銅錢酥餃怎麼做好吃
用料綠豆餡適量水油皮材料:麥香粉200g黃油60g水60ml糖粉40g油酥材料:麥香粉120g色拉油50g餡料:紅豆餡適量蛋液適量銅錢酥餃的做法水油皮材料混合,揉成光滑的麵糰,蓋保鮮膜靜置20分鐘油酥材料混合,揉成麵糰,蓋保鮮膜靜置10分...
想做其它顏色的銅錢餃子,可參考我菜譜"彩色餃子"裡有各種蔬果榨汁的具體詳細步驟~蔬果榨出汁的顏色參考:1深綠色:菠菜(韭菜,味道會重些)2淺綠色:黃瓜(小白菜)3淺粉色:西紅柿4紫紅色:紅心火龍果5深紫色:紫甘藍(莧菜)6耦合...
用料雞蛋6個鹽2克辣椒5個鄉味銅錢蛋的做法生雞蛋放熱水煮熟煮熟後切圈備用,辣椒,大蒜少許油鍋燒熱,把切好雞蛋煎制金黃。在倒入切好配料倒入。出鍋,撒蔥花。香噴噴的銅錢蛋就這樣誕生了...
這是從網上看到的一個菜譜,不讓拷貝,不讓轉載,只好給大家抄下來了。在此感謝供稿的作者。用料蘋果個金錢蘋果(銅錢蘋果)的做法蘋果洗淨切厚片,用刀在中間劃出方孔。方孔要適當大點,這樣才有銅錢的樣子。記得吃乾淨切下來的果...
超快手的美味。也不造怎麼定義這道菜。反正喜歡吃蛋的就不要錯過這道菜~用料雞蛋4個(人均一個的量)蒜苗若干大蒜3-5瓣小米椒(杭椒)8-10個蒜苗銅錢蛋的做法冷水入鍋煮蛋,水開後轉中小火,持續沸騰,大約15分鐘。要保證雞蛋全熟...
用料新鮮榆錢豬絞肉麵粉鹽味精香油醋醬油榆錢餡餃子的做法新鮮榆錢兒摘去杆,清水多漂洗幾次,控幹水分準備鮮豬絞肉,大蔥、生薑細細剁成碎末,和肉餡拌在一起。(肉餡一定要加些蔥薑末,不但可以去腥,還可以激發肉的鮮味,不喜歡的...
給娃做一個為娘小時候最愛吃的一道菜。用料雞蛋個蒜瓣生抽勺青椒個蠔油勺鹽克蔥根金錢蛋/銅錢蛋的做法辣椒切碎,大蒜切末,雞蛋煮熟切片備用。鍋中倒油,可以比平常我多一點的油量,下雞蛋煎煎到兩面焦黃,裝出來。鍋中留油底...
作為老廣,叉燒是不陌生的,但我喜歡美食,聽說叉燒和鹹蛋黃分配,所以就問了一下當廚師的中國好老公,他說這個菜很耗時間,一般酒樓都不會做這個,不過鼓勵我嘗試😅😅用料叉燒醬5勺鹹蛋黃7個瘦肉1000克油20克耗油2勺蜂蜜1勺蔥3根...
只希望喜歡的留個關注!謝謝😊用料煮熟的雞蛋5個鹽5克雞精2克耗油10克青椒碎150克辣妹子15克拍蒜30克紅椒碎20克家燒銅錢蛋的做法老規矩把所有原材料準備好😁炸過雞蛋的油留少許,下入蒜末。下入青紅辣椒碎,炒香辣椒,下入辣...
用料水油皮:中筋麵粉150克豬油50克溫水80克油酥:中筋麵粉100克豬油60克豆沙餡100克蓮蓉餡100克棗泥餡100克輔料:黑芝麻、椰蓉、蛋清適量銅鑼酥的做法水油皮和油酥活好麵糰,蓋保鮮膜醒面15分鐘。水油皮擀開,包入油酥麵糰,包...
算是屬於本地特色吧,以前很困難的時候想吃米粑是極其困難的,所以時兒八節就做點銅錢粑給家人給善給善伙食,當然身為八零後基本上都感受到祖國的美好,沒過啥特別困難的日子,這些過去的事都爸媽講給我們聽的,現在還是要偶爾憶...
用料餃子皮20張五花肉30克玉米半根紅蘿蔔半根餃子錢袋的做法1⃣餃子皮上刷油疊好,用擀麵杖擀薄2⃣鍋上蒸6分鐘左右3⃣把準備好的菜炒好裝盤4⃣等皮涼一點後包起來用蔥綁好5⃣鍋上蒸3分鐘OK!...
