地三鮮家常版怎麼做好吃
用料茄子5個土豆1個青椒1個生抽1勺糖幾克蠔油1勺鹽幾克醬油1勺地三鮮家常版的做法準備食材炸土豆然後撈出炸茄子然後撈出炒青椒將炸好的土豆茄子🍆倒入加調料翻炒,耗油,生抽,老抽,鹽,清水出鍋啦~美中不足的是,茄子🍆最好手撕...
地三鮮鮮香味美下飯菜,百吃不厭。菜品色澤油亮、鮮美爽口,實打實的色香味俱全!茄子,土豆的脆香與青椒的清香融為一體,行形成了揮之不去的美味,使它成為了東北傳統美食。在這裡分享給你們,有和我一樣喜歡它的就試試吧~不會失...
因朋友像我諮詢東北家常菜—地三鮮的做法,正好也好長時間沒做過這個菜了,所以做一個我原創的——少油版地三鮮😊提示:想做的朋友先將菜譜完整看一遍再做。一定做好防護,不要像我一樣被油燙到。用料土豆1個茄子1個青椒1個...
地三鮮是東北菜中的的經典之一,百吃不厭,鹹香味美,老少皆宜。用料茄子1個土豆1個青椒1個生抽1勺澱粉2勺糖1勺鹽3-5克蠔油半勺雞精半勺美味的家常菜地三鮮的做法準備食材,青椒用手掰成小塊,土豆去皮切滾刀塊,茄子切滾刀塊。...
用料茄子3個土豆2個青椒1個圓椒鹽5克生抽2勺糖5克家常地三鮮的做法茄子切塊,青椒切條,土豆切塊,除青椒外,都用微波爐加熱兩分鐘如圖,過油微炸如圖,用剛才剩的油繼續翻茄子接著用剛才的鍋,放入土豆,生抽,糖,翻炒,再加入青椒,接著放...
用料茄子1個青椒1個紅尖椒1個土豆1個生抽2勺糖1勺鹽適量醋1勺蠔油1勺姜兩片蔥1段大蒜3瓣香菜1根料酒1勺不油炸的家常地三鮮的做法茄子土豆切滾刀塊,青紅椒掰塊。姜蔥蒜香菜切碎。茄子加1勺鹽醃製l5分鐘。土豆清水煮軟,...
家常做法土豆和茄子不用油炸也可以很好吃用料茄子2根土豆3個青椒1個紅椒半個蒜一顆蔥花適量生薑2片幹辣椒1個油3勺料汁生抽2勺老抽1勺蠔油1勺料酒1勺糖1小勺鹽1小勺澱粉1勺水3勺家常版地三鮮超下飯的做法準備食材調料...
做了多次的地三鮮,家人都喜歡吃,都說好吃,特別的下飯,下飯神器,其實也不是很複雜,記錄下來。用料長茄子1個土豆1個虎皮尖椒1個生抽1勺蠔油1勺老抽半勺澱粉適量黃豆醬半勺微辣地三鮮家常菜的做法醬汁都放在一起虎皮尖椒茄子...
用料茄子2個土豆1個豇豆250克青椒2個大蒜頭6瓣家常地三鮮(非油炸版)的做法大蒜切片、豇豆切斷,土豆切片、辣椒去筋後切塊狀、茄子用手掰成塊狀。鍋中倒少許油,放入大蒜爆香,倒入所有食材,放入一勺鹽幹背2分鐘左右,然後每隔一...
用料茄子1個土豆1個尖椒1個蔥適量姜適量蒜4瓣生抽2勺蠔油1勺料酒1勺香油適量水澱粉適量白糖適量番茄醬(西紅柿)適量家常版•地三鮮的做法土豆切薄快,尖椒切塊茄子切滾刀快,放少許鹽,抓勻蔥,姜,蒜切沫備用祕製料汁:生抽,耗油,料...
超想吃地三鮮,無奈飯店都沒開門,又不想過油,於是想出了這個方法,超級省油,不過需要一點耐心,哈哈。1人份。用料茄子1個青椒1個土豆半個生抽1勺蠔油半勺澱粉適量糖適量克老抽半勺鹽適量陳醋半勺省油版家常地三鮮的做法茄子提...
地三鮮是一道傳統的經典菜,它所選用的食材就是茄子、土豆、青椒。茄子是一種常見蔬菜,性稍微偏涼,味甘。《本草綱目》有記載,茄子具有活血化瘀,止痛消腫,寬腸的作用。脾胃虛弱的人不易多吃。土豆有健脾和胃,益氣調中,緩急止痛...
