汁燒雞排怎麼做好吃
用料琵琶腿2個包菜絲適量味淋50g醬油30g清酒40g姜蒜一丟丟汁燒雞排的做法準備醬汁:兩個琵琶腿對應的量差不多是30g日式醬油,鹹味的主要來源,50g味啉,甜味的主要來源40g清酒,可放入胡椒薑末蒜末,也可不放,混合均勻備用。處理...
使用義大利原裝進口油脂分離鍋+破壁(養生)料理機用料去骨雞腿香菇柳橙紅椒黑胡椒鹽巴太白粉少許橙汁雞排的做法柳橙壓汁,皮留半顆切絲備用,雞腿兩面塗抹少許鹽巴按摩一下油脂分離鍋預熱4分鐘,灑些水試溫度,呈水珠跳動即可調...
用料雞大腿2只大蒜5瓣糖適量蠔油適量澱粉適量洋蔥四分之一個燒汁雞排(超級下飯)的做法雞大腿用剪刀剔去骨頭,並且用剪刀剪掉多餘出來的油脂,和雜邊。把大蒜和洋蔥放進攪拌機,加少量水打成糊狀,倒出備用。把處理好的雞腿肉兩...
用料雞腿1-2只小米椒可用可不用蠔油兩勺生抽兩勺老抽一勺冰糖3顆檸檬汁或金桔汁四分之一個燒汁腿排的做法準備雞腿兩個,去骨,最好能改刀稍微攤開。不需要提前醃製。腿骨棄之不用。起鍋薄油,腿排控幹水分,先煎有皮的那面。...
味道對得起豬的一道菜~用料排骨350克大蔥1根檸檬半個冰糖50克薑片5片幹辣椒3個料酒3勺生抽3勺老抽1勺八角1朵香葉1片檸汁紅燒排骨的做法排骨冷水下鍋,薑片料酒,水開一分鐘,撇去浮沫瀝乾水分鐵鍋放底油,小火小火,放冰糖慢慢...
為了偷懶不炒糖色,試驗一下直接煮的方法,竟然成功啦,這種懶人做法也很好吃,湯汁濃郁下飯,跟米飯超級搭哈用料排骨1000克蔥2段姜3片料酒適量老抽適量生抽適量冰糖6-7小粒蠔油1勺蒸魚豉油1勺大料2個胡椒粉一點點幹辣椒2-3個...
鹹鮮微甜用料雞腿3只蒜3瓣生抽0.5勺蠔油2勺白砂糖1勺叉燒醬0.5勺祕汁雞排的做法蒜瓣記得拍散。醬汁千萬淋幹,不然會糊。醃的時間夠久的話,甚至可以把雞肉沖洗一下再煎。每面煎五分鐘左右。多餘的油不要乘出。...
用料雞脯肉兩塊清酒、味淋、生抽各一勺豆瓣醬一勺番茄醬兩勺蔥薑蒜適量鹽糖雞精適量白芝麻一些茄汁雞排的做法雞脯肉洗淨,用叉子正反戳些洞。放清酒、味淋、生抽、一勺糖、豆瓣醬。醃20分鐘以上,期間翻翻面以便入味~~有...
依舊是一道超級下飯的菜!突然發現我家胖妞胖乎乎的原因了,因為我做的菜都太下飯了哈哈哈。我家四口人,能吃!人口少的話按方中量減半做就可以用料龍利魚柳(巴沙魚柳)2條豆腐泡150克(喜歡就多放點,不喜歡少放或者不放也行)土豆澱...
一直吃外賣美腩子燒汁蝦米飯,張老闆週末說想吃,但是拒絕吃外賣,只能自己上陣做了😂用料排骨500克土豆一個魚豆腐適量香菜或芹菜1~2棵金針菇一小把小米椒3根耗油120克(2大勺左右)老抽1勺半生抽1大勺料酒1勺生薑3片白糖1勺八...
照燒雞排,可以做成蓋澆,漢堡,三文治,不用捏的飯糰,甜口還很適合孩子。吃的適合配上蛋黃醬,海苔,風味會更贊!用料去骨雞腿2塊料理酒50ml味淋50ml水50ml日本醬油25ml糖(甜菜糖)2大勺分量外:醬油,酒,薑末各適量澱粉適量照燒雞排(附黃金...
簡單好吃的照燒雞排飯。用料雞胸肉(雞腿更好)1塊味好美照燒醬50克米飯1碗西蘭花5朵照燒雞排飯~醬汁無敵的做法雞胸肉用肉錘,錘幾下。好入味或牙籤叉叉叉。倒入20克味好美照燒醬,做個馬殺雞。一勺澱粉,3勺水,30克照燒醬汁調勻...
