烤蛋清蛋餅怎麼做好吃
味道與小時候吃過的蛋圓餅相似。酥脆香!要趁熱吃,才能保持更好的口感!!用料蛋黃2個細砂糖30克低筋麵粉60克糖霜適量蛋白霜材料:蛋白60克細砂糖30克烤蛋清蛋餅的做法稱好所有材料:打發蛋黃及白砂糖,至發白狀態。準備烤盤,放置...
自用記錄小蛋清餅用料中筋麵粉170克糖粉50克奶粉5克泡打粉3克蘇打粉1.5克菜籽油45克水35克蛋清1個玫瑰豆沙適量刷液:蛋黃1個水2克蜂蜜2克雲南蛋清餅的做法油,蛋清,水攪拌均勻所有粉粉拌勻加入蛋清液裡和成麵糰,表面稍微...
手抓餅皮是萬能呀,可以做好多不一樣吃法,簡直愛了用料雞蛋1個手抓餅皮2張紅薯紫薯芋泥都可以適量豆沙適量黑芝麻適量烤蛋大酥餅的做法先拿一張手抓餅皮,紅薯豆沙如圖這樣放好蓋上另一張手抓餅皮,周邊捲起刷層蛋液,打個雞蛋...
全麥餅被烤出了韌脆的小邊,被雞蛋襯得越發霸道,嫩口的雞蛋裡還藏著彈牙的蝦仁,口口驚喜的體驗,大概它全都可以告訴你~用料全麥餅皮1張雞蛋2個火腿腸1根蝦仁7個速凍蔬菜粒30克芝士片1片牛奶20克番茄醬1大勺黑胡椒2克鹽2克...
用料雞蛋3只糖根據口味玉米油少許雞蛋餅(打發蛋清版)的做法把材料準備好蛋黃、蛋清分開加糖把蛋清打發把蛋黃加入打發蛋清中攪拌,不粘鍋預熱加入少許玉米油,打蛋倒入不粘鍋中小火煎兩面煎至金黃就可出鍋吃起來嫩嫩的...
用料蛋清4個白砂糖40香草精幾滴烤蛋清的做法把香草精滴幾滴到蛋白裡面,分三次放白糖打發出紋路也可以用檸檬汁,不過我家裡只有香草精了。用刮刀做造型,原諒我用的水果刀,沒找到刮刀150度18分鐘大概就是這樣變色就可以了。...
薄脆香,就是這麼橫用料蛋白1個約30克玉米油15克低筋麵粉15克糖20克鹽1/4匙玉米澱粉5克白芝麻30克蛋清芝麻薄脆餅乾(消耗蛋清)的做法蛋清用手動打蛋器打散,慢慢點,儘量別打出泡,否則餅乾會有很多孔加入白砂糖慢慢攪拌均勻,同...
用料蛋白個低筋麵粉克糖粉克蛋清餅乾的做法我兒子超愛吃哈哈哈哈準備好材料蛋清和白糖攪拌依次加入麵粉普通的炒菜油就可以最後倒入芝麻勺子滴成型烤箱120左右烤20分鐘,我家烤箱溫度偏高,😁這個顏色就好了兒子很愛吃...
感謝劉滔老師傾情相授!用料中筋麵粉500克泡打粉8克小蘇打5克蛋清1個蜂蜜15克水150克臭粉3克糖粉200克豬油100克蛋清餅的做法麵粉稱好後開窩;先把小料全部倒在一起加水攪勻,加入豬油,和成麵糰(不要長時間揉,避免出筋),蓋上保鮮...
老公愛吃的,方便快手,不油不膩。用料中筋粉700克植物油150克雞蛋清4個水135克糖粉250克泡打粉10克臭粉5克奶粉20克雞蛋黃4個加蜂蜜10克調勻刷面玫瑰豆沙840克滇式蛋清餅的做法把植物油,水,雞蛋清,糖粉,泡打粉,臭粉放入廚師機...
用料中型雞蛋3只,約160g牛奶/豆奶160g麵粉90-160g鹽1茶匙栗子菇2個小蔥幾株未煙燻培根一片烤蛋餅的做法烤箱240度預熱。如無鑄鐵鍋,烤盤加油鋪底置入烤箱。麵粉與奶混合,混勻後加入雞蛋,加鹽打勻。切碎蔥、菇、肉,混入面...
今天做牛油蛋糕,剩了三個蛋清,想著是不是炒個什麼菜,發現也沒什麼好炒,又不懂得怎麼做美容,乾脆就用來做脆餅乾,反正家裡的人都喜歡吃我做的餅乾用料蛋白三個低筋麵粉150克細砂糖110-130克黃油120克蛋清脆餅乾的做法黃油室...
