香芹血旺怎麼做好吃，香芹血旺家常做法

05-06 作為一個從小吃變態辣長大的人，最近越來越清淡，因為家人腸胃不好，還有老人，加上小子牙齦有點發炎，所以只好不斷降低辣度，結果就是菜色悽悽慘慘切切，黯淡無光。然，菜的味道水準決不能下降，這個菜就是。在我們周圍年末農村殺年豬...

08-06 酸辣開胃，再來一碗，白米飯我天，怎麼能這麼下飯用料豬血300克泡椒3個泡姜1塊酸菜適量生薑15克蒜5-6瓣蒜苗4根老抽2勺生抽2勺蠔油2勺白糖5克油10克酸菜血旺的做法【處理血旺】血旺切小塊，冷水下鍋焯水，放適量鹽(去腥、增加嫩...

鮑血旺

03-26 早上媽媽買了一塊鴨血，喚醒我想吃毛血旺的饞蟲。去超市沒買到毛肚、黃喉、鱔魚這些主要食材。看到今天鮑魚很新鮮，於是，“鮑血旺”誕生了！用料鮮活鮑魚10只鴨血一大塊方腿吃多少切多少細筍適量金針菇適量黃瓜一根郫縣豆瓣...

毛血旺培訓-毛血旺主要學什麼

09-13 徐水孫大媽小吃培訓，毛血旺出鍋嘍，將其湯汁紅亮、麻辣鮮香、味濃味厚的特點深受廣大食客的喜愛，毛血旺以鴨血為製作主料，烹飪技巧以煮菜為主，口味屬於麻辣味。起源於重慶，流行於重慶和西南地區，是一道著名的傳統菜式。這道菜...

家常血旺

09-19 用料豬血泡椒泡姜小米椒家常血旺的做法冷水清洗豬血，用清水漂著備用提前準備配料：泡椒、泡姜、生薑、大蒜（獨蒜更佳）、蒜苗、小米椒、蔥花切豬血豬血表面撒上少許澱粉醃製（不用攪拌）目的：吃的時候不容易夾斷1.鍋中放植物油+...

毛旺(不含血的毛血旺)

09-13 用料牛百葉300克午餐肉20片花椒40粒鹽三勺豆瓣醬一勺牛肉半斤寬粉三毛的豆腐皮來兩張萵筍一根白菇一把打掃廚房的紙巾一包毛旺(不含血的毛血旺)的做法先準備鍋底1蔥一半切段熱鍋一半切碎澆油2蒜切片3辣椒剪碎4來點火...

鴨血炒香芹

01-11 用料鴨血兩份芹菜一棵泡椒姜大蔥胡椒粉生抽油鹽桂林三花酒鴨血炒香芹的做法鴨血切條，芹菜去葉子切條鍋裡放水放姜蔥酒燒開，把鴨血放進去等水再燒開後轉小火（大火會煮老的）把鴨血煮熟（切開開裡面沒有血水出來就是熟了），用笊籬...

溜血旺

09-17 魚香味，泡椒味用料鮮鴨血1坨大蔥薑蒜泡椒豆瓣醋白糖澱粉味精溜血旺的做法準備一坨新鮮的鴨血泡椒及姜蒜切粒、蔥切斷備用把鴨血切成幾小塊在煮沸的水中煮一下去腥味。然後撈起備用熱鍋冷油，4-5成熱油後放入豆瓣然後放入...

毛血旺

04-29 剛工作那會兒，每次去川菜館，選單都不用看，第一個必先點毛血旺。很多人可能不知道“毛血旺”的意思，“血旺”也叫血豆腐，一般是用鴨血或豬血做的；“毛”在重慶方言裡是粗獷、馬虎的意思~據說它還有個別名，叫“不開火的火鍋”...

蒜香毛血旺

05-13 上一道硬菜。配菜可自由搭配。用料豆芽50克青筍50克藕片50克土豆片50克豆腐皮50克鴨血400克蝦仁6只鱔魚段70克鵪鶉蛋6個毛肚100克午餐肉100克雞粉15克胡椒5克鹽3克白糖2克蒜香毛血旺的做法炸金蒜：1.大蒜切成粗碎，在細流...

毛血旺😃

05-24 下飯菜品最多的菜系，應該就是川菜系了，川菜裡的毛血旺乃下飯菜中的極品，不過減肥文貌似現在已經不太推薦攝取過多的米飯了，不利於減肥，這個菜用來下一下無糖可樂就好。毛血旺其實就是各種雜碎菜品，隨便搭配在一起的意思，愛吃...

活血毛血旺

01-20 70年前，沙坪壩磁器口有一王姓屠夫每天把賣肉剩下的雜碎，以賤價處理。王的媳婦張氏覺得可惜，於是當街起賣雜碎湯的小攤，用豬頭肉、豬骨加豌豆熬成湯，加入豬肺葉、肥腸，放入老薑、花椒、料酒用小火煨制，味道特別好。在一個偶然...

