糖酥火燒怎麼做好吃
用料麵粉400克水270克酵母4克糖10克鹽4克油酥麵粉30克花生油40克餡料白糖80克黑芝麻(自己擀成粉40克麵粉30克糖酥火燒的做法麵糰揉好發到兩倍大。發好的麵糰擀成大薄餅。塗抹上油酥後捲起。分成幾份,兩頭捏死防止漏油...
做了幾次,廚娘們一直問做法,先碼個文字,回頭再做再補照片。用料中粉250克鹽5克植物油10克開水60克冷水100克中粉(油酥)80克植物油(油酥)40克酥皮火燒的做法將250克中粉和5克鹽放入盆中,混合,將60克開水慢慢倒入麵粉中,邊倒邊用...
這幾天就想吃紅糖包,可是家裡沒紅糖,只有白砂糖,於是就做了這個糖火燒,沒想到得到了全家上下一致的好評,尤其是老爸,我懷疑我就是做的不好吃他也會說好吃,這大概就是父愛的表達❤用料麵粉500克酵母5克溫水260--270克白糖2克...
萌娃兒愛吃夾饃,但是白吉饃是比較硬的,針對剛換牙的她需要酥軟一些更合胃口。😜用料麵粉300克酵母3克糖1小勺溫水180克油酥小火燒的做法上述食材混合和成麵糰,蓋保鮮膜醒發2小時以上(醒發至2倍大)擀成長方形抹油酥(油酥:麵粉...
很饞濰坊肉火燒,這個特殊的假期,不如自己做起來,又是集合百家之長,懶人做法😂用料麵粉根據人口酵母3克白糖1勺蔥2根姜1塊木耳適量雞蛋2個(不加水打碎蒸蛋羹)酥皮肉火燒的做法開水泡花椒,溫水泡木耳~這次和麵完全估摸,加點酵母,...
用料普通麵粉500克鹽5克酵母5克水自行新增油酥麵糰200克豬油適量油酥火燒的做法和麵醒發到兩倍大做油酥面,我用的是豬油因為豬油起酥好,豬油80度澆在已經和鹽混合好的麵粉裡面,要乾溼均勻把麵糰擀成長方形,把油酥平鋪在上...
手切肉的香酥肉火燒才好吃,好配方要一起分享,做好每一頓早餐,是我不懈的追求。用料麵粉250克溫水175克後肘肉350克蔥1根姜1塊花椒水適量花生油適量香油適量鹽適量醬油適量花生油適量蛋黃1個麵粉油酥用50克花生油油酥用45...
當地習俗,家有喜事時,會做糖火燒,寓意甜甜蜜蜜,紅紅火火!用料麵粉200g鹽1g水100g油5g食用鹼一丟丟0.5餡:白綿糖或紅糖30g麵粉白糖用6-8g紅糖用8-10g糖火燒的做法麵粉裡+鹽+鹼粉拌勻,加水和油揉成光滑麵糰,餳面半小時左右!(水根...
用料如圖油酥火燒的做法油酥火燒油酥火燒油酥火燒油酥火燒...
有烤箱的用烤箱,沒烤箱的平底鍋(下篇平底鍋版)用料普通麵粉3碗酵母適量白糖適量溫水1碗麻醬適量鹽適量花椒麵適量生抽適量芝麻適量烤箱版麻醬火燒,油酥糖火燒的做法麵粉,酵母,白糖加溫水揉麵,揉勻後醒發半小時到1小時這個時...
記錄一下在抖音刷到的一個非常好吃的糖酥火燒的做法,儲存一下做法,方便自己以後做~外酥裡軟很好吃~方子來自丹姐分享美食,稍微改了一點點~用料麵粉500克雞蛋一隻酵母5克白糖10克溫水250克花生油15克餡料:白糖適量麵粉少量黑...
酥酥香香的小火燒,是我第一個上傳的食譜,感謝原方用料油皮用料麵粉110克食用油38克水50克鹽1.5克白糖8克油酥用料麵粉75克食用油33克表皮刷料雞蛋液適量白芝麻適量芝麻酥火燒的做法油酥面和好蓋上保鮮膜醒30分鐘,和麵時...
繼續平底鍋或電餅鐺,造作起來用料普通麵粉500克酵母5克白糖12克溫水330克油酥普通麵粉60克食用油45克肉餡豬肉餡適量姜適量木耳適量海米適量鹽適量蠔油適量花椒水適量醬油適量香油適量蔥適量油酥肉火燒的做法提前一晚...
