粉蒸肉怎麼做好吃，粉蒸肉家常做法

高壓粉蒸肉

05-11 用料五花肉約1千克米粉約260克高壓粉蒸肉的做法洗淨放到盤子里加米粉放高壓鍋裡，按肉/雞等待完成，32min後即可。小貼士要洗乾淨!...

好吃不上火的米粉蒸肉

03-04 小時候總愛吃媽媽做的粉蒸肉，就算從小吃到大也始終吃不膩，離家百里工作後就不能經常吃到媽媽做的粉蒸肉了，所以非常想念這種味道。今天週六，休息的時間總是比較有閒情逸致的，所以自己動手做了一份粉蒸肉，希望能將媽媽的手藝...

粉蒸肉（牛肉/豬肉/排骨/鳳爪通用）

01-25 綜合了老隱記、小高姐、品諾王老師和川菜師傅的做法。雖然是川菜，但可以根據口味調整，做少油和低辣的版本。這裡用到花椒、胡椒、姜、蔥等辛味重的調料，也可根據個人口味調整用量。這道菜操作簡單，細節卻不少，儘量把想到的...

粉蒸肉(蒸菜)

12-29 用料五花肉適量紅薯2個土豆1個薑末少許蔥花少許豬肉醃製步驟2粉蒸肉(蒸菜)的做法準備食材：五花肉+紅薯+土豆+薑末+蔥花。把豬肉洗乾淨切成片；姜剁末；土豆和紅薯削皮切小段，加入食鹽少許拌勻，放入大碗中墊底；豬肉醃製：食鹽適...

【快手輔食】茄子糙米粉蒸肉（12m+）

10-29 #快手輔食#NO.43茄子糙米粉蒸肉（12m+）：米粉蒸肉使肉餅更鬆軟，也增加香味，可以給吃慣了肉末的寶寶做些改變。糙米粉也可以用其他米粉代替。牛奶換成水就可以給8個月以上的寶寶試試了。出鍋時非常香，被老公偷吃了一個。用料豬...

椒麻粉蒸肉

02-05 1.買新鮮排骨，用清水沖洗乾淨2.把小蔥花椒洗淨，混合切成末，越碎越好3.在平底碗中放入腐乳（紅、白均可，根據口味自選）4.倒入椒麻、甜麵醬、豆瓣、糖色、五香粉、生抽、高湯、料酒、醪糟、薑末、菜籽油調製成醬料。5.把洗淨的...

粉蒸肉( 決勝回坊)

09-27 第一個菜譜是在廚友虎哥的要求下，請我們家大廚寫出來的，沒有照片，還請大家原諒，以後一定完善，但方子可是老公細細寫出的，一點兒沒保留，請大家按步驟做，一定能做出讓人銷魂的粉蒸肉，謝謝親們支援！愛你們！用料牛肋4斤花椒粉30--40...

電蒸鍋版：江西粉蒸肉

01-22 用料五花肉1斤米粉一袋生抽少許料酒少許勺電蒸鍋版：江西粉蒸肉的做法1磅（斤）五花肉用料酒，少許生抽，水醃製10分鐘。非現宰的五花肉比較腥，我的方法是先飛水一下去除血水江西特色蒸肉粉，如果沒有，也可以用其他代替倒入蒸肉粉，確...

輕鬆製作貝殼夾（萬能荷葉夾）搭配粉蒸肉在家制作宴客硬菜

03-08 這道菜譜中會為大家介紹萬能荷葉夾的製作方法，夾肉夾菜都可以。還會為大家介紹家常簡易粉蒸肉的做法。荷葉夾（貝殼夾）既可以充當作點心，又可以作為宴席上的一道大菜，一起學起來吧！用料荷葉夾中筋麵粉300克酵母3克白砂糖10克...

粉蒸肉/米粉肉（附蒸肉粉）

12-24 南昌傳統，立夏要吃米粉肉。溫哥華今天下雨，不到10℃的立夏，很適合來點肉。用料蒸肉粉大米1杯糯米1杯花椒20粒八角2個桂皮1小塊香葉2片鹽雞粉粉蒸肉五花肉750克土豆生抽老抽料酒胡椒粉鹽蠔油薑片粉蒸肉/米粉肉（附蒸肉粉）的...

【懶人大菜】腐乳粉蒸肉

05-28 炒炒燉燉經常需要看著鍋，蒸菜則不必了。調製味道、擺盤、計算好時間上鍋蒸，時間一到再過去看看，一份色香味俱全的美味就完成了了，省心極了。這個粉蒸肉就是，蒸的時候就可以一邊做自己的事情去了，也免去了不少油煙煩惱。蒸夠...

芬芬姐之粉蒸肉

03-19 粉蒸肉最正宗的味道用料五花肉一斤紅蘿蔔3根鹽適量醬油香油豆瓣醬姜米粉芬芬姐之粉蒸肉的做法五花肉切片，熱水泡十分鐘左右。紅蘿蔔滾刀切塊。紅糖水準備好。豆瓣和姜切沫。肉控水，放入醬油，鹽巴，香油用手攪拌。加入糯米...

