澆汁花蛤蜊怎麼做好吃，澆汁花蛤蜊家常做法

澆汁花蛤蜊

10-09 鮮甜，便宜，這道菜成本不到十元用料花蛤蜊400克生抽一勺料酒兩勺鹽一勺糖一勺蒜蓉醬一勺姜一片青椒一條紅椒一個蔥兩條油一勺澆汁花蛤蜊的做法花蛤蜊鹽水泡半小時後清洗五次，蔥椒切段，生薑切片生抽一勺和白糖一勺攪拌熱鍋...

粵來粵想食之澆汁蛤蜊

12-29 吃上癮又團了蜆子😜這回打算換個做法嘗試著調了新醬汁收穫舌尖上的驚喜😋用料蜆子2斤小蔥幾根生薑1塊生抽1瓷勺香醋2瓷勺白糖2茶勺沙茶醬1瓷勺歐芹/香菜1簇小米椒(可不放)1-2枚粵來粵想食之澆汁蛤蜊的做法老規矩純淨...

黑椒蛤蜊/黑胡椒炒花蛤

11-24 蛤蜊感覺除了蔥姜炒就是清炒，顯得略微有點單調。雖然黑椒本身味道就很重，但是不影響蛤蜊的鮮味哦！用料蛤蜊/花蛤蠔油1勺黑胡椒汁3勺生抽2勺魚露1勺白胡椒粉一小勺蔥薑蒜糖1-2勺黑椒蛤蜊/黑胡椒炒花蛤的做法蛤蜊建議在沸...

麻辣花蛤蜊

10-24 今天給大家分享的是麻辣蛤蜊，這個菜和啤酒簡直是完美搭配，吃著蛤蜊喝著冰鎮的啤酒，那感覺不要太爽嘍。接下來我們就一起了解它的做法吧，喜歡的可以收藏加關注哦，以後不用去大排檔，在家就可以解饞嘍。用料周偉蛤蜊適量小蔥適...

蜜汁蛤蜊肉

06-24 下飯，下酒的最美菜餚🤗用料蛤蜊肉200克薑絲30克調料料酒大4勺醬油大4勺糖大4勺水100克蜜汁蛤蜊肉的做法將蛤蜊肉洗淨，瀝乾。將姜切絲。鍋內放入所有調料，先煮開一下，隨後放入薑絲，蛤蜊肉，開滾後轉小火，煮10一15分鐘。收幹水...

茄汁蛤蜊

08-02 很便捷的一道菜，吃慣了蛤蜊蒸蛋，來一次酸湯味的蛤蜊也是鮮掉眉毛，大家做的時候不用放鹽哦，蛤蜊自帶的鹹味已足夠啦用料西紅柿2個蛤蜊500克茄汁蛤蜊的做法蛤蜊洗淨碼好在鍋底，不加水中小火煮3分鐘，殼差不多就全開了番茄去皮，...

澆汁兒花蛤

07-04 用料花蛤斤糖克生抽勺蠔油勺蒸魚豉油勺鹽克澆汁兒花蛤的做法花蛤洗淨加水放一勺大鹽，少許油.靜置兩小時.後洗淨冷水入鍋煮至開口撈出.料汁：小碗倒入生抽、蒸魚豉油、糖、小米辣、香菜、姜蒜末、鹽、雞精、辣椒油、適量...

槐花炒蛤蜊

12-22 家鄉的農家樂喜歡用槐花蛤蜊肉烙餅或者蒸包子，剝蛤蜊肉太麻煩了，直接用槐花炒蛤蜊一樣很好吃，槐花的清香加上蛤蜊的鮮美，比烙餅的味道更清晰明快。用料蛤蜊槐花蒜鹽槐花炒蛤蜊的做法我用的是春季摘得槐花，焯水後冷凍的，有鮮...

蛤蜊豆花

05-13 這道菜是從日本的頂級米其林三星大廚神田裕行的四季料理中的花蛤豆花改良來的。沒有鰹魚海帶高湯，沒有冬蔥，同時把花蛤換成了另外一種更大一點的蛤蜊，把清酒換成了白葡萄酒，把豆渣換成了北豆腐。這道菜做出了蛤蜊的鹹香，葡...

爆炒花蛤蜊

04-26 饞的時候就是想吃，想吃就做了，外面的花甲店感覺吃過兩次都不是很乾淨的口感……咂巴咂巴的沙子口感……用料蛤蜊250克料酒1.5勺生抽0.5勺鹽小半勺（可不加，因為生抽蠻鹹的了，看個人口感）糖半勺蠔油1.5勺澱粉水勾芡半碗蒜泥6-...

蔥油澆花蛤

07-01 這個菜是朋友發朋友圈看到的。就向她請教了。用料花蛤1斤生抽適量蠔油少許白糖適量開水小半碗味精少許小蔥1把蔥油澆花蛤的做法鍋中水燒開，倒入花蛤，至張口以後夾出。碗中：蔥、白糖、蠔油、生抽、開水攪到糖融化。鍋中倒...

蛤蜊，花蛤

12-03 用料蛤蜊小的30個牛油2tsp白葡萄酒1cup蒜頭6掰香菜1/2cup蛤蜊，花蛤的做法往下往下一個個涮洗6瓣切碎兩格牛油1cup白葡萄酒，我用了日sake代替中火把牛油溶化放蒜，炒香，加酒燒到酒味沒了等到花蛤都開了放香菜。完成...

槐花蛤蜊餅

11-26 老王為了貪吃的我，脫了鞋爬上了山上的一棵陡峭的槐花樹，滿身傷痕，好心疼！用料愛的槐花自養土雞蛋紅島蛤蜊槐花蛤蜊餅的做法好多好多，是吧。用開水川燙一下，蛤蜊做熟了之後剝殼只留下肉雞蛋，蛤蜊，槐花混合到一起，電餅鐺走起...

