麻辣滷味無油版怎麼做好吃
為了愛吃雞爪的小棉襖,愛吃雞翅的皮夾克,愛吃雞胗的我,想出了這麼一個懶人版麻辣滷味,經過好幾次都試驗調整配方,終於滿意啦👏👏👏用料雞爪8只雞翅8個雞胗250克熟雞蛋4個蔥1根薑片適量香葉6片八角4個桂皮1塊麻椒一把料酒兩...
小時候放學,總忍不住在小攤兒上買麻辣串吃,土豆片,豆皮兒吃的津津有味,但是媽媽總是覺得不乾淨,就自己在家做,既乾淨又省下零花錢~從國中吃到現在~當夜宵吃也不會胖~用料土豆2個蒜蓉辣醬適量熟芝麻按口味孜然粉少許無油版麻辣...
用料花椒50粒幹辣椒20個八角5個白糖2勺鹽一勺雞精一勺香葉10克桂皮10克山奈10克陳皮10克丁香5克茴香10克草果5個甘草10克胡椒50粒生薑一個蔥50克麻辣滷的做法油兩勺放入白糖小火炒出糖色,放入生薑花椒,辣椒,胡椒,翻炒炒出...
小龍蝦的精髓,龍蝦尾。人見人愛,下面是具體做法。可能有些囉嗦,純粹分享,希望給位有時間可以試試真心好味道。主要操作過程就是,處理蝦尾,起鍋燒油炒香乾辣椒花椒,加入醬料,放入香料粉,放入蝦尾進行炒制,加入水澱粉加入啤酒,收汁...
上次吃了醬骨頭意猶未盡,今天換種做法擼了一盆子麻辣滷味,鍋太小放不下那麼多食材,就分了三鍋滷的,一鍋更比一鍋香,過癮的不得了!😏️用料食材(葷)雞蛋6個鴨子半隻雞脖子4條食材(素)海帶半整片豆腐皮兩張魚豆腐兩把藕半節香菇7朵...
用料水和牛奶最好1:1無油麻辣燙的做法調料汁把丸子,西藍花,肥牛過水煮水...
各種食材全部扔鍋裡超簡單!超下飯!用料雞爪適量雞胗適量雞蛋幾個料酒一勺姜幾片生抽一勺老抽一勺冰糖適量海天黃豆醬一勺八角兩個桂皮一塊幹辣椒十幾個,隨意放香葉幾片麻椒一大把蔥一段啤酒一瓶懶人電飯煲版麻辣味滷雞爪...
本著一餐就能清盤的份量而做,堅決不要浪費和營養超標,買了半隻只雞分開來做,雞肉可以先爆炒,肉質口號想更好,可以用白酒先醃製,炒紅辣椒時候,油溫要學會控制。用料麻雞雞塊1/4只雞生薑四片蒜瓣兩個食用油四小勺白酒兩小勺鹽...
用料雞爪8只雞胗8個雞翅6個雞蛋5個不加水不加油的麻辣滷味的做法雞爪,雞翅,雞胗,雞蛋,冷水下鍋加料酒撈出洗淨電飯鍋裡放姜,蔥段把煮好的雞翅,雞爪,雞胗,雞蛋倒入電飯鍋加入香葉,八角,桂皮,麻椒,辣椒,冰糖加入鹽,生抽,老抽加入黃豆醬...
我是雲南人,喜歡用滷腐打蘸水,配粥。小時候見媽媽做過滷腐,憑著記憶做成功一次,這次是第二次做。圖片沒有拍全,我會把詳細做法分享給大家。用料臭豆腐3斤辣椒粉適量花椒粉適量八角粉適量鹽適量味精適量小黃姜適量麻辣油滷...
減肥的寶寶們解饞版串串來啦用料喜歡的食材適量蒜末2瓣芝麻3克醋2勺生抽1勺老抽1孜然粉少許辣椒粉1勺芝麻醬1勺糖鹽少許低卡無油版麻辣串串的做法如圖所有材料調成醬汁1️⃣串好喜歡的蔬菜和丸子2️⃣食材煮熟3️⃣醬汁煮濃...
用料八角20g小茴香20g陳皮15g桂皮20g香葉3g川砂仁4g良姜10g山奈10g丁香2g當歸5g白芷25g香果5g白寇3g草果5g老寇3g山楂10g麻辣味滷蝦的做法磨粉...
在家待久了,還沒開學,就饞麻辣滷味鴨貨~趕緊一起動手做一做吧,自己做的比外面買的更放心,更是追劇,聊天必備零食神器吖~😊用料鴨爪1000克鴨架6個(可以新增鴨脖等,我沒買到鴨脖)生抽一碗老抽半碗花椒一把桂皮2塊豆蔻2個孜然...
