全麥黑麥麵條怎麼做好吃
粗糧麵條,小時候的味道。配上濃濃的自制醬味道好極了,我們小時候的口糧小孩子不太喜歡它的口感。醬是蘭州拉麵中炒刀削麵的味道,在異鄉吃上一碗熱騰騰的麵條,幸福極了用料麵粉250克鹽3克水120克雞蛋2個青紅椒,喜歡吃辣可以...
捧出來的時候我差點沒想一頭栽進去。啤酒的香味和小麥香味,綜合蘇打粉特有的味道,麥香味道太濃了。為什麼選用黑啤?黃啤可以嗎?我們先了解一下。首先,黃、黑啤酒是採用不同發麥芽為原料,而產生不同色度的啤酒.黃啤酒,又稱...
用料雞蛋1個黃瓜1根醬油1勺蠔油1勺陳醋1勺美國蘋果醋1勺自制蒜蔥辣醬1~2勺自制涼拌黑全麥面蕎麥麵麵條的做法按比例九陽面包機...
謹記自己第一次做這個方子,感慨以前總覺得很難,其實用心勇敢真的不難,感謝安然姐姐的分享,正是有這些達人的不吝分享,拾人牙慧,才有我們小白的進步用料麵糰製作全麥麵粉170克黑全麥麵粉200克酵母4克溫水一碗糖粉製作紅棗8顆...
這款黑全麥麵包無油無糖,飽腹感比較強,適合想減肥的朋友們。但是個人覺得新增一點黃油和白砂糖,口感會更好吃一點。大家可以根據自己的需求來做。用料黑全麥麵粉500克麵粉100克酵母6克水400克奶粉50克黑全麥麵包的做法首...
減肥,糖意思的放一點用料酵母5克黑全麥粉1000克糖一點點溫水620克黑全麥麵粉的做法酵母,糖,放入溫水,攪拌均勻倒入黑全麥粉中,揉至光滑35℃發酵半小時,至兩倍大60克一個,揉成團,再發酵10分鐘,水開蒸熟早餐:2個麵包+一個雞蛋+一...
今天回老家大嫂給了些自己種的黑豆磨成的面,從孃家走順了點老孃自己種的蒜苗😝在回來的路上就想做點雜麵麵條,做個西紅柿雞蛋加蒜苗用料全麥粉200克(用的硬紅全麥粉)黑豆粉30克水130—140克全麥黑豆麵條的做法大嫂給的豆...
用料有機全麥粉100克金牌面包粉170克草雞蛋1個35克(也可以全蛋液35克)酵母4克海鹽2克黃油15克細砂糖30克牛奶160克黑芝麻10克南瓜子仁5克黑提幹30克桂格燕麥片1包35克紅豆沙適量朗姆酒適量燕麥黑提全麥麵包&燕麥黑...
南方土著的第一次手擀麵,多虧有面包機幫忙和麵,成果相當不錯喲,好吃!這個方子是三個人的分量用料高筋粉300克黑全麥粉100克鹽8克一個雞蛋➕水200克松下麵包機黑全麥麵條手擀麵的做法把所有材料放進麵包桶,程式17餃子皮或者...
用料全麥粉100克麵粉200克水加雞蛋140克自制全麥麵條的做法詳情見視訊。...
最近減肥特別想吃麵食,但是家裡只有全麥粉,於是就有了這個自制全麥麵條,吃起來口感非常的金島,也不會發胖分享給大家。用料全麥粉150克牛奶50克鹽2克水50克全麥粉自制全麥麵條的做法全麥粉倒入碗中加入一個雞蛋加適量水揉...
用料黑全麥麵粉200克水185~190克鹽4克奶粉15克酵母3克高筋麵粉或普通麵粉。100克糖20~25克黃油25克黑全麥麵包的做法麵包機桶裡依次加水➕酵母➕糖➕奶粉➕高粉➕黑全麥粉➕鹽,啟動麵包機冰激淋功能20分鐘,再➕黃油,再啟...
