變脆怎麼做好吃，變脆家常做法

椒麻脆藕絲（附:讓藕變脆的方法）

04-16 這道菜在我們家吃了許多年了，喜愛吃藕，不僅是因為它能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性。更中意它脆爽微甜受到花椒辣椒洗禮後的口感。並且超級下飯嘍！😜用料蓮藕一節麻椒20粒幹辣椒4個鹽4克薑絲少許胡椒粉少許椒麻脆藕絲（附:讓...

油條變脆法

09-04 自制油條或買的真空包裝油條一次可能吃不完，扔了又可惜，冷的又不好吃！烤箱可以讓它變脆哦！用料冷的或真空包裝油條油條變脆法的做法烤箱不用預熱，上下管200度，先烤3分鐘翻面，再2分鐘，共5分鐘！5分鐘後就能吃到鬆脆的油條...

剩油條變脆的方法

04-05 大家是不是和我一樣不喜歡吃剩油條？因為軟綿綿的～用料油條隨意根油適量剩油條變脆的方法的做法把剩油條切成小段～放油鍋裡炸一下硬了拿出來控油即可～油條切片，烤箱170度5左右即可，烤箱品牌不同時間不同，5分鐘的時間就開啟摸...

不用烤箱也能變脆的超簡單蕾絲蛋卷

11-22 今天我們做的是原味的，因為看起來更像白色蕾絲，也很簡單快手誰都能學會。如果你也想偶爾給平淡的生活加點心思的話，那就繼續看下去吧~用料雞蛋1個低筋麵粉35克糖粉15克牛奶15克不用烤箱也能變脆的超簡單蕾絲蛋卷的做法準...

薯條不油才能變脆薯條

08-27 你真的不用去買薯條，因為用烤箱做薯條沒有失敗率，除非你放油。看著好多菜譜，我實驗了無數次的薯條，但是他們都沒有告訴你，你的配料里根本不需要油，油和薯條似乎天生就是好朋友，其實，在家烘的薯條一點也不肥，因為沒有油的薯條才...

「熗拌生菜」內附變脆祕訣😏😏

08-18 前段時間去餐廳吃到這個菜，然後就一發不可收拾，怎麼還會有這麼神仙的菜呀，又脆又好吃，然後讓我問到了祕訣，哈哈，來告訴大家啦🙈🙈🙈用料生菜2顆幹辣椒5個植物油少許生抽1勺鹽適量花椒十來顆吧蒜6瓣香油少許冰袋1個「熗拌生...

廢物變脆吐司/法棍秒變麵包脆脆

07-18 發糕組織的吐司，難吃的法棍難以下嚥，想起家裡有黃油/椰子油/蜂蜜/楓糖漿果斷利用用料黃油/椰子油適量法棍/吐司適量楓糖漿/蜂蜜適量白砂糖適量廢物變脆吐司/法棍秒變麵包脆脆的做法法棍/口感不佳吐司切塊備用黃油/椰子...

多變的餃子香脆餃皮

05-31 用料餃子皮兩斤韭菜5兩蝦米1兩香菇1兩豬肉碎1斤鹽味精魚露多變的餃子香脆餃皮的做法準備好豬肉碎泡髮香菇蝦仁，瀝乾水分，切碎熱油下鍋小炒一下。韭菜洗乾淨，切碎，主要是包餃子皮，東西碎小碎小不容易露餡。把所有材料放進盆...

脆皮湯包（變剩為新大法）

01-25 早茶沒吃完的湯包怎麼完成華麗轉身，變出新口味👅👅👅用料沒吃完的湯包適量空氣炸鍋1個脆皮湯包（變剩為新大法）的做法空氣炸鍋裡記得鋪上油紙或者錫紙，一個是方便洗鍋，第二也為了湯包能全須全影地拿出來。推進炸鍋，開15分鐘，...

餃子皮的變身---咔嘣脆皮

10-01 包餃子剩餘皮皮的好去處200度中層7分鐘左右用料餃子皮數張鹽，油，黑胡椒蔥花芝麻餃子皮的變身---咔嘣脆皮的做法烤箱200度預熱在烤盤上刷上一層薄薄的油油，鹽，黑胡椒拌勻每片餃子皮刷上拌好的黑胡椒鹽巴油撒上蔥花或黑芝麻...

即食雞胸肉變酥脆好吃

12-11 因為即食雞胸肉不好吃，這個只增加了2g左右的脂肪，和5g左右的碳水化合物，好吃付出代價的，不過不大，不會變胖的用料即食雞胸肉1塊雞蛋1個麵包糠自行調整克即食雞胸肉變酥脆好吃的做法取出雞胸肉，把汁水倒掉，雞胸肉裹上雞蛋液，裹...

零失敗—雲吞皮變薄脆

11-21 兒子喜歡吃煎餅果子，外面買的衛生沒有保證。尤其是那果子和薄脆，炸果子的油真的都是黑色的。以前試著炸過果子，又得和麵又得發麵有點麻煩。這個薄脆只要簡單一步，味道又好又方便。其實這也是我第一次做沒想到會這麼好。用...