從不喜歡吃月餅,可是單單喜歡吃酥皮月餅,對各種酥皮情有獨鍾,跟壯媽在烹飪學校學會了,立馬做起來,太喜歡了,酥一個吧用料酵母克4麵粉克900水克300雞蛋1個油克200肉200克白芝麻少量克小蔥1根味極鮮醬油2勺油酥火燒(肉或糖)的做...
學習yanyanfood,豔豔姐的食譜。用料面胚麵粉500克水330克酵母2tsp白糖2tsp油酥麵粉50克鹽1tsp油40克肉餡兒豬肉餡兒500克薑末1tbsp老抽2tbsp香油1tbsp花椒水125ml鹽2tsp蔥/白菜葉適量酥油肉火燒的做法備好。豬肉末加入...
用料麵粉500克酵母5克水300克糖100克色拉油適量克酥皮糖火燒的做法發麵白糖,麵粉拌勻。油酥擀麵。抹油酥捲起來揪成劑子擀皮包糖刷水,撒芝麻預熱,180度二十分鐘。黃的是烤箱做的,白的是電餅鐺烙的。...
這款餅可當早點,火燒能夾一切你愛吃的肉和菜。不管是發麵還是死麵,和麵時都建議加些油,這樣面的延伸性好,烙餅即便時間長了也只是酥脆而不是乾硬,口感絕對好。用料麵粉500克涼水300克油(和麵加)20克鹽2克油酥火燒(驢肉火燒中...
非常好吃用料皮:麵粉500g,酵母、水、糖、鹽適量油酥:油300g,面:200g油酥火燒/油酥燒餅的做法鍋燒熱,倒油,油開後關火,麵粉均勻撒到油裡面,用筷子攪勻,油酥成漿糊狀即可(需放涼後使用);正常發麵,面的軟硬和包子面差不多,不要太硬;不用...
小時候吃過,現在自己做。用料油皮(12個):普通麵粉225克植物油(無異味的玉米油、葵花籽油)15克水120克油酥(12個):普通麵粉113克植物油45克糖餡:麵粉30克白糖60克白芝麻適量簡單易學鼓肚糖火燒(糖酥餅)的做法先將準備好油...
用料麵粉300克溫水180克油酥花生油適量花椒適量鹽分適量千層酥火燒的做法麵粉新增水,分次新增麵糰加水到這個程度就可以放在一旁醒面了花椒炒熱加鹽分,用蒜臼子搗成花椒粉花生油燒熱澆在椒鹽粉上,加適量麵粉,攪拌成略微厚...
酥脆火燒,酥脆可口,層次豐富用料主麵糰中筋麵粉250克燙麵用開水60-65克涼水100克鹽5克食用油(無異味的即可)10克油酥食用油80克麵粉160克酥脆火燒的做法主麵糰加入60到65克燒開的滾燙的水,用筷子快速攪拌,然後加入100克涼水...
方子是一個開實體店的朋友給噠,做好的酥肉火燒確實好吃~用料❤餅皮:麵粉500g清水330g❤油酥:麵粉120g植物油100g五香粉1g精鹽2g雞精3g❤餡料:肉餡500g雞蛋1個香蔥100g姜2片精鹽1鹽勺雞精1鹽勺十三香0.5鹽勺蠔油2滴生抽1...
夾驢肉、夾紅燒肉、夾燻雞,想怎麼吃怎麼吃。配料表是10個火燒的量。吃不完可以冷凍儲存。下次吃之前烤箱加熱即可。用料麵糰:中筋麵粉500g30度溫水270g食用油5g油酥:中筋麵粉30克花生油80g豬油20g蔥絲若干鹽7g五香粉半勺...
用料1.麵皮:普通麵粉200克油30克水100克2.油酥:普通麵粉150克食用油80克3.糖餡:麵粉帶尖一勺糖70克酥火燒的做法給1麵皮的材料混合揉好醒半個小時。2.油酥材料混合揉勻醒半個小時。材料3混合均勻,做內餡。1麵糰擀壓成厚面...
儲存自用用料麵粉300g(和麵)鹽2g開水100g涼水80g麵粉調油酥、調糖餡油白糖白芝麻糖火燒的做法1...
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