炸醬麵江西版怎麼做好吃，炸醬麵江西版家常做法

04-01 用料五花肉500克甜麵醬3勺黃豆醬2勺溼麵條1份生抽2勺老抽1勺蠔油1勺洋蔥1小個香蔥1小把姜1小塊大蒜5瓣小米椒10個炸醬麵（江西版）的做法準備好材料（豬肉末我已經把五花肉，大蒜，姜，洋蔥，香蔥全部剁碎備用），小米椒切碎備用面是買...

江西辣椒醬

12-29 辣椒醬也可以說剁辣椒，可以用於魚頭，拌麵，任何事物，都是很美味的，當然不愛吃辣的就沒辦法感受那種美好啦用料紅小米辣兩斤，青小米辣兩斤鹽半包克根據辣椒多少來定白胡椒粉一包辣椒醬一罐江西辣椒醬的做法小米辣洗乾淨忘記拍...

寶寶版炸醬麵

06-08 肉醬是大人和小孩都喜歡的食物，這種有點類似”輔食“的做法，容易咀嚼消化，加入其他食材一起烹製，就能做出各種下飯菜。比如臺灣滷肉飯，義大利肉醬面，都是特別受喵姐和喵小弟喜歡的主食。今天介紹一款帶有老北京特色的炸醬麵...

絕版炸醬麵

08-30 用料五花肉1000克甜麵醬(蔥伴侶)1袋大醬(蔥伴侶)2袋黃豆醬(蔥伴侶)1袋香菇10朵大蔥1根生薑5片大蒜7瓣花椒30粒大料1顆耗油味極鮮料酒十三香絕版炸醬麵的做法香菇挨個洗乾淨，處理好根部，放入開水中煮一下，然後用涼水洗幹...

炸醬麵～蒜薹肉炸醬【涼麵】【廚師我爸版】

08-06 本菜譜只有【蒜薹肉炸醬】，沒有【手擀麵條】的做法！想要【手擀麵條】製作方法，看我的【打滷涼麵--掛豆角雞蛋鹹菜】。。用料炸醬：豬肉【肥瘦相間】250克蒜薹200克甜麵醬一袋鹽克味精配菜：黃瓜1根炸醬麵～蒜薹肉炸醬【涼麵】...

江西米粉肉（油炸）

12-08 額，好像這道菜是地方特色吧，我是江西老表，這道菜就是我們這飯店必備菜譜之一。米粉肉有很多種吃法，可以直接蒸著吃，蒸著一次吃不完的可以放鍋裡炸著吃，還可以放太陽底下晒幾天後炸著吃，還有一個就是我現在要說的直接油炸著吃...

素版炸醬麵

03-18 用料麵條適量茶樹菇一盒豆腐乾2片芹菜一棵大豆醬一包蔥姜適量鹽適量十三香半勺生抽兩勺老抽一勺小米椒2個（不吃辣可以不放）素版炸醬麵的做法茶樹菇去跟洗淨，從中間切成兩段，鍋裡放少量水燒開，茶樹菇倒進去煮開撈出備用，豆腐...

江西辣醬

12-29 用料油個辣椒500克勺大蒜瓣姜鹽橘子皮生抽肉(牛肉，豬肉）江西辣醬的做法辣椒放鹽拌勻，鹽我放到了32，下次可以放到42倒生抽拌成溼潤狀態油燒熱倒入辣椒麵裡攪拌熱油放肉久炸一會大蒜姜橘子皮肉炸好，放入大蒜姜橘子皮炸香在放...

香辣牛肉醬（江西特辣版下飯菜）

05-31 表姐是做純手工下飯菜，吃了幾次就愛上了，非常適合江西人的口味。跟表姐取經，就想著自己做來吃用料牛肉3斤豆豉50克食用油適量姜2斤蒜2個醬油3勺料酒1勺辣椒醬（自制）1小瓶香辣牛肉醬（江西特辣版下飯菜）的做法牛肉切丁（不要切太...

西瓜炸醬麵

11-24 西瓜皮的微酸，西瓜肉的微甜，在濃郁的醬香中瀰漫開來，配上清淡的麵條，為炎炎夏日開胃用料豬肉200g西瓜皮300g西瓜肉200g蔥蒜薑末少許豆瓣醬100g西瓜炸醬麵的做法西瓜皮去綠色外皮切丁，豬肉切丁，蔥薑蒜切末。西瓜皮用鹽少許醃...

家庭版炸醬麵

11-25 簡易版炸醬麵用料黃瓜1根胡蘿蔔1根洋蔥1個五花肉200克黃豆醬4勺甜麵醬2勺掛麵3把豆芽50克家庭版炸醬麵的做法洋蔥、五花肉切丁，黃瓜、胡蘿蔔切絲，熱油炒肉丁，記得放洋蔥（視訊這段丟失了），再放兩勺甜麵醬，四勺黃豆醬下水煮麵，...

炸醬麵的素食版---雞蛋炸醬麵

06-01 用料雞蛋2個六月香甜麵醬30克左右蔥適量蒜片數量鹽少許料酒少許炸醬麵的素食版---雞蛋炸醬麵的做法雞蛋加少許鹽和料酒，充分打勻，入熱油鍋拆散。炒鍋放油，爆香蔥蒜（蔥蒜量大一些），再加入一大勺甜麵醬（盒裝蔥伴侶六月香甜麵醬...