🐔蛋變變變

07-11 用料🐔蛋3個紅、白醬（本菜精華部分，見步驟4）不拘生菜、藜麥…🐔蛋變變變的做法煮白水蛋（可略老些），浸冷水；剝殼，看準蛋黃的位置對半切；用小勺掏出蛋黃，待用；紅、白醬分述——紅醬：剛剝出來的蛋黃+韓式石鍋拌飯醬（其實不拘什麼醬的，...

雞蛋變變變

08-30 炎熱的夏天，孩子不愛吃飯更不愛吃青菜，萬般無奈下只好把菜打成汁，想著做個小綠草坪，沒成想綠草坪瞬間變身。用料雞蛋3個菠菜一把鹽3克花生油5克雞蛋變變變的做法雞蛋打散加入鹽備用菠菜開水涮一下，水控幹，打成菜汁。菠菜汁...

椰香蛋糕脆（蛋糕變餅乾）

04-14 不管是新鮮的、或者是失敗的蛋糕再或者放掉幹掉的蛋糕、不想吃的統統都可以用來做。做完後放的時間都可以更長一些了，經過烘烤口感變得更脆，和脆餅一般，而且非常香，隨身攜帶當小零嘴吃也是很好的選擇呢。之前本來做了一批...

蛋卷變身小薄脆（蛋卷&薄脆）

05-18 卷蛋卷太麻煩？直接做成小圓薄脆就好啊，方便好吃無新增。減糖版本。用料雞蛋2個白砂糖30克玉米油60克牛奶80克低筋麵粉100克黑芝麻適量蛋卷變身小薄脆（蛋卷&薄脆）的做法雞蛋➕白砂糖攪拌均勻，我用的一個小雞蛋和一個雙...

脆脆的懶柿子（澀變甜）

04-24 用料柿子多少隨意白酒適量脆脆的懶柿子（澀變甜）的做法剛從樹上摘的澀柿子可洗可不洗我喜歡洗乾淨後晾乾水分倒些白酒把每個柿子都放到白酒裡滾一圈放到袋子裡密封捂幾天視柿子原先的成熟度而定，一般5天左右就可以吃了酒...

饅頭變變變

11-26 用料麵粉100克液體50克酵母13克饅頭變變變的做法一隻饅頭引出的長篇大論1，麵粉選擇：中筋麵粉，每一百克麵粉蛋白質含量在9-11克之間的都可以，這個引數在包裝袋上有。2，水面比例：麵粉100，液體50，酵母13，揉麵步驟：水和酵母放入主鍋...

餛飩皮秒變煎餅薄脆

01-11 每次包餛飩都會剩下餛飩皮，用油炸一下，秒變薄脆，自己在家裡就可以做煎餅吃啦！千萬不要嫌棄油炸食品會發胖不健康，這個餛飩皮放到油裡幾秒鐘就炸好了٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ。等油涼了以後，繼續用作炒菜沒有任何問題的。用...

手抓餅[變身]超脆底披薩

10-11 用料手抓餅1張番茄醬適量馬蘇裡拉芝士多多噠青椒一小把香腸，火腿腸，滷牛肉多多噠油適量手抓餅[變身]超脆底披薩的做法從冰箱冷凍室取一張手抓餅，用平底鍋煎至看不到生的白麵。塗抹適量番茄醬。撒上一層芝士碎。撒上準備...

㊙️餃子皮秒變薄脆❗️嘎嘣脆❗️餃子皮孜然蔥香薄脆片

08-21 每次包餃子都會剩皮，剩下的餃子皮你們都怎麼處理呢？今天給你們分享一款剩餃子皮處理最佳方法，做法超級簡單，香香脆脆的，嘎嘣脆，好吃停不下來，低卡低脂小零食，一起來學學吧！👇👇👇用料餃子皮10張蛋黃1個孜然粉1小勺植物油5克蔥...

餃子皮巧變香脆小零食

01-22 用料餃子皮火腿腸油蕃茄醬餃子皮巧變香脆小零食的做法準備1-2根火腿腸，一些餃子皮喜歡皮薄一點的可以把餃子皮稍微擀一下，不擀也可以，根據餃子皮大小把火腿切成段，把火腿段裹一下，兩頭再扭一下，像糖果🍬一樣形狀如圖都做好...

變變變便當

12-07 每天做飯的動力就是第二天可以帶便當T.T用料各種蔬菜！各種肉！各種蛋！變變變便當的做法基本小炒，偶爾大魚大肉...

雲朵棉花糖，烤一烤變身脆脆餅乾~

10-20 春日桃花開時，要吃最溫柔的食物，大手牽小手漫步在花叢間。為了觀賞百花盛開，我準備了這款適合賞花宴的點心——雲朵棉花糖。最近棉花糖又多了一種新吃法，棉花糖整齊擺在烤盤上，放入烤箱125度烘烤30分鐘，想吃啥堅果餅乾就拿...

饅頭華麗變身～超香脆

01-24 作為北方的我對饅頭一直很忠愛，不管是油炸還是烤饅頭統統喜歡，不過據說烤饅頭吃了養胃，相對而言感覺比炸饅頭更健康哦~這款烤出來外面脆脆帶有芝麻和小蔥的脆香味道，裡面還有芝士香濃的味道超喜歡，我家淼淼也是鍾愛呢~可以...