海鮮類怎麼做好吃，海鮮類家常做法

03-18 8人份初級每1人份熱量346千焦/82大卡/蛋白質6克/碳水化合物7克/脂肪4克用料蝦仁300克無鹽烤腰果20克油15克鮮香菇40克荸薺200克切塊芹菜30克鹽1/4茶匙白胡椒粉1/2茶匙萵苣葉/包菜葉8片油條1根100度烤10分鐘美善品魚海...

清蒸海鮮類

01-05 爸爸教的用料食用油1勺大蒜兩朵蒸魚豉油適量清蒸海鮮類的做法準備工作：蒜切成蒜末或小蒜丁熱鍋涼油倒入蒜末炒至蒜香味撲鼻看起來蒜末亮黃倒入適量蒸魚豉油再稍加翻炒關火用勺子均勻地塗抹在蒸好的海鮮上（鮑魚青口貝清...

小海鮮類水煮

05-19 想吃，就能做，還好吃。用料鹽少許姜三片料酒半勺墨魚仔二勺小海鮮類水煮的做法洗淨水加薑片，鹽，料酒，燒開後立即倒入墨魚仔，再燒開後，即可出鍋！小貼士配上芥末醬油，一個人吃一盤不在話下。很多其他小海鮮都能這麼做，比如花甲，蝦等...

美善品魚海鮮類。秋葵鮭魚卷（臺灣四季家常菜）

03-18 .鮮魚富含Omega-3脂肪酸、鈉、蛋白質，維生素A、維生素C、鐵。由於蛙魚富含不飽和脂肪酸，是營養素的來源，因此營養師建議：每個星期最多吃2～3次，一次以60克為原則。6人份初級每1人份熱量290千焦/69大卡/蛋白質5克/碳水化合物2...

超簡單青芥醬（海鮮類小吃絕配伴侶）

03-11 這幾天會給大家發幾個咖啡店熱賣三明治的菜譜。所以這裡先給大家上個青芥醬的菜譜。青芥醬可以用來搭配海鮮的小吃。蝦、蟹、魷魚、金槍魚等等……用料蛋黃醬100克青芥辣5—10克超簡單青芥醬（海鮮類小吃絕配伴侶）的做法...

海鮮類

10-07 夏天的鱸魚最是肥美，當季的食材總是我的優先選擇。用料海鱸1條豬五花（肥肉多些切薄片）隨意姜若干蔥絲若干鹽、味精、油少許蒜蓉，辣椒少許李錦記蒸魚油豉，普通醬油少許海鮮類的做法額、只有成品圖了小貼士一點點植物油及鹽...

蒸海鮮類（帶殼）+蒜蓉海鮮拌粉絲

12-23 都是看了別人做法結合自身改的，便於以後自己搜尋就髮菜譜啦僅供自己記錄用用料大蒜適量姜適量生抽或醬油適量蠔油1份粉絲1把貝類海鮮適量小米辣適量蒸海鮮類（帶殼）+蒜蓉海鮮拌粉絲的做法洗淨外殼，放入蒸屜瀝水開水泡粉絲，...

美善品海鮮類。蛤蜊蒸絲瓜（臺灣四季家常菜）

12-31 用料絲瓜250克去皮切塊蛤蜊300克泡水吐沙蔥10了切段姜10克切絲高湯50克米酒1湯匙鹽1/2茶匙水500克美善品海鮮類。蛤蜊蒸絲瓜（臺灣四季家常菜）的做法所有食材（水除外）拌勻，放蒸鍋。水入主鍋，20v速度1蒸熟。...

蒜蓉粉絲蒸貴妃螺～海鮮類食譜

04-09 貴妃螺，最近的網紅螺～出身在沿海城市，海鮮用最原始的白灼清蒸就可以突出鮮味來～用料粉絲1把貴妃螺6斤蔥花少許大蒜3整隻料酒1大勺生抽5大勺鮑魚汁2大勺香油1勺蒜蓉粉絲蒸貴妃螺～海鮮類食譜的做法貴妃螺洗乾淨後開口；粉絲提...

學做海鮮類的菜（筆記）

02-06 建這菜譜為了方便自己檢視。用料海鮮適量學做海鮮類的菜（筆記）的做法每次做好都上傳作品裡面。說明需要改正的地方2020年...

美善品海鮮類。韭菜炒蝦仁（臺灣四季家常菜）

12-31 ·就現代醫學的觀點，韭菜富含較多維生素，能增強腸胃蠕動，對預防腸癌有極好的效果。此外，韭菜含有揮發性精油及含硫化合物，更具有降低血脂的作用，所以食用韭菜對高血脂及冠心病患者頗有好處。用料蒜10克油10克黑木耳40克切絲...

快速清洗海鮮（貝類）

10-11 每次洗貝殼類的海鮮都頭大，有沒有？您都用什麼方法清洗呢？一隻一隻的刷嗎？要刷到猴年馬月啊😭……有沒有既快速又省手的方法呢？（省手是關鍵😉）答案是：有！😎（此處應該有掌聲👏）但是！1/您得受得了噪音。2/捨得用2只型號大些的盆。這...

各種新鮮蝦類蟹類蛤蜊等海產做法教程集錦

08-12 各種新鮮蝦類蛤蜊等海產做法教程集錦用料新鮮的蝦蟹蛤蜊蟶子各種新鮮蝦類蟹類蛤蜊等海產做法教程集錦的做法蝦的做法蟹的做法蛤蜊做法花甲做法...

