清燉油麵筋塞肉怎麼做好吃
用料豬肉50克麵筋6個熟馬蹄3個幹香菇9朵生抽1勺蠔油1勺薑末少許蔥末少許澱粉適量料酒2勺胡椒粉少許娃娃菜4片鹽少許清燉油麵筋塞肉的做法將煮熟的馬蹄,3朵發好香菇切末,所有調味配料一併加入肉餡中,一個方向攪拌上勁兒將...
想消滅家裡的油麵筋和肉糜,最近小朋友又咳嗽,於是出了這道搜不到的菜(留菜譜留紀念)冬吃蘿蔔夏吃薑!先生吃素可以吃白蘿蔔,兒子和我可以吃油麵筋塞肉:)用料豬肉隨意白蘿蔔隨意生抽適量老抽適量(比生抽少)雞蛋2個料酒2大勺(隨肉糜...
有些菜,讓我們全家的中國胃覺得有安全感晚上到家,好好吃一頓晚餐,安靜地沉澱一天的情緒,感覺一天就都滿足了用料麵筋20個豬前腿500g馬蹄8個約200g【肉餡調料】蔥姜水130g鹽1茶匙約5g糖2茶匙約10g生抽1湯勺約20g香油1湯勺...
吃到無錫的油麵筋後就一直不能忘記這勁道的口感,是我很喜歡的一道菜,也分享給大家。用料豬前腿肉餡300克蔥末10克薑末10克土鴨蛋2個鹽適量米酒一勺水澱粉(玉米澱粉加水)一小碗醬油(肉餡用)3克玉米澱粉(肉餡用)5克油麵筋適量幹...
小時候最愛吃老媽燒的麵筋包塞肉,關鍵我還只喜歡吃麵筋包皮不吃肉,😂用料麵筋包20個豬肉500克蓮藕1個雞蛋1個姜4片糖1小勺料酒2勺生抽3勺雞精適量鹽1勺小蔥2根幹辣椒🌶️2個蠔油1勺白胡椒粉2克麵筋包塞肉的做法在菜場買前...
靈感來源於家常便飯的‘油麵筋塞肉’夏天總是胃口缺缺🙈一週工作日要應付忙如倒海的工作量不吃肉又做不到😂一吃肉又容易長胖於是~用雞肉代替豬肉來製作這道‘減脂期’也可以吃來毫無壓力😌用料雞裡脊肉(泰森)250克清美...
夏天宜清淡,但又不能不攝入肉食,來份清蒸油麵筋塞肉,清清爽爽,原汁原味,你喜歡嗎?用料油麵筋油6個調好味的肉餡200g嫩生薑一塊,切細絲一點點紅椒,切細絲蔥綠幾根,切蔥花清蒸油麵筋塞肉一一好吃到舔盤的做法準備食材,如圖所示。...
油麵筋塞肉是一道非常地道的上海菜。哈哈,上海菜基本可以肉塞一切,大有和兩廣「釀」的架勢類似。很多人都還蠻愛吃油麵筋塞肉的,但畢竟含肉量不低,想要吃起來不膩也簡單。用料上海青適量油麵筋塞肉適量蒜蓉適量清新不膩,清...
用料麵筋15個(看個人愛好)豬肉末800克鹽適量雞精適量生抽適量料酒適量蔥適量姜5片雞蛋1個冰糖5顆蔥花適量醬油適量麵筋球塞肉的做法買好豬肉糜後,裝入碗裡,放入適量蔥花,加鹽,雞精,生抽,料酒,老抽一點點,打入一個雞蛋,然後開始攪...
麵筋是無錫特有的一種美味食物,有大面筋,小麵筋,而且有多種烹飪方式,今天我就用了魚肉,豬肉塞麵筋,清水燒熟就可以了用料巴沙魚麵筋個豬肉末克料酒勺生抽勺蔥根鹽克肉塞麵筋的做法豬前腿,巴沙魚分別全部剁成肉末,豬肉不需要很...
用料豬肉克薑末克雞蛋個料酒勺糖克鹽克香油老抽適量澱粉麵筋塞肉的做法姜蔥麼加到肉末中,放適當鹽,糖,老抽,香油,料酒拌勻,加雞蛋,澱粉攪拌均勻。將調好味的肉末塞到麵筋中。鍋中放蔥段,薑片,料酒,老抽,白糖和水,開了下面筋。鹽可...
這是一道本幫菜,反正我怎麼吃都不膩,真的超愛。寧波話裡有一種說法叫“壓飯榔頭”,這道菜就是一個典型,就是能讓你多吃一碗飯,好吃到根本停不下來!總的來說,這個菜還是很快手的,快點學起來吧!不好吃來找我!用料醃製肉糜豬肉450...
