自己留用虎皮蛋糕怎麼做好吃，自己留用虎皮蛋糕家常做法

07-01 還不算成功，只是打算把方子留在這裡方便自己用料虎皮部分：蛋黃5個玉米澱粉10g細砂糖35g檸檬汁3滴蛋糕部分蛋黃4個糖30g色拉油55g牛奶70g低粉80g蛋白4個糖30g自己留用虎皮蛋糕的做法【虎皮製作】1.蛋黃+40g糖（米其只用了3...

蛋撻（留方子自己用）

02-28 第一次做，小白一枚目不轉睛盯著烤箱做出來的😂用料烤箱小蛋撻皮/大蛋撻皮篩子必備小蛋撻皮/大蛋撻皮10g的蛋撻皮12個剛好/大蛋撻皮20個細砂糖20g/60g純牛奶20g/184g全蛋1個/大蛋撻沒蛋清只是蛋黃蛋黃1個/6個淡奶油100g...

自己留著看-東京芝士蛋糕

03-30 需要刷的容器：雞蛋打散一小碗奶油乳酪大碗淡奶油小鍋酸奶油大碗模具用料白巧克力50克雞蛋2個奶油乳酪200克白砂糖60原100克淡奶油100克香草豆莢1/4個零陵香豆1/2個酸奶油180克希臘酸奶50克檸檬汁幾滴原9g玉米澱粉20克...

米涼皮，為了消耗大米，自己留著日後用

12-22 用料大米150克水100克米涼皮，為了消耗大米，自己留著日後用的做法1.大米泡好。2.加水，打磨成米漿。（水不用太多，打磨大米時，水高於大米0.5-1CM即可）3.容器刷油鋪一層米漿，大火3-4分鐘出鍋即可。...

燉牛肉—給自己留學用

02-10 我要把老王的菜譜帶到愛爾蘭去嘻嘻用料牛肉塊1kg蔥1/3-1/2根姜3-5片生抽2湯匙老抽1湯匙料酒1.5湯匙調料包：八角2個肉蔻/草蔻2個桂皮一小片花椒20-30粒香葉4-5片燉牛肉—給自己留學用的做法牛肉塊涼水下鍋，水燒開後把浮...

老婆餅（留方子自己用）

02-23 用料油皮豬油30g水45g中筋麵粉100g細砂糖8g油酥低筋麵粉80g豬油40g內餡熟糕粉80g細砂糖55g水95g芝麻15g椰蓉15g黃油30g裝飾蛋黃液1個芝麻適量老婆餅（留方子自己用）的做法60g成品十個烤箱上管180下管190中層20分鐘先製作...

10寸裱花蛋糕坯子（自己留著方便用）

09-06 用料蛋黃糊1，蛋黃8個2，細砂糖20克3，牛奶或80克4，色拉油60克5，低粉135克、澱粉15克蛋白：蛋白8個細砂糖70-80克白醋幾滴10寸裱花蛋糕坯子（自己留著方便用）的做法上下火130度40分鐘，140再烤35分鐘。小貼士每個雞蛋65以上...

自己留著

02-17 用料水1克自己留著的做法1234567891011121314...

古早蛋糕水浴（留方子自己用）

03-02 35×25×5展藝ZY5011用料低筋麵粉185克牛奶130克油140克雞蛋黃12個雞蛋清12個檸檬汁適量糖130克鹽2克古早蛋糕水浴（留方子自己用）的做法油放大盆加熱到出現紋路關火（不要太熱），油中倒入麵粉攪拌均，加入牛奶繼續攪拌，加入雞蛋...

沒有皮的雙皮奶【自己留檔】

12-06 用料牛奶200克蛋白72克糖20克沒有皮的雙皮奶【自己留檔】的做法step1.把糖和蛋白加到牛奶裡，用蛋抽或者筷子打勻step2.過篩兩次，倒進碗裡，撇掉泡沫，覆上保鮮膜，在保鮮膜上扎幾個小孔step3.鍋裡的水燒開後，把碗放進去，中火蒸1...

紙杯蛋糕（留給自己看）

08-05 帶娃的時候也想偷懶的吖趁娃們睡覺的時候做點吃的咯用料雞蛋4個低粉60克細砂糖55克牛奶35克玉米油35克蔓越莓一小把新鮮檸檬一片紙杯蛋糕（留給自己看）的做法分離蛋清蛋黃，分別放在兩個無水無油的盆中，把油和牛奶和15克糖...

『無油低糖虎皮』一次成功實現虎皮自由😋不用吃有蛋糕體的虎皮卷👌

04-10 不用揉麵，只用打發，一次就成功了的虎皮蛋糕的虎皮！看了這篇文章你也可以成功💪用料蛋黃7個玉米澱粉15克糖35克牙籤1根『無油低糖虎皮』一次成功實現虎皮自由😋不用吃有蛋糕體的虎皮卷👌的做法🥄做法1⃣️準備無水容器，加入...

戚風蛋糕再也不氣瘋了，寫個配方表留著自己用

09-17 以前做了好幾次都是以失敗而告終…終於尋覓到一個好的方子，收藏起來耶耶耶以下是6寸的方子哦用料蛋白3個雞蛋蛋黃3個雞蛋細砂糖55克（減糖了）食用油30克（減油了）純牛奶或水40克低筋麵粉50克木薯/木薯澱粉5克(可不加）戚風蛋糕...

