正宗汕頭腸粉怎麼做好吃，正宗汕頭腸粉家常做法

10-05 這是汕頭人的口味，超好吃！用料①米漿粘米粉150g玉米澱粉（或馬蹄粉）30g小麥澱粉（澄粉）20g水500g②醬汁（獨家祕方）生抽2勺老抽1勺鹽巴、糖適量水100g—150g大蒜3瓣③內料鮮蝦適量肉沫適量雞蛋3個（看個人）蔥花適量牡蠣（水生）適量菜脯...

正宗潮汕腸粉，好吃停不下來

10-13 小時候學校門口有家超級好吃的腸粉，直到現在，我還念念不忘。用料☆粉水（100g粉大概4份）米粉100g水300g☆醬汁蒜1個香菇末2只油適量水1碗芝麻油1茶勺五香粉1茶勺<黑椒>可要可不要鹽1茶勺耗油醬油澱粉水☆陷雞蛋（最基礎）1份1...

正宗紅薯粉

10-28 用料紅薯6斤隔渣袋（大)1個正宗紅薯粉的做法準備白番薯6斤清洗乾淨去皮和去除蟲眼的地方，選擇白番薯的目的地是因為白番薯的出粉率較高，你也可以用別的番薯都是可以的。將番薯切成3釐米左右的小塊備用。準備榨汁機一臺，將...

潮汕正宗腸粉（排長龍也要買的腸粉）

05-17 用料雞蛋2個大米（泡一晚）適量肉沫（用醬油和玉米油，蔥花拌好待用）適量紅蔥頭爆金黃加醬油做成調汁）幾個紅蔥頭潮汕正宗腸粉（排長龍也要買的腸粉）的做法對於外面買的製做腸粉的各種粉我不建議用來做腸粉，對腸胃不好的人來說易傷...

潮汕正宗粉粿

03-23 小時候最喜歡就是過節的時候，只知道每到過節就可以有好多好吃的，出來工作之後心心念念著，馬上有時間就安排起來用料紅薯粉一碗粥（要比較稠的）粘米粉韭菜豬肉香菇油蠔油五香粉雞粉適量潮汕正宗粉粿的做法1碗粥要比較稠的先...

汕尾正宗腸粉

07-09 這道家鄉午餐真的很耐吃，每次回老家一定會去買來吃，現在自己學習著做，味道也很贊用料腸粉專用粉2小碗豬肉一塊雞蛋1個生菜10片蔥花4條蒜頭1小瓣紅小辣椒1個醬油雞精半勺油蠔油少許汕尾正宗腸粉的做法準備好材料，蔥花，蒜頭，...

潮汕鼠殼粿（正宗）

06-27 用料鼠殼草2兩糯米粉1斤膨米，花生末，芝麻末，瓜冊豬油適量白糖適量潮汕鼠殼粿（正宗）的做法直接在門口做團。。適量鼠殼草洗淨去雜物用豬油，糖水，煮漿。加入糯米粉揉成團。汕頭平平居食品公司的平遠老師是有加生粉的。生粉少也...

潮汕菜頭卷、芋頭卷

05-17 用料蘿蔔3根大概4斤蔥3根生抽1勺鹽適量克蕃薯粉100g五香粉2勺潮汕菜頭卷、芋頭卷的做法匏絲，加鹽出水，（一定要出水，出動自己的手力）一些人喜歡放生花生（看個人）全部材料加入混合100g蕃薯粉混合好了。腐皮對半剪開，很大張。包...

潮汕正宗腸粉

06-14 用料豬肉末200克水150克6/個鮮蝦(๑•帶殼＆去殼•๑)約60/20條醬油(๑•味事達•๑)少許，視情況而定炸蒜未菜脯粒50克玻璃菜心1棵食用油少許韭菜未少許豆芽(๑••๑)少許澱粉澱粉+雪粉拌均適量辣椒油少許熱茶一杯潮汕...

正宗潮汕蠔烙

08-11 菜蟲做菜一向是用按個人喜好，適量，少許，自己看著辦的經驗之談來完成的，給廚友萌帶來不便敬請見諒。看到方子受到大家的喜愛，跟做後一致好評，自己認真的重新做了一次，食材的量比原方多一點（可以自己靈活掌握）調整了步驟圖，讓方子...

紅燒豬腸頭

09-27 豬腸頭處理得當保證無異味，是非常甘美可口的佳餚。用料豬腸頭3條白蘿蔔1條八角香葉適量料酒，生抽，老抽適量冰糖10克黑胡椒碎適量紅燒豬腸頭的做法買回來的豬腸頭，不要沾水，將腸頭前段最髒的切去，翻過來將腸膜連髒物順著腸壁...

鮑魚雙腸芋頭煲仔飯

09-09 天氣轉冷,最好是吃熱騰騰的煲仔飯。用料米1-2杯香菇2朵鮑魚1罐芋頭小許(隨個人喜愛,可不加)臘腸和膶腸各1條蔥花一條鮑魚雙腸芋頭煲仔飯的做法預先1小時將香菇浸軟,切絲,芋頭切粒,保留香菇水洗好米,倒去水,加入冬菇水...

