炸軟怎麼做好吃，炸軟家常做法

芝麻炸軟糕

02-23 用料糯米粉250、澄粉75、糖75、豬油75、清水125、沸水125、芝麻少許芝麻炸軟糕的做法把水燒開。把沸水加進澄面，用擀麵杖攪拌均勻。手搓均勻。就長這個狀態。糯米粉開窩加進水糖豬油攪拌均勻攪拌成這個狀態，然後加進。...

炸軟糯可口的地瓜丸子

12-29 用料紅薯2個糯米粉100克白砂糖適量食用油適量炸軟糯可口的地瓜丸子的做法紅薯🍠去皮切成片上鍋蒸熟蒸熟後的紅薯🍠壓成紅薯泥紅薯泥裡面加入白砂糖和糯米粉揉成圖片狀，在揉成一個一個的小圓球油溫3成熱，把之前做好的小...

青花椒炸軟蝦仁

04-22 喜歡的組合呀用料蝦仁15個麵粉30克生粉10克泡打粉2克味好美青花椒椒鹽粉2克青花椒炸軟蝦仁的做法大蝦去頭剝出蝦仁從蝦仁中間劃一刀取出蝦線，也為了讓蝦更入味清洗乾淨的蝦仁放入料酒和青花椒椒鹽粉抓拌均勻，醃製二十分...

美味炸軟哨

11-03 用料五花肉2斤紅糖水半碗醬油一勺醋一勺鹽美味炸軟哨的做法原料：五花肉兩斤。紅糖水小半碗，醬油醋各一勺，鹽少許。（用甜酒釀汁代替紅糖水更好）1、五花肉去皮，切大塊水煮透晾乾，切手指頭大小的丁。（去油會縮小，不能太小了，儘量大...

炸軟蝦仁-這道菜一上桌，孩子們分分鐘搶光，大人們根本沒機會品嚐！

08-11 蝦仁做各樣的菜，不論是搭配菜還是單獨做，也都能在不經意間成為整道菜的亮色。清炒蝦仁是最常見的，清淡爽口、鮮香細嫩。滑蛋蝦仁也是我喜歡吃的，雞蛋蓬鬆、柔軟、嫩滑，蝦仁鮮嫩、清爽、利口。還有我最近大愛的軟炸蝦仁，金黃...

空氣炸鍋炸軟麻花面包

12-27 用料高筋麵粉300克酵母6克水60克雞蛋2個約100克奶粉20克蜂蜜50克空氣炸鍋炸軟麻花面包的做法所有材料混合麵包機和麵45分鐘醒發到兩倍大包入酸奶餡或者豆沙餡或者黑芝麻餡編成麻花沾雞蛋液，麵包糠，醒發20分鐘噴油，空氣炸...

炸軟薯條

05-27 用料油適量鹽適量辣椒麵適量胡椒麵適量炸軟薯條的做法將薯條洗淨，切條，放在水中泡15分左右將水瀝乾，加鹽鍋裡燒油至燒熱，放入薯條🍟，至兩面金黃，用筷子戳薯條軟了即可將油瀝乾，均勻撒上胡椒麵，辣椒麵小貼士如果薯條淡了，可將鹽...

軟炸肉

09-03 用料糖少許澱粉適量醬油半勺鹽適量料酒半勺豬裡脊500克雞蛋2個蠔油1勺軟炸肉的做法將豬肉切成條，加入適量鹽，半勺料酒，半勺醬油，一勺蠔油，少許糖，抓勻，醃製十五分鐘小碗中加入3/4的水，加入澱粉攪拌至粘稠。將兩個雞蛋打散，與澱...

軟炸香椿

06-11 軟炸香椿外酥裡嫩，寶寶也可以吃。不要把香椿葉子炸的酥脆，那樣會有嚼油吃草的口感，一顆顆裹著炸，外面的糊焦黃了，裡面的葉子還是嫩的，才能吃出香椿的味道。用料香椿1把雞蛋1個麵粉兩勺澱粉一勺鹽適量軟炸香椿的做法嫩香椿一...

軟炸魚條

11-05 浙江省職業技能大學聯考菜品之一用料草魚1條雞蛋1個鹽5克麵粉50克澱粉15克水30克軟炸魚條的做法備料茭白蔥不需要改刀去骨去肚骨去皮切成長條加鹽抓勻撒上乾粉為了掛糊能拖的住麵粉澱粉加雞蛋加水調成軟炸糊將魚掛上糊下...

軟炸小魚

04-07 朋友的做法記錄下來麵糊的比例面3:澱粉1+一個雞蛋+少許小蘇打+少許鹽+少許油用料雞蛋個鹽克麵粉克澱粉小蘇打油軟炸小魚的做法麵糊的比例面3:澱粉1+一個雞蛋+少許小蘇打+少許鹽+少許油...

