薺菜鹹飯怎麼做好吃，薺菜鹹飯家常做法

04-15 兒時的味道，看到婆婆燒了青菜鹹飯，而且青菜都黃了，想燒我記憶中的味道給我老公嚐嚐，小時候都是田野上挖的薺菜，可能因為野生的，開鍋那一剎那特別香，現在這個菜場買的都是家裡種的，沒有那個香味了，但是依然很好吃啊哈哈，第一次燒...

12-06 最最最簡單的高纖健康減脂飯～用不完的薺菜餡來燜飯！燕麥米使米飯更有嚼勁！用料薺菜餡1/4袋大米1杯燕麥米1/4杯薺菜燜飯的做法大米1杯燕麥米1/4杯（兩人份）洗好放入電飯煲，加入解凍好的薺菜餡（自己切也可），薺菜餡鋪滿米的表面，水...

薺菜鹹肉飯

10-05 媽媽👩的味道用料薺菜克鹹肉100克油5-10克鹽1-2克薺菜鹹肉飯的做法1.薺菜焯水，晾冷後剁碎備用。多一些可以放冰箱下次備用。2.鹹肉切丁後，熱水焯水或用開水浸泡30分鐘。肉鹹可以加長淨泡時間。3.淘米將鹹肉丁一同放入鍋...

冬季裡的老北京鹹菜--薺菜絲

01-13 最近迷上電視劇《正陽門下小女人》，這個劇太好看了，雖然講的是改革開放40年的變遷，但是背景講的是北京，京腔京韻，裡面幾位老戲骨都是土生土長的北京人，劇中的北京話聽著那叫一個地道，把北京人的局氣，敞亮，北京人講理兒刻畫的栩...

鹹肉春筍薺菜蒸蠶豆

02-10 春天的味道我知道用料蠶豆1000克薺菜100克春筍（竹筍）500克鹹肉鹽鹹肉春筍薺菜蒸蠶豆的做法鹹肉切薄片筍切片焯鹽水薺菜摘老梗洗淨焯鹽水過涼水捏幹切碎蠶豆去殼剝皮從下往上依次碼上蠶豆薺菜末筍片鹹肉片冷水上鍋大火轉...

鹹蛋黃蝦仁薺菜意麵

03-01 消耗鹹蛋黃好幫手～用料鹹蛋黃2-4個(看鹹蛋黃大小)蝦仁10-15只（看自己想吃多少）芝士片2片薺菜120剋意面100克橄欖油適量鹽適量鹹蛋黃蝦仁薺菜意麵的做法水煮開加入鹽和橄欖油，意麵下鍋，中小火煮8分種，煮意麵的同時可以準備其...

薺薺菜鍋貼（挖薺菜）

01-15 挖薺菜，做鍋貼。工程量有點大。。用料薺薺菜若干豬肉餡300克以下豬肉餡調料雞蛋1個熟油3勺（小瓷勺，以下同）耗油1勺鹽適量醬油1勺十三香適量香油1勺薺薺菜鍋貼（挖薺菜）的做法挖到的薺薺菜去根，清水洗3到5遍，至水中無泥土渣。加...

薺薺菜炒雞蛋（五分鐘吃上飯

09-16 快手菜，五分鐘就能吃上飯用料雞蛋1只薺薺菜一小把薺薺菜炒雞蛋（五分鐘吃上飯的做法薺薺菜摘好洗淨薺薺菜切碎，打入雞蛋加一點鹽，同方向攪勻平底鍋內少許油加熱，倒入攪勻的蛋液，轉小火，用筷子迅速劃散，蛋液凝固即可出鍋小貼士...

薺薺菜湯

10-25 包餃子剩下的菜做個湯，太美味了。用料薺薺菜，香菇，雞蛋，生薑，蔥，蝦皮適量生抽，雞汁一勺胡椒粉少許香油幾滴水1500克澱粉兩勺薺薺菜湯的做法包餃子剩下的菜。加水煮開，加雞汁，生抽，胡椒粉。調好味，加水澱粉調濃稠，打上雞蛋液。再滴...

薺菜鹹肉飯【簡單易操作】

08-16 用料薺菜鹹肉白米飯油薺菜鹹肉飯【簡單易操作】的做法步驟：1、首先把薺菜汆水切碎備用，鹹肉洗一下切成丁。2、鍋內倒入少許油加熱後加入鹹肉爆炒一下再加入薺菜翻炒後盛出備用。（鹹肉鹹味重所以不用放鹽）3、電飯煲煮一些...

薺菜鹹菜

04-01 春天一景，挖薺菜；薺菜湯，薺菜餡餃子，純綠色，無新增，健康，鮮美無比。榨個辣椒油，拌個鹹菜嘗一嘗～～～用料薺菜1000克辣椒油適量食鹽適量雞精少許薺菜鹹菜的做法早市買的薺菜挺大，根粗，新鮮。準備醃鹹菜，摘洗乾淨，控水。水開焯水，立刻放涼...

薺薺菜飯

06-18 春天的野菜是最不能錯過的美味。薺薺菜在很多地區很常見，山上，田邊都有。薺薺菜做餡料的一切面食，都是春天最喜歡的味道。用料薺薺菜大米純淨水油鹽生抽味霖（沒有可省）薺薺菜飯的做法薺薺菜洗乾淨，切碎。煮飯的薺薺菜可以不...