鮮菌菇類煲

09-28 喜歡吃各種亂燉類的食物，感覺每次做起來方便又省心，關鍵是好吃😋用料各種喜歡的菌菇類適量姜蒜香菜適量鹽醬油蠔油適量鮮菌菇類煲的做法首先準備你們喜歡的各種菌菇類，用鹽水浸泡下，洗淨晾乾備用我是家裡有的東西都抓了一...

海鮮貝類簡易做法

12-15 不需要水…用料蛤蜊蟶子之類的一兩斤海鮮貝類簡易做法的做法只需要洗淨一盤倒進鍋裡放蔥姜料酒撒點鹽蓋蓋子大火三分鐘…ok！感覺蟶子三分鐘，蛤蜊五分鐘，嘿嘿...

各類海鮮烹飪方法論

01-02 從小海邊長大，給大家盤點一下各種海鮮怎麼做好吃用料海鮮各種各類海鮮烹飪方法論的做法海膽：比較簡單，一般新鮮的生吃就好。不新鮮可以做蒸蛋。鮑魚：活的清蒸，鎖住鮮味。凍鮑魚可以做蔥油，具體做法見我主頁的菜譜。海蔘：估計...

自創：海鮮丸類蘿蔔絲鮮湯

08-29 靈感來自蘿蔔蛋餃這道菜，白白的鮮鮮的湯汁，冬季熱身必備。製作簡單，時間短。用料蘿蔔半根包心魚丸7個蟹棒2根魚豆腐3塊蛋餃2個蔥花20克油少許鹽兩勺雞精半勺自創：海鮮丸類蘿蔔絲鮮湯的做法蘿蔔半個，洗淨插板插粗絲海鮮類丸...

煮貝殼類海鮮小祕訣

08-27 愛吃海鮮，尤其是貝殼類的，怎樣才能煮得恰到好處呢？祕訣來了，那就是能幹煮的就幹煮，不能幹煮的就冷水煮，全程加蓋，開鍋就關火，關火不開蓋，視海鮮大小繼續悶至五分鐘到八分鐘甚至十分鐘。下面以花蜆子為例，幹煮，就是不加水放鍋裡煮...

海鮮飯類

01-11 用料1`橄欖油20ml2`洋蔥20克3`蒜末5克4`乾貝5克5`八爪魚30克6`白蘭地20ml7`蝦湯180ml8`麵條180克9`紅菜頭汁水100克10`鐵塔奶油60克11`鹽1克12`黑胡椒0`5克13`小魷魚2只14`調和墨魚汁30克15`芝士粉2克16`羅勒葉1克17`...

鹽烤殼類海鮮

11-16 用料花蛤蟶子蝦蔥花鹽烤殼類海鮮的做法熱鍋鋪鹽（按個人口味清淡決定量），不放水哦放殼類海鮮（可在最上層灑少量鹽，據口味）；若想出鍋，裝盤，灑蔥花小貼士全程不放水，若出鍋前鹹了，加水沖淡燒開出鍋...

海鮮燜鍋（類似黃記煌三汁燜鍋）

10-23 在個老同學那偷來的方～味道微辣～好吃～吃到後面加湯能燙火鍋～用料醬汁:黃酒1勺蕃茄醬3勺生抽3勺蠔油3勺黃豆醬2勺沙茶醬2勺生粉1勺蔬菜：番薯1個土豆1-2個紅蘿蔔半根洋蔥半個湖南椒（青椒）1-2條辣椒隨意黃油隨意炒菜用海鮮肉類：...

麻辣龍蝦鉗（甲殼類海鮮通用）

11-25 一蝦三吃之二用料龍蝦鉗火鍋底料洋蔥大白蔥薑蒜孜然粒（不是粉）勺小茴香、香葉麻辣龍蝦鉗（甲殼類海鮮通用）的做法處理龍蝦時，把前面這些鉗子扭下來，洗乾淨一半頭和肉，昨天煲湯了🍲蝦鉗今天做半個洋蔥切絲，蝦鉗剪段，我覺得鉗子不...

美善品海鮮肉類。鮑魚燒排骨

03-18 用料鮑魚6只清洗乾淨，切刀花排骨400克八角1個幹辣椒隨意美善品海鮮肉類。鮑魚燒排骨的做法步驟1排骨放網籃，再放入主鍋，加水沒過排骨，蓋上鍋蓋及量杯蓋、用5分鐘，溫度50度，速度4洗排骨，然後用溫水沖洗乾淨。步驟2主鍋放15克...

海鮮河鮮類烹飪

03-04 每一次成功の烹飪都需要自己一次次去摸索~只有不斷の嘗試·才會知道什麼味對什麼味不對~分享是一種成長·如果您喜歡·請收藏我~菜餚會不斷上新·敬請關注~美食廚房·QQ交流群·128882998·歡迎加入·一起探討分享美...

海鮮與肉類完美融合的鮮美花膠雞

07-24 上週被朋友做的花膠雞吸引，想起了珠海那頓難忘又無比貴貨的花膠燉雞，用了一週的時間找來了花膠，再買了一隻土雞，雙休日自己在家搗騰。用料雞1只花膠40克乾貝1小把南瓜半隻鹽克薑片料酒海鮮與肉類完美融合的鮮美花膠雞的做...