耗油爆炒鮮蝦怎麼做好吃
某一天突然發現自家門口的農貿市場在賣蝦蟹,對於特別愛吃蝦蟹的我來說完全不能忍,立刻跑出去買了半公斤回來用料蝦能吃多少就有多少耗油一瓷勺的量就好大蔥一根油適量鹽少量(耗油有點鮮鹹的感覺,不需要太多鹽)雞蛋一個(可不...
用料蝦一斤左右蔥一根蠔油三小勺植物油適量耗油拷大蝦的做法將大蝦洗乾淨鍋內油燒熱直接倒入蝦爆炒一小會,蝦八九分熟時,倒入耗油改小火不斷翻炒。小火炒1至2分鐘蝦表面粘稠就可以了出鍋加蔥花,搞定。小貼士倒入耗油的時...
繁忙的工作,迎來短暫的假期,開啟自己的味蕾之旅用料河蝦200克蒜瓣薑片青椒3個紅椒3個鹽生抽爆炒鮮河蝦的做法辣椒滾刀切好姜切丁蒜拍碎蝦沖洗乾淨放入姜丁,生抽,鹽醃製一會油鍋放入大蒜,青椒翻炒,盛出備用再放入紅椒翻炒,再...
用料蝦半斤小蔥一根薑絲若干蒜頭2瓣蠔油兩湯勺料酒適量生抽一大勺牙籤(挑蝦線用)1根耗油大蝦的做法蝦洗乾淨,放盤子裡備用取一根牙籤,在蝦頭以下第一節挑出蝦線像這樣,然後再把蝦用清水洗一遍姜切絲,蒜頭切片,小蔥切段,油溫6...
超級簡單下飯沒有太多雜念的一道菜,我嫌麻煩的時候喜歡這樣吃。用料蝦500克耗油適量酒兩勺子鹽適量姜五六片耗油爆蝦的做法蝦洗淨,放入煮滾的熱水中,加酒和薑片飛水,撈出瀝乾部分水分。倒入花生油,熱鍋熱油加入水煮好的蝦,...
聽朋友說她做的蝦,先做鹽水蝦(蔥姜鹽煮),然後油炸,再爆炒,工序那麼複雜,那麼多料,聽著就很好吃,自己就嘗試著做了下。憑個人口感喜好來。用料蝦15只左右蔥薑蒜鹽料酒生抽孜然粉椒鹽乾紅辣椒花椒色拉油爆炒油炸蝦的做法蝦剪去須...
說起上海小囡對於甜絲絲的本幫情結,那非油爆蝦莫屬了,脆裡帶甜,甜裡透鮮,吃過一次便烙印在味蕾上。既是飯館名菜,也是道家常小菜。有人既愛飯館裡大油鍋爆出的脆殼嫩肉,也迷戀家裡小鍋子燒的濃甜入味。不過在家吃這道菜的時...
一道快手菜,蝦控必須會做的,保證了蝦本身的鮮爽口感[好吃](*︾▽︾)用料鮮蝦若干生薑,蔥,蒜苗適量青椒,乾紅椒少量食鹽,蔗糖,水粉爆炒鮮蝦球的做法準備材料備用蝦去蝦線,去頭,去皮,沿著蝦背切一刀,然後用少量水粉+蔗糖+料酒醃製3—5...
下飯神器青花椒爆炒蝦,調味用太太樂鮮雞汁,味道濃郁鮮香迷人,蝦就不用說了,杏鮑菇竟然比肉還好吃啊用料太太樂鮮雞汁1勺鮮蝦12只杏鮑菇2個青花椒一把蒜2瓣姜3片生抽0.5勺水1勺下飯神器青花椒爆炒蝦【太太樂鮮雞汁/芝麻香...
第一次吃這道菜的時候是大姐做的,生菜口感脆脆的在加上蒜泥和耗油味道真的是太完美。吃一口便愛上這道菜,回味無窮。之前我是屬於手殘黨,廚房小白系列的,後來幾次就偷偷觀察大姐的做法🤭🤭,回家也自己嘗試,誰知一試便成功了...
用料河蝦400克姜2片鹽一勺生抽小半勺蒜4瓣芹菜2-4根油爆鮮蝦的做法蝦洗乾淨,用刀背部切開去除蝦腸,洗乾淨放一勺鹽醃製5分鐘左右。蒜剁碎,姜切成絲,芹菜切段,放置一旁備用開鍋,下油熱鍋,將蒜姜先下去爆香,再倒進去芹菜一起炒,...
hello,大家週五好。最近有朋友來找我求助,說想學幾道“硬菜”,我當然拍拍胸脯應了下來。結果一進入廚房我就開始犯難,因為我這位朋友家的廚房簡直一塵不染——連調料瓶都還沒拆封。這就代表,我這位朋友,完全是廚房小白啊。...
