動圖基礎款小棗糯米粽子怎麼做好吃
小時候每年的端午節奶奶都會包粽子給我吃。童年在奶奶身邊的時間很長,感情也就自然親密,很想每年給奶奶清楚生日,可是小小的我搞不懂農曆日期,於是問奶奶怎麼才能記住她的農曆生日。奶奶說吃過粽子之後三天就是她的生日(農...
這是原始配方連結,我用自己的麵包機做成的,單純的想分享給沒有廚師機的親。謝謝原始配方作者。用料乾酵母3克蛋清20克高筋麵粉235克牛奶145克糖48克黃油20克奶粉15克鹽3克基礎款土司的做法東菱麵包機,加入牛奶和蛋清,在桶...
時間:約60-90分鐘難度:有點挑戰🖖份量:10人份用料若羌灰棗200g糯米500g粽葉50片棉繩若干糯米棗粽子的做法糯米泡水,水面要高於米至少4釐米。夏季要冷藏泡發。泡發時間大於4小時,可以泡發過夜。寫在前面,粽葉種類很多,竹子葉,...
不能浪費了這鍋剩飯用料香米2杯小米1杯水1,5杯基礎款米飯之大米小米飯的做法電壓力鍋的煮飯功能,這個比例的飯煮出來非爛軟,所以好爛口感的水的比例就可以增加水這個是從鍋裡盛出來的時候突發奇想地切了一塊。。。。充...
包粽子的手法一般般,可是調味好好吃好好吃,可以看我調味配方噢,忽略我的包粽手法。用料小米1000克粽葉多片臘腸2條豬肉250克去皮綠豆200克幹香菇適量糯小米粽子的做法泡發糯小米,4-6小時炒制小米。先熱油,放入兩小勺鹽,再放...
粽子的功效主要包括它包括高質量的澱粉質以及維生素B,但是由於粽子的主料糯米中的蛋白質比較少,而且缺乏維生素A,因此包上別的餡料也是避免營養不全的缺陷。總的來說粽子天然又健康,是非常講究而且非常傳統的一種食物。用...
沒有一個甜品愛好者能禁得住糯米船的誘惑~用料細砂糖60克黃油60克轉換糖漿45克蜂蜜20克生杏仁片140克糯米船31個【私房爆款糯米船】零基礎小白也能做的做法準備好上述材料將黃油融化倒入白砂糖再倒入轉化糖漿,攪拌徹底...
用料紅棗、糯米、粽葉紅棗糯米粽的做法將粽葉朝上置於手心裝進糯米和紅棗包成三角形纏起來就好啦香香噠~...
心血來潮包個粽子吃,因為在網上看到有賣鮮粽葉的用料糯米克粽葉棉線糖大棗臘腸老抽生抽鹽紅棗糯米粽子,臘腸粽子的做法我是買的新鮮的粽葉,刷洗乾淨,直接帶水放冷凍裡冷藏,這樣可以讓粽葉有韌性,用的時候取出化凍就可以,糯米...
開始預熱端午,包粽子是每年端午難題,今年終於解鎖新技能,吃上了自己包的粽子,無比開心。經典的糯米紅棗粽,連包了兩天,第二天的成品越來越好,很讓人欣喜。所以如果你和我是一樣的包粽子新手,可以試試這種方法了。煮粽子分別用...
用料波蘭種:水50克乾酵母1克雪花面粉50克主麵糰:全蛋液32克水130克細砂糖15克鹽3克乾酵母2克雪花面粉270克無鹽黃油15克基礎款餐包的做法先準備波蘭種:把所有材料混合到沒有乾粉蓋上保鮮膜發酵到表面有很多泡泡的狀態。...
農曆五月初五就是端午節了,這個吃慶節日裡咱們要吃粽子,賽龍舟,掛艾草。關於粽子有這麼一段傳說,粽子古稱"角黍",最早的文字記載是晉州周處的《風土記》;而歷史最悠久的粽子則是先的蜂蜜涼粽子,載於《食譜》,拋開餡料與工藝...
用料金像高粉245克谷朊粉5克赤蘚糖醇60克牛奶160—170克以上食材揉成團冰箱冷藏12—72小時鹽2克乾酵母2克黃油20克基礎款吐司的做法混合液體面粉代糖揉成無干粉的團放進冰箱冷藏12h+不超過72h取出不用回溫把麵糰拆解...
