20全麥紅茶貝果怎麼做好吃，20全麥紅茶貝果家常做法

08-21 用料高筋麵粉160g全麥麵粉40g鹽3g零卡糖15g酵母3克冰水混合物100克紅茶液2盒紅茶粉5g20%全麥紅茶貝果的做法紅茶液用的是永璞的，冷凍成冰塊後加入水中混合其他步驟與其他口味的貝果做法相似...

12-20 疫情期間不敢在外面吃，給自己準備好午餐。用料全麥麵粉1000g水520克糖20克鹽15克酵母10克黃油20克食用鹼水500克全麥貝果的做法麵粉糖鹽酵母水混合一起揉成光滑麵糰，放冰箱冷藏一小時麵糰從冰箱取出加入軟化好的黃油揉...

全麥小貝果

11-26 小巧的貝果煞是可愛，操作非常的簡單，不像土司那樣又揉又搓的必須出薄膜，也不像歐包那樣摺疊次數和發酵時間那麼長，只是簡簡單的做法，烤出來的也照樣的入口好吃，有一點一點的玉米油和一點一點的糖，絲絲甜中透著香氣，再與麥香的...

全麥mini/煉奶紅茶乳酪貝果/

05-05 可以當成小點心吃的小麵包韌韌的口感，很有嚼勁，外面外皮脆脆的低糖低油，有全麥粉的加入，充滿麥香啃一口滿口茶香呢~希望大家喜歡不要因為自己做不好給菜譜低分！！！用料貝果麵糰高筋麵粉150克全麥粉50克紅茶粉（紅茶葉料理機打成...

天然酵種紅茶全麥貝果

05-04 酵種太多了，多用用。如果沒有酵種，可以去掉，多加20克牛奶即可用料天然酵種58克高筋麵粉170克全麥粉30克糖15克鹽3克牛奶45克紅茶1包紅茶水60克黃油5克天然酵種紅茶全麥貝果的做法準備紅茶一包，泡60克水，晾涼備用喜歡紅茶味...

無糖無油20%全麥芝麻貝果

07-22 記錄方便自己做，圖片不全鮮酵母：乾酵母=3:1用料王后日式麵包粉（25kg）160克王后全麥細麩（25kg）40克水120克黑芝麻（熟）16克鹽3克鮮酵母6克煮貝果紅糖50克水1000克無糖無油20%全麥芝麻貝果的做法所有材料放入麵缸，先低速，後高速攪...

抹茶全麥貝果（無油）

12-30 減脂期的妹紙們快快做起來，簡單好吃又瘦身用料麵糰：高筋麵粉250克全麥粉75克酵母3克水195克糖10克（喜歡吃甜一點的可以多加5-10克）鹽3克抹茶粉5克黑芝麻適量煮貝果糖水：水1000克糖50克抹茶全麥貝果（無油）的做法將麵糰裡所有...

100%全麥貝果基礎純全麥貝果

08-02 我有好久好久沒做過貝果了，很饞貝果三明治呀。這次做了個100%純全麥基礎貝果。本來是想加點芝士呀黑芝麻什麼的，但是想既然是基礎貝果，就做配料最簡單的吧。只有6種配料，細砂糖很少黃油也不多。雖然算不上無油無糖，但是也...

全麥貝果

11-19 吃過貝果的一定會愛上它，貝果不同其他麵包，它的口感是外硬裡軟、很有韌性、帶鹹味，我感覺跟鹽可頌的口感有點點像。重點是貝果的做法算是麵包中比較簡單的，完全手揉就可以，因為貝果麵糰比較硬只需要揉出粗膜即可。沒吃過貝...

全麥辣貝果

01-26 用料主麵糰：高筋麵粉240克全麥粉60克鹽5克細砂糖6克乾酵母2.5克蜂蜜6克水165克內餡：脆腸90克老乾媽適量裝飾：辣椒麵適量白芝麻適量煮貝果：水1000克糖50克全麥辣貝果的做法脆腸切成丁，加入老乾媽，攪拌均勻待用。將主麵糰所有...

新手0失敗，低糖無油的全麥貝果，肉鬆貝果，抹茶紅豆貝果

12-26 大家好，歡迎大家在菜譜留言此配方無油，低糖（適合減脂期）用料全麥貝果🥯高筋粉420g全麥粉70克鮮酵母14克（乾酵母/3倍）蜂蜜15g（可以用白砂糖代替放15g）煉乳5克（放白砂糖不需放煉乳）鹽1-2克水250-230克（看麵粉吸水度）我放了255g糖水...

免揉全麥紅茶貝果｜百香果乳酪餡真的愛了

07-23 愛美食又減肥的我，減脂一定是前提，美味不可少。想吃的口味外面買不到，那就自己動手吧，這款貝果對於減脂控碳水者來說是不錯的選擇哦……無油無糖材料簡單粗暴用料餡料克奶油乳酪（kiri）150克百香果1個黃油4克茶水比（冷泡）滇紅4...

全麥紅薯小餐包（20%全麥）

05-25 早餐多下來塊紅薯，家裡有個不愛吃紅薯卻酷愛麵包的小傢伙，做了些小餐包。因為拆了一大袋全麥粉，要短時間用完，最近做的麵包裡都會加一點，即豐富口感又增加營養，給孩子吃比例不要太高，一來小朋友不喜歡粗糙的口感，二來孩子腸胃...

