鹹菜烙餅怎麼做好吃
小時候最愛的味道,奶奶的鹹菜烙餅永遠都忘不了,以前只要到中秋的時候奶奶就會做,家鄉的味道,心裡的味道……用料麵粉200克水克酵母3克鹹菜肉末餡糖2克鹹菜烙餅的做法溫水化開酵母和糖,放入麵粉中筷子攪拌成絮狀,和成光滑面...
如果時間一直走得這麼快,我們會不會連回憶都沒空想起。說好的,都忘了用料麵粉200克水110克青菜一顆青菜烙餅的做法麵糰先揉,揉好靜置30分鐘,不粘,好操作青菜切碎,一丁點鹽拌一下,醃製出水,青菜萎縮了,把水控去加適量蒜蓉,蔥花,熟...
用料苜蓿一大把麵粉適量雞蛋一個鹽,花椒粉適量熟芝麻,油,發酵粉少許烙苜蓿菜餅的做法苜蓿摘淨,洗乾淨。在開水裡焯一分鐘。切碎用適量麵粉,雞蛋,鹽,花椒粉,發酵粉和成麵糰。和好了,醒發一段時間。發好了。擀成麵餅,撒上熟芝麻,用...
這是從朋友媽媽那裡學來的烙餅方法,給初學者提供了一個容易控制的和麵方法。這樣和出的面可以烙蔥油餅,京東肉餅,或者餡餅。這上面照片是醃菜烙餅,就是把蔥油餅的蔥換成醃菜。用料麵粉水適量油適量鹽適量醃菜烙餅的做法和...
一道兩個人吃的減肥晚餐!用料麵粉3勺雞蛋1只包菜4葉土豆1個大蒜1根鹽半小勺辣椒1個蔬菜烙餅的做法土豆刨絲涼幹,去除水分、放入備用的盆子。包菜切絲、辣椒切絲、大蒜切絲放入盆子放入麵粉、鹽、雞蛋,攪拌均勻即可入鍋。...
一直覺得日本的調料特別鮮和美味,今早瞎折騰折騰出了一道意想不到的美味。用料高筋麵粉3勺水溫州鹹菜半袋日式拌飯料(ふりかけ)抖四抖芝麻油夠抹就行蔥適量和風鹹菜烙餅的做法和麵。這個步驟你就看情況,不溼不粘不幹。水...
老家吃韭菜煎餅的方法,嚴格來說是烙餅用料韭菜200克麵粉150克鹽1勺花椒粉1勺五花肉或者瘦肉200克料酒2勺生抽1勺韭菜烙餅的做法韭菜洗淨切斷肉切成丁,放入鹽,花椒,料酒,生抽攪拌醃10分鐘開水和麵,燙的面軟和,揉開擀成薄的面...
每次把大把的芹菜葉扔掉,都覺得對不起農民伯伯,這次手下留情請保留了下來,順便做個早餐,老公說還挺好吃來。😄用料芹菜葉一小把麵粉2大勺雞蛋一個芹菜烙餅的做法將芹菜葉洗乾淨,切碎,在盆裡倒入芹菜碎,麵粉,打入雞蛋,攪拌均勻...
用料大頭菜八角薑片桂皮水油鹽花椒芹菜麵粉餡料烙盒子(烙菜餡餅)的做法(佐料油用小火炸)佐料油:(豆油,薑片,桂皮,花椒,大料,香菜,混合炸至的油,叫佐料油)1:燙三分之二面(必須涼透再合面),餘下的用涼水和麵。2:稍醒面3:搓條下劑(一兩左右)4:擀平皮...
冰箱裡做餡餅剩的梅乾菜肉餡,下班太晚來不及發麵,所以做成死麵的烙餅用料梅乾菜肉餡麵粉水烙梅乾菜餅的做法梅乾菜泡水,洗乾淨,和肉糜肉糜加調味料拌成肉餡麵粉加水和成麵糰,水粉比例1:2醒面十分鐘,揪成小劑,按扁,擀皮,包餡,再...
用料麵粉克水克香菜鹽克香菜烙餅的做法麵粉如圖可做兩張餅加冷水攪拌。微希好攤開。加入少許香菜,少許鹽。煎鍋裡就少許油,無需等油熱,倒入面。稍微焦黃後翻面。兩面都焦黃出鍋。可摸上一層辣醬。...
用料麵粉300克鹽3克油15克水150克梅乾菜適量白芝麻點綴梅菜乾烙餅的做法麵粉加鹽油水用筷子攪拌扒拉成絮狀蓋上保鮮膜醒面30分鐘叮,時間到,搓成長條擀個餃子皮放上梅乾菜包圓擀成餅撒點白芝麻,儘量擀薄,我鍋小,沒辦法擀太...
