厚烙餅餅怎麼做好吃
簡單又美味的餅餅。鬆軟的口感,菜菜和麵粉合二為一,魷魚粒又帶來驚喜,給予感官豐富,滿足的體驗。用料麵粉高麗菜魷魚洋蔥土豆胡蘿蔔彩椒胡椒粉鹽水厚烙餅餅的做法高麗菜取最外層的幾片葉子(顏色漂亮比較好切口感好)去梗切絲...
用料高合菜適量青蒜適量紅薯粉適量鹽適量油適量花生適量潮汕厚合烙的做法厚合菜洗乾淨剁碎,熱鍋放適量的油把厚合菜炒熟,炒的將近熟的時候把鹽放好(後面就不用放鹽了)炒好的厚合菜放入適量的紅薯粉攪拌均勻,同時把切碎的生...
新買的電餅鐺,烙餅首秀,還不錯~用料酵母5克水適量普通麵粉一碗半(吃米飯的小碗)燒烤調料或五香調料適量菜油適量烙餅餅餅的做法浙江地區,1月份,室溫約15度。提前一天晚上,溫水衝酵母(水溫千萬不要太高,否則酵母被燙死)酵母溶液和...
無油卻很香甜的小餅用料麵粉200克鹽4克沸水150克幹烙餅的做法麵粉沸水和成麵糰醒30分鐘擀成麵餅下鍋注意看視訊餅怎麼起的泡,如果做的不起泡,那就很難吃成品,做好後可以自由發揮,炒個胡蘿蔔絲,土豆絲卷在餅裡,或者直接卷小...
小屁孩超愛吃,所以跟著舅母學了。用料油20克麵粉200克開水大概克鹽3克蔥3根烙餅蔥油餅的做法說實話,除了麵粉量過是200g,其他都沒有量過要多少。大概做了十個,有大有小,看弄成小份時麵糰的大小。做油酥拌好成絮狀,水太多就...
單位做飯的老阿姨經常給我們做這道美味的厚烙餅,有的地方也叫背鍋餅,他們老家來自於山西,據說是當時山西人走西口的時候,做這種烙餅帶在路上,放10天半月也不會壞,味道也不會變,越幹越香,可以邊走邊吃,作為隨身乾糧。香甜可口,不...
用料普通麵粉克水克鹽克十三香勺食用油克烙餅的做法第一步:和麵一半用開水一半用涼白開,最後和在一起,面要和的軟一點,就像我這樣。第二步:油酥小半碗麵粉,十三香,鹽放一個碗裡,油燒熱倒碗裡,攪拌均勻。擀開面鋪上油酥,然後捲起...
用料厚合(正名莙達菜,別名忝菜、甜菜、冬葵)番薯粉魚露沙茶厚合烙的做法菜先切小段,焯水,加豬油(去澀),熟即起鍋菜瀝水撈起,倒入另一鍋中,加入番薯粉,加入適量魚露,攪勻攪勻後,分塊煎熟(若要煎成餅狀則加入香炸粉攪勻煎熟)搭配醬汁:魚...
這是第三次做,第一次失敗了,第二次學習了魚小奚的方子後很成功,但是沒有記下來,這次做就記錄一下,用料熱水130克普通中筋麵粉200克烙餅,捲餅的做法和麵,手光,面光,不用太長時間,不然容易起筋偷懶就這樣醒了,下次還是應該用溼布蓋...
用料麵粉克烙餅的做法揉麵,可軟一些醒過之後擀成薄餅,撒鹽倒油塗均勻從上往下卷,切成段,拉長,像便便一樣盤起來。壓扁,擀成餅。餅鐺預熱後倒油,放餅,1分30秒開啟刷油並翻面,再刷油,蓋上再烙1分半。...
用料雞蛋1個麵粉100克溫水200克鹽5克胡蘿蔔1根電餅鐺烙餅的做法麵粉,水,胡蘿蔔,鹽攪拌,按個人喜好加水放入電餅鐺,沒有電餅鐺的放鍋裡也一樣可以的😉小貼士可以不用放油哦,健康...
小寶最愛的最佳快速早餐,本貼可做4個較大的烙餅。用料小麥麵粉300克(普通中筋麵粉)精製油適量蔥花適量克鹽適量克溫水約210克(40-50度左右)家常烙餅/蔥花烙餅/雞蛋餅的做法用筷子將溫水和麵(根據麵粉吸水性慢慢加水),醒20分鐘...