自創粉蒸肉

10-10 說來也是不好意思，小夥伴來吃飯我都是用剩下的食材糊弄大家...今天的肉是因為突然想念老爸做的粉蒸肉因為沒有豆豉自己改良了一下，味道太好決定寫個方子出來～用料五花肉紅薯郫縣豆瓣料酒味精鹽醬油水澱粉五香粉自創粉蒸...

家庭簡易版粉蒸肉

03-30 用料五花肉克米粉克生抽勺鹽克老抽勺辣椒醬勺食用油勺家庭簡易版粉蒸肉的做法五花肉切片備用。(不要切太厚)。辣椒醬就是直接的辣椒醬。加生抽，辣椒醬(按個人口味加入，嗜辣多加，不吃辣少加)，鹽一勺。老抽少許(少許)入色。...

燈籠椒粉蒸肉

12-19 用料上肉燈籠辣椒一包鹽醬油食用油蔥末紅辣椒圈蒸肉粉（超市有賣）燈籠椒粉蒸肉的做法因為買不到五花肉所以用上肉代替，上肉切片把切片的上肉用鹽、燈籠椒、油、醬油調味醃製十分鐘後，把醃製好的肉裹上蒸肉粉鋪好，放進電飯煲...

四川正宗粉蒸肉（全過程不加水）

02-02 從小吃到大，是媽媽的味道，自上大學離家後便很少再吃媽媽做的粉蒸肉。時光荏苒，轉眼我已成為孩子的母親，媽媽便常教導我要勤奮，要好好帶寶寶。自我學會後，經常做給老公吃（希望寶寶長大能喜歡吃），傳承的不僅是味道，而是經久不衰的...

簡版粉蒸肉——中式一日三餐（七十）

02-24 用料五花肉1斤土豆1個（350克左右）市售粉蒸肉調料1包植物油3勺生抽1勺簡版粉蒸肉——中式一日三餐（七十）的做法五花肉洗淨切厚片，不要切太薄，0.8釐米左右，不好切的話可以放冰箱冷凍半小時再切。開啟粉蒸肉調料，內有1包調料包和...

沾米粉蒸肉

12-18 用料東北米兩小杯五花肉1.5斤花椒粒適量鹽白糖辣椒粉少許醬油少許雞精少許色拉油少許水沾米粉蒸肉的做法東北米兩小杯，直接放入幹鐵鍋內（加少許花椒粒）中火炒幹，令其表面開始有金黃色，關火，稍微涼些匯入攪拌機內攪拌至粉末...

有米有肉，一籠不夠的粉蒸肉

08-31 自己炒制的裹肉米粉比超市買來的米粉更香糯更柔潤更好吃。用料豬五花300G裹肉粉料大米和糯米各50G香料適量醃肉調腐乳1塊生抽適量薑蓉少許鹽適量有米有肉，一籠不夠的粉蒸肉的做法食材豬五花切成0.5釐米的大薄片按各人...

鹹鮮粉蒸肉

05-31 用料大米大半個量杯糯米一把花椒七八顆五香粉適量椒鹽適量生抽適量料酒適量蠔油適量五花肉八兩鹽一勺糖兩勺醃好的黃花菜一大把鮮筍一碗鹹鮮粉蒸肉的做法把糯米，大米，花椒放鍋裡炒，不用加油，炒黃了扔料理機打成粗顆粒，放一...

三七粉蒸肉

03-03 生三七粉和熟三七粉的功效可以用“生打熟補”四字概括。“生”是指生用三七粉，“打”是指生三七粉的功效是止血活血、散瘀消腫、強心定痛的。“熟”是指熟用三七粉，“補”是指熟三七粉的功效是補血理血、補益健身、提高...

粉蒸肉（油炸版)

03-18 不油膩，好吃下飯！用料五花豬肉一斤十三香少許黑胡椒少許鹽糖雞精少許蔥薑蒜少許蠔油料酒醬油少許雞蛋一個蒸肉粉一袋粉蒸肉（油炸版)的做法五花切片，一釐米左右，把所有的調料放進去醃半小時或一小時！然後再放入蒸肉粉拌勻！放...

粉蒸肉，從做粉開始

01-11 用料大米4杯糯米1杯五花肉500克花椒數粒生抽4勺豆瓣醬2勺耗油1勺粉蒸肉，從做粉開始的做法大米糯米泡1小時，晾乾，加入桂皮八角花椒香葉炒熟，挑出香料，打成米粉。五花肉切片，切薄點，加入生抽耗油豆瓣醬，生薑，上一步挑出的香料，醃...

粉蒸肉

09-13 粉蒸肉是廣泛流行於中國南方地區的（江西、四川、陝南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建等地）的漢族傳統名菜之一。以主料帶皮五花肉加米粉和其他調味料製作而成。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，紅白相間，嫩而不糜，米粉油潤...

姥姥家的“腐乳粉蒸肉”

06-18 過年過節姥姥家餐桌上必不可少的一道菜，今年姥姥不在了，媽媽繼續做給我們吃，我又從媽媽那兒學了來，一做起粉蒸肉就想起姥姥笑眯眯慈祥的臉…用料滷五花肉一塊腐乳兩至三塊姥姥家的“腐乳粉蒸肉”的做法取一塊事先滷好的五...