江西新餘艾米果怎麼做好吃，江西新餘艾米果家常做法

06-12 每每到了清明時節，就會回想起小時候吃過的艾米果，那美妙的滋味直到現在都記憶猶新，再也沒有吃到過那麼好吃的艾米果了，記憶中是鹹鹹的味道，帶著艾葉的清香，我也嘗試過，卻怎麼也沒有小時候的美味了。用料糯米粉250克艾葉500克...

05-13 用料米粉適量瘦肉適量姜1塊小香蔥3根蒜3瓣辣椒醬2勺小米椒3個蒜苗2根酸菜適量江西米粉的做法將米粉放入剛燒開的開水中，關火蓋上蓋子，浸泡10分鐘後將米粉撈出來清水沖洗一遍。瘦肉剁成肉糜、酸菜切細、薑切片、蒜剁成蓉...

11-04 江西米果，別的地方叫年糕…純大米做的，分好幾種。有梗米，糯米，或者梗米糯米做的。營養又健康！用料米果一個人一條，切片廣式臘腸一條，切片蔥花，蒜苗，香菜若干，切粒油，鹽，醬油少許白蘿蔔若干，切絲江西湯米果的做法熱鍋下油，先炒香臘腸...

江西大米米粉

01-22 吃了二十幾年的米粉~用料米粉500克江西大米米粉的做法鍋裡燒開水…111111111111...

艾米果

03-18 用料糯米粉500克食用鹼適量麵粉500克艾草1000克醃菜1000克豆乾500克香腸4節辣椒粉適量（根據口味）艾米果的做法買回來洗乾淨加鹼煮爛，撈起，冷水沖洗一下，剁爛加粉揉成這樣所有的菜炒香分好等分開始包成品，上鍋蒸熟就好了，這個...

艾米果-屬於江西的記憶

02-28 好多北方的小夥伴可能都不認識。江浙一帶稱為青團，光滑的小糰子裡面包肉鬆豆沙鹹蛋黃之類的，而江西的艾米果直接用艾泥製作，顏色翠綠，表面沒有那麼細膩但是充滿艾草本身的香味。那是青團所替代不了的味道。前兩天在某寶上...

江西艾米果

03-06 用料米粉150克糯米粉300克麵粉150克筍絲若干雪菜若干肉絲若干香腸丁若干豆乾若干艾草若干江西艾米果的做法將艾草開水煮爛，連湯汁一起用料理機打碎待用將筍絲開水燙一下去澀，雪菜肉絲筍絲豆乾香腸炒餡待用，喜歡辣就加點...

江西米粉肉

11-30 用料米粉1包五花肉250克生抽1勺江西米粉肉的做法先把肉切成肉片，用生抽醃製半小時以上。往米粉中少量多次地加入一些清水，讓米粉形成糊狀。（在米粉中加入清水有兩個目的，一是讓米粉能更好地附著在食材上，二是保持米粉本身...

江西炒米粉

11-14 用料鹽適量克生抽醬油兩勺辣椒5個米粉適量克味精適量克江西炒米粉的做法江西米粉水開下粉粉煮五分鐘蓋鍋悶十分鐘容易軟炒好的瘦肉可以用鮮新的瘦肉切了五個紅椒不怎辣的瘦肉和辣椒爆炒下鹽和味精，再下過冷水後米粉炒...

江西拌米粉

04-27 這個菜譜大概是3人份，鮮香和酸中帶一些微辣。喜歡辣味的可加入紅色朝天椒+綠色線椒炒制，香辣又好看。用料江西幹米粉300克花椒10粒八角1個香葉2片蔥50克生薑20克大蒜20克生抽2～3勺香醋2勺雞粉半小勺植物油1勺油炸辣子1小...

艾草青團，艾草餈粑，江西艾草糯米粑，臘肉鹹菜餡青團，豆沙餡青團

02-18 我不愛吃市面超市那種青團，喜歡吃江西老家的那種不是純糯米粉的那種，想吃媽媽的味道很久了，遠嫁他鄉，去年就饞了，今年本來我媽打算快遞給我的，結果疫情寄不了，沒有辦法就只能自己上手了，第一次做髮型真的好簡單，比包子🥟簡單多...

江西興國艾米果

08-20 年後到清明，在家鄉各個鄉村的茶館，艾米果是人氣美食，小時候，最盼望最開心的事情的就是家裡要做艾米果了，通常家裡的大人會叫我們去田裡面摘艾草（鼠麴草），摘了一大包艾草回來，便要開開心心的開始做艾米果了。艾米果是家鄉每一個...

江西黃元米果炒臘肉

10-21 媽媽從老家帶來好多我愛吃的米果，都是奶奶和嬸嬸自己做的，在我的印象中，米果是隻有過年期間才會吃的食物，黃元米果和年糕有點類似，但是製作工序要比年糕複雜的多，是我們江西當地特色產品！用料臘肉1塊黃元米果1塊蒜苗2根鹽適...