昨天包餃子剩了點薺菜肉餡,剛好還有幾個油麵筋,乾脆就塞了進去做成一道菜~用料肉餡適量油麵筋適量青菜5顆生抽適量蠔油適量肉麵筋塞肉的做法肉餡攪打上勁,放入鹽、料酒、蔥薑末、生抽等調味。麵筋球戳洞,塞入肉餡。鍋中熱...
用料麵筋8個豬肉糜250克老抽1勺生抽1勺蔥末少許不放油一樣美味的【油麵筋塞肉】的做法豬肉糜裡放鹽,糖,料酒,澱粉,雞蛋(如果調的肉少不放蛋也是可以的)蔥花攪拌至粘稠起膠把油麵筋掀起一個蓋(最好是慢點,不要把蓋弄掉下來)塞入...
小時候非常喜歡吃的一道菜所以是媽媽的味道……用料麵筋泡6個絞肉250克鹽料酒生抽雞精大蔥葉(絞肉用)老抽半湯勺生抽1湯勺白糖半湯勺鹽(根據自己口味)適量青菜2顆生薑2片蔥1顆大蒜2瓣紅燒麵筋塞肉+香菇燉麵筋塞肉的做法將...
🍀早春🍀薺菜這樣吃,超級鮮美的。口味一直都是“濃油赤醬”的,偶爾來一次清淡版的,也很不錯的。而且這樣的烹煮方式更用體味出食物的原味。清新不油膩✌️用料麵筋一袋【餡料】豬肉糜280克薺菜200克蠔油10克生抽15克料酒10...
水面筋塞肉——外公老家常熟的一道特色菜(也有的說是無錫特產還是崑山特產,叫它“生麩肉圓”來著?),當地的吃法是和雞湯燉一起,特別的鮮美。其實把圓子包好後煮火鍋呀糖醋呀加點雞毛菜煮個清湯或者紅燒燒都很好吃嗒!--------...
用料油麵筋五花肉雞蛋姜生抽老抽鹽糖料酒青菜(可不用)香菇(可不用)肉餡塞麵筋的做法肉剁碎或絞碎,加入適量鹽、薑末、生抽、料酒和一個雞蛋,用手抓勻或者用工具順著一個方向打勻將拌好的肉餡蒙上保鮮膜放入冰箱內靜置20分鐘...
南京人非常喜歡的一道家常菜。用料麵筋泡絞肉雞蛋生薑、蔥鹽糖白胡椒粉生抽耗油老抽麵筋泡塞肉的做法豬前腿肉比較嫩雞蛋、生薑、蔥鹽、糖、生抽、耗油、白胡椒粉順一個方向攪拌麵筋泡戳個洞填滿肉餡放入鍋中加老抽和...
用料油麵筋塞肉材料蔥末2克薑末2克豬肉200克油麵筋9個鹽3克老抽5克糖5克燉白菜材料水100克老抽15克糖5克蠔油5克白菜幾片油麵筋塞肉燉白菜的做法蔥姜各2克,100克水,1分鐘速度10打成蔥姜水,留下45克備用;放入肉糜、鹽3克、...
用料麵筋8個豬肉500克蔥末3根香油1勺薑末2片老抽2勺生抽2勺冰糖少訐料酒少訐鹽一勺麵筋果塞肉的做法肉餡順時針攪拌塞肉的過程很快,注意安不要捅穿了小火慢燒澱粉收汁...
直白的名字吃起來很好吃準備時間長了點但值得一做。肉餡可以根據自己家裡吃餡的習慣調理。用料麵筋個豬肉克老抽生抽雞蛋鹽蔥薑末雞蛋十三香澱粉麵筋塞肉餡的做法肉餡加入蔥薑末、生抽、蠔油、老抽、十三香、鹽、雞精...
孩子在抖音上看到了這個菜饞的不行,就在網上買了油麵筋試做了一下,確實很好吃,值得推薦!用料油麵筋12個左右肉餡400克雞蛋1個薑末適量蔥末適量生抽2勺老抽1勺耗油1勺香油1勺食鹽1勺白糖2勺胡椒粉小米辣2個香蔥2顆清水1碗...
用料肉80克雞蛋1個蔥花一塊五香粉1勺生抽2勺薑末3片白胡椒粉一點點耗油1勺鹽半勺香葉2片桂皮1塊大料2冰糖6塊麵筋塞肉肉的做法攪拌麵筋球手指鑽眼塞肉香葉2片大料2個桂皮1快油炸放鍋的一邊一個個放進去定型加水沒過加...
無錫人就喜歡吃油麵筋塞肉,我們喜歡吃甜一點的餡子裡多放一點糖。這個菜是甜中帶鹹。太淡了不好吃!(米飯伴侶)用料油麵筋(無錫產)個蔥末半根老抽3勺蠔油1勺薑末50克八角兩瓣冰糖三塊雞蛋兩個鹽15克料酒50毫升白糖個人喜歡豬...
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