為了消耗一罐三段奶粉想出了這個辦法給小孩做點零食用料蛋黃餅蛋黃三個低筋麵粉80克奶粉20克糖40克泡打粉2克(可不放)蛋清餅蛋清三個低筋麵粉80克奶粉20克糖40克蛋黃餅與蛋清餅的做法低筋麵粉,奶粉。泡打粉,稱好。三個蛋...
用料蛋白2個低筋麵粉+玉米澱粉40+10黑芝麻30克白芝麻30克糖25克食用油30克鹽一點點蛋清芝麻餅的做法所有材料準備齊全後全部倒入一個盆裡。蛋清不用打發,直接攪拌均勻就可以。準備油紙鋪在烤盤上,把食材倒入鋪有油紙的...
用料燕麥60克雞蛋(蛋清)2個可可粉4克蛋清燕麥餅的做法(因為我不喜歡蛋黃,所以去掉了蛋黃,喜歡的可以保留蛋黃哦)把所有的材料混合,攪拌均勻捏成小糰子,並且壓扁,放進微波爐5分鐘取出,大概3分鐘左右就會有香味飄出,吃起來味道不怎...
參考幸福de眼淚老師的方子,我加的糖少了點,據說加糖才能脆用料雞蛋清2個小的低筋粉40g白砂糖20-30克白芝麻20克蛋清小餅乾的做法低筋粉和白砂糖混合均勻加入兩枚蛋清,輕輕攪拌,不要攪出沫沫,再加入熟芝麻攪拌均勻放入裱花...
之前按別人的方子,糖加太多了,過甜,吃得好有壓力,糖減了一半。油減了一部分。用料麵粉106克糖50克玉米油50克芝麻10克蛋白6個蛋1個蛋清薄餅的做法準備材料把糖和一個雞蛋加入蛋白,攪拌至糖融化。麵粉過篩,加入雞蛋糊內。攪...
簡單快速美味🌱用料雞蛋1個烙餅1個花生油少量食鹽少量雞蛋烤餅的做法雞蛋打散,加適量鹽(不要太多,不然只能當菜吃😂)。烙餅(那種厚厚的)從中間切切兩刀(水平面方向切)。雞蛋用勺子舀進餅中間切的夾層中,表面粘上蛋液。鍋燒熱,加...
這個是小時候最愛吃的,酥酥脆脆,濃濃的蛋奶香。就是蛋清也能做出濃郁的蛋香味。很多烘培的材料還有製作冰淇淋都只用蛋黃不用蛋清,這讓蛋清們何去何從?!這個餅乾片就是它們的好去處了,保證你吃完一片還想來一片。用料低筋面...
做戚風蛋糕蛋清因為混入了蛋黃沒有打發為了不浪費,自己又加了些材料做成了這個,沒想到味道竟然意外的好!用料蛋清3個糖45g檸檬汁幾滴煉乳大概10g淡奶油大概20g低筋麵粉40g黃油25g香甜蛋清餅的做法將上述材料放入盆中攪勻...
用料雞蛋2個麵粉200g黑椒烤腸1根紫菜條少許鹽少許細沙糖少許(提鮮為主)水少許烤腸蛋餅的做法200克低筋麵粉、兩個雞蛋,少許鹽(鹹淡按自己的口味)少許糖(越細越好,提鮮用,攪拌時易融化)加入少許水,打蛋器攪拌更均勻,不易起泡。面...
用料雞蛋半個麵粉50克鹽2克水60克黑胡椒粉適量蔥花適量清香蛋餅的做法先準備一顆蛋。攪拌均勻。加入1克鹽,然後攪拌均勻,放置一邊。然後準備大約50克麵粉。加入60克水,將其攪拌均勻。加入適量的蔥花,半顆雞蛋,1克鹽,適量的...
圖片忘了拍,借用網路的(不好意思)用料雞蛋1個蛋黃3個低筋麵粉50克糖30克奶粉10克烤雞蛋餅的做法蛋黃,一顆全蛋加入糖打發打發份量變白變大變多拉起來是有點稠的放入裱花袋,烤盤上放油紙在油紙上擠大小一樣的餅糊烤箱預熱...
為自己留方子,雲南特產糕點用料中筋麵粉335g糖分125g臭粉205g小蘇打3.5g泡打粉10g水100g蛋清1個食用油67g蛋清餅蛋吉餅的做法所有材料混合均勻醒發30分鐘整形,可包餡200度,中下層,13分鐘。...
做蛋撻剩了6個蛋清,當然不能浪費啦,然後參照了幾個方子,結合自己喜歡的口味做了這個餅乾,雖然是第一次做,但真的簡單、好吃用料蛋白6個黃油250克麵粉300克糖粉200克杏仁粉60克消耗蛋清的蛋白餅乾的做法1.黃油軟化(一定是軟...
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