正宗潮汕腸粉

04-24 疫情真的是大大開發了自己的手藝呀用料雞蛋1個薯粉200克香菇1朵水100克生菜2片蘿蔔乾10克鹽2克鮮蝦2只肉餅10克炒黃豆10克正宗潮汕腸粉的做法粉兌水，備好材料起鍋預熱，粉先蒸熟，再放入各式的材料蒸個10分鐘，新鮮出爐小貼...

【艾格吃飽了】潮汕蝦蟹粥

01-30 用料蟹2只【艾格吃飽了】潮汕蝦蟹粥的做法12345678...

正宗炒米粉

05-21 這一次炒米粉我是在我朋友家吃到的，非常好吃，非常正宗，我就向他詢問了做菜技巧和配方，同時推薦給你們，當然也有湯米粉的方案，看提示就知道了！用料雞蛋兩隻蔥適量捲心菜一個五花肉約粉絲約一盤蝦乾一點點洋蔥八片左右……鹽根...

潮汕牛肉丸

04-06 這個配方是我從沒有破壁機沒有面包機一步步研究過來的、經歷了56次失敗終於成功的配方有了這兩樣機器做肉丸超簡單的（牛肥肉很便宜的你可以跟賣牛肉去拿牛肉那給你拿點、我花了10塊錢買了3斤不過很髒味道很不好所以我...

潮汕砂鍋粥

11-13 每到中秋，便是食用海鮮的好季節，種類多，味道鮮，價格也實惠，煮上一鍋，滿滿的家鄉味～用料東北米1量杯幹魷魚1只砂鍋1只鮑魚6只蝦250克乾貝1把雞骨架，雞腿各1個姜，芫茜，芹菜，蒜頭適量醬油，鹽適量潮汕砂鍋粥的做法雞骨架飛水，與鮑魚殼...

正宗汕頭人做的潮汕腸粉（汕頭腸粉）完整視訊戳👇

03-03 用料油適量粘米粉一杯水適量大蒜3瓣生抽3勺鹽🧂適量白糖和味精適量潮汕蘿蔔乾！！一小把（木有蘿蔔乾，莫得靈魂非常重要！！！）雞蛋🥚2個蝦🦐6只豬肉末適量生蠔100g生菜🥬4片豆芽一把正宗汕頭人做的潮汕腸粉（汕頭腸粉）完整視訊戳👇的...

正宗酸菜粉

06-25 最喜歡的菜，酸爽滑。東北人最愛用料酸菜300克蔥1根雞精1勺蒜2瓣鹽10克粉條100克醬油適中正宗酸菜粉的做法切酸菜時候一定要這樣切，這樣在切出的酸菜細。這樣粉條煮好煮熟酸菜切好，嘗一下酸不酸，如果很酸用開水燙一下就不...

潮汕超正❤️美食2--正宗潮汕腸粉&白粿&腸粉張&粿條

02-10 潮汕腸粉不同於廣式腸粉，潮汕腸粉最大的特點就是料很多很足，除了本身的米漿、各種菜、瘦肉、蛋都是標配，還可以根據個人口味搭配火腿、蠔烙、蝦米、香菇等等，想想就覺得超想吃的吧～等蒸熟之後淋上蒜頭菜脯醬油汁，簡直美味~...

最正宗的汕頭腸粉（超詳細附醬汁做法）

11-20 潮汕腸粉分佈各區域：普寧，潮州，揭陽，汕頭做出來的各不相同。汕頭腸粉就是講究一個鹹鮮。作為一個金平區人，肯定要做最正宗的汕頭腸粉啦！我認為一條好腸粉的靈魂就是蘿蔔乾粒，醬汁和油！！！所以只要照著步驟做，你就能收穫一條讓人感...

潮汕正宗包菜炒米粉

05-09 用料米粉克蔥根蠔油勺香菇個生抽勺鹽克油克雞精潮汕正宗包菜炒米粉的做法豬肉醃製：鹽，雞精，生粉，一點油（20分鐘）香菇切絲；料汁：生抽，蠔油，雞精（辣椒因人而異）包菜切絲米粉冷水泡軟香噴噴的潮汕正宗炒米粉小貼士熱油爆炒豬肉，香菇，炒...

正宗海南粉

12-21 海南當地最有名的小吃。用料豬肉（或牛肉乾）花生香菜豆芽酸菜芝麻油王守義十三香蔥植物油正宗海南粉的做法1.豬肉切成細絲、蔥白部分切成細蔥花、其餘的蔥也切成蔥花兩種要分開來放2.鍋熱之後倒入黑芝麻炒香待用3.先將油...

正宗潮汕味湯河粉

04-05 今天，天氣有點悶熱，感覺夏天的腳步離我們更近了，總想吃點帶湯水又清淡的東西，突然想起之前有個潮汕的同事教我做的那道湯河粉，即簡單，又美味！用料牛肉丸3個肉卷適量生菜5片胡椒2克河粉200克油3克鹽3克芹菜1根蔥2根蒜3瓣正宗...

超正的正宗潮汕砂鍋粥

01-20 我是地地道道的潮汕人，老家揭陽的，現在定居在惠州，天氣開始冷了，突然就想吃老家的潮汕砂鍋粥暖暖胃，天冷了來一碗真的不比任何山珍海味差一分半點！外面吃怕不衛生，現在又疫情，買來在家做。完美1:1復刻大排檔的砂鍋粥，照著做，味...