發麵烙餅,軟糯有汁水用料韭菜100克麵粉200克鹽3克食用油3克醬油1勺蠔油1勺水適量豬肉餡100克韭菜水烙餅的做法韭菜洗淨切碎+豬肉(三肥七瘦最香)剁碎+耗油+醬油+鹽+油和餡兒和麵發酵一個半小時切小段像包包子一樣包起來輕...
二十多年前,我讀高中寄宿,每半月回家一趟,期間的週末及返校時,媽媽都給我備好兩大罐鹹菜烙,透著玻璃瓶,看著金黃的geza,叫人垂涎三尺。到校不過兩頓飯,這鹹菜烙就被同學們瓜分。二十多年後,家裡還照舊㷈鹹菜,但這道菜卻不常做了...
用料菠菜一小把雞蛋1個麵粉適量菠菜烙餅的做法菠菜洗淨氽熟。熟的菠菜加點溫水用料理機打成汁。菠菜汁加入一個雞蛋和適量麵粉攪拌成米糊。開小火,把米糊倒入平底鍋,慢慢烙。烙兩面,烙好裝盤。...
一個南方人對北方面食超級的喜愛,各種烙餅,各種麵食都喜歡,都讓我懷疑自己上輩子應該是東北的吧!今天又想吃烙餅了,做了一款素菜的。用料鹽5克中筋麵粉400克水適量西紅柿3個雞蛋4個香菜2根小蔥2根花椒粉1勺鹽巴3克味精3克...
喜歡吃烙餅,尤其是這種酥酥脆脆的烙餅~第一次做烙餅還是兩年前給大學室友做了吃……尋著記憶,再一次嘗試著做了這道很中式風的—黃金烙餅用料麵粉500克油少許鹽少許香菜大蔥豬肉餡100g熱水一碗鹹香酥脆的黃金烙餅的做法...
用料捲心菜韭菜雞蛋蝦皮鹽香油十三香白胡椒粉蠔油普通麵粉熱水冷水各半烙菜餅的做法麵粉,一半開水燙麵,一半冷水,揉成軟硬適度的麵糰十五分鐘後再揉一次,揉光滑,再醒20分鐘。捲心菜焯水,擠幹水分。切碎。韭菜洗淨瀝乾水,切碎...
宅家的日子,食材選擇有限,很多菜想做卻買不到也是讓人頭疼,好在家裡麵粉倒是囤得足夠,所以沒啥可吃的時候,就各種中式麵點玩起來吧!今日份中餐,老媽說胃不舒服不想吃飯,所以就把昨天剩下的一碗梅乾菜燒肉剁成餡烙了餅,配上點白...
在頭條上看見小編的菜譜,覺得應該很好吃,今天晚上回家就試了試。真的很好吃,和煎餅卷菜,感覺是不一樣的,很耐嚼,很有勁。做法記錄下來,下次好再做,這次用的全麥面做的有點兒黑。用料麵粉鹽捲餅的菜烙餅卷菜的做法取適量的面,先...
用料簡單,可早餐~可晚餐~老少皆宜的烙餅卷菜用料麵粉克水適量土豆一個老壇酸菜半個胡蘿蔔薑絲克香蔥可甜可鹹,可軟可脆的烙餅卷菜😜的做法非祖傳偽青花的酸菜罈子😜因為婆婆家是陝西的,所以有幸有了公婆捯飭的老壇酸菜,取...
用料麵粉適量水適量克雞蛋1個白糖微量剁辣椒適量蒜子2瓣蔬菜幾把香蔥2顆味極鮮3勺鹽適量蔬菜烙餅的做法1.把蔬菜洗淨,熱鍋燒油放蒜子炒香,放入蔬菜,剁辣椒,翻炒片刻後立即出鍋。2.碗中放入炒好的蔬菜,香蔥,麵粉,雞蛋,糖,鹽,味極...
用料麵粉溫水白糖酵母酸菜炒好的蔥可不放椒鹽可不放酸菜烙餅的做法麵粉白糖酵母快速加溫水和成較軟的麵糰,多揉會,有點粘手的也沒關係,放溫暖處發酵至兩倍大致40分鐘,發酵期間可以炒好酸菜,切蔥花備用,墊子上撒上些麵粉,取出...
香噴噴的芹菜葉別急著扔,保留起來做烙餅的餡料也很不錯~~用料發麵麵糰材料:普通中筋麵粉200克酵母粉1/2小勺水100-120克內餡用料:植物油2小勺鹽1/2小勺胡椒粉少許芹菜葉適量芹菜葉烙餅的做法將所有發麵麵糰材料放入盆...
用料麵粉500g酸菜250g肉末150g烙酸菜餅的做法酸菜肉末炒熟和麵醒面20分鐘擀麵皮把酸菜肉末包入麵皮中入鍋小火烙餅至兩面金黃...
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