蝦仁藕夾（自己留著備用）

12-10 藕片吃膩了偶爾做次藕夾也不錯用料藕半節豬肉，選五花肉，肥瘦適宜100克蝦仁100克雞蛋1個蔥姜適量十三香，花椒粉，白胡椒粉適量料酒2勺生抽2勺鹽，食用油（拌入肉糜裡）適量麵糊麵粉、澱粉比例1：1鹽，水，十三香適量蛋清1個泡打粉（可不用...

南瓜發糕🎃👶11+（留方子自己用）

01-15 用料貝貝南瓜160克牛奶100毫升低筋麵粉160克酵母2克細砂糖15克大棗適量南瓜發糕🎃👶11+（留方子自己用）的做法南瓜去皮切小塊稱出160g,（和多餘的區分好，一起蒸多的自己吃掉哈哈哈）上鍋蒸熟，搗成南瓜泥（一個350g貝貝南瓜出了27...

留給自己用的菜譜啦

04-08 用料沒有材料留給自己用的菜譜啦的做法瘦身飲食:把鍋裡水煮沸，然後倒入少許油，再加入青菜煮，如果你煮幾種青菜的話那要記得把不容易熟的先放到鍋裡去，然後撈出來瀝水上盤；2、取一隻小碗，把薑末，蒜末，香菜末，少許糖，醋和醬油在一...

奶黃餡（自己留用）

02-18 寫這個方子只是為了自己照著做，所以沒有圖用料雞蛋2個奶粉35克水135克木糖醇40克麵粉50克黃油30克奶黃餡（自己留用）的做法將除黃油以外的材料倒入容器，黃油液化以後再加入，攪拌均勻。鍋內燒開水，將容器放在上面，用刮刀不斷攪...

虎皮蛋糕卷（自用配方）

07-08 用料蛋黃虎皮3個糖虎皮18g玉米澱粉虎皮10g低粉蛋糕40g蛋黃2個，蛋白3個蛋糕糖蛋糕30g玉米油25g牛奶25g虎皮蛋糕卷（自用配方）的做法虎皮：蛋黃加糖打發至白色，加入低粉繼續打發烤箱200度3-5分鐘蛋糕卷做法捲起...

辣油料（自己留用）

08-13 將涼透的牛肉和牛雜分別用鋒利的刀切成薄片，混合在一起裝盤，淋上拌好的調味汁，撒上香菜葉即可用料花椒2茶匙、10g幹辣椒花椒碎花生碎熟芝麻鹽滷水汁生抽辣油料（自己留用）的做法花椒（2茶匙，10g）放入幹炒鍋中，幹焙出香味，然後略放...

蛋糕卷同8寸分量（自己留作記錄用）

04-05 美的38L烤箱中間位置烤盤上墊油紙不墊錫紙用料雞蛋4個（70g一隻左右）玉米油40克低筋麵粉50克細砂糖50克分三次全部加蛋白牛奶50克檸檬汁或者白醋隨緣幾滴，真的一點點鹽1克蛋糕卷同8寸分量（自己留作記錄用）的做法蛋白：容器一...

8寸戚風蛋糕（留方子自己用）

01-15 用料蛋黃4個蛋白5個細砂糖80克牛奶50克油50克檸檬汁幾滴8寸戚風蛋糕（留方子自己用）的做法蛋黃加20g糖攪拌至糖融化，並加入牛奶攪拌細膩，在分3次加入油攪拌好，加入麵粉，過篩分次2次加入，Z字十字形攪拌。麵糊畫8字不會明顯消失...

無油酸奶蛋糕自己留存

02-12 用料雞蛋2個酸奶100克低粉30克細砂糖16克檸檬汁幾滴無油酸奶蛋糕自己留存的做法蛋黃蛋白分離，蛋黃＋酸奶+低筋混合均勻蛋白+檸檬汁，分三次加糖打發志小彎鉤蛋黃混合物加入蛋白三分之一混合均勻，然後倒入蛋白，混合放入六寸模...

素燒茄子—給自己留學用

02-05 大舅媽做的我記錄的照片裡舅媽做的是2倍的量封面照糊了真難過用料圓茄子1個大料1個蔥1段蒜3-4瓣糖1大湯匙鹽1湯匙醬油1大勺素燒茄子—給自己留學用的做法茄子切成大片兒鍋倒入油，燒熱放入大料瓣，將大料瓣燒糊蔥切碎，放入...

8寸裱花蛋糕坯子（只為留著方便自己使用）

09-06 用料8寸蛋糕4個蛋（65以上）蛋黃糊：蛋黃4個糖粉20克牛奶或水60克色拉油50克低粉85克蛋白：蛋白4個細砂糖50克白醋幾滴8寸裱花蛋糕坯子（只為留著方便自己使用）的做法上下火130度55分鐘。...

虎皮蛋糕卷(自用，共用6個蛋)

03-10 本方適合28✘28的金盤用料虎皮蛋黃5個白糖25克玉米澱粉12克蛋糕卷蛋清5個+全蛋1個白糖45克麵粉90克牛奶60克玉米油30克虎皮蛋糕卷(自用，共用6個蛋)的做法首先先做蛋糕卷。將牛奶、玉米油混合攪拌乳化，放電磁爐上加熱至7...