端午節就要到了,超市的粽子琳琅滿目,連續兩年的端午節喜歡自己在家包粽子用料糯米克粽葉適量蜜棗個板栗糯米粽-蜜棗板栗糯米粽的做法糯米洗淨提前浸泡粽葉洗淨浸泡,也可在開水中煮3-5分鐘消毒備好糯米、板栗、蜜棗開包了...
喜歡有點點軟糯口感的小窩頭,這款就可以做到,麵粉比例稍高還另外加了糯米粉,沒有了原本窩頭那種粗放的口感,多了一種點心的精緻用料玉米麵170g麵粉100g糯米粉20g糖20g棗8-9顆開水160g紅棗糯米窩頭(零基礎不失敗)的做法棗去...
粉蒸菜雖不是四川獨有,但在四川也非常流行,既可做成宴客硬菜,也可歸為川式小吃的行列。前者代表性的有川味粉蒸肉、粉蒸牛肉,後者有小籠蒸牛肉、達州羊肉格格等。川味粉蒸菜的美味除了熱烈又不失精緻的調味,蒸肉粉作為粉蒸...
為了滿足熊孩子的胃,剩米飯解決方案。每次吃米飯,電飯鍋都剩半鍋米,經過了各種解決方案之後,比如熬粥,紅薯或南瓜🎃稀飯,炒飯,壽司🍣是一項新的解決方案。雙十一下單,兩禮拜一直不發貨,千辛萬苦現在才到,吐槽一下賣家,說北京和河...
突然想吃蒸粉,上網買了一個蒸粉機,結果鋼材太薄且容易燙手,後來覺得自己可能當時腦子進水,其實只需要不鏽鋼平底蒸盤就可以了。材料易得,我試了專用的蒸粉的粉,也用過麵粉,蒸粉專用粉做出來有些粘有些透明狀,我更喜歡麵粉口感...
💡粽子是很方便的主食,當早餐、晚餐都很方便,而且外帶也很方便,而且端午節後,也可以買乾的粽葉包。是一年四季都可以吃的。可以替代包子、饅頭。👉包粽子,關鍵是有黏性的米,讓所有材料粘合在一起,可以用糯米,也可以用糯小米。...
我家寶寶特別喜歡吃這款簡單泡芙。剛烤出爐的時候也超好吃,酥香酥香的。用料泡芙食材:雞蛋3個(小的話4個)水160克低筋麵粉100克黃油或玉米油60克白砂糖5克鹽2克奶油餡材料白砂糖18克奶油250克泡芙基礎款的做法不粘鍋加水,...
食材簡單,做法簡單,我用的是新疆的灰棗,本身就甜,糯米也有淡淡的甜,無需放糖,可按個人喜好。與紅棗粽子味道相同,只是沒有粽葉,且用時較短。端午節馬上就要到了,喜歡可以收藏起來試試。如有喜歡紅豆蜜豆,都可以加(紅豆泡的時間更...
這個配料其實是我出國後第一任室友試出來的她做的時候給我提了幾句我也就一直用這些東西來做奶茶了…其實我們自己都覺得做的很簡單很普通啊但是每次帶給別人喝大家就驚歎味好正!可以售賣了!🤦♀️感覺有點尷尬2333但是...
看了很多糯米餈菜譜,第一次做就給大改了所以自己開個菜譜記錄一下以後好做,是我高中食堂裡最喜歡的小零食,沒記錯的話兩三塊錢一個吧,終於拔草了。我記幾比較喜歡沒有餡的糯米餈,就是椰子味就是淡淡的香,要是加餡也有很大發...
粘粘糯糯甜甜👏😋用料金絲蜜棗N個幹粽葉N片糯米適量蜜棗糯米粽的做法幹粽葉浸泡24小時,泡軟後刷乾淨。糯米洗淨,提前浸泡3~5小時後控幹水份。粽葉的頭剪平,中間折一下形成漏斗狀,光滑面朝裡,尖頭的疊在裡邊一層,底部不能有...
❤️❤️第一次學做粽子,從最基礎的鹼水粽開始。找到了媽媽的味道,粽愛一生,一定要記錄下來!順便蒐集了15款不同口味的粽子,留著慢慢學……今天做了乾貝鹹蛋黃香菇五花肉粽!用料❤️共16個鹼水粽(個頭偏小):糯米500克食用鹼5-14克粽...
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