蔥花雞蛋攤餅怎麼做好吃
用料雞蛋2個到5個不等水230克(吸水性不同,先少放,看著太稠再放)蔥花40克油20克鹽6克麵粉200克蔥花雞蛋攤餅的做法電餅鐺提前加熱,上下面加熱,把所有東西放一起攪拌至正常狀態,不要太稠,也不要太稀,電餅鐺加熱後,選擇自主烙餅,高...
隨便做的,沒想到還挺好吃,記錄一下。食材數量沒那麼準確,煎蛋鍋能出78張餅,我這裡是兩人份且捲土豆絲吃的。用料雞蛋2個麵粉和雞蛋差不多量大蔥葉適量水適量鹽適量油適量攤雞蛋蔥葉軟餅的做法盆裡加入雞蛋,麵粉,蔥葉碎,加入...
用料雞蛋若干大蔥半根姜粉、鹽、雞精大蔥攤雞蛋的做法1、雞蛋用打蛋器打至發泡,放入適量姜粉、鹽、雞精攪勻,待用。2、大蔥切片。3、起油鍋(多放點)放大蔥小火煎香,撒少量鹽。大火,倒入雞蛋液,翻面,出鍋!小貼士一定要先放蔥哦,...
第一次成功用料雞蛋2個油1克攤雞蛋餅的做法兩個雞蛋在碗裡打散鍋里加一滴油,中小火燒熱,倒入蛋液。過程中如果起泡趕緊扎破。等待一面基本成型之後用鏟子翻面。小貼士第三步最容易糊要點在於蛋液不能倒太過,否則蛋餅太厚...
用料雞蛋兩個麵粉500蔥油攤餅的做法麵粉加加加蛋水打勻加蔥鹽...
用料雞蛋2個麵粉兩湯勺水小半碗鹽一小把蔬菜4片火腿腸1根南德一小把雞蛋蔥花餅的做法火腿腸蔥花青菜切丁放盆裡打入兩顆雞蛋兩勺麵粉加鹽南德水我撒了點芝麻電餅檔刷油倒上面攤平請看上圖金黃色翻面成品出鍋嘍也可以...
超級好看又有點好吃的雞蛋餅~用料雞蛋2個麵粉2勺水3勺鹽適量十三香適量油適量蔥花,胡蘿蔔絲,火腿丁等根據需要加攤雞蛋餅的做法加入麵粉,水,雞蛋,混合均勻,加入鹽,十三香,拌勻鍋底刷油,厚薄合適倒入麵糊,開始鼓泡,基本凝固翻面,直...
通泰地區傳統美食用料雞蛋1個麵粉250克鹽2克水10克雞蛋攤餅的做法麵粉,雞蛋,鹽少許,攪拌。如果麵粉多,可以放兩個雞蛋。水,少量多次,一點點加。加入雞蛋的麵粉,攪拌中會有小疙瘩。用筷子壓,攪拌開。大概這個程度,能用筷子挑起...
雞蛋這麼做才最正宗呢,香味十足,我都吃了三十年都沒膩,搭配米飯越吃越香呢,比燉肉都香,小時候,我爸媽去外地做生意,都是跟著奶奶,大伯,伯母一起生活,他們就把雞蛋存起來,給我攤雞蛋吃,真心好吃,想必很多人兒時也會覺得這樣的雞蛋最...
用料雞蛋2個麵粉四五把鹽一小勺水一碗水蔥花五六根蔥花雞蛋餅的做法兩個雞蛋。一碗麵粉平底鍋小火煎蔥花香味出來了即可裝碟小貼士先倒一碗麵粉,打兩個雞蛋,攪拌均勻。加一碗冷開水。一小勺鹽。攪拌。蔥花切碎加入攪拌...
用料沙蔥70克左右(半袋)雞蛋4個鹽雞精少量玉米澱粉少量沙蔥攤雞蛋的做法將袋裝沙蔥洗淨瀝乾雞蛋加鹽、雞精少量、玉米澱粉少量打散平底鍋燒熱,倒入少量油,倒入一半蛋液,轉中火,攤平待蛋液稍熟放入沙蔥,鋪平均再倒入另一半蛋...
攤雞蛋用料少,做起來簡單省時,早餐做起來,細細品味,開啟元氣滿滿滴一天💪💪用料雞蛋5個蔥花適量鹽適量蔥花攤雞蛋的做法雞蛋,蔥花,鹽,一起打散油熱後,倒入雞蛋液,蛋液開始凝固,推一邊將裡面的蛋液流出到鍋底,待凝固後,將整張雞蛋...
