潮汕特產筍粿怎麼做好吃，潮汕特產筍粿家常做法

12-11 記住孩兒時的味道，傳承外婆的手藝用料粘米粉250克水260克油5克鹽1克筍250克香菇6朵蝦米適量肚肉適量雪粉50g潮汕特產筍粿的做法先將筍切絲、肚肉、香菇、蝦米炒熟，放涼備用260克水放入小鍋加鹽、油煮開，然後投入粘米粉、...

潮汕粿汁

11-14 潮汕美食用料香菜根潮汕粿汁的做法好吃😋...

家鄉特色:潮汕捆粿

03-21 天氣熱的時候就喜歡吃這種潮汕特色美食。哈哈～同樣是粿類，蔬菜和肉，換一種形式展現，這就是食物的魅力。用料粿皮2張鴨肉半腿（四分之一隻）滷汁買鴨肉配的通心菜一斤左右油，鹽適量蒜頭一瓣家鄉特色:潮汕捆粿的做法市場粿條檔買...

潮汕粿肉

03-17 潮油粿肉日小貼士：配料：前腿肉500克，馬蹄250克，香蔥一把，腐皮3張，雞蛋3個，麵粉60克，五香粉5克，鹽6克，蠔油10克注意事項：肉跟馬蹄不用打的太碎，吃起來口感才好。還可以放蝦肉末，魚肉末等。用料前腿肉500克潮汕粿肉的做法潮油粿肉...

潮汕特色：炒牛肉粿

06-30 孕期胃口反覆無常，想吃這想吃那，但是吃的時候總覺得不是自己想吃的，沒什麼口感。想了好久就是想吃回潮汕特色美食啊～但是好久沒回老家了，也好久沒有吃到了，元旦三天一直在家休息養身體，三餐就搗鼓吃的，想吃炒牛肉粿炒牛肉粿啊...

潮汕紅桃粿（紅殼桃粿，潮汕美食，潮汕粿品，潮汕小吃，拜神必備，超詳細步驟）

11-05 都說“潮汕姿娘個個矮做雅粿”，在潮汕地區，逢年過節拜神祈福都得各種粿品，紅桃粿、發粿、荷蘭薯粿、菜頭粿、鼠殼粿、甜粿等等。這兩年開始熱衷於倒騰各種粿品，去年底第一次嘗試做紅桃粿，很成功，家裡人都說好吃，自己做的紅桃...

潮汕特產之菜頭粿&韭菜粿

02-13 逛超市的時候看到紅薯粉，突發奇想纏著老媽來做粿。我小時候去舅舅家，就會幫倒忙做點，其實也已經若干年沒弄過了。老媽呢說她小時候做太多做煩了不願意弄，耐不住我心血來潮，一起折騰點～每200克紅薯粉大概可以做12個粿。兩次...

潮汕炒筍粿

09-11 潮汕美食～～炒筍粿用料粿條、筍絲、瘦肉、蘿蔔乾、蒜蓉、蔥花、醬油、鹽、味精。潮汕炒筍粿的做法蘿蔔乾切小粒，一片蒜切成蒜蓉，蔥切小段備用。平底鍋倒入適量的油把蔥煎至變黑為止，倒出備用。鍋加入油蒜蓉和蘿蔔乾粒炒香備...

潮汕筍粿

12-10 與吃慣春筍和冬筍的江南人不同，閩粵一帶的竹筍要夏天才盛出，汕頭這邊揭陽莆田和潮州江東的竹筍最好吃！鮮甜脆嫩！用筍絲做了鮮蝦香菇筍粿，今早把筍粿煎一下更香，老爸說好吃！用料〖粿皮〗：粘米粉（水磨，三象）140克木薯澱粉63克開水...

潮汕蝦棗特產蝦丸

06-11 潮汕地區的一道美食，逢年過節都會做的。以下做法是4個人食量的用料蝦一斤半馬蹄/荸薺200g麵粉20克雞蛋1顆蔥白適量生粉一調羹白煮肉100g左右鹽適量腐竹膜5張左右潮汕蝦棗特產蝦丸的做法白豬肉是這種，別錯啦！去蝦線，然後把...

潮汕粿

06-04 用料潮汕粿的做法韭菜、花生鹽適量和麵需要麵粉跟番薯粉水燒開十分種完成啦也可以弄點湯澆上去、胃口更佳皮特別有嚼勁哈哈...

潮汕特產（水粿）

10-20 用料粘米粉200克水600克玉米澱粉10克油10克辣蘿蔔乾適量潮汕特產（水粿）的做法粘米粉➕玉米澱粉➕水➕油攪拌均勻磨具刷油（上寬下窄）茶杯也行然後倒9分滿水開蒸15-20分鐘準備辣蘿蔔乾適量，要事先炒香，我喜歡吃辣的，個人口味不...

潮汕特產，紅桃粿

04-17 用料糯米克花生克香菇朵澱粉勺鹽克豬肉克蝦米克芹菜根水克紅薯潮汕特產，紅桃粿的做法糯米泡半小時後，高壓鍋煮熟，後面加上蝦米，蝦皮，豬肉，香菇，花生🥜，再搭配潮汕特有的沙茶，攪拌混合，美美的糯米飯，就成功了大概250克的紅薯用高...