這是一道家常菜,選取新鮮蝦,與蒜蓉、香菜、生抽一起爆炒,簡單而原汁原味。用料鮮蝦一斤蒜蓉一把香菜一把油五大勺生抽三大勺醬油爆鮮蝦的做法鮮蝦洗淨,拔掉蝦頭,抽出蝦線。熱油鍋,爆香蒜蓉,翻炒鮮蝦。待蝦變紅色,蓋上鍋蓋,聽到...
來自山東的海蝦,個大五條一斤,用調料煨一個鐘,使其入味。用料蠔油勺薑片雞精勺蒜瓣料酒勺鹽克白糖克生抽勺蔥耗油對蝦的做法蔥薑蒜,料酒,糖,鹽,生抽適量,將對蝦煨一個鐘油少許,對蝦入鍋煎自蝦變成紅色,將醃製用的調料蔥薑蒜放入...
夏日炎炎,河蝦上市,趕緊嚐嚐鮮!用料鮮活河蝦一斤大蒜瓣5粒生薑一小塊小米辣4只蔥或香菜兩根料酒3勺生抽1勺菜籽油5勺夏日河鮮-爆炒河蝦,鮮鮮鮮的做法大蒜,生薑,小米椒切碎,如圖備用河蝦清洗乾淨濾幹水分備用開火,鍋中倒入菜籽...
用料油菜4棵蠔油1勺蒜2瓣耗油炒油菜的做法洗好油菜♥剁蒜♥炒的時候加1勺耗油♥完成...
除了香菇任何蘑菇都適用這個菜,肉炒素炒一樣美味,耗油增鮮,辣中帶甜,做好了是非常好的下飯菜,減肥的妹子要控制好食量哦用料蘑菇一份蠔油一份姜一份蒜一份生抽一份老抽一份糖一份乾紅辣椒一份瘦肉一份青椒一份料酒一份胡椒...
蝦皮補鈣用料明蝦12料酒3勺姜5片蒜5瓣料酒3勺洋蔥半個耗油3勺耗油蝦的做法鮮蝦洗乾淨洋蔥大蒜生薑備好油燒熱,放蝦炸3分鐘,裝盤。鍋裡留油,把備好的洋蔥蒜生薑放鍋裡炒香,放蝦一點點水悶2分鐘,起鍋。...
用料麵條250克蝦仁30克洋蔥絲適量青紅椒絲適量豆芽適量韭黃適量耗油鮮蝦炒麵的做法麵條250克,蝦仁30克煮熟,洋蔥絲、青紅椒絲、豆芽、韭黃少許鍋內放入少量油加入雞蛋1枚炒勻,再加入蔬菜料炒香後加入蝦仁麵條最後淋入醬...
用料米飯1碗雞蛋1個蠔油3勺黃瓜半根胡蘿蔔1根小米椒2幹醬油1勺驚爆味蕾|酸爽耗油炒飯的做法米飯+3勺耗油+1勺醬油,抓拌均勻!!!胡蘿蔔切丁!黃瓜切丁!小米椒切丁!雞蛋少油稍微炒散,盛出!!下油熱鍋!炒軟胡蘿蔔丁!加黃瓜丁、小米椒、雞...
用料蝦一斤蔥適量蒜適量姜適量鹽適量油些許醬油2勺孜然一丁點醋半勺爆炒鮮蝦的做法把蝦去頭,白灼半分鐘撈出來切好調料,然後爆炒加入白灼蝦一起炒把調好的醬料倒入悶一會香噴噴的...
油爆大蝦🍤這樣做,香到舔手指,連殼都吃掉,湯汁拌飯好吃到沒有朋友。用料河蝦450克油50克料酒1勺姜5片生抽5勺鹽5克鮮味御廚雞精10克花椒油少許【鮮味御廚】油爆蝦的做法蝦買回來要洗乾淨,挑掉蝦線,再好不要買太大的蝦,太大...
用料小蝦只蔥根生抽勺爆炒蔥油蝦的做法油稍微多一點,用油把蔥炸香,火不要太大倒入蝦,先不要翻動,讓他多煎一會兒煎的外殼酥脆,就可以放一點生抽,翻炒均勻出鍋小貼士火不要太...
高中時候媽媽拎著蝦去飯店求廚師學的爆炒蝦仁,hin好吃!提前剝好的蝦仁方便食用,又很入味。用料蝦仁20個大蔥3根姜1大塊幹辣椒6個料酒2勺蝦皮出蝦油的爆炒蝦仁的做法蝦,解凍。剪掉蝦頭,剝掉蝦皮,去除蝦線,保留蝦皮。蝦皮和蝦...
用料蒜三瓣蠔油一勺半小杏鮑菇九個青椒半個小蔥二根姜二片爆炒耗油杏鮑菇的做法買回所需食材,清洗乾淨。辣椒切條,蒜切片,姜切絲,蔥切末。小杏鮑菇切條。起鍋燒油,加入辣椒條,蒜片和蔥絲爆香加入杏鮑菇條翻炒均勻。翻炒一會...
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簡單版杭椒牛柳
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