愛上花饃怎麼做好吃
建個菜譜,只為記錄我的中式花饃!我對南瓜個紫薯的喜愛是發自內心滴!那種明亮的黃和高貴的紫相搭配,總是讓人眼前一亮!所以嘗試不同花型,展示中式麵點的魅力是我的喜好!用料麵粉適量紫薯適量南瓜適量紅曲粉適量耐心多多愛心滿...
小粽子,端午節的時候就做了,只是偷懶沒有建立。用料糯米,蘆葦葉,紅棗,豆沙,葡萄乾,蜜棗等花饃饃的做法糯米洗淨,換清水泡4個小時左右,時間太長米會失去彈性。將紅棗洗淨,清水泡發,也可以開水燙一下,棗皮舒展看就好。蘆葦葉冷水洗...
捧一抔槐花,咬一口槐花餅,齒頰間盡是清香,那是春天的氣息。用料槐花150克麵粉40-50克鹽8克愛上槐花餅的做法買到來自北方的新鮮槐花。彷彿都能掐出水來的新鮮。挑揀出葉子,去硬梗。清洗乾淨,控幹水份。放少許鹽,顛顛勻。灑...
普通的人,平凡的日子,總還是要有亮點滴……😉出花饃饃系列方子,所以只介紹製作方法,有關發麵,蒸制,請參考用料南瓜發麵團40克花饃饃④的做法發酵好的南瓜麵糰。擀成中間厚,兩頭薄的長片。用刮板壓出紋路,寬窄隨意。橫著捲成條...
用料麵粉克水克酵母克糖克鹽克烤花饃饃的做法和麵,發麵面稍稍軟一點點整形後二次醒發烤之前表面刷油酥或者食用油(胡麻油最好)撒少許白芝麻點綴。溫度:上火180℃,下火190℃烤制時間:30分鐘最後5分鐘烤盤掉轉一下頭。油酥分...
用料酵母克我的花饃饃的做法壽桃壽桃花束葡萄添福鳳凰我愛你荷花荷花狗狗...
用料麵粉南瓜玫瑰花饃饃的做法全部卷在一起一分為二切開調整花瓣...
用料西蘭花3/1朵穀物脆適量山藥2-3小根培煎芝麻醬少量愛上西蘭花的做法西蘭花煮2-3分鐘,山藥可提前蒸好,取大小不一的段。穀物脆,選喜歡的形狀擺盤,沾芝麻醬吃,穀物脆搭配熱牛奶或者就這樣吃也可以。小貼士西蘭花別煮久了...
用料麵粉克水克鹼面開花饃饃的做法發麵一天放鹼面,揉捏麵糰至不沾手,直至切開觀察到蜂窩狀結構。燒開水,上鍋蒸20分鐘左右...
在陝西關中地區,過年都有蒸花饃饃的習俗。我外婆就是蒸花饃的高手,年前忙的給四鄰八村蒸花饃,挖坑壘灶,蒸籠高的直衝雲霄,兒時看著忙忙碌碌的大人們,就像看大戲一樣,乖乖坐等著花饃饃吃……這幾年過年,我也開始蒸花饃饃,不能和...
閨女不愛吃饃饃想換點花樣看她能否多吃幾口饃饃用料麵粉300克純奶150毫升酵母5克菠菜榨汁120毫升果乾蔓越莓或棗乾白糖5勺花朵饃饃的做法準備配料牛奶提前溫一下菠菜榨汁也溫一下灑入白糖倒入酵母和麵揉成一個麵糰蓋...
18年的🎃19年的饃饃麵粉是自家小麥磨的做出來的饃饃軟香不失嚼勁用料南瓜🎃:半個麵粉:3斤酵母:5克白糖:3勺花生油:一勺花樣🎃饃饃的做法南瓜🎃去皮切薄片,上鍋蒸熟(水開蒸15分鐘)趁熱➕兩勺白糖攪拌均勻(稍微晾涼放料理機打成...
