蒸福怎麼做好吃，蒸福家常做法

05-16 朋友帶來的農村豆腐皮（千張）薄如紙易於摺疊。適逢新春佳節，用來做福包再好不過啦！用料豆腐皮（千張）10張香腸2根胡蘿蔔適量冬筍適量幹香菇適量鹽少量植物油適量水少量喜氣洋洋蒸福（豆腐皮）包的做法看看這漂亮的豆腐皮。薄如紙...

02-21 榨菜的成分主要是蛋白質、胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質等。還含有穀氨酸、天門冬氨酸、丙迄酸等17種遊離氨基酸，很多營養成分都是人體所必需的。1、榨菜含有豐富的維生素,並且含有大量的抗壞血酸。因此有提神醒腦,解除...

11-13 用微波爐代替蒸鍋做外皮，節省了大量等待時間；用冰格代替保鮮袋來冷凍內餡，形狀規則更易包裹。本方大概能做10個大福。用料內餡：淡奶油150克奶油乳酪200克白砂糖22克外皮：糯米粉75克玉米澱粉22克牛奶135克可可粉4克白砂糖35...

土豆香菇蒸雞塊 | 幸福生活蒸蒸日上

09-08 天氣越來越冷，從外面回到家懶得做飯，就想往鍋裡一放，加熱直接吃的最好。蒸菜現在顯得特別友好，今天做的這道菜，裡面的食材估計家家冰箱都有，一切一拌一蒸就好了，最後收個汁更好吃，直接吃也是不錯的。這樣的蒸菜不但快捷方便，而...

清蒸蘿蔔-菜鳥福利

05-11 用料紅蘿蔔半個鹽約2克耗油約半勺香油2滴蔥花適量蒜末適量清蒸蘿蔔-菜鳥福利的做法蘿蔔切片，5毫米左右的口感較好。擺盤，上蒸鍋，水開後，再蒸大概十分鐘，筷子能扎透。蒸的過程中，可以切蔥花和蒜末，備用。用小碗放適量鹽，耗油，香...

福州蒸餃

08-30 用料五花肉適量麵粉200克水適量包菜半個香姑4鹽2克生抽適量福州蒸餃的做法麵粉里加鹽，慢慢加入溫水。用筷子攪拌後，用手揉麵。麵糰比較幹，不用擔心。將麵糰放盆裡，蓋上溼布，醒半小時左右。醒好的麵糰就柔軟了。包菜切碎，加...

福州風味-清蒸聖子

11-25 快手菜，清蒸小菜用料聖子鹽料酒姜麻油福州風味-清蒸聖子的做法將聖子泡水，清洗乾淨取小碗一隻，將聖子一隻隻立起來放薑切片，插在聖子與聖子之間撒少許鹽，加入料酒放入蒸鍋，蒸至5-10分鐘即可出鍋，加入麻油就可以吃了小貼士清...

隆福寺牛肉西葫蘆蒸餃

06-26 用料牛頸肉西葫蘆花椒水大蔥醬油清油雞蛋雪花粉食鹽80°左右溫水4份開水中加一份冷水就可以啦隆福寺牛肉西葫蘆蒸餃的做法花椒放入溫水中，浸泡成花椒水，備用80°左右的水倒入雪花粉中，揉麵，餳制10分鐘牛肉剁餡兒，西葫蘆切...

北鼎蒸燉鍋~新春福袋

12-03 新年了，做兩個福袋應應景，希望大家平平安安健健康康！用料中筋麵粉60克玉米油1.2克酵母0.6克牛奶35克白砂糖7克紅色色素/紅曲粉適量彩色繩子2根黑色色素筆北鼎蒸燉鍋~新春福袋的做法所有食材稱重。用筷子攪拌成絮狀，揉成光...

上蒸五福

01-16 今天上的這道“蒸五福”就很適合春天來吃，這道美食不僅是菜也可以代替主食，它們漂亮的顏色絕對可以成為餐做上的焦點。而且不需要一點烹飪技巧只需要將原料洗乾淨上鍋蒸熟就好了。用料山藥紫薯南瓜小土豆紅棗東北大醬或...

福福福福福福袋

12-02 愛糯米愛臘腸愛瑤柱愛用料糯米1斤香菇10朵臘腸1根瑤柱20顆生抽2勺蠔油2勺餃子皮1斤食用油適量蔥20根福福福福福福袋的做法香菇，瑤柱泡發，瑤柱撕成絲，香菇切丁臘腸切丁糯米浸泡一夜之後蒸至七成熟，把調料和香菇瑤柱一起攪...

清蒸福壽魚

05-29 用料福壽魚一條一斤多生薑6片蔥絲3克香菜15克蒜末6瓣小米椒3個生抽適量鹽適量清蒸福壽魚的做法魚的腹腔內壁上有一層薄薄的黑膜這是魚腹的保護層，可保護腹腔內壁不受其他臟器的磨擦，也起一種隔離作用。防止其他器官分泌...