潮汕特色小食—紅桃粿

05-13 紅桃粿在潮汕人的心目中具有特殊的飲食和文化地位，每年的各個時節的大小節日的祭拜神明的活動總是少不了紅桃粿的身影，“壽桃”外形，認為寓意長壽、吉祥；紅色象徵興旺、喜慶，除了用此來祭拜神明祈求平安、幸福外，紅桃粿也因...

潮汕甜粿

03-26 用料糯米粉1500克糖1050克水1200克腐皮一張藍罐曲奇餅乾盒一個潮汕甜粿的做法【1】先用水把糖化開，再倒入糯米粉攪拌均勻，攪拌到無顆粒，越細膩越好，聽說靜置幾個小時後再蒸會更細膩【2】腐皮一張【3】我用的是藍罐曲奇餅...

潮汕粿/共同糕/土豆糕/潮汕特色小吃

02-04 香噴噴的共同糕，全家都愛吃。用料土豆5斤紅薯粉1斤鹽2平勺水2斤潮汕粿/共同糕/土豆糕/潮汕特色小吃的做法土豆清洗乾淨去皮煮熟。也可以煮熟後再去皮，個人喜歡。煮熟後，倒入1斤紅薯粉，並且把土豆搗碎（不要太碎，儲存顆粒，口感...

潮汕特產荷蘭薯粿

06-24 潮汕地區過年一道必吃的粿品用料土豆2斤薯粉6兩半五花肉適量蒜苗適量芹菜適量乾貝適量潮汕特產荷蘭薯粿的做法五花肉切丁蒜苗和芹菜切碎乾貝切碎薯粉要看看有沒有粗顆粒，有要用擀麵杖擀散，要不等下蒸就口感不好土豆刨皮...

潮汕特色小吃鼎了粿

03-05 潮汕特色小吃！每次回揭陽必須吃的……偶爾吃還是很不錯的用料麵粉250水適量鹽適量豌豆適量，自己忘記稱了肉末適量洋蔥半個蔥5條胡椒粉，五香粉各2克胡蘿蔔bang'd雞蛋1一2個醬油適量炸粉半盒潮汕特色小吃鼎了粿的做法1...

潮汕特色小吃——芋粿

12-07 用料芋頭（去皮後）900克二層肉（要帶點白肉）150克臘腸2條（約85克）香菇50克蝦米50克花生60克蔥150克白糖15克五香粉2克胡椒粉（不喜歡可適當減少）4克鹽3克薯粉（地瓜粉）約280克生粉（玉米澱粉、木薯澱粉等都可以）適量（用於撒模具做底粉，做...

潮汕特產：反沙腰果.

04-14 用料腰果適量糖看比例.我這個用了6勺糖潮汕特產：反沙腰果.的做法鍋內放油.蓋過腰果為準.小火油炸.炸至變色.開大火（這樣可以把果子裡的油逼出來）炸至金黃色速度撈起.放一旁鍋裡油倒回油壺裡.然後加兩茶杯左右的水.加入糖...

潮汕甜水粿（潮汕鹹水粿）

12-11 用料水粿配料：（這個配方量剛好家裡小碟九分滿14個）粘米粉90克玉米澱粉5克水190克甜菜脯粒配料：菜脯粒40克細砂糖15克玉米油適量（約4克）糖漿配料：細砂糖50克水100克潮汕甜水粿（潮汕鹹水粿）的做法炒鍋下點油，熱鍋後下菜脯粒爆香（菜...

粉粉少女心——潮汕特產紅殼桃粿【大趴晒粿啦】

09-07 【百科】桃粿是廣東潮汕地區漢族傳統小吃，民間民俗年糕。又名紅曲桃。在潮汕地區則叫做“紅殼桃”。取桃果造型而得名。桃果象徵長壽，故制桃粿正反映祈福祈壽的願望。有些地方叫作粿桃。粿皮是由米粉、糯米粉製成~餡兒...

潮汕特色美食——甜粿

10-09 潮汕的傳統美食，軟糯香甜.我家婆婆手把手傳授的經驗。用料糯米粉500克黑糖少許白糖250克普通麵粉3小把熟白芝麻適量清水250克雞蛋2個潮汕特色美食——甜粿的做法首先準備一個大盆，倒入糯米粉，白糖和黑糖攪勻倒入普通麵粉...

潮汕特色馬鈴薯粿（荷蘭薯粿）

10-20 用料土豆1500克（4大個）薯粉450克芹菜隨意（切粒）香菇12朵（切粒）豬白肉（肚肉）200克（切粒）蝦米50克（可多加）胡椒粉5克鹽5克咖哩粉5克（隨個人口味，可加可不加）魚露1勺潮汕特色馬鈴薯粿（荷蘭薯粿）的做法馬鈴薯去皮蒸30分鐘香菇泡水泡發後切...

潮汕草粿

08-11 古代，潮汕夏令氣候悶熱，梅雨霏霏，環鏡潮溼。人在蒸淫熱逼中，陽以汗外洩，陰以熱內耗，正氣有隙，邪易入侵，誘發中暑。在缺醫少藥的古代，醫家們科學地採用仙人草煎後加工製成的草粿藥膳，以提高機體免疫功能，起到預防中暑之功。潮汕草...