100%全麥貝果少糖少油王后粗麩全麥貝果快手貝果

08-31 愛吃貝果健身狗到了冬天對碳水的渴望很嚇人烤了六個啃啃啃吃了三個大晚上麥香味我得天！用料王后粗麩全麥粉200克黃油（橄欖油）5克鹽3克酵母3-4克代糖（甜菊糖可不放）5克煮貝果只是煮沒多少糖進去的別槓煮貝果用的糖水糖35克...

全麥紅茶貝果【松下微蒸烤箱DS900】

09-07 貝果是我最喜歡吃的麵包種類之一，製作起來也不是很麻煩，發酵時間不長，我覺得應該算是快手面包了，尤其是剛烤出來的貝果，外皮脆脆的，吃下一個太幸福了！這次依然用到的是松下微蒸烤箱DS900，溫度和上色控制的都很出色~~~以下材料...

無糖無油全麥紅茶肉桂貝果

12-29 用料全麥粉250克高筋粉250克酵母10克愛樂甜代糖10克肉桂粉7克泰國手標紅茶包1包車在紅茶包1包鹽3克無糖無油全麥紅茶肉桂貝果的做法1.將泰國手標紅茶包➕車在紅茶包浸泡在熱水中（160克水）放涼備用上述用料表的所有用料...

100%全麥紅茶貝果

04-11 超詳細的整形步驟發酵快時間短成功率很高一點不硬很鬆軟低卡美味～全程手揉不需出膜好操作燙貝果我選Z了用小蘇打代替糖一方面降低熱量另一方面有鹼更健康也更有鹼香味不喜歡鹼味換成25克糖即可鹼水燙後出來顏色會深一...

無糖低油50%全麥伯爵紅茶貝果

06-30 這款做出來聞著很香的紅茶味，但是吃起來比較淡的茶味，大家可以再加一包紅茶，或者提前泡紅茶水，我下次試一下，好的話更新方子。我用的椰子油，大家可以替換成黃油、玉米油更新：後面我都調整了做法，一開始用2包紅茶，後來我都用三...

全麥貝果🥯

02-22 貝果重度愛好者👩‍🍳烘焙小白在家輕鬆實現貝果自由低糖低脂「全麥貝果🥯」教程來嘍～烤箱版手揉版不需要廚師機哦～用料全麥粉50克高筋麵粉150克水120克鹽2克糖6克黃油6克酵母3克全麥貝果🥯的做法將高筋粉➕全麥粉➕水混...

黑全麥貝果

10-18 早餐:牛奶加+鴨蛋+貝果兩個用料黑全麥250克冰水160克鹽3克乾酵母粉3克芝麻隨意黑全麥貝果的做法全部混合，揉至麵糰光滑70克左右/個，分成6個，蓋上溼布微冰，鬆弛20分鐘整形擀成牛舌狀對摺再對摺搓成粗長條，一頭擀薄，連線，成圓3...

全麥紅茶貝果（全麥含量50%）

06-24 低糖無油減脂期的最愛用料高筋麵粉150克全麥粉150克紅茶4克熱水170克鹽5克酵母2克糖7克煮貝果的水1000克煮貝果的糖50克全麥紅茶貝果（全麥含量50%）的做法把紅茶泡好，放一邊晾涼。把所有食材放入盆中，倒入晾涼的紅茶水（過濾...

全麥抹茶紅豆麻薯貝果

10-20 用料高筋麵粉150克王后全麥粉50克低筋麵粉50克海鹽5克奶粉6克抹茶10克水165克（預留10克做調整）鮮酵母（乾酵母）7克（3克）黃油12克【紅豆麻薯】紅豆適量牛奶60克玉米澱粉7克糯米粉30克糖5克黃油5克全麥抹茶紅豆麻薯貝果的做法...

黑麥全麥貝果

08-17 超低卡減脂主食，健康麥香十足。用料（湯種）高筋粉50g開水50g（主麵糰）黑麥全麥粉450g蜂蜜40g鹽9g鮮酵母18g湯種10g水250g黑麥全麥貝果的做法高筋粉50g水50g攪拌均勻，製作湯種黑麥全麥粉中按比例加入蜂蜜、鹽、鮮酵母、湯種和...

芝麻全麥貝果&伯爵紅茶貝果

01-26 🌸🐳最愛的還是伯爵紅茶貝果🥯，紅茶香氣瀰漫聞著都很舒服。全麥貝果屬於控體重的友好夥伴，低油低脂，外皮柔韌，內部有嚼勁。3g黃油只是為了讓揉麵機減輕工作壓力。貝果很快手洗一次發酵省時省力，平時下班後就可以做。🌸🐳這...

無油無糖紅茶全麥貝果🥯

02-10 全部製作過程都是無油無糖的貝果口感上不會特別蓬鬆是比較實在鬆軟的哦✌🏿用料酵母3克鹽3克水110克全麥麵粉200克⚠️煮紅茶水紅茶適量無油無糖紅茶全麥貝果🥯的做法將所有材料混合（紅茶除外哦）揉至光滑的麵糰分成5-6份（...