用料1包滷料包10克花椒,依個人口味調整20克幹辣椒,切段,依個人口味調整40克老抽50克生抽30克糖10克鹽1200克水250克蓮藕,切厚片,0.5釐米厚150克新鮮香菇,切去根部150克海帶結,新鮮的麻辣鹵素菜,夏日滷味的做法1將滷料包、花椒...
麻辣香鍋在四川又被稱為“幹鍋”,因麻辣鮮香而備受喜愛。今天這道麻辣香鍋取了香味而去了油膩,同時節省時間,希望大家喜歡!用料藕1節中土豆4個黃瓜1根西蘭花半個平菇6朵香腸1節洋蔥1/4個幹辣椒10個花椒30粒八角1.5粒香葉1...
因為我家特別愛吃花生,瓜子,所以自制一個,好吃嘴自取啊用料花生適量鹽適量十三香適量無油版五香滷味花生的做法花生米用溫水浸泡10分鐘瀝乾水,加入適量鹽和五香粉拌勻。平鋪在微波專用盤,微波爐中火5分鐘,烤了翻拌一下,繼續...
用料鴨頭2只鴨脖2根鴨翅4只鴨腳4只海帶,腐竹,————香葉,桂皮,八角4+1+3小茴香,草果小把+1小塊羅漢果皮1麻椒、花椒各小把幹辣椒小把印度幹辣椒3個生薑4片————生抽8勺老抽1勺冰糖4顆啤酒1瓶料酒4勺鹽1勺雞精1勺料油...
過年了,每家都會做滷味,今天雙雙來道麻辣滷味。用料雞翅適量雞爪適量千張適量海帶適量鵪鶉蛋適量藕適量麻辣滷味的做法海帶和千張打成結。藕切成片。放蔥姜和料酒,把雞爪和雞翅焯水。煮出浮沫後撈出過涼水。放白芷、肉蔻...
時間:約10-20分鐘難度:零廚藝✌️份量:1人份用料混合蘑菇150g綠葉菜1把山藥100g午餐肉50g辣椒粉1g鹽3g湯底幹辣椒4個花椒粉2g香葉2片八角(大料)1個無油麻辣燙的做法燒一鍋開水,將所有的香料放入鍋裡煮5分鐘以後,撈出所有的渣滓...
小弟最愛吃,想吃肉多放肉,想吃素多放菜,想吃啥放啥,用料不侷限,菜煮不用炸,油少不長胖用料藕1節金針菇半把玉米1根幹辣椒5個蒜10瓣火鍋底料100克豆瓣醬1勺花椒半把鹽適量生抽少許土豆1個丸子1斤木耳一小把山藥1根豆皮1張豆...
用料鴨脖子7根鹽一勺雞精一勺蝦粉半勺辣椒粉一勺糖半勺醬油一勺料酒一勺姜粉(可以用生薑)半勺薑片4片胡椒粉半勺花椒10粒藤椒10粒幹辣椒8個八角1個香葉5片桂皮2塊辣椒醬(豆瓣醬)1勺滷水麻辣香辣鴨脖(風乾滷味兒零食)的做法...
用料800克鴨翅膀,選鴨翅中最佳1包滷料包(見要訣)10克花椒,依個人口味調整20克幹辣椒,切段,依個人口味調整40克老抽50克料酒60克生抽50克糖30克姜,切片1200克水麻辣滷鴨翅膀,夏日滷味的做法1將鴨翅中放入冷水氽燙煮沸後撈出,...
最近嘴饞炒雞想吃麻薯歐包那就動手自己做一個無糖無油適合減脂期吃的歐包🍞吧!熱量計算放在了文章最後雖然一隻要兩百多卡但優質碳水咱沒在怕的搭配好其他營養元素就能開啟元氣滿滿的一天啦~麵包總共做了六個分兩個口味...
其實並不是經常在家做肉菜,但最近蔬菜真的有點貴,奈何家裡老頭子又愛吃肉,嘗試了無水無油版滷肉飯,還算成功👩🏻🍳。首發菜譜,不喜勿噴。謝謝🙇🏻♀️!用料五花肉10cm*10cm一塊冰糖15-20小塊生抽2調羹老抽1調羹幹辣椒3-8...
無油是重點,麻辣孜然味是特色🤓用料雞胸肉200克澱粉10克雞蛋2只孜然粉,辣椒粉,花椒粉適量麵包糠80克無油雞米花(麻辣孜然味)的做法雞胸肉加鹽、料酒提前醃製30分鐘。準備原材料。烤箱170度預熱。裹澱粉裹蛋液裹麵包糠170...
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