簡配版炸醬麵的炸醬（黃豆醬版）

12-11 在婆家每天吃的都太太太太太清淡，想吃麻辣火鍋，水煮魚，辣子雞，炸雞，漢堡，包子，饅頭，餃子，麵條奈何特殊時期，翻遍廚房只有炸醬麵可以滿足，還是低配版的，聊勝於無嘛～不過，過程又雙叒叕沒有拍照😵😵用料豬肉250克黃豆醬340克姜3片料酒2...

油炸果（江西小吃）

01-20 離家20年，時常想起年少時吃過的家鄉小吃。用料麵粉120克鹽0.5小勺雞蛋1個黃豆芽半斤辣椒麵少許生抽1小勺蠔油1小勺香油幾滴薑末少許涼水小半碗玉米油2升油炸果（江西小吃）的做法將黃豆芽洗淨剁碎，加入鹽、蠔油、生抽、香油...

新版炸醬麵

05-31 媽媽是天津人，喜歡各種麵條，其中尤以炸醬麵最為鍾愛。受媽媽影響，我由喜歡吃變成了喜歡做麵條，兩年前琢磨了一款新版炸醬麵，受資深麵條達人-母上大人的好評，今天拿來跟大家分享。用料黃瓜1根胡蘿蔔1/3根秋木耳適量朵雞蛋2-3...

炸醬麵（甜麵醬版）

04-09 小時候，爸爸會在我放學回家後給我端來一碗香噴噴熱乎乎的炸醬麵，尤其在冬天，吃一碗熱熱的炸醬麵特別暖和！用料甜麵醬180g黃豆醬（可不加）20-30g豬肉一小塊兒（手掌大小）油適量鹽適量料酒（白酒黃酒都可以）一瓶蓋花椒粉適量醬油適量...

雞西炸醬麵

01-02 用料雞蛋兩個番茄兩個麵條300g白糖一茶匙六月香豆瓣醬兩湯匙雞西炸醬麵的做法準備材料雞蛋打散、番茄用開水燙過剝皮切小丁起油鍋，油熱後把蛋液倒入後，迅速用筷子拔散，炒好後裝盤備用用鍋中餘油煸炒番茄丁，加白糖一起炒到...

江西醬餅

05-07 小時候都是奶奶做給我們吃，夏天做，過年的時候裝盤出來，大家聚在一起都是搶著吃，軟糯粘牙，我們都喜歡吃比較辣的，獨有的家鄉味，甜辣的味道香的不行，希望這份菜譜可以帶給大家童年的家鄉味。剛剛下午做好，想到把工序寫下來放在備...

仿版炸醬麵

03-09 我家人，真是都喜歡吃麵條啊，先生自己一個人可以吃一斤麵條了😂😂😂，我娃每週末都喊著要吃炸醬麵。本來這個炸醬麵是跟老媽學的，但是經過我改良後，每次回孃家，只要吃炸醬麵，必須得我做。這裡面，其實沒什麼竅門，只有一個，這個甜面...

山西炸醬麵

07-07 山西的炸醬麵風味獨特，和北京的幹炸醬有一些區別～用料肉面克黃醬土豆蔥薑辣椒老抽花椒麵山西炸醬麵的做法肉切丁。加入老抽，花椒麵。蔥切末，姜切末，辣椒掰碎，放入肉中醃製。土豆切丁冷鍋倒油，油燒熱後加入幹黃醬，小火慢炸，炸出...

漢版炸醬麵

06-06 吃不慣幹黃醬做的京式炸醬麵，來試試武漢版的吧，從小吃到大的美味。用料豬肉末300克白胡椒一勺雞精一勺油適量蒜末10瓣薑末10克南泉豆瓣醬一大勺甜麵醬兩大勺糖少許蠔油一大勺撣好的熱乾麵或者韭菜葉面適量漢版炸醬麵的...

簡版炸醬麵

05-08 不正宗版炸醬麵，隨意發揮依舊好吃用料豬肉400克雞蛋2個黃瓜1根胡蘿蔔1根黃豆芽適量生薑適量豆瓣醬適量糖，鹽，生抽適量豆腐乾幾塊簡版炸醬麵的做法黃瓜，胡蘿蔔切絲。五花肉選肥瘦相間的切丁。姜切丁，豆腐乾切丁。黃豆芽洗幹...

炸醬麵西甲西奶喲～

03-30 老公是在北京上學的，就好那一口炸醬麵，我是沒本事弄老北京炸醬麵的，來個改良版倒是沒問題！用料偏肥肉沫250克洋蔥1個香菇6朵甜麵醬2勺豆瓣醬2勺幹黃醬4勺鹽糖料酒老抽適量，我口味偏甜，我的糖就多放點食用油比日常燒菜多一些...

炸醬麵（西瓜黃豆醬版）

02-16 用料五花肉200g西瓜黃豆醬100g黃瓜半根胡蘿蔔半根香蔥一小把蒜頭若干姜一塊溼麵條250g（2-3人份）炸醬麵（西瓜黃豆醬版）的做法五花肉切丁，胡蘿蔔、黃瓜、生薑切細絲，香蔥切碎備用。鍋中倒油，油熱放入蒜頭和薑絲炒香後，放入肉丁，...

江西炒麵

11-05 江西人不怕辣，愛吃辣的江西人愛吃辣椒幹，香香的，辣辣的。這款炒麵十分簡單，只要做好辣椒醬就好用料辣椒粉隨意麻辣鮮沒有鹽也可以20G生抽5G新鮮拉麵一碗蒜蓉生薑江西炒麵的做法蒜蓉生薑切成小丁，放入碗裡，加上辣椒粉，生抽，麻...