從貧窮料理學來的,改了一下用料雞腿(雞胸肉)生抽兩勺蜂蜜兩勺料酒兩勺鹽克清水蒜三瓣耗油兩勺(黑白胡椒粉)(按個人口味)照燒蜜汁雞排的做法雞腿:側面切開,切出筋骨,切口雞胸肉:切口(一定要薄一點,否則很難熟)蒜剁碎將鹽(黑白胡椒粉)均...
用料排骨800克蜜汁燒排骨的做法烤之前的樣子姜➕蒜片➕老抽➕料酒➕蜂蜜➕叉燒醬醃製人4小時以上190℃,22分鐘再220℃,5分鐘刷蜂蜜後翻面再烤5分鐘出爐再刷一層蜂蜜...
老公最近忌嘴要做有營養味道好卻不燥不刺激的好味飯菜番茄是一大功臣用料生抽料酒適量排骨適量番茄2個芫須2根小米辣3個蒜片薑片少量白糖胡椒少量茄汁燒排骨的做法排骨洗淨加入料酒生抽小粉白糖胡椒薑片蒜片拌勻醃製...
太太樂鮮雞汁入味多汁,自然鮮美,用它調的餡鮮香多汁咬一口餃子出汁特香好吃,用它做湯簡單方便湯鮮味美,燉肉味道特香增加了香鮮味道特別好,今天做了一道南瓜燒肋排,味道特香,滿屋子都是它的味道,老公今天回來從外面就聞到了,心...
用料羊排五塊日式醬油適量味醂適量小蕃茄幾個燒汁羊排的做法羊排解凍味醂加醬油調成汁羊肉煎香,加入醬汁煮一分鐘,夾起。鍋中餘汁加入切好小蕃茄炒幾下,淋到羊排上面即可。...
用料雞胸肉1塊黑胡椒適量鹽均勻抹在雞胸肉上即可,不要太多雞蛋1個檸檬2個白醋白糖檸汁雞排的做法青檸對半切,留兩片,其餘的壓汁,備用。將鹽均勻的抹在雞胸肉上(我切的薄片,方便入味),撒上胡椒粉(我用的現磨黑胡椒,提味)醃製10分...
用料大雞腿料酒醬油蠔油麻油胡椒鹽糖姜不用照燒汁的照燒雞排的做法大雞腿去骨,用刀背攤平錘鬆或劃幾刀均可,雞皮扎孔防收縮醃製雞排,倒入適量料酒,蠔油,醬油,鹽,薑片,胡椒粉,抓勻醃製半小時備小碗,倒入5-10毫升清水,放入2勺料酒,...
昨天炒糖色的排骨。發現好多小夥伴很喜歡。哈哈哈。今兒中午給我家小朋友做了雞腿拆骨的雞腿排的醬汁雞排飯。在和奶奶生氣的某小朋友被我硬塞了一塊雞肉後。直接搶了盤子開吃了。雞腿拆骨參照前面菜譜醬汁炒雞腿肉【...
用料去骨雞腿肉一塊生抽兩湯匙糖少許黃酒一湯匙麻油一湯匙燒汁雞排的做法雞腿清洗乾淨,和所有調味料一起醃製兩小時熱鍋放少許油,先把雞腿放到鍋裡雙面煎到七成熟把調味料倒入鍋中與雞腿一起燜煮煮到雞腿熟透,先把雞腿盛...
簡單、快捷的醬汁雞排,非常適合喜歡美食又想保持身材的小公舉們。用料雞排1片黃油1塊蔥花5g水澱粉100ml番茄醬10ml鹽1勺雞精半勺醬汁雞排的做法從冰箱中取出一片雞排,放到盆子裡面,注入水,將雞排淹住就可以了。有時候第二...
我家已經連續吃了兩週照燒一切了!照燒肉類(充足蛋白質)+煮蔬菜(膳食纖維)+雜糧飯(優質碳水)就是一份營養元素完美又無敵好吃的減脂餐了!如果你有清酒、味啉可以做原版日式照燒汁,沒有的話就用家常的料酒生抽來做吧~用料家常版照...
喼汁燒肉排是一道充滿閩南特色的菜餚,因為在烹製過程中要用到一種當地人特別喜愛的調料“特級喼汁”,它能夠去除豬肉裡的肉腥,增香增味,口感酸甜適中回口微辣,是一道特別下飯的菜。用料豬腰條適量雞蛋1個紅尖椒2-3根姜1小...
自制照燒汁~我也稱萬能汁🤭烤雞翅、豬排等等都很合適…用料帶骨雞腿排3塊醬油1勺蜂蜜1勺水2勺蠔油1/2勺料酒1勺照燒雞腿排—自制照燒汁(多功能鍋)的做法醬油、蜂蜜、水、蠔油,攪拌均勻調成照燒汁多功能鍋中火加熱雞腿排洗...
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