清真雞肉腸怎麼做好吃，清真雞肉腸家常做法

01-08 用料蔥根姜澱粉勺料酒勺醬油勺雞胸脯肉牛肉清真雞肉腸的做法雞肉+牛肉剁成沫，加蔥、料酒、少許醬油、五香粉、孜然粉、少許澱粉醃製20分鐘大塊雞胸脯肉➕料酒醃製半小時鋪在錫紙上，攤開初卷錫紙卷好兩頭封口上蒸鍋，四十...

05-18 出菜時間五分鐘出品標準/賞味期限表層不得焦黑，厚薄一致1,將香腸預先煮熟，冷水狀態下煮最佳。2，一：三種香腸用炸爐180度的溫度炸2分鐘，瀝乾油漬取出。二：將炸好的香腸置平板扒爐上每面各煎1分鐘。3，香腸切片狀，每片的厚度為1....

清真醬油牛肉腸面

01-06 嘗試做一次醬油麵用料麵條少量份生抽1勺老抽0.5勺蠔油少許鹽少許雞精少許青菜若干牛肉腸1根清真醬油牛肉腸面的做法準備好材料，等水開後，加生抽，老抽，鹽，雞精，然後下面。面煮一會，下牛肉腸快出鍋，下青菜，我最後略微加一點蠔油，...

清真燉牛肉

02-02 用料牛肉50元蔥半根姜四五片的樣子八角兩個麵醬適量幹辣椒看個人大蒜整頭鹽個人口味清真燉牛肉的做法買回來的牛肉清水洗掉牛肉本身的血水備用用一個砂鍋裡邊放入洗好的牛肉，再放入蔥、姜、蒜、八角、再倒入適量的麵醬...

清真小酥肉

06-23 春節我跑去西安玩，這是我第二次去西安，對於西安著名景點回民街簡直是太輕車熟路了。我這是在回民街吃過小酥肉之後，抽了真空帶回來了一斤小酥肉。與漢族的酥肉相比，回族的酥肉是牛肉做的，更多的做法是蒸。用料小酥肉2兩王...

清真香腸炒尖椒豆皮兒。

03-11 用料尖椒3個豆皮2張蒜9瓣鹽1勺生抽1勺半醬油1勺清真香腸炒尖椒豆皮兒。的做法先炒蒜。放十三香。先放青椒和豆皮兒。再放香腸。該頭像把蒜炒香。...

減脂版京醬肉絲（雞胸肉）清真

03-18 用料甜麵醬2勺料酒4勺白糖5克豆腐皮1張老抽1勺雞胸肉1塊澱粉一點點胡椒粉5克減脂版京醬肉絲（雞胸肉）清真的做法料酒胡椒粉醃雞胸肉雞胸肉炒白以後放甜麵醬，糖，老抽加深，不用放鹽。減脂期可以不放油不放糖，超快手簡單完成✅...

清真羊肉鍋

10-29 看似清淡的湯底，充斥著新疆菜的味道，鮮麻路線。。用料羊肉卷按需厚百葉按需香菜按需大白菜按需芹菜按需香菇少量筍片憑個人喜好紅棗按需枸杞按需花椒少許鹽少許孜然粉少許胡椒粉少許清真羊肉鍋的做法在鍋內放置少許的水...

西班牙腸培根卷/清真勿食

05-18 出菜時間兩分半鐘出品標準/賞味期限培根表層不得焦黑1.一：培根每片長度切16-18cm。二：西班牙腸預煮之後切3cm長度。三：紅黃小西紅柿清洗對切。2：西班牙腸用培根緊緻包裹。3：用長20cm鐵籤先培根卷後小西紅柿辣椒圈再小西紅...

雞肉鮮蝦大雲吞（清真）

11-17 十幾年前在香港的時候，樓下的一家小店專賣鮮蝦雲吞，內餡兒彈牙，足足的大蝦。每想起那個鮮美的味道，還混合著空氣的潮溼和喧囂的人潮。自己試了做了幾次，家裡人都很喜歡。就記錄一下吧。用料餛飩皮50張雞蛋2個雞胸肉3塊胡椒...

寶寶清真輔食😛香菇牛肉腸

06-17 最近懶癌痊癒給糖糖研究一下做點好吃的外面的牛肉腸新增劑太多卻沒有多少肉不營養也不衛生自己動手吧本方子適合十個月以上寶寶做出來之後口感非常好軟糯適中一歲以下不要放鹽和醬油改方子請按照比例香菇可以換成別的...

清淡真味-捲心菜香腸沙拉

01-28 【清淡真味-捲心菜絲香腸沙拉】晚餐要吃得清淡，夜裡才好安眠。我家的晚餐，通常是粥粉面一類，配點適口小菜就完美了，最好不需要起油鍋。今日擇捲心菜一頭！也有叫圓白菜、蓮花白的，北方叫大頭菜，更加生動！捲心菜水分很足，口感爽...

清真扒牛肉

01-14 用料牛肉蔥姜生抽料酒糖鹽花椒大料丁香清真扒牛肉的做法把牛肉泡除血水把泡除血水的牛肉放到高壓鍋裡,然後放入醬油,鹽,糖,料酒,花椒,大料,4粒丁香添入沒過牛肉的水，蓋上高壓鍋蓋，上氣後開始計時，15分鐘就可以了。如果不...