用料麵粉500克白糖少許克酵母5克水適量克花捲饃饃的做法南瓜切塊蒸熟加入少許糖搗碎,放微熱加入酵母和麵,攪拌棉絮後揉至麵糰。紅薯面加水揉成麵糰。小貼士自己琢磨做的。做法看視訊有文字。...
是家的味道用料麵粉300克開水適量水適量食用油10克女朋友吃了就愛上的水洛饃的做法1.麵粉倒在盆內,一半溫水一半涼水(加水的時候用筷子攪拌能成絮狀即可),加入10克食用油,和成表面光滑的麵糰。2.醒發20分鐘。3.醒發好的面...
加油啊,把普通的日子過成閃閃發光的紀念日……😘😘😘用料原色發酵麵糰200克紅髮酵粉面團10克黑髮酵麵糰5克花饃饃⑥的做法準備好的麵糰,做大鵝。取100克麵糰,擀成長橢圓形。一分為二,即中間切一刀。搓好眼睛👀,頭冠。如圖...
用料1花甲愛上蝦的做法11...
讓每個普通的日子,都能多點色彩和驚喜……發麵團製作,參考這個方子用料紫薯發麵團40克花饃饃③的做法擀成8cm的圓片。垂直切兩刀!把四小片疊起來。等份切一刀!刀口朝下,如圖👆擺放。筷子N字形壓一下,左右各捏一下哈!再看看視...
喜慶的樣子,豐富的口感,在饅頭中用了花椒粉,讓饅頭更香,更提味,無論是家裡平常吃,還是作為過年過節的主要主食,都是很不錯的選擇哦~用料發好的麵糰適量食用油適量鹽適量花椒粉適量椒鹽花饃饃的做法案板上撒手粉,將發好的面拿...
用料麵粉克鹽適量水克高筋麵粉克棗顆黃油克花式饃饃的做法把面和好,和硬,放一晚上發酵放點小蘇打和好把面捲起來弄好形狀,把棗插進去,開始蒸10分鐘...
用料麵粉2300克紅棗200顆水200克燉奶500克米酒100克酵母4克紅棗提前剪碎棗花饃饃的做法酵母用40°以下的水化開。給除了麵粉以外所有的材料倒進盆裡拌勻後加入麵粉。揉成麵糰等待發酵。發酵成功後倒在案板上排氣,多揉...
今天打算給寶寶蒸肉,忽然想起前段時間看過一個廚友潼關饃的方子灰常好,所以,就一起做嘍^O^用料麵糰:麵粉250克酵母3克白糖2克常溫玉米油30克溫水140克油酥:麵粉25克花生油40克鹽2克花椒適量由於麵粉的吸水量不同,因此,無論是...
波菜是葉黃素的最佳來源之一,這種營養素對於預防眼睛衰老導致的“視網膜黃斑變性”十分有效。同時,菠菜還是維生素B2和β胡蘿蔔素的好來源,可以在人體內轉變成維生素A,有助預防乾眼病。此外,菠菜還富含鉀、鈣和鎂元素,能幫...
把普通的日子,過的精緻,有趣,做自己想做的事就是最好的享受……本譜只介紹花樣做法,麵糰的發酵,蒸制,參考☞用料紫薯發麵團一塊花饃饃⑤的做法兩塊等份的麵糰擀成圓形片。壘在一起。對摺!筷子在中間壓一下!兩邊向中間收籠,捏...
長於山野田間的棉花草,是春天裡大自然的饋贈,嫩嫩的細葉傳送著淡淡的清香。與媽媽賞春花時,順手摘上一捧,細細剁了,混入糯米粉中,包入芽菜肉末,上鍋蒸,於是,帶著春天氣息的棉花草饃饃便口齒留香了[愉快][愉快][愉快]嗯,還是小時...
春節的腳步越來越近,“二十八,把面發”,又到了家家戶戶開始做麵點的日子了。這一天,勤勞的中國人們都會早早的開始製作各種花樣麵點。在北方,過年時製作棗花饃是流傳已久的習俗。麵粉和紅棗,在巧手的婦人手中,搖身變成各式各...
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