小時候在家最好的菜就是雞蛋了,各種做法,我最喜歡的還是銅錢蛋!用料雞蛋4個螺絲椒3個湖南家鄉味道-銅錢蛋的做法青椒切圈圈,大蒜子拍碎,雞蛋放水裡煮十分鐘,拿出衝冷水剝殼,然後也切成圈圈。下油,8成熱放入雞蛋,煎一會再抖鍋翻...
寶寶一歲了,輔食要往顆粒方向發展,可以鍛鍊下咀嚼能力和手指協調能力,這個面外形圓,中間是方的,像天圓地方的銅板樣,就叫他銅錢粒粒面吧用料麵粉適量水適量寶寶輔食銅錢粒粒面的做法適量麵粉,加少許水和成稍硬的麵糰,用手搓成...
你要問我好吃不好吃,肯定比豆沙要好吃。但是我從小不要吃甜的蘇式月餅。酥皮是我喜歡的,腰果也是我喜歡的,但是他們倆在一起,我就不喜歡了。感情的事情勉強不來的。用料熟腰果80g餡料糖粉40g鹽1.5g豬油22g蔥花5g水油麵面...
最近很喜歡做老式的糕點,但是都是做好才想起髮菜譜所以照片什麼的將就著看吧。這個老式配方里原來用的是臭粉現在我找不到那玩意兒了所以我給換成泡打粉了。口感也一樣很酥,入口即化(反正我是這麼覺得🤪)。這個配方我一共...
記錄一下資料用料八個貝果的量高粉360克天然酵母110克水150克蜂蜜25克鹽4.5克鮮酵母6克紅曲粉5克可可粉5克黃油10克芝士片8片銅錢紅絲絨可可貝果的做法免煮糖水版~基發(28度半小時)~整形鬆弛15分鐘~二發(35度1個小時)~預熱烤...
用料雞蛋5g紅線椒3-4根螺絲椒4根醬油適量鹽適量蔥薑蒜香蔥末銅錢蛋的做法雞蛋用水煮熟,用雞蛋分割器切成片鍋裡倒入油,把雞蛋兩面煎成虎皮紋,裝盤子備用用煎雞蛋的油,把蔥薑蒜爆香,放入辣椒,放鹽翻炒放入煎好的雞蛋,很辣椒一...
經典的紅、黃配色,加上外圓內方的銅錢外形,是不是很適合中國年?祝大家牛轉錢坤,財源廣進,富貴有餘!所用模具:法焙客雪平鍋、法焙客長方形金色不粘烤盤。配方量約可做15個貝果麵包。用料高粉350g低粉150g紅絲絨液10-12g(可以用...
用料麵粉茴香清水豬肉薑末白胡椒粉生抽鹽雞精大蔥花生油金錢茴香餃的做法麵粉加清水和成麵糰,靜置餳半小時左右豬肉餡可以切,也可以買現成的,省事。加入薑末、鹽、白胡椒粉、生抽(老抽之類太黑影響美觀)、雞精,攪拌均勻,醃半...
簡易晚餐用料雞蛋3只火腿2根榨菜1包蔥少許銅錢橋榨菜火腿炒蛋的做法鍋內添少許油->油熱後將三隻攪拌後的雞蛋放入煎->雞蛋微熟後靠到一邊->放入蔥和火腿煎再加入榨菜->少許醬油,鹽和香油->翻炒後出盤...
用料肉餡適量雞蛋1只餃子皮13只胡蘿蔔半根切碎金錢煎餃的做法餃子皮放上肉餡,餃子皮兩頭捏一下,剩下兩邊對著捏一下,上面撒上胡蘿蔔碎,煎鍋抹油煎至金黃,倒半杯水蓋鍋蓋兩邊捏緊另兩邊兩頭捏緊水煎幹倒入蛋液撒上芝麻,蛋液...
想著法給寶寶不同的視覺盛宴,吃的同時心情美美噠用料芒果2只巧克力一小塊薄荷葉若干創意芒果拼盤~金錢樹(銅錢樹)的做法芒果削皮切薄片,小刀雕刻圓形,有磨具的話更好,我隨便弄的,不是那麼圓,其實用各種飲料蓋子也可以(不喝飲料...
作為半個北方人,春天怎麼能缺席趕春用料榆錢一斤左右餃子皮1斤多一點鹽適量豬肉750克花椒,小茴香一小把八角1個油適量香油適量生抽4勺耗油適量榆錢餃子的做法熱鍋涼油小火炸香花椒,小茴香,八角,備用豬肉剁好後加入鹽攪拌均...
用料蘿蔔1根開洋6-8只肉末50克蔥花5克鹽3克油少許生粉少許料酒適量生抽一小勺銅錢蘿蔔的做法一個大蘿蔔,削皮,去頭一段去尾一段,2mm切幾片待用。中段蘿蔔切3cm厚度,中間小刀挖空。像不像一個個銅錢。肉末調味,加入生粉、生...
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