毛瓜船怎麼做好吃
夏天是吃瓜類蔬菜的最佳時期,瓜類蔬菜一般有消暑、清熱等功效,對心、肺、脾胃、肝各有好處。毛瓜(廣東人稱節瓜)就是廣東人到夏天吃得最多的蔬菜之一。而毛瓜較多的做法是切片/塊炒、滾湯、煲湯,之前也試過切厚片蒸(蒸素肉...
鄰家奶奶的自制醬瓜用料毛豆350克醬瓜100克茭白250克小米辣2個鹽適量生抽適量醬瓜毛豆的做法現剝毛豆醬瓜,茭白切丁1.起鍋燒油,先炒毛豆,炒至稍變色。放入醬瓜和茭白一起翻炒。2.炒至各食材都熟,放入鹽、生抽、小米辣丁,適...
本來我想苦瓜炒蛋,後來覺得好沒創意,不如把苦瓜切開來蒸蛋!步驟簡單,時間短!懶人菜,手殘黨福音!用料苦瓜1根雞蛋2個蝦米1把生抽2勺苦瓜船蒸蛋的做法切半~挖掉瓤,撒上生抽一半的苦瓜一般都差不多裝一個雞蛋,不要貪多,太滿的話雞蛋...
用料豬肉碎半磅毛瓜一條生抽適量糖適量生粉適量鹽適量蠔油適量毛瓜肉餠的做法準備毛瓜和肉碎肉碎用生抽,糖,生粉醃20分鐘以上毛瓜去皮,開水放鹽煮軟;將中間颳走將肉放入毛瓜,用手心將肉餅壓平熱油鍋,放入蒜頭,放入毛瓜,肉餅面...
美味又不肥人的絕美組合這樣滿滿一大份只有230大卡的熱量哦~~~貪嘴又愛美的MM們快快學起來酸奶製作方法:用料木瓜半個(330g)酸奶150g奧利奧餅乾1塊木瓜酸奶船的做法木瓜洗淨一切為二拿其中一半,去籽,用小勺把木瓜肉挖成一...
大概是#如何作逼地把0技術含量菜式端上桌#系列用料黃瓜2根甜麵醬(或其他蘸醬)適量偽·黃瓜船的做法準備:黃瓜洗淨、削皮,麵醬找出備用加工:頂端切10公分端,其餘切小墩擺盤:兩段長的一左一右放置,剩餘的參差碼放在中間,麵醬擠在...
這個是來上海後學到的清淡清甜的夏日菜只需些許鹽調味,太健康了……用料絲瓜兩根根毛豆約100克鹽適量毛豆絲瓜的做法新鮮毛豆剝好洗淨晾乾水分熱油鍋,炒至變色後加少許水煮一會絲瓜切滾刀,放入炒至軟。加入適量的鹽。即...
夏天就是這一口熟悉的味道,小時候弄堂裡的小朋友都很愛。用料毛豆按照個人喜好克絲瓜2根鹽克肉絲蔥2根食用油料酒1/4茶匙勺絲瓜毛豆的做法絲瓜去皮洗淨切滾刀塊,切好撒少量鹽表面「可使絲瓜縮水沒那麼嚴重」毛豆去殼,肉...
用料冬瓜克冬瓜毛豆的做法食材毛豆若干20克油10克蔥,切末½茶匙鹽400克冬瓜,去皮去籽,切1釐米厚片120克水做法1.將油和蔥放入主鍋,以3分/120°C/速度小勺爆香。2.加入毛豆以2分/120°C/速度小勺3.加入鹽、冬瓜和水,以6分/V...
美味的早餐不一定要很複雜!這些木瓜船隻要幾分鐘就能做好,具有明亮豐富的色彩與風味。這道料理能夠幫你補充水分,是具有飽足感的早餐,相當容易消化,讓你的身體以最佳的方式展開新的一天。用料木瓜1大顆香蕉2根綜合莓果3杯...
毛豆是個好東西,剝一袋放在冰箱裡,感覺很多菜都可以作為點綴這次用來當主角也是很贊用料毛豆克絲瓜根鹽克生薑適量蒜一瓣絲瓜毛豆的做法毛豆剝皮備用也可以直接買剝好的絲瓜去皮洗淨滾刀切塊再切幾塊薑片,壓一瓣蒜熱鍋下...
用料毛豆克絲瓜根鹽克蒜頭糖毛豆絲瓜的做法毛豆絲瓜...