軟炸裡脊

07-17 買了一斤多的裡脊，中午給孩子們做了個軟炸裡脊肉，醃製的所有調料都是憑自己感覺加的，所以具體不知道多少克，我只是想把大致的做法步驟分享給大家，所以請見諒沒有具體資料，不過裡脊肉醃製的很入味，孩子們非常愛吃，我一邊做，孩子...

軟炸銀花

02-26 用料豬腦幹紅椒小料蔥薑蒜調料味椒鹽，鹽糖味精，陳醋，老抽，黃酒面粉澱粉雞蛋軟炸銀花的做法豬腦配上蔥姜，黃酒，老抽，陳醋，胡椒粉，鹽糖味精醃漬小料切粒備用調糊。澱粉，麵粉，色拉油，雞蛋調糊豬腦掛上糊下鍋炸金黃鍋留少許底油，炒香小...

軟炸

12-03 軟炸，重要的殼薄，但又能保證充分膨脹，其實不難～用料豬裡脊，雞胸，鮮蝦什麼都可以愛吃多少炸多少蛋清，只要蛋清哦澱粉椒鹽油軟炸的做法原料切塊，不要過大，入底味醃製10分鐘蛋清打發成溼性發泡篩入澱粉，攪拌均勻，千萬別加水，記得要篩...

軟炸蝦仁

06-11 時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料蝦仁（大）200g普通麵粉（中筋）50g玉米澱粉50g雞蛋2個鹽6g五香粉1g軟炸蝦仁的做法去除蝦線，蝦仁洗乾淨，控幹水分，打入兩個雞蛋，放入鹽，麵粉和澱粉倒入碗內，用手把麵糊抓勻，靜置10分鐘。做...

軟炸茄餅

08-01 換著花樣做美食用料茄子半個麵粉100g雞蛋1澱粉3勺五香粉1勺鹽5-10g椒鹽粉3g白胡椒粉1勺軟炸茄餅的做法洗淨茄子🍆切厚片用一點鹽醃製出水澱粉、麵粉、胡椒粉、椒鹽粉、水調成糊狀茄子掛糊油溫5成熱放茄片炸至金黃復炸...

軟炸香菇

02-21 用料幹香菇7朵雞蛋1只水澱粉適量麵粉適量鹽適量胡椒粉適量軟炸香菇的做法第一鍋復炸之後...

軟炸蝦

11-13 用料蝦15只雞蛋清1個白胡椒適量鹽適量姜5片軟炸蝦的做法大蝦剝皮，挑蝦線，延蝦線位置劃開，注意不要劃斷哦蝦中放入一個雞蛋清，適量鹽，白胡椒粉抓勻將切好的薑片放入蝦中，醃製片刻準備好麵包糠，我選用的是黃色的麵包糠將每個蝦...

軟炸裡脊

04-16 用料裡脊200克雞蛋1個澱粉2勺油一碗料酒0.5勺生抽1勺蠔油1勺姜粉0.1勺黑胡椒粉0.1勺軟炸裡脊的做法肉切條，放入所有調料拌勻醃製片刻雞蛋打散加入澱粉肉加入麵糊中攪拌均勻油熱後，試著放一條肉試試，冒泡就可以正常放肉炸...

軟炸牛排

12-17 用料牛肉澱粉雞蛋麵包屑鹽黑胡椒軟炸牛排的做法牛肉提前一晚泡涼水，可去其血腥將大塊牛肉切片，並用肉錘將其錘松雞蛋加鹽、黑胡椒粉打成蛋液將牛肉片按順序沾上澱粉、蛋液、麵包屑將油加熱至七八成熱，下牛肉片炸至金黃色...

炸軟蛋

03-21 用料雞蛋麵粉克鹽克豬肉餡炸軟蛋的做法將雞蛋煮熟後切開用調料拌好豬肉餡，加個雞蛋，注意不要加油，不要加水！！將豬肉餡放在雞蛋的切口處，用肉餡代替另一半雞蛋，形成一個完整的雞蛋。取麵粉適量，雞蛋適量，加水適量攪拌成糊。蛋糊...

軟炸玉米

12-31 用料甜玉米1根雞蛋清1個小粉適量麵粉適量鹽適量軟炸玉米的做法第一步👇甜玉米蒸熟第二步👇蛋清加小粉面粉鹽調成蛋糊。小粉多面粉少第三步👇蛋糊加入甜玉米攪拌均勻。第四步👇油溫七成熱，玉米打散倒入鍋裡炸軟出鍋即可...

軟炸牛排

07-08 炸牛排也不遜色，建議選用軟嫩多汁的眼肉，別忘了備上油炸食品的好搭檔—番茄醬！更多菜譜歡迎在公眾號搜尋：顏派生活用料谷飼料眼肉牛排170克雞蛋3個玉米澱粉100克海鹽少許黑胡椒少許橄欖油2勺番茄醬2勺軟炸牛排的做法準備...

軟炸蘑菇

03-27 用料平菇克軟炸蘑菇的做法看圖完成...

軟炸豬排

01-22 學會了好做給親爸媽吃用料豬排軟炸豬排的做法豬排切條番茄醬自己做的...