美味又簡單的一道小吃呀!用料雞蛋1個蔥6根麵粉400克鹽7-8克水蔥攤餅的做法在一個大盆裡倒麵粉400克,鹽7-8克的樣子(我後面有再加一點,口味的重的可以自己調節)。這一步加入水,我沒有量準確的克數,在稱重機上攪拌特別不方便。...
小時候晚飯經常是稀飯和攤餅。長大了也忘不了。下班晚,時間匆忙。有不周之處多擔待。用料雞蛋2個麵粉500克清水630左右,各種麵粉不一樣。小蔥一小把鹽5克,吃得淡的可以減少。雞精適量香蔥雞蛋攤餅(家傳)的做法秤好麵粉,水。...
用料野蔥50克雞蛋3個鹽1克野蔥攤雞蛋的做法野蔥洗淨。野蔥碎、鹽放入蛋液拌勻。油燒熱。澆入蛋液。👌...
南方人的雞蛋餅,隨便吃吃用料普通麵粉2湯勺(1張餅的量)雞蛋2個(1個打在麵粉裡,一個下鍋翻面再加,加不加第二割都可以)蔥葉2根(用量按喜好)也可替換成韭菜香蔥攤雞蛋餅的做法2湯勺麵粉、適量鹽、味精、香蔥和清水,攪拌至麵粉均勻...
用料雞蛋1-2個麵粉150克小蔥一根/按需水適量鹽適量醬油適量雞蛋香蔥攤餅的做法麵粉150g,也就是低筋麵粉。打入雞蛋,喜歡濃郁蛋味可以加多一個雞蛋。同時加入清水攪拌,慢慢加,看液體狀態調整。完全成液體狀態,不稠不稀就可...
用料雞蛋個麵粉20克蔥花一根小蔥鹽適量油適量牛奶30克芝麻適量蔥花雞蛋餅的做法雞蛋麵粉牛奶混合攪勻熱油下鍋煎,小火,電磁爐用900,下鍋後撒芝麻...
週末醒來的最佳早餐用料雞蛋3個小蔥10根麵粉250克水750克鹽克花椒麵適量勺辣椒麵適量勺攤小蔥雞蛋餅的做法雞蛋,麵粉,水,攪打成麵糊。注意不能有小疙瘩加入小蔥,花椒麵,辣椒麵,鹽,攪拌均勻。鍋燒熱,用勺子下油,這樣的好處是油...
野蔥面衣👍小時候的味道~超簡單超快手前後十五分鐘搞定用料雞蛋2個麵粉50克鹽1小勺蔥香雞蛋餅(野蔥攤面衣🙈)的做法準備好雞蛋和蔥,麵粉。圖中只拍了一個雞蛋,實際要2個,2個,2個,才能攪拌成不薄不厚的麵粉糊~蔥切細,兩個雞蛋攪...
用料大蔥白1/3雞蛋1個鹽大蔥攤蛋餅的做法雞蛋打散,放適量鹽蔥白切細碎,放入雞蛋液熱油,倒入雞蛋液,移動鍋底,儘量攤大些,雙面煎黃即可~...
春天鮮美的嫩芽、榆錢、香椿、槐花......讓人欣喜。早早買了一兜槐花在冰箱裡,直等到週六放假。拿出來耐心去除雜葉,一點點洗好,汆燙。包包子,烙餅,炒蛋,都好。沒有邪味的淡淡花香,沁人心脾。用料新鮮槐花適量雞蛋2-3個(小的...
蔥花攤餅是我在長野讀語言學校時一位廚師同學教給我的簡易做法,由於是先加雞蛋後加水,比較好控制麵糊的濃度,即使是當年啥也不會做的我也從未失敗過的做法。用料麵粉適量(3~4大勺)雞蛋1個蔥花鹽味素胡椒粉蔥花攤餅的做法將雞...
冬天裡燉一鍋燴菜,攤上幾個雞蛋香蔥餅,簡單好吃😋用料麵粉150克雞蛋2個香蔥數根食用油20克鹽少許水適量簡單好吃的雞蛋香蔥攤餅的做法將麵粉、雞蛋、蔥、鹽、油放入盆裡加入水攪拌均勻調到打蛋器提起麵糊迅速流走,麵糊稀...
用料雞蛋4個蔥花一小把麵粉300克鹽2克水540克雞蛋蔥花攤餅的做法準備好食材雞蛋蔥花拌好,麵粉糊。平底鍋刷油開小火放麵糊,用我攤子攤開,煎熟底面再放入蛋液,攤開,煎至蛋液凝固翻面,稍微煎一兩分鐘,就可以了。成品一成品二。...
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