剁椒清蒸羅非福壽魚

01-15 作為一個大學快畢業才開始接觸辣椒的人，酸菜魚成了我的最愛，剁椒魚頭可以排第三，但是對於日常超市買菜客來說，幾乎買不到魚頭，所以想自己做真不容易，倒是羅非魚這種最接地氣的魚隨時可以買到。但羅非魚有股泥味，正好看到了魚...

蒸桃～脾胃虛人員的福音

08-03 夏天到了，各種應季蔬菜水果大量上市，吃貨們可以大飽口福了，可是一部分人由於脾胃虛寒，不能大量吃這些生冷食物，可是又很想吃，怎麼辦呢？蒸！多吃點也不會拉肚子😎ི用料桃子3-5個蒸桃～脾胃虛人員的福音的做法把毛桃洗乾淨後切塊，...

【祈福蛋】蒸肉餅，蒸蝦

05-19 蒸10分鐘上桌，招待客人、家人，這道菜少不了，太好看了！用料肉末克澱粉勺生抽勺蝦鵪鶉蛋【祈福蛋】蒸肉餅，蒸蝦的做法肉末加鹽、糖、醬油和水澱粉，攪拌均勻，攪拌到肉餡上勁，有點黏。新鮮的蝦薄殼，留下尾巴裝飾，對半剪開，加鹽、料酒...

“全家福”蒸菜

02-02 每次其實擺盤都是臨時的構思，比如這個豆腐井，和娃娃菜花，蝦尾插在香菇釀肉裡。怎麼做的健康又美味，看著有食慾，是我一直的做飯追求記憶力，姥姥做飯很細很慢，所以即使普通的菜或一道簡單的麵條，都非常美味。這也是我享受做飯這...

幸福水蒸蛋

01-15 用料雞蛋3個鹽適量生抽1勺豬油1勺溫水蛋液的2倍幸福水蒸蛋的做法半勺鹽用溫水化開，蛋液和水比例1：2，攪勻。過濾一下蛋液，會更細膩。蓋上保鮮膜戳幾個洞。水沸後上鍋蒸10分鐘，再燜5分鐘。出鍋淋上一勺豬油，一勺生抽。...

紅蘿蔔蒸蛋，幸福便當菜

02-20 用料10克油40克紅蘿蔔，去皮，切絲4顆蛋2茶匙醬油35克高湯500克水(蒸煮用)紅蘿蔔蒸蛋，幸福便當菜的做法將油和紅蘿蔔放入主鍋，以3分/120°C/速度0.5拌炒，倒入鋪有烘焙紙的網鍋備用。將蛋、醬油和高湯放入主鍋，以10秒/速度3混...

花樣蒸餃～五福蒸餃

05-17 花式蒸餃之五福蒸餃，顏色亮麗，營養美味。用料麵粉200克溫水110克調好的肉餡兒150克蛋黃碎適量香蔥碎（綠色）適量香蔥碎（白色）適量胡蘿蔔碎適量黑木耳碎適量花樣蒸餃～五福蒸餃的做法溫水和麵，揉勻揉透，蓋保鮮膜醒20分鐘。搓條，下...

簡單美味福州肉蛋蒸

10-01 大概六七歲學會的人生第一道菜，絕對零廚藝，簡單、美味又營養。小朋友、老人、牙口不好和腸胃虛弱的人都可以吃。出了福建才發現只有福州方言區有這種做法。菜名福州話nvongniang，大概意思是肉蛋羹。綜合了我家和姑媽家的...

蒸沓福苗

06-04 六十年代出生的同齡們大概還都記得這道蒸飯吧？葉子形狀像桃葉，拖著長長的秧，田間耕頭，只要發現一棵，絕對附近就會一大片一大片出現眼前。隨著生活水平的提高，吃慣了精細食物的我們，偶爾會懷念它們即當飯又當菜的日子，掐了一些...

懶人福音----臘味蒸飯

09-15 之前小北在微博（新浪微博：@北鼎BUYDEEM）中晒過一次臘味蒸飯，很多同學都留言詢問到底用燉盅怎麼做，今天就給大家介紹一版最最美味的臘味蒸飯。用料大米130克幹香菇4朵臘腸1根蒜仔3瓣色拉油、蠔油、生抽少許懶人福音----臘味...

蒸福壽魚

10-06 用料姜蔥蒜頭福壽魚一條蒸福壽魚的做法清蒸10分鐘淋上滾油...

福花蒸肉

02-24 各種瘦肉所含營養成分相近且較肥肉易於消化。約含蛋白質20%，脂肪1－15%，無機鹽1%，其餘水分。一般來說，豬肉、牛肉、羊肉都含飽和脂肪較高，禽肉、雞及兔肉中含飽和脂肪較少。同時含無機鹽豐富,尤以含鐵（紅色瘦肉）、磷、鉀、鈉等...

蒸菜全家福

03-19 小的時候由爺爺奶奶陪伴長大記憶裡吃的最多的就是奶奶做的這道爺爺非常喜歡的簡單綠色健康的蒸菜那時候不喜歡直到後來很少吃到了反而念念不忘用料麵粉適量鹽適量土豆1個紅薯1個南瓜一小塊茼蒿適量（要是能採到野蒿子就...