『崇年』乾煸牛肥腸(清真)

04-22 牛腸是我個人非常喜歡的一種食材，我家少爺在世的時候，其實不怎麼吃內臟。他對肉的興趣更大一些。但是我幾乎是從來不吃肉的(沒吃素之前也是)，如果吃，也只是吃餡兒，而特別喜歡的，就是各種內臟。內臟很多人會嫌麻煩，處理起來也...

清真肉夾饃

05-05 燉牛肉如果只剩下幾塊，它最好的去處就是第二天的肉夾饃。用料普通麵粉150克溫水70克酵母2克烤箱160度中層5分鐘左右清真肉夾饃的做法冬天可以把酵母用溫水先溶解在和麵。溫水70g溶解2g酵母，靜置10分鐘左右。（靜置是讓菌...

雞肉鮮蝦雲吞（清真版）

06-02 用料餛飩皮蝦仁蔥香油料酒胡椒粉生抽鹽雞胸肉香菇蠔油黑胡椒味精雞精雞蛋個蝦皮醋紫菜姜雞肉鮮蝦雲吞（清真版）的做法將雞胸肉蝦仁剁成泥（用料理機也可手剁會保留少許顆粒感口感更好）加入少許香菇丁蔥姜沫講所有調味料加入...

『崇年·凡歲』記憶中的清真牛肉餡餅(清真)

05-01 清真菜在中國的菜系裡自成體系。東北迴族滿族都很多，家裡長輩開清真館，小時候就住在西關，對東北的清真菜可以說非常熟悉。東北冬天長，氣候寒冷，需要油脂禦寒，因此東北菜還是油水比較大的。而東北的清真菜和漢民比更是偏於油...

清真雞肉餛飩

06-26 豬肉過敏，只能吃清真的，就做了這個雞肉餛飩。用料鹽適量香油適量薑末適量料酒適量生抽適量胡椒粉適量雞蛋清1個餛飩皮三塊錢的雞胸2塊油適量雞精適量澱粉適量胡蘿蔔半根醬油適量蔥末適量蒜適量清真雞肉餛飩的做法雞肉小...

清真牛肉乾

01-19 用料牛肉克花椒粉勺辣椒粉勺生抽勺白芝麻克薑片鹽克老抽勺糖克油克料酒勺幹辣椒個孜然勺清真牛肉乾的做法準備一塊清真牛肉將牛肉切成小塊兒準備待用，用薑末食鹽花椒粉辣椒粉料酒攪拌均勻，醃製半個小時起鍋燒油放入薑片...

清真煨牛肉

06-03 奶奶的手藝，好吃又簡單，做一次滿屋飄香用料牛肉5斤大料3個蔥段3段薑片5片冰糖老抽4勺生抽2勺清真煨牛肉的做法腰窩切好泡水，泡得越久越好，最好提前一晚泡水。洗乾淨，瀝乾水份。鍋中倒少許油，炒香大料、蔥段、薑片後，倒入牛肉...

清真醬牛肉

08-05 綜合了兩個清真醬牛肉的方子。用料牛腱子肉料酒老抽冰糖蔥姜花椒幹辣椒郫縣豆瓣醬八角白芷小茴香香葉桂皮清真醬牛肉的做法牛腱子肉改小塊，用水浸泡2小時，去除血水，期間要換水。材料都放進器皿，混勻，醃製2小時。所有東西倒...

墨魚腸節瓜串/清真勿食

05-19 出菜時間兩分半鐘1.節瓜清洗乾淨擦乾水份切成方形，直徑3-4cm厚度1.5cm。2.墨魚腸每根切4段（每段長度3cm）3.取長度15cm的鐵籤，先串節瓜後串墨魚腸（每樣三個）用料節瓜/15g長4cm寬3cm厚2cm45g墨魚腸一切4長3cm45g檸檬角/1個18g...

黑椒牛肉腸炒河粉（清真回族）

02-03 不知道吃什麼了，正好路過朱屯米粉買了河粉，準備做一次炒河粉，第一次做😊用料河粉500克雞蛋2個黑椒牛腸2根綠豆芽0.5元生菜若干片鹽少許蔬之鮮少許五香粉少許薄鹽生抽少許生抽少許蠔油1勺蒜苗3根黑椒牛肉腸炒河粉（清真回族...

清真雞蛋盅

11-09 老公是回民，有還多好吃的他都吃不了，我就儘可能的把那些肉換成牛肉，每每受到他的好評呢（≧∇≦）回民的朋友們做起來吧……用料牛肉腸（塊狀）雞蛋一個鹽適量清真雞蛋盅的做法買那種塊狀的牛肉腸比較好切，切成薄薄的三片我用的是...

清真羊肉串

12-09 疫情期間不能出去吃燒烤外賣到家就變味了吃貨都知道吃串一定要吃燙嘴的才香！！！！在家用空氣炸鍋做實惠又幹淨老人孩子都喜歡吃！50元塊錢羊排肉全家吃的美滋滋！省時省力的方子！絕絕子的味道！用料羊排肉500克世一堂燒烤煨料半袋...