每次吃這個菜我都可以拌米飯吃兩碗,很香,也不難,大家一起來試試吧難度:🌟🌟🌟製作時間:20-25分鐘用料茄子1個土豆1個青椒/尖椒1個生抽/海鮮醬油2勺蠔油1勺糖0.5勺鹽適量澱粉1勺老抽勺地三鮮-下飯家常版的做法準備土豆、尖...
地三鮮是東北的經典招牌菜,作為家常菜十分受歡迎,好吃又很下飯。這道菜用的都是最普通平常的食材和調料,三個素的組合做成鮮濃無比的菜餚,百吃不厭。用料茄子2個土豆1個青椒1個生抽2勺老抽半勺蠔油1勺澱粉適量水澱粉(勾芡)...
作為一個純正的東北人,一直不知道東北有什麼名菜。我甚至直到去外地上了大學,才知道地三鮮和鍋包肉是東北菜,真是汗顏,原來經常在家裡吃到的家常菜,竟然是別人口中的名菜!我想大概很多人對東北菜是有一些刻板印象的,比如油大...
第一次嘗試做這道北方的菜系,其實做得賣相不太好,但是味道不錯,特別是土豆,很鬆口好吃,重點是還省油,我做這道菜比較南方人做的北方菜系做法,味道清淡,好吃。用料土豆2個茄子2個青椒2個姜3片蒜瓣5瓣鹽適量醬油20g糖5g澱粉5g亦...
我家神獸他爸特別喜歡地三鮮,但是飯館那汪著一盤油的地三鮮真不敢點,於是苦練多次,做出這一版相對少油的地三鮮,味道跟飯館還是蠻像的。用料茄子1個土豆1個尖椒1個生抽3勺澱粉1勺糖2克鹽2克大蒜6瓣胡椒粉微量雞精1勺蔥花...
❤️想吃就做了.我想說我早上起來做的這道菜.全程大概也就十分鐘連著準備的時間.所以也算是快手版?哈哈哈哈用料茄子🍆1個土豆🥔1個辣椒🌶️1個調汁生抽3勺蠔油1勺老抽半勺糖1勺澱粉2勺清水半碗鹽適量地三鮮(東北家常菜)的做...
1、日常快手菜譜2、少油健康美味3、保持好身材用料土豆1只茄子1只薄皮椒1只醬油(醬汁用)適量蒜末(醬汁用)適量糖(醬汁用)適量澱粉(醬汁用)適量地三鮮|家常|少油少鹽快手好吃的地三鮮的做法土豆,切條茄子,滾刀塊青椒,切絲鍋里加入...
太下飯了~喜歡土豆🥔和茄子🍆的同學一定要試一下用料土豆一個澱粉若干生抽兩勺鹽半勺糖半勺老抽半勺茄子一個蔥薑蒜若干蠔油一勺青椒一個香油半勺家常快手版地三鮮的做法茄子切塊用澱粉抓勻,土豆切塊泡水,青椒切條,蔥薑蒜...
不愛吃油,所以做了這版地三鮮分享。用料茄子1個青椒1個土豆1個少油版家常地三鮮的做法將茄子切成條狀,放入開水鍋裡蒸5分鐘左右,直到茄子變軟。土豆小切塊青椒切小片。準備佐料,姜,蔥末,蒜末,幹辣椒。提前準備一小碗清水,放入...
在家也能做出媲美餐館的地三鮮用料茄子一個土豆兩個青椒三個洋蔥一個生抽少許蠔油少許郫縣豆瓣醬適量澱粉一勺鹽適量蒜幾瓣五花肉一小塊家常版地三鮮的做法五花肉冷水入鍋加少許料酒煮制沸騰,再繼續煮五分鐘,晾涼後切片...
這個不用油炸,油沒有那麼大用料茄子2個土豆個青椒1個蠔油2勺糖1勺澱粉或者麵粉1勺鹽1小勺味達美3勺不用過油版家常地三鮮的做法1,土豆,辣椒,胡蘿蔔(家裡剩這一小塊了直接用上了,這個可放可不放),切塊備用2,茄子切塊,撒上面粉,攪...
用料茄子1個土豆1個青椒1個鹽如圖醬油5勺老抽半勺味精適量蒜一瓣切碎糖1調料勺麵粉∶澱粉3∶140g左右食用油適量超簡單非油炸家常版地三鮮的做法土豆切塊,用食指和大拇指捏一些鹽撒上,一兩勺油,均勻撒一層混合粉,拌勻。放...
地三鮮是一道傳統的經典菜,所選用的食材就是茄子,土豆,青椒。茄子具有活血化淤,土豆有健脾和胃,辣椒味辛性熱。所以這三種食材是最完美的結合。用料茄子一個青椒一個土豆一個生抽兩勺蠔油一勺鹽三克糖兩克澱粉適量花生油適...
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