甘涼可口的苦瓜,在夏天也不失為一道解暑降火的美食。用料苦瓜4根豬肉250克馬蹄12個冬菇9朵生抽適量鹽適量澱粉適量薑末少量雞精少量油適量釀苦瓜(苦瓜船)的做法把苦瓜切成段,放鍋裡出一下水。中火水開後10分鐘(用筷子撮一...
全節瓜,是清代粵菜譜《美味存真》中的一道菜。菜式葷素結合,清爽溼潤,適合夏季食用。用料節瓜1只香菇5小朵瑤柱五小粒肉末小肉丸大小臘腸半條蘿蔔乾半條蔥花一小把鹽適量油一勺生粉一勺五寶節瓜船(釀全節瓜)的做法備料:香菇...
用料毛豆南瓜冰糖南瓜毛豆的做法毛豆,冰糖放水裡煮開.轉小火燉15分鐘後撈出熱鍋少油煸下南瓜塊,放入毛豆,翻炒下,放糖,水煮到南瓜軟爛就可以吃了小貼士冰糖煮毛豆那道程式不可少,不然毛豆味道會很奇怪.毛豆可以換成其...
用料銀薯南瓜四分之一個雞蛋1個麵粉10克牛奶100ml帕瑪森一大勺鹽/黑胡椒香草歐芹適量配菜蘆筍2根彩椒50g豆腐50g菌菇50g芝士南瓜船的做法準備好食材南瓜可事先蒸熟,蒸熟立刻取出防止多餘水分影響口感,蘆筍切三段頂部燙...
用料木瓜半個冰淇淋挖勺小號各種喜歡的水果用量看自己哦木瓜綵球小船ﻌﻌﻌ♥❀的做法木瓜去籽。用小號冰淇淋挖勺子挖乾淨木瓜肉。選擇自己喜歡的水果擺盤就好啦。😋...
農村出產的毛瓜。不知道是水果還是蔬菜。外婆說這瓜只有燉、燒肉才好吃。所以。。。用料三線肉400克毛瓜(或冬瓜)400克大蔥一根郫縣豆瓣白糖料酒山奈八角幹辣椒姜大蒜花椒鹽食用油味精老抽醬油毛瓜燒肉的做法三線肉切長...
用料黃瓜根素三丁鹽雞精黃瓜船的做法一根黃瓜底部修平,面上切一層皮再片下一片連著,把身體掏空,插一根牙籤搭起帆船,蝦仁、素三丁炒香加鹽雞精調味,裝入船艙內。蝶豆花煮出顏色加入蘇打水衝入盤子就是海洋了。...
用料木瓜一個生菜兩片時令水果適量(用到的有菠蘿,萍果,梨,紅黃聖女果)木瓜船沙拉的做法用尖頭的水果刀在木瓜上劃出均勻的鋸齒形,挖出木瓜籽,切去頭尾為了讓沙拉船立的較穩,可以把船底削一個平面。需要注意的是木瓜肉較軟,將切...
用料麵粉果蔬粉黃瓜其他食材想放什麼都可以黃瓜小船的做法準備三種顏色以上的面片幹薄,用模具切出卡通人物我用的果蔬粉滾水下鍋,煮熟了放入涼水雕刻黃瓜組裝起來...
簡單的食材,簡單的方法,漂亮的造型用料淡奶油或酸奶水果木瓜木瓜水果船的做法木瓜去籽切下果肉加入喜歡的水果淡奶油或酸奶加在上面...
三島農家菜中又一道經典菜餚。三伏天熱沒有胃口時,這道菜最能下飯。小時候父母中午下地幹活回來,冷飯淘點冷開水或者酸醋水,再配上鹹瓜毛豆,一大碗下去,精氣神就又回來了的感覺。。用料鹹瓜250克毛豆200克鹽適量自制辣椒醬...
用料節瓜一根金槍魚罐頭或者雞胸肉碎或者培根碎都可以,肉類就行適量洋蔥(不喜歡可以不要放)適量紅綠燈籠椒(也可以不放)適量鹽適量燒烤粉類適量馬蘇裡拉乳酪芝士適量油適量節瓜披薩船的做法我用了以上這些材料節瓜對半切開...
今天的這道菜就算是我專門給我的經紀人做滴吧,就算是偷我照片有了功勞了,給人家獎賞獎賞~~~~~經紀人,你要是看見這個嘍,你可千萬別向我討賬哈!原來的方子比這個要複雜的多,要加好多的調料在裡邊,因為我米有那麼多的特殊調料,...
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