這個黑芝麻麵包棍用的是全麥測評貼中的C檔-金像全麥粉。如果想做100%的就用A檔/B檔的全麥粉。吃起來是真挺粗糙的,含有50%的高粉,我都覺得有嚼勁啊那麼低的糖,上色都很重。芝麻多多的很香很勁道割口不太深,但是烤出來後都...
用料全麥麵包3片雞蛋2個芝麻20-30克全麥麵包條的做法雞蛋和芝麻打散混合全麥麵包切成條狀然後裹上一開始打散的雞蛋液,放入烤箱上下180℃烤15分鐘即可成型。...
全麥粉快到期了,想著法消耗光用料鹽4克普通麵粉250克冷水160克,根據麵糰來鴨蛋1只全麥粉160克鹼面2克玉米澱粉少許,防粘全麥鹼麵條的做法所有材料混合,和麵,成硬麵團醒半小時擀麵皮,很費力的工作。壓面片,各種模具。切成條狀...
此配方是一個人的份量用料黑全麥面50克中筋麵粉50克水46克黑麥麵條的做法將黑麥面跟中筋面稱到一起並混勻,加入46克水,用筷子攪成面絮後,下手揉成麵糰,然後用擀麵杖擀或者用壓面機壓成麵條片,並切成麵條。煮好的麵條非常筋...
這款香腸卷的塑形炒雞簡單,新手也可以輕鬆駕馭。沒模具也完全ok,只需要烤盤就可以。非常簡約的造型其實還蠻好看的。依舊是純全麥粉的配方同時添加了黑麥粉。沒油沒奶沒有雞蛋,味道會比較寡,所以品質好的腸就尤為重要了。...
因為在減脂,但又想吃手擀麵就做了純黑全麥手擀麵,黑麥是優質碳水熱量很低。一次可以多做一點分成一份份放到冰箱裡冷凍,隨吃隨取很方便,做湯麵條拌麵條就很不錯。用料黑全麥麵粉適量土雞蛋1個鹽適量黑麥麵條(100%黑全麥...
用料麵粉330克黑全麥粉170克水200克牛肉末300克洋蔥70克胡蘿蔔60克調料適量鹽1克食用鹼1克黑麥牛肉煎餃+黑麥麵條的做法準備和麵:黑全麥粉是比較粗糙的,不要加太多,這個比例已經比較高了,粉和水的比例控制在5:2,太乾不容易...
我是在味多美買東西的時候偶然看到了一款“黑啤酒面包”,它的配料有小麥粉、葡萄乾、白砂糖、黑啤酒等。我買了一個,感覺吃著口感很不錯,就是有點甜,總體來說麥香味很重。我就自己在家的時候嘗試了個100%全麥的黑啤酒全麥...
自從上次做了亞麻仁黑麥麵包,我對其貌不揚但是味道香甜的高成分黑麥麵包上了癮,這次再接再厲,嘗試了這個黑麥含量更高的方子。在上篇黑麥博文裡我介紹過黑麥筋度低的特性,這款麵包非但黑麥佔麵粉總量的70%,而且那另外的30%...
用料黑全麥麵粉50克普通麵粉50克食鹽1克酵母1克溫水65克全黑麥麵餅的做法50克黑全麥麵粉+50克中筋普通麵粉+1克食鹽+1克酵母…加入約65克溫水攪拌成絮狀…和麵成柔軟光滑的麵糰…蓋保鮮膜鬆弛30分鐘…分成2份…擀薄…...
用料黑麥粉450克鹽4克水500克酵母4克麵筋粉50克全黑麥麵包的做法就混合均勻,放冰箱幾個小時。拿出來溼麵糰已經不粘手了,摺疊+室溫發酵。弄差不多了就扔烤箱烤40分鐘。小烤箱溫度最高才220,有高溫估計更好。烤好後的洞洞...
天實在是太熱了......我又很想做個全麥的麵包來吃,就用了水合法。水合法對於控制面溫很有效,而且水合過程中,麵筋在逐步形成,所以揉麵時間短了很多。一共揉了10分鐘,可謂是非常節省時間的方法。當然也是可以按照普通方法來...
炸醬麵❗️炒麵❗️西紅柿湯麵❗️混湯麵❗️用料麵條全麥麵條的做法待填...
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