祕方餃子怎麼做好吃，祕方餃子家常做法

09-11 用薯粉水調和在餡料裡口感比蛋清更細滑，也沒有蛋清的腥味。用料麵粉豬肉糜小蔥老薑豆腐雞精，鹽薯粉祕方餃子的做法12345678910...

04-18 過年包餃子總是多包點，圖個“年年有餘”的吉利，但是剩餃子確實不好吃，不過，煎一下就是一道美味，以前煎剩餃子總是煎破皮，後來找到祕訣，再也不破皮了，分享給大家。用料食用油20克水克澱粉1勺煎餃子（剩餃子）不破皮祕方的做法準備...

牛肉韭黃餃子及煮不破餃子皮祕方

08-28 餃子好不好吃，皮比餡往往還要重要，用我家的方法和麵，餃子皮絕對勁道煮不破用料麵粉雞蛋鹽水牛肉韭黃大蔥姜黑胡椒粉料酒老抽生抽鹽糖味精牛肉韭黃餃子及煮不破餃子皮祕方的做法麵粉裡面打兩個雞蛋，加水、一點鹽和勻。加了...

鮁魚餃子---我家祖傳祕方

05-30 每年到了穀雨，青島人就能見到新鮮鮁魚的面了，於是，青島的女婿們就會忙碌起來，買鮁魚給岳父岳母吃。無論是老女婿，還是新女婿，只要岳父岳母健在，都無一例外。為什麼青島女婿要送新鮮的鮁魚給岳父岳母呢？聽老人講，這裡面還有一個...

餃子餡祕製配方

08-31 餃子陷好吃的祕訣在於蝦仁🍤、雞蛋🥚、芝麻油、花生油。此方子同樣適用於任何肉餡的餃子用料三層肉500克瘦肉300克包菜1個紫菜適量雞蛋2個調味料如下圖！材料重量不同自己看著調蝦仁500克餃子餡祕製配方的做法如圖。包...

春筍鮮肉餃子（附好吃餡的祕方）

04-29 朋友給了我一大袋春筍，想著試試看做餃子餡會不會好吃，果然我是個平平無奇的做飯小天才哈哈~鮮美多汁的餃子你需要感受一下！用料春筍300克豬瘦肉150克肥肉100克大蔥半根鹽3克姜一大塊蒜5瓣蠔油6克糖3克水100克餃子皮適量...

比店裡還好吃的祕方餃子

04-25 是我一個開店阿姨教的獨門祕方，真的比店裡買的還好吃😋😋在我認知裡一直以為包餃子要放醬油的，和阿姨學了才知道好吃的餃子都是簡單的調料，話不多說開整啦~用料豬肉一斤胡蘿蔔半根蔥一把馬蹄半斤鹽10克味精15克糖30克雞...

祕製素餃子

03-03 最愛素餃子……其實愛的是包餃子時的美好時光……老先生會一邊包餃子一邊唱著早已不知道走調到哪裡去的【霸王別姬】……或者一邊和看電視的親媽互懟！用料雞蛋三隻韭菜一把粉絲適量饊子適量金鉤蝦米適量十三香適量鹽，味...

四方餃子

07-27 家裡的潮菜用料豬肉碎比目魚乾四方餃子的做法豬肉，蔥必須可選，比目魚乾，豬油渣比目魚乾的處理：煎段、炸到酥脆、切碎或攪碎----拌勻所有配料：豬肉碎、比目魚末、豬油渣+蔥粒、冬菜粒+鹽、味精、胡椒、香油注意：不用加油，豬肉...

麻麻的餃子餡祕方

12-09 用料豬肉七分瘦三分肥蠔油生抽勺鹽白酒蔥花椒粉胡椒粉姜粉花生油白糖雞蛋麻麻的餃子餡祕方的做法豬肉剁餡加入雞蛋調入花椒胡椒姜粉生抽白糖蠔油白酒鹽攪拌均勻加花生油，最後加蔥...

簡版祕方餃子餡超好吃

05-27 本方法，也是在這裡學到的，在原方里自己做了簡化，容易好記很多。即使第一次做也可以輕鬆成功。用料表不需要看，都是平常有的東西，幾乎是想吃什麼菜就放什麼菜。用料豬肉500克姜若干蔥若干花椒粒若干鹽若干白糖若干胡椒粉若...

不輕易外傳的餃子餡祕方

04-27 餃子是深受中國人民喜愛的傳統特色食品。是中國人的年節主食和地方小吃點心。煮法多種多樣可煮、煎、蒸、炸、烤烙、等等。餡心分素餡和葷餡之分，素餡分普通素餡和什錦素餡。葷餡有三鮮、魚、蝦、蟹、牛肉、豬肉、雞肉...

【簡單祕方餡】韭菜蝦仁餃子

10-19 祕方就是：不要亂放！！！【大道至簡】韭菜本身就是調味料，多放調料反而會影響味道。用料韭菜適量蝦仁適量大料適量鹽適量【簡單祕方餡】韭菜蝦仁餃子的做法用大料現炸料油（不要過火，否則就沒味了）韭菜切碎，蝦切小段，料油，最後放鹽，攪...

