爆炒嘎拉蛤蜊怎麼做好吃
用料蛤蜊500克洋蔥0.5個香菜1根蠔油2勺幹辣椒5個蒜3瓣爆炒嘎拉(蛤蜊)的做法蛤蜊洗一洗切洋蔥🧅手撕香菜準備蒜瓣和辣椒鍋熱倒油,加辣椒蒜瓣炒香,開超大火加入瀝乾水的蛤蜊,加蠔油和糖倒入香菜和洋蔥,加鹽調味,翻炒兩分鐘...
深夜大排檔總有人愛點香辣花甲,其實在家裡也可以做出來~~這款是我自己偶然做的,超級快手還健康,不會太油太鹹。最近的必備健身餐,還解饞!用料蛤蜊肉300g蔥段、薑片、蒜粒、幹辣椒段適量家庭簡單版爆炒蛤蜊的做法蛤蜊肉不斷...
我生在內陸,長在內陸,真真正正經常吃蛤蜊是去青島上大學後,從那以後,對蛤蜊就有了不了情,去飯店吃飯,必點菜目之一,畢業後自己做,每個小區市場上都有,5元3斤,炒上一大鍋,喝著啤酒或者可樂,那叫一個爽啊後來又回到老家,有了君君,每次...
我是土生土長的青島銀兒,按理說應該非常喜歡吃海鮮,可是……直到我嫁給了一個東北人,我才開起了海鮮人生。這道菜是在下廚房裡看到一個香螺的菜譜,把它簡單化了一下,改成了嘎啦!口感非常好吃,無論是夏天,冬天,哈著啤酒吃嘎啦!絕...
靠海邊的我們做過無數次蛤蜊。。最多的就是清水煮。。最近愛上了爆炒辣蛤蜊,能吃好幾碗米飯呢😘😘用料蛤蜊1000克蒜蓉辣醬一勺蔥絲適量薑絲適量幹辣椒適量(喜吃辣可多放點)生抽適量耗油適量香菜適量鹽可放可不放油適量水...
用料蛤蜊2斤大蔥1根姜1/3個生抽1勺料酒2-3勺鹽2勺糖10克耗油2勺蔥爆蛤蜊的做法蛤蜊用水清洗,用牙刷刷乾淨。然後加兩勺鹽,大量水沒過蛤蜊,加一點點油,讓蛤蜊吐乾淨髒東西,大約泡2小時。蔥姜切好。起鍋燒油,下蔥姜爆香,下蛤蜊...
又一道減脂餐用料冬瓜500克蛤蜊1斤雞蛋2個冬瓜蛤蜊(嘎啦)湯的做法冬瓜切成小塊,蛤蜊清洗乾淨鍋內倒入一點油,放入蔥爆鍋,加入冬瓜塊翻炒一下,放入適量的水將蛤蜊倒入,一起大火煮開,煮到每一個蛤蜊都開口雞蛋打成液,出鍋前加少...
夏天大魚大肉的吃不動啊,水產市場買一點蛤蜊回來很簡單的炒一下就非常美味,又快又方便,關鍵是太!鮮!拉!用料花蛤蔥薑蒜頭蠔油黑胡椒粉白胡椒粉糖鹽生抽銷魂黑胡椒爆炒蛤蜊的做法把花蛤放在鹽水裡養著,然後開始做準備工作拉,切...
用料蛤蜊蔥薑蒜小辣椒耗油老抽鹽少許爆香蛤蜊的做法把蔥、姜、蒜、和小辣椒都切碎備用油燒熱把上述的作料放入爆香放入蛤蜊爆炒加入老抽、等到蛤蜊全部張開的時候放入耗油翻炒放鹽少許,加入蔥花翻炒放少許的水收汁小貼...
饞的時候就是想吃,想吃就做了,外面的花甲店感覺吃過兩次都不是很乾淨的口感……咂巴咂巴的沙子口感……用料蛤蜊250克料酒1.5勺生抽0.5勺鹽小半勺(可不加,因為生抽蠻鹹的了,看個人口感)糖半勺蠔油1.5勺澱粉水勾芡半碗蒜泥6-...
老婆喜歡吃,又辣又香,濃濃的鮮味用料蔥半根蛤蜊若干姜3片料酒3勺蒜7瓣郫縣豆瓣醬2勺海天生抽2勺小米椒3個鹽味精少量爆辣蛤蜊的做法蔥薑蒜小米椒切好備用鹽水泡好,也可溫水略微加熱,沖洗加入微量料酒和薑末醃製15分鐘料酒...
最近我們這邊賣活蝦活蛤蜊花甲的,啊啊啊,三天兩頭的吃,太鮮美了,剩下的湯汁煮粉絲簡直絕絕子用料蛤蜊1500克蒜5瓣姜4片幹辣椒2個料酒1勺糖4克生抽3勺蠔油1勺水30克家常炒花甲(爆炒蛤蜊)的做法熱鍋熱油下入姜蒜辣椒爆香放入...
