴨腿切口，用鹽蠔油料酒老抽糖醃製一晚，期間翻...

蜜汁烤鴨子

01-11 用料光鴨蜂蜜洋蔥番茄沙司蠔油鹽味精胡椒粉花椒粉薑片白糖香葉黑胡椒粒橙皮蜜汁烤鴨子的做法將鴨子處理乾淨放入盆中，將以上所有原料加入鴨子中抹均勻，醃12個小時以上中途可重新塗抹一次。烤箱150度預熱5分鐘，將淨鴨入箱...

蜜汁腐乳鴨

11-25 用家樂腐乳紅燒醬做了一道蜜汁腐乳鴨，連醬汁都被沾著吃的乾乾淨淨的，剛吃完又被要求下餐繼續吃。用料鴨1/4只家樂腐乳紅燒醬1包沙姜1小塊幹蔥30克白酒10克八角1個香葉2片十三香2克香菜1根花生油20克開水適量蜜汁腐乳鴨...

蜜汁烤鴨

11-03 香脆可口，肉汁鮮美的蜜汁烤鴨來啦！簡單醃製以後，只要微波爐和烤箱就可以收穫的美味，還不趕快試一試🦆🦆🦆😋用料鴨半隻鹽適量姜適量蔥適量生抽適量老抽適量大料粉適量花椒粉適量料酒適量蜜汁烤鴨的做法半隻鴨子洗乾淨,表...

蜜汁醬鴨

11-30 用料鴨腿若干姜4片糖50克蜂蜜10勺老抽5勺蜜汁醬鴨的做法冷水放入鴨肉薑片料酒白胡椒煮開後撈出熱油鍋爆薑片鴨肉蘸一點澱粉下鍋煎表面略焦後加水醬油冰糖水燒開後蓋上燜煮20分鐘開蓋後加蜂蜜大火收汁完成...

爆炒鴨舌大蒜炒鴨舌快手鴨舌

11-05 兒子之前吃了外面買的辣鴨舌，不能吃辣的小傢伙辣的要哭了還要吃，看孩子這麼愛吃鴨舌當媽的立馬某寶買回來打算自己做，弄個不辣的版本。只是今天時間不夠，滷鴨舌來不及了，就爆炒吧！試了下覺得味道真的不錯，還是很成功的。兒子...

六杯蜜汁鴨

04-06 吃鴨肉能益氣補虛、滋陰養胃、保護心臟但很多人不愛吃嫌腥嫌肥那就跟著我做一道美味又營養的鴨腿吧保證你會愛上它用料鴨腿2斤4、5只姜5、6片米酒一杯生抽一杯料酒半杯紅糖半杯清水三杯六杯蜜汁鴨的做法沒買到整鴨買...

蜜汁醬鴨

12-10 鴨子肉屬溫和性，秋吃鴨滋陰養津防秋燥，秋季是鴨子最肥壯的季節~·~用料白條鴨香葉小茴香桂皮冰糖蔥姜料酒李錦記生抽、老抽料酒南乳汁蜂蜜蜜汁醬鴨的做法鴨子洗淨，肚內必須掏乾淨，用鑷子拔除表皮的雜毛鍋中水燒開放入鴨子...

醬汁鴨舌

07-23 用料鴨舌500g薑片5片花椒2湯匙醬油80g香菜四朵醬汁鴨舌的做法薑切片鴨舌洗淨開水燙一下鴨舌入鍋與薑片一起煮鴨舌瀝乾放入油鍋加花椒醬油水末過鴨舌收汁香菜切碎做裝飾...

蜜汁烤鴨腿

05-30 夏日炎炎，正是露腿的好時節，要說什麼樣的腿最好看啊，那當然是紅燒豬蹄，孜然羊腿，蜜汁鴨腿，香酥雞腿……抖個機靈，別急著打我，今天和大家分享好看還特好吃的蜜汁烤鴨腿，順道教一招去腥氣的法子，香噴噴的腿子才是好腿子呀。經過炙...

蜜汁鴨

12-16 用料鴨腿10只八角5顆料酒1勺鹽1勺生抽湯勺1勺山奈5顆桂皮3克草果3顆拍破冰糖10顆糖色1勺克老抽半勺薑片1小塊切片蒜頭3顆蔥5根南乳汁1勺海鮮醬2勺祝候醬1勺蜜汁鴨的做法第一步，鴨子過水至段生，瀝乾水份榨油至金黃色撈出...

蜜汁半片鴨

01-05 鴨屬脊椎動物門，鳥綱雁形目，鴨科動物，是由野生綠頭鴨和斑嘴鴨馴化而來。鴨肉是一種美味佳餚，適於滋補，是各種美味名菜的主要原料。人們常言“雞鴨魚肉”四大葷，鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多，脂肪含量適中且分佈較均勻。鴨...

蜜汁烤鴨腿

05-11 每次烤鴨腿都是在自己收藏的菜譜裡找，做完之後再覺得哪裡哪裡調整一下可能更好。但又懶得記錄，於是下次又重來一遍。最近做的頻繁一些，乾脆自己記錄一下，下次直接按適合自家烤箱脾氣的來了😁ps：開始記錄前，鴨腿已經送進烤箱...