祕製餃子

05-23 愛餃子，但不愛市面上各種不餡用料豬肉400克醬油適量麵粉400克食鹽適量胡蘿蔔1小根硬豆腐1塊粉絲1塊綠豆芽250克祕製餃子的做法1.麵粉加一丟丟鹽，加水和成軟硬適中的麵糰。2.和好的麵糰醒15分鐘左右1，綠豆芽焯水後切小段2...

祕製餃子餡

10-15 時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：1份用料蔥姜水大蔥30g生薑20g花椒3g溫水100g自制香油食用油150g洋蔥50g大蔥20g小蔥20g香葉2片八角（大料）5g基礎餡料豬肉餡350g小蔥10g生抽15g老抽15g鹽2g白糖3g祕製餃子餡的做法蔥姜水：...

老媽獨家豬肉茴香餃子祕方

09-08 北方人還是喜歡自己家的餃子，一是外頭的吃不慣，二是一家人坐在一起才叫一家人嘛！在異鄉最想念媽媽的餃子，於是要了方子自己包~用料豬肉餡400g茴香500g甜麵醬五香粉醬油花生油香油鹽餃子皮雞蛋1個老媽獨家豬肉茴香餃子祕方...

獨家祕方鮮嫩多汁韭菜盒（餃子，包子同適用）

02-26 因為是北方人對各種麵食情有獨鍾，早餐晚餐都是饅頭，媽媽也會變著花樣的給做。出門在外也吃過很多韭菜盒，但都吃不出家裡的味道。自己之前也做過幾次，不怎麼成功，後來像媽媽問了原因，所以今天就把這點小訣竅分享給大家。嘻嘻...

集各祕方為一身的豬肉韭菜餃子

06-13 特別愛吃餃子，看了好多菜譜小祕訣，綜合出一版，真的超好吃！用料豬肉300克韭菜300克雞蛋1個餃子皮60張姜3片生抽2勺老抽1勺五香粉1勺胡椒粉1小勺鹽澱粉集各祕方為一身的豬肉韭菜餃子的做法肉餡加2勺生抽、1勺老抽、一勺蠔油...

南方餃子

05-07 一個不看菜譜做不了的人^_^這次做的餃子🥟家人都很喜歡，記錄下用料白菜餃子或香菜餃子材料鹽1勺醬油一丟丟蛋清一個魚露適量白菜（或香菜一把，香菜只取梗）1顆蝦仁適量豬肉沫適量黑胡椒粉少量白胡椒粉少量幹蘑菇2-3個板栗4-...

橙子家蒸餃祕方——汁多味美超好吃！！

06-24 橙子的老媽包的餃子特別好吃！！！！！！湯汁特多味道特鮮美！！！祕訣在餡兒～～現在分享給你們～～～用料餡料：蔥頭油，蔬菜，生豬肉橙子家蒸餃祕方——汁多味美超好吃！！的做法五花肉切塊，加沙茶醬或者任何你喜歡的，浸泡著備用這個是湯汁多的關鍵，一定要用...

老蕭家的餃子餡祕方～

08-31 雖然已經不是第一次在外過年，但今年分外想家，想念媽媽做菜的味道，於是一時興起想要包餃子。除夕夜前一晚打電話問媽媽要來了肉餡配方，連夜做了一晚的餃子。從揉麵到擀麵皮再到包餃子，忙活到凌晨一點，肚子已是咕嚕咕嚕叫了，就...

來自內蒙的羊肉餃子餡--婆婆的祕方

01-09 每年進了臘月，內蒙家裡都會殺只羊，羊骨頭就用來做羊蠍子，羊肉捲成一卷一卷的，吃燒賣或者餃子......我是山東人，我老公是內蒙的，在青島定居後，最懷念的還是家鄉的美食...燒賣，燜面，燒茄子，親媽面，羊肉川面......我們舉行婚禮的時...

獨家祕方過癮餃子蘸料

07-09 不知不覺吃了很多個餃子…用料蔥一小段辣椒麵根據自己口味加，我用的幹辣椒生抽3勺芝麻一把花椒油1勺陳醋10勺芝麻油半勺獨家祕方過癮餃子蘸料的做法幹辣椒最好切碎，我懶得切了加入一小把大蔥圈加入芝麻油在鍋中熱到高溫...

祕製餃子餡

05-22 配方里的鹽，肉的量都可以自己調整的，不用刻意按照配方，按照自己口味加添鹽就可以用料豬肉餡500g薑末適量鹽10g油10g涼水30g蔥白適量花椒麵5g醬油10g祕製餃子餡的做法肉餡放在盆裡，加入水順著一個方向攪上勁，這是餃子好吃的...

打敗灣仔碼頭豬肉水餃的配方豬肉大蔥餃子（極祕）

12-03 經過我久久八十一天的研究和製作佐料時的即興發揮，終於完成了這道過了這村就沒這店的超越本世紀20年代以前所有的餃子，堪稱餃子王。它出生於東京市北區浮間某某樓裡的俺的手裡。^^用料豬肉250克大蔥15cm長2cm粗蒜4瓣生...