老媽做的水烙餅就是一絕,以前都是吃現成的,現在需要自己動手了,特意諮詢老媽和麵注意事宜,其他的之前看多了,自然都會了。用料麵粉800克開水100克冷水適量水烙餅的做法先把開水澆在麵粉上,用筷子迅速攪成面絮,然後用冷水繼續...
用料麵粉300克開水120克烙餅子的做法開水和麵,用筷子攪拌,不燙手時再揉麵。將面揉光滑,搓條,切好壓扁。抹油,兩張疊一起,擀薄。上鍋,烙熟,起鍋。...
這種餅在內蒙古的一些後套美食的飯店可以吃到,通常家裡媽媽會烙這樣的餅,有點甜,熱的時候口感有點酥,我覺得有點像零食,喜歡平時沒事時嚼一點。因為裡面有蘇打對胃也不錯。用料麵粉兩碗(一般家庭的中號碗)胡油四分之三碗鹽適...
快手烙餅早餐優選用料水適量油適量麵粉適量鹽2勺雞蛋3個蔥花沫適量蝦15只火腿1根紅蘿蔔1根白菜10片生抽3勺五香粉2勺料酒1勺白芝麻少量烙餅餅餅餅的做法紅蘿蔔切絲白菜切絲蝦和火腿剁碎➕麵粉➕雞蛋➕蔥花沫➕鹽➕生...
在廣東的蔥油餅更多見的是厚厚的,中間很鬆軟,外皮脆脆香香,焦酥至極,用油煎的時候,滲進麵餅的油,油滋油滋很香。一些老茶樓能吃到的粗爆直接的味道,烤的油焦油煎的味道。記得小時候還嫌油膩膩不愛多吃,出國後學著自己弄著回味...
潮汕人,喜歡潮汕特有的味道——家鄉的味道,童年的味道!用料韭菜1元厚合菜2元肉醬3元薯粉1勺潮汕厚合烙(簡易電餅鐺版)的做法1.韭菜、厚合菜洗淨切碎,加肉醬、薯粉,攪拌至成團。2.電餅鐺刷薄油後,放入菜團壓至整個電餅鐺都鋪滿...
我以前烙餅總是特別硬,在網上看了很多的做法,終於掌握了方法。後來又多次實驗,總結出來,死麵餅的關鍵就是和麵的軟硬。用料麵粉適量水適量鹽適量油適量烙餅死麵餅的做法麵粉加點鹽,用溫水和麵,這樣和出來的面軟,有彈性。用涼...
漂亮的發麵小餅,太好吃了!普通的原材料融合在一起就是最幸福的味道。這個餅特別鬆軟,但是很有嚼勁。卷菜吃,炒餅吃都可以!用料麵粉620克水370克油50克鹽3克泡打粉5克烙餅發麵餅的做法先加入麵粉,泡打粉,鹽,再加入油和水。揉麵...
這個餅,也是麻麻的拿手小菜,從小吃到大還是吃不膩,超級好吃,疫情期間不能回家,只能自己做了,配方來自於我媽的視訊指導用料雞蛋1個麵粉一碗半鹽7克牛奶半盒小蘇打適量酥油小半碗酥脆厚烙餅的做法全部材料,雞蛋打散攪拌均勻加...
用料麵粉500克開水300克紅糖100克酵母粉3剋剋烙糖餅的做法麵粉500克加入雞蛋加入酵母粉攪拌,發麵準備紅糖加入麵粉醒好的面揪成小jizi(滄州土話,分小份兒的意思)抹油,上餅鐺兩面打油,成功切開來吃吧...
用料麵粉克鹽克肉餡食用油醬油十三香蠔油糖肉烙餅的做法麵粉里加少許鹽和食用油,用熱水和麵和好醒半個小時肉餡加生抽、蠔油、十三香、少許蔥花、少許糖、少許香油把面擀成皮,鋪上肉餡捲起來擀成餅平底鍋加少許油(我家沒...
咱們中國的麵食真的是花樣百出,發麵、死麵、燙麵、光帶餡兒的又有包子、水餃、蒸餃、餡餅……多做點花樣,讓家人吃上健康美味的食物,是我們廚娘的心願……今天介紹餡餅做法-香菇雞蛋白菜餡兒餅用料香菇1朵白菜葉1棵白菜...
用料餃子皮按人頭香腸半根玉米粒適量胡蘿蔔一點點韮菜隨意雞蛋1個剩米飯一小碗小烙餅的做法把剩米飯炒成蛋炒蛋的樣子,把所有的配料都加進去一起炒好買來餃子皮把周圍一圈邊稍壓扁一點,這樣邊薄中間厚一點,餃子皮看上去...
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