炒江西米粉

03-11 用料鹽克米粉克蔥根醬油勺小白菜炒江西米粉的做法10元均一買的這個米粉，放水裡煮熟，撈出來放冷水浸泡後撈出來，就很有韌性了牛肉切好炒好，小白菜洗好切好，蔥段切好，鍋裡放油，油熱了後放米粉白菜牛肉炒一下放蔥段鹽醬油，炒勻即...

江西油果哩

01-30 用料糯米粉1斤克水500克白糖100克麵粉1斤克江西油果哩的做法用熱水融糖，糖化開直接匯入麵粉，不需要等到水涼。揉成麵糰，麵糰還在冒氣開始整型狀，三角形△這樣切切成這樣就對了放入熱油鍋裡，提前熱油，不然要弄到很久哦入鍋後...

江西煮米粉

09-07 從小吃米粉長大炒米粉，伴粉，煮米粉懷念的就是那一份味道在外想念，今兒抽空自己做了一份很簡單～用料米粉一小把雞蛋1個生菜3片小米椒2個小尖椒2個香菇2朵肉絲適量生粉適量生抽適量江西煮米粉的做法米粉冷水下鍋煮軟～用的是...

艾葉這樣吃，味道忘不掉！江西特色小吃~艾米果，清明果

12-15 江西最具特色的小吃~艾米果，不過每個地方都會有不一樣，特別是餡料和包法，這個方子是我們老家遂川的一種做法，如果有不明白的歡迎評論指導艾米果是一個大工程哦，不建議個人製作，團體合作更有愛！製作過程分成四部分：採摘艾草（很...

江西元宵果

02-04 蘿蔔絲的元宵果，老家過元宵必吃的東西，座標德國，想吃只能遠端諮詢老媽，外加自己摸索了。在德國沒有艾草，用抹茶粉替代，沒有臘肉用燻肉替代，其餘材料在土超和德超都能買到。這次做不知道能否成功，就沒有事先拍照，先留下步驟，下次...

江西艾米果(自創)

03-12 又是清明祭，艾草瘋長，同事採來送我，吃過艾米果，但從未做過，今天嘗試做下用料艾葉500g糯米粉500g粘米粉400g小蘇打少量黑芝麻適量白糖少量江西艾米果(自創)的做法艾葉摘去老根，洗淨晾乾，水燒開，放少量小蘇打，放艾葉，煮至艾葉變軟...

江西清明果

02-13 野菜的美味用料糯米粉220克粘米粉300克麵粉50克食用鹼1小勺糖2中勺臘肉220克肥肉140克豆腐乾150克醃菜350克鼠麴草500克小米辣5個六月鮮12克輕鹽特級昆布醬油1大勺江西清明果的做法準備食材。糯米粉、麵粉、粘米粉，混...

江西米線

12-20 用料米線300克紅燒肉200克江西米線的做法米線泡二個小時，紅燒肉提前燒好。鍋裡放油燒至5成熱，放蔥薑蒜爆香，倒入紅燒肉加肉湯，放米線，醋生抽鹽，中火慢燒，等米線煮熟，大火收汁，放蔥花翻炒出鍋了，開吃啦啦啦啦啦啦。...

艾米餅（江西新餘版）

02-13 小時候吃的艾草餅是沒有餡的而且有濃濃的艾草香有十幾年沒吃過了特別想念用料糯米粉250克白糖適量粘米粉500克艾草約300克鹼一勺艾米餅（江西新餘版）的做法新鮮艾草特別香居然在小區裡找到了加一勺鹼焯水（一定要加鹼焯水，...

江西米餃

12-26 米餃是江西地區的漢族傳統名點。以大米為原料做成皮，五花肉做成餡的餃子。逢年過節，家家戶戶都會做米餃，百吃不厭。米餃現在已經是評為江西特色美食。用料米粉7500克姜少許調味蒜少許調味蔥一大把生抽適量鹽適量小米椒少...

艾果艾裡巴子，艾葉粑粑江西

02-22 每到清明的時候就想吃家裡的艾葉果，可惜在北京根本買不到。於是打電話給家裡的七大姑八大姨求教。開始準備材料。1、TB買的新鮮艾葉，發順豐，收到的時候很新鮮（不要問我哪一家，自己搜吧，我看有很多賣的）2、京東買的糯米粉，小蘇...

江西米粿

10-14 用料蒜根據個人喜好辣椒根據個人喜好香菜3根，也可以不放米漿我備了2升毛豆2兩青南瓜1個（小的大概2斤）豬肉一斤半香菇2兩蘿蔔6根豆芽1把高筍2兩鹽江西米粿的做法毛豆去殼洗淨，切一下青南瓜洗淨，切條香菇也是由於準備的是2種...