【快手菜】熗炒花蛤（蛤蜊）

07-23 大學是在青島讀的，最喜歡的就是學校後門的炒蛤蜊，在蛤蜊攤前觀看多時，已深深的記住了它的步驟用料蛤蜊二斤蔥適量姜適量蒜適量辣椒適量【快手菜】熗炒花蛤（蛤蜊）的做法準備好材料，買來的蛤蜊需要讓它們認真吐會沙子，我的方法...

辣炒花蛤蜊

12-09 現在是海鮮肥美的季節，趁著新鮮，吃一些應季的美食。用料花蛤一斤六月香辣椒醬一勺植物油適量大蒜三瓣辣炒花蛤蜊的做法新鮮花蛤蜊用水沖洗乾淨撈出，控水備用大蒜切成蒜片熱鍋放入植物油放入花蛤蜊翻炒放入六月香辣椒醬放...

蛤蜊 | 楊梅酒蒸蛤蜊

09-05 黃磊劇版《深夜食堂》中一道菜，酒蒸蛤蜊，原菜譜用清酒，我這裡替代成了江浙一帶很多人家年年自己會釀的楊梅酒，更本土，味道很鮮美～用料蛤蜊1000克油10克蔥20克姜5片蒜5瓣乾紅辣椒10克楊梅5顆酒3勺生抽1勺麻醬1小勺豆瓣醬1勺...

炒花蛤蜊

11-19 用料蛤蜊（花蛤蜊）500g紅椒一顆生薑三片大蒜一根生抽適量鹽適量雞精一小勺料酒適量炒花蛤蜊的做法蛤蜊洗淨備用將紅椒，生薑，大蒜切絲備用鍋熱後倒入食用油後將薑絲和一半的大蒜絲放入煸炒，待香味煸炒出後倒入蛤蜊蛤蜊倒入鍋...

2019版辣炒蛤蜊（花蛤、花甲）

02-16 夏天就是吃蛤蜊的季節，其實步驟都是一樣的，就是放了些製作過程中的圖片，封面換成今年的，看著沒那麼辣，步驟2的圖片是18年的，今年忘拍了，爆吹七鮮的花甲新鮮無沙，肉還肥美，買了兩斤多，陣亡的只有不到十個，焯水過程中只有兩個沒開...

【辣炒花蛤/蜆子/蛤蜊】不出水的真正的辣炒花蛤辣炒蜆子辣炒蛤蜊

04-14 這道菜非常好吃，鮮美，家庭小炒，下酒非常不錯，關鍵是太好吃了😋，一口氣嗦嘍一盤子。用料幹辣椒（整個乾紅辣椒🌶️）10個香菜取杆5棵香菜的杆的量小蔥取葉3根小蔥的葉的量姜（帶皮切厚片）4片蒜1瓣鹽0.2勺🥄生抽1勺蜆子（蛤蜊）500克料酒1...

蛤蜊蛋花湯

05-03 簡單又鮮美的家常例湯。用料蛤蜊250克雞蛋3個海帶少許芹菜葉少許蔥姜少許裙帶菜少許香油1勺蛤蜊蛋花湯的做法1、蛤蜊洗淨放入蔥姜水湯一下。2、挑出蛤蜊肉。將蛤蜊湯靜止15分鐘待細沙沉底後，倒出乾淨的湯汁。3、蛤蜊湯...

新春美食浸汁花蛤及蛤蜊肉

01-27 #健康生活健康海洋##你的選擇決定海洋的未來##2022MSC藍色菜譜書#年貨都備齊了嗎?我在京東購買的花蛤和蛤蜊肉，特別驚喜，一目瞭然的乾淨，個頭大，且肉厚，還帶有MSC小藍魚標識。2022MSC藍色菜譜書集合了全球主廚的可持續海鮮...

爆炒花甲(花蛤、蛤蜊)

01-05 要想製作一份美味可口的花甲並不難，只要注意簡單的幾步即可使一份鮮活的花甲變成可口的美味佳餚！色鮮味美！😋製作重點提示:漂水、清洗要到位以免成品有沙質口感，最好選用鮮活為好，這樣更便於清理。用料花甲1斤大蒜5瓣幹辣...

撈汁蛤蜊

02-09 下飯用料花蛤斤大蒜2瓣生抽3勺蠔油1勺陳醋2勺料酒撈汁蛤蜊的做法蛤蜊洗乾淨，把沙子都洗乾淨。放水裡煮。水燒開後放入，加料酒，鹽。煮到熟。撈出來。加醬汁。...

原汁蛤蜊

11-30 用料蛤蜊想吃的克啥調料都不要原汁蛤蜊的做法蛤蜊洗乾淨，把水控乾淨鍋燒熱，把水都靠幹，靠熱，鍋要燒的熱熱的蛤蜊下鍋，控乾點儘量不帶水拍平儘量別堆一起，平平的一小層蓋鍋蓋悶，幾分鐘後陸續開始有開口的，稍等一下下差不多開蓋...

蛤蜊清理/剝蛤蜊肉

10-26 靈感來源於韓式海鮮豆腐湯，裡面放的就有蛤蜊肉，它的鮮味跟瑤柱或者蝦皮是不一樣的，更有海的味道，更為生鮮！今天買了1斤5塊錢，清理一下，準備做海鮮湯麵條用噠。跟平時炒制清理有所不同。用料蛤蜊500克蛤蜊清理/剝蛤蜊肉的做法...