要想製作一份美味可口的花甲並不難,只要注意簡單的幾步即可使一份鮮活的花甲變成可口的美味佳餚!色鮮味美!😋製作重點提示:漂水、清洗要到位以免成品有沙質口感,最好選用鮮活為好,這樣更便於清理。用料花甲1斤大蒜5瓣幹辣...
用料蛤蜊500克蔥薑蒜少許花生油/菜籽油5毫升鮮辣椒或幹辣椒(可選)1個微辣,2箇中辣炒蛤蜊的做法蔥切蔥花,姜切絲,蒜切碎,辣椒切環,扔掉辣椒籽。蛤蜊洗淨,要求無沙子。鍋中加入油,稍加熱,加入蔥薑蒜及辣椒環,小火炒香,加入蛤蜊,翻均,...
海鮮是補鋅的好來源,自從加入美善品做了美食顧問,第一次吃蛤蜊,還是因為小美,以前在菜場看到就想著回去要泡很久就會繞道而行了,小美洗炒方便,孩子愛吃~話說小美洗出來的蛤蜊水是真的前所未有的髒…想要了解我的更多美食和我...
時間:約15-20分鐘難度:容易做🤞份量:1人份用料蛤蜊300g大蔥200g薑末10g鹽4g食用油15g料酒5g生抽10g黑胡椒粉2g白糖2g小米辣2個蒜10g蔥爆蛤蜊的做法大蔥切片,朝天椒切段。將買回來的蛤蜊放入溫水中,再加入鹽和油,靜置2-3個小...
用料蔥薑蒜蛤辣椒黃豆醬蠔油醬爆蛤蜊的做法吐沙薑絲料酒過水料酒生抽黃豆醬蠔油鹽糖成汁蔥薑蒜辣椒,加汁,加蛤蜊小貼士過水時間再短一點 醬汁少放一點 加黃豆醬...
用料蛤蜊800克料酒5勺/根據喜歡隨意新增,只要不倒半瓶、一瓶就好大蔥1根姜5片/切絲油50克爆炒蛤蜊|原汁原味的做法洗淨蛤蜊備用。薑絲、蔥絲備好。1⃣先大火熱鍋燒紅2⃣下食用油燒辣3⃣放入薑絲爆香4⃣放入蛤蜊,翻炒,蓋...
來青島,當地的小飯店肯定會有一道辣炒蛤蜊。我們青島話叫“辣炒嘎啦”。我爸做嘎啦,一直用清水煮,吃原汁原味。我爸的本事是做魚只放醬油和鹽,做的還超級好吃。我老公喜歡吃辣炒的,所以我們家就一直這樣吃。這個菜很簡單,炒...
用料蛤蜊800克姜蒜花椒辣椒蠔油蒸魚豉油老乾媽料酒糖爆表蛤蜊的做法首先清洗蛤蜊,把蛤蜊放清水中加少許鹽,靜止幾個小時等待吐沙把蛤蜊放鐵鍋裡幹鍋炒至蛤蜊張嘴,後期會出水,不放心的話可以少放點水,張嘴了就可以撿出來備...
用料蛤蜊香菜辣椒蠔油辣爆蛤蜊的做法準備香菜,辣椒,蠔油。放辣椒炒出辣味油。放入蛤蜊炒開口。放入蠔油適量,蠔油鹹所以不放鹽。最後放裡香菜翻炒,收鍋。小貼士辣椒切段或者整個放裡都可以。蠔油使味道顏色適中的量即可。...
愛吃沒有理由用料蛤蜊(我這大概是兩斤)克蠔油1勺鹽適量料酒2勺蒜適量蔥適量姜適量生抽適量糖適量紅辣椒🌶️(因為我家有孩子吃所以放的少)3個家常爆炒花甲(蛤蜊)的做法蛤蜊放水裡吐沙至少半天,再用小刷子刷洗乾淨每一個蛤蜊蔥...
用料蛤蜊肉200克青椒1個幹辣椒適量食用油適量生抽適量老抽少許蒜瓣5瓣小蔥適量鹽少許爆炒蛤蜊肉的做法準備蛤蜊肉,蔥、蒜、幹辣椒、青椒我買的是冷凍的蛤蜊肉,先自然解凍。再用涼水下鍋焯熟蛤蜊肉後撈出備用適量食用油...
貝殼類的海鮮,我都好愛啊!隨便炒炒都是美味……用料蛤蜊豆豉(老乾媽豆豉)洋蔥薑片紅辣椒蔥豉椒爆蛤蜊的做法蔥切長段,洋蔥切塊,薑切片,紅椒斜切段鍋中熱油,放入蔥,洋蔥和薑片爆香放入蛤蜊,翻炒至外殼張開放入豆豉和紅椒,少許生抽...
現在還不是吃嘎啦(蛤蜊)的時候!現在的嘎啦很瘦~等到4月份就有肥嘎啦了!可是實在太饞這口了!就求老媽做了!真是又簡單又太好吃!由於拍照技術有限、廚房又太亂了!就畫下來了!用料嘎啦(蛤蜊)和土豆蔥和香菜(可不加)少許手繪老媽拿手菜...
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麻辣香酥雞翅尖
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