血旺肥腸

04-20 用料生鴨血：300克肥腸450克（稻香村）油50克姜10克蒜20克辣椒5根花椒5克麻椒3克蔥20克八角2個桂皮1塊香葉2小片郫縣豆瓣醬20克生抽25克老抽5克料酒30克開水270克鹽1克醋1克血旺肥腸的做法鴨血和肥腸放入網框，加水沒過食材，設...

吃毛血旺、生活旺！旺！旺！

12-31 用料上海青午餐肉木耳牛百葉肉鴨血黃豆黃豆芽吃毛血旺、生活旺！旺！旺！的做法a、牛百葉焯水15秒、鴨血焯水30秒木耳、上海青、黃豆芽焯水備用、焯水的時候放半勺鹽、少量食用油。b、準備火鍋底料一塊，郫縣豆瓣醬兩勺、黃豆...

燒血旺

04-27 用料豬血500克花椒粉1勺生抽2勺豆瓣1勺油5克薑末10克蒜末10克生粉1勺四川泡菜半小碗黑胡椒粉半小勺燒血旺的做法選用好豬血，正宗豬血切開是有小孔的，我是在一個土豬肉專賣店買的。姜、蒜用刀背切成末，蔥切段，泡菜切粗一些...

泡椒血旺

09-22 ᐕ)⁾⁾我永遠喜歡血！！！用料血「豬血/鴨血/羊血」500g老薑/泡姜2塊蒜5瓣郫縣豆瓣1勺花椒10-15粒泡椒適量大蔥/香蔥適量鹽適量味精適量胡椒粉適量泡椒血旺的做法①血旺切成小塊/厚片，在沸水中煮2分鐘後撈起瀝乾待用。②將...

毛血旺料

08-15 用料蔥段楊蔥絲香菜生薑片①香料香草香毛葉香葉桂皮陳皮白丈香果黃岐白扣小茴香花椒麻椒3斤椒段4斤毛血旺料的做法①2小貼士無語...

香辣毛血旺

09-02 吃過最好吃的毛血旺沒有之一❗️下飯神器爆好吃專治沒胃口，巨下飯超解饞，學了它真的不用去外邊點餐啦用料牛百葉200克鴨血一盒黃豆芽一把火鍋底料2勺姜一小塊兒花椒一勺豆瓣醬一勺大蒜頭3個青椒2個幹辣椒一小把辣椒粉1勺...

川香毛血旺

05-04 相信吃過毛血旺的朋友們，都會留戀它的香辣味。這道菜我覺得有點像吃火鍋的感覺，只要覺得什麼好吃，或你想吃什麼，都可以放點，不過可不能少了豬血和牛百葉哦！原本想放幾個蝦進去的，可家有個對海鮮過敏的，只能作罷。用料牛百葉40...

毛血旺/冒血旺(✪▽✪)

11-22 用料鴨血1盒午餐肉半塊毛肚半斤腐竹7根菠菜1大把豆芽3大把蔥薑蒜、花椒適量，切末郫縣豆瓣醬適量食用油、生抽、鹽、白砂糖適量毛血旺/冒血旺(✪▽✪)的做法蔥薑蒜切末備用1、豆芽、菠菜焯水，撈出放在盆裡備用2、腐竹泡...

【毛血旺】

06-30 新年的第一道菜譜，做的毛血旺，可能是因為有個“旺”字。據說它有個別名，叫“不開火的火鍋”。能把所有喜歡吃的食材容納在一起，再澆上一層紅油，還真的和辣鍋有點像。每到寒冷的日子，總喜歡被豐富食材包圍的感覺。恰逢新年，揮...

香菜鴨血旺

01-04 用料新鮮鴨血香菜小香蔥泰式甜辣醬海鮮醬油火鍋油香菜鴨血旺的做法新鮮的鴨血放入煮沸的水中，一分鐘左右撈出瀝乾放上切好的香菜、小香蔥、泰式甜辣醬、海鮮醬油、麻辣空間的火鍋油然後拌勻即可小貼士鴨血一定要用新鮮...

毛血旺

03-15 20世紀40年代，沙坪壩磁器口古鎮水碼頭有一王姓屠夫每天把賣肉剩下的雜碎，以低價處理。王的媳婦張氏覺得可惜，於是當街賣起雜碎湯的小攤，用豬頭肉、豬骨入老薑、花椒、料酒用小火煨制，加豌豆熬成湯，加入豬肺葉、肥腸，味道特別...

不是毛血旺的毛血旺

01-22 川菜的熱潮席捲各地，毛血旺就是其中的代表，我認為的毛血旺必須要有：鴨血、牛百葉、午餐肉、黃鱔（豪華版）缺一不可！今日份我家有了鄰居阿姨送的新鮮鴨血（超級贊），可不能辜負好食材，臨時起意想說開年來個紅彤彤的大菜，新年來個開門...

血旺

02-28 用料豬血血旺的做法豬血篳去血水，切塊。誰燒冒，放豬血擔一下。用涼水衝乾淨泡泡，可炒可煮湯。...