春季養肝三吃，薺菜煮雞蛋、薺菜水餃和薺菜飯

03-01 民間習俗，三月三，食薺菜。薺菜煮雞蛋，薺菜水餃，薺菜炒飯，以及杭州的蘇東坡名菜東坡羹（薺菜粥），春分清明時吃薺菜，可以防止冬季的伏寒鬱積化熱，既祛陳寒又祛肝火，預防春天的"溫病"。《隨息居飲食譜》中記載：薺甘平。明目，養胃，和肝。...

涼拌薺薺菜之飯店版本

08-23 大約是半個月前，跟老公一起去齊月岐山哨子面，點完面後，服務員說：“最近推出了一款新菜，涼拌薺薺菜，很受歡迎”。於是，點了也嚐嚐鮮～＿～自從那天后，老公就喜歡上那道菜※~※剛好今天得空屈菜市場，發現了它，哈哈…回家做菜用料薺薺菜5...

薺菜飯

06-10 從小愛吃媽媽做的菜飯，只要有菜飯，其他小菜都是浮雲。前幾日和同事聚餐，在外婆家吃到了用薺菜做的菜飯，心心念念。回來又嘗試做了兩回，很是喜歡。家裡有塊金華火腿，便沒有再去買鹹肉。但我覺得還是用有肥肉有瘦肉比較好。用...

薺菜香乾冬筍鹹湯圓

12-12 是春天的味道啊更多內容見公眾號：啊嗚是大白兔呀用料糯米粉1000克50度左右溫水約500克薺菜500克冬筍帶殼500克香乾3塊生抽適量白糖適量香油適量薺菜香乾冬筍鹹湯圓的做法薺菜我買的冷凍包裝的薺菜餡。新鮮薺菜的話焯一...

田薺菜飯

06-27 冬末春初，田薺鮮嫩，學名叫稻槎菜，清熱涼血，消癰解毒，對身體很有益處。田薺擇洗乾淨後，切碎直接加上臘肉、香腸燜上一鍋飯，香噴噴哦。家裡長輩是焯一下水，和臘肉，香腸炒一下再燜飯，但我一般以簡便為主，故直接燜😊田薺菜拿來燜飯，而...

【鹹肉薺菜年糕】

02-13 民間有“到了三月三，薺菜當靈丹”的說法，不吃薺菜就不算過春。雖然菜市場有種植的薺菜賣，可要說香，還得是野外挖的香。這次用薺菜和春筍搭配，炒一盤水磨年糕。清新的薺菜搭配軟糯的年糕，鮮嫩軟糯，讓人越吃越想吃！用料金字淡鹹...

薺菜炒飯

02-13 從小就喜歡薺菜，趁著爸讓我上樓剪薺菜擠幹。乾脆中飯就吃薺菜炒飯和自家的醬肉蒸蛋吧～這周正是最鮮美的時機，下週就要開花了。老頭子！平時種的都是有刺的月季玫瑰，每次剪薺菜馬蘭頭手上都是划起的傷。用料薺菜香油鹽米飯春...

素薺菜飯

06-02 素芥菜飯，抓住春天的小尾巴用料芥菜一顆香菇5、6朵生薑一小塊素薺菜飯的做法香菇泡發芥菜切丁菜梗和葉子要分開香菇切丁熱鍋下油爆香薑末加入香菇先放芥菜梗翻炒兩下再加入芥菜葉炒熟放鹽和少許醬油把飯加進去拌勻，關火...

薺菜麥飯

06-20 對於陝西人來說，麥飯是一道熟悉的農家美食。有槐花麥飯，榆錢麥飯，薺菜麥飯，芹菜麥飯。今天去早市買菜，看到很新鮮的薺菜，心動不已，買來做薺菜麥飯。用料麵粉克鹽適量花椒粉少許食用油一小勺薺菜麥飯的做法薺菜摘洗乾淨，控水，切...

鹹蛋毛豆豆腐蝦仁薺菜

02-09 用料薺菜200克鹹蛋黃2個嫩豆腐1塊毛豆少許瘦肉少許克蝦仁鹽蒜頭鹹蛋毛豆豆腐蝦仁薺菜的做法鍋裡水開，加點油，薺菜下水焯一下，備用。水裡加點鹽，毛豆也下水焯一下。鍋裡熱油，蒜末。毛豆下鍋一起翻炒。增加口感的層次，可以可...

薺菜菜飯

10-28 三月薺菜塞靈丹，此時不吃更待何時？薺菜菜飯做起來，不論是自己吃還是待客，都很上檔次哦！用料薺菜五花肉末米飯雞翅/雞腿/牛仔骨/牛腩薺菜菜飯的做法先來說說原料，薺菜已經開花的，並且花梗都掐不動的，不要用，老了。薺菜洗乾淨，淡...

薺薺菜卷

01-31 今年疫情，不能在這春日外出採摘野菜！但是鄰居姐姐從孃家地裡摘了新鮮的薺薺菜，🙏🏻悄悄地掛在家門口😜！那就動手一般口福，做道野菜菜卷打牙祭吧！🥰用料薺菜500克雞蛋2個粉條1小把十三香半勺雞精1/4勺蠔油1勺花椒粉1/3勺鹽🧂...

薺菜糙米飯

07-11 用料薺菜乾米